CN206365464U - 一种干果仁洗涤装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种干果仁洗涤装置,包括洗涤篮、洗涤套桶、行车、吊索、周转桶、推车,其中,行车位于洗涤套桶的上方,通过吊索连接洗涤套桶中的洗涤篮,周转桶放置于推车上,位于洗涤套桶出料管的下方。该装置较好地解决了干果仁洗涤的问题,减少了工人的劳动强度,实现了干果仁洗涤、脱种皮的机械化操作,该装置适用于干果仁脱种皮、洗涤操作,具有结构合理、操作方便、脱种皮效果好、安全卫生的特点。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种洗涤装置,尤其是一种干果仁洗涤装置,它适用于干果仁脱种皮、洗涤操作,属于食品加工技术领域。
背景技术
在食品加工过程中常常需要对干果仁(如:核桃仁、花生米)进行洗涤、脱种皮操作。目前食品加工企业常采用低浓度碱液在高温状态下浸泡脱种皮,虽然这种方法剥离脱种皮比较干净,但工人的劳动强度大、工作环境差,大多情况下都是手工操作,所用工具也就是铁锹、木棍,大水桶等,原料易受到二次污染,不仅影响干果仁的品质和价值,且操作过程中生产的污水也不易收集。
发明内容
本实用新型提供的一种干果仁洗涤装置,具有结构合理、操作方便、脱种皮效果好、安全卫生的特点。
为解决上述技术问题,本实用新型所采用的技术方案是:一种干果仁洗涤装置,包括洗涤篮、洗涤套桶、行车、吊索、周转桶和推车,洗涤篮位于洗涤套桶内,洗涤篮上端还通过吊索连接到行车,周转桶放置于推车上,位于洗涤套桶出料管的下方。
所述洗涤篮为圆桶型结构,其上部开口径向设有支撑板,支撑板的两端焊接固定于洗涤篮上,在洗涤篮上部开口与支撑板垂直的方向上设有吊耳,吊耳与吊索连接;支撑板上还安装有驱动电机及减速机,驱动轴与驱动电机连接,贯穿支撑板,并延伸至洗涤篮的底部,驱动轴的末端设有搅拌桨叶。
所述洗涤篮侧壁上均匀分布有若干开孔,侧壁上还设有多个活动栓,活动栓顶部设有手柄,底部设有挂钩,其中部安装在栓套内,栓套焊接在侧壁上;所述洗涤篮底部包括1块固定板和2块弧形活动板,固定板的两端焊接固定于侧壁底部,弧形活动板通过铰链连接于固定板上,并通过挂钩固定,弧形活动板上均匀分布有多个通孔。
所述洗涤套桶上部为圆柱结构,下部为圆台结构,桶体上部内壁焊接有水分布器,水分布器上均匀分布有若干喷头,进水管贯穿桶壁与水分布器连接;圆台结构的底部连接有具分支管路的出料管,出料管的末端设有第一蝶阀,在分支管路上依次设有过滤网和第二蝶阀。
所述水分布器为环形,洗涤篮的外径小于水分布器的内径。
所述行车包括导轨、电动葫芦及吊钩,吊钩通过吊索与洗涤篮连接。
所述洗涤套桶安装固定于与之匹配的支架上。
本新型所提供的一种干果仁洗涤装置,通过采用上述结构,具有以下有益效果:
1)行车、推车的采用降低了工人上料、卸料的劳动强度;
2)搅拌的采用降低了洗涤、脱种皮人工搅拌的强度;
3)洗涤篮底部活动板及活动栓的设计解决了卸料的麻烦,提高了卸料效率;
4)水分布器的采用使干果的喷淋洗涤更充分,有利于品质的提高;
5)出料管的设计方便了污水和物料的排出,也有利于污水的收集;
6)该装置具有结构合理、操作方便、脱种皮效果好、安全卫生的特点。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图;
图2为洗涤篮结构示意图。
图中:洗涤篮1、驱动电机101、减速机102、支撑板103、吊耳104、侧壁105、手柄106、活动栓107、栓套108、挂钩109、固定板110、铰链111、活动板112、开孔113、搅拌桨叶114、驱动轴115、洗涤套桶2、桶体201、进水管202、水分布器203、喷头204、出料管205、第一蝶阀206、过滤网207、第二蝶阀208、行车3、导轨301、电动葫芦302、吊钩303、吊索4、周转桶5、推车6。
具体实施方式
下面结合实施例及附图来进一步说明本实用新型,但本实用新型要求保护的范围并不局限于实施例表述的范围。
如图1-2所示,一种干果仁洗涤装置,包括洗涤篮1、洗涤套桶2、行车3、吊索4、周转桶5、推车6,其中,行车3位于洗涤套桶2的上方,通过吊索4连接洗涤套桶2中的洗涤篮1,周转桶5放置于推车6上,位于洗涤套桶2出料管205的下方。行车、推车的采用降低了工人上料、卸料的劳动强度。
进一步的,所述洗涤篮1为圆桶型结构,其上部开口径向设有支撑板103,支撑板103的两端焊接固定于洗涤篮1上,在洗涤篮1上部开口与支撑板103垂直的方向上设有一对吊耳104,在洗涤篮1轴向的支撑板103上安装有驱动电机101及减速机102,驱动轴115与驱动电机101连接,贯穿支撑板103,并延伸至洗涤篮1的底部,驱动轴115的末端设有搅拌桨叶114,搅拌的采用降低了洗涤、脱种皮人工搅拌的强度。洗涤篮1侧壁105均匀分布有若干开孔113,在洗涤篮1侧壁105上还设有4个活动栓107,活动栓107为Z字型结构,活动栓107上部设有手柄106,下部焊接有挂钩109,活动栓107通过焊接在洗涤篮1侧壁105上的栓套108固定。洗涤篮1底部包括1块固定板110和2块弧形活动板112,固定板110的两端焊接固定于侧壁105底部,弧形活动板112通过铰链111连接于固定板112上,并通过铰链111和挂钩109加以固定,弧形活动板112上均匀分布有若干通孔。洗涤篮底部活动板及活动栓的设计解决了卸料的麻烦,提高了卸料效率。
进一步的,所述洗涤套桶2上部为圆柱结构,下部为圆台结构,桶体201上部内壁焊接有水分布器203,水分布器203上均匀分布有若干喷头204,进水管202贯穿桶壁与水分布器203连接;圆台结构的底部连接有具分支管路的出料管205,出料管205的末端设有第一蝶阀206,在分支管路上依次设有过滤网207和第二蝶阀208。所述水分布器203为环形,洗涤篮1的外径小于水分布器203的内径。
进一步的,所述行车3包括导轨301、电动葫芦302、吊钩303,吊钩303通过吊索4与洗涤篮1连接。
进一步的,所述洗涤套桶2安装固定于与之匹配的支架上。
该装置使用时,先将干果称重计量,同时关闭第一蝶阀206、第二蝶阀208,通过进水管202向洗涤套桶2注入85-90℃的热水,并向洗涤套桶2中投入一定量的食品级氢氧化钠;
用行车3放下洗涤篮1,锁好洗涤篮1的活动板112,将称重的干果倒入洗涤篮1中,用行车3将洗涤篮1吊入洗涤套桶2中;
启动驱动电机101,开动搅拌,保持30-50转/分钟搅拌15-20分钟,打开第一蝶阀206放掉碱水;
关闭第一蝶阀206,继续向洗涤套桶2注入85-90℃的热水继续搅拌、洗涤持续25-30分钟,关闭进水,打开第二蝶阀208放掉洗涤水,如此反复多次,直至洗涤水的pH值达到7左右为止;
将放置周转桶5的推车6置于出料管205下,旋动活动栓107,打开活动板112、第一蝶阀206,洗涤干净、脱除种皮的果仁即落入周转桶5中。
本实用新型由于采用上述结构设计,使得干果洗涤、脱种皮的操作更方便,效果更好。
Claims (7)
1.一种干果仁洗涤装置,其特征在于:包括洗涤篮(1)、洗涤套桶(2)、行车(3)、吊索(4)、周转桶(5)和推车(6),洗涤篮(1)位于洗涤套桶(2)内,洗涤篮(1)上端还通过吊索(4)连接到行车(3),周转桶(5)放置于推车(6)上,位于洗涤套桶(2)出料管(205)的下方。
2.根据权利要求1所述的装置,其特征在于:所述洗涤篮(1)为圆桶型结构,其上部开口径向设有支撑板(103),支撑板(103)的两端焊接固定于洗涤篮(1)上,在洗涤篮(1)上部开口与支撑板(103)垂直的方向上设有吊耳(104),吊耳(104)与吊索连接;支撑板(103)上还安装有驱动电机(101)及减速机(102),驱动轴(115)与驱动电机(101)连接,贯穿支撑板(103),并延伸至洗涤篮(1)的底部,驱动轴(115)的末端设有搅拌桨叶(114)。
3.根据权利要求1所述的装置,其特征在于:所述洗涤篮(1)侧壁(105)上均匀分布有若干开孔(113),侧壁(105)上还设有多个活动栓(107),活动栓(107)顶部设有手柄(106),底部设有挂钩(109),其中部安装在栓套(108)内,栓套(108)焊接在侧壁(105)上;所述洗涤篮(1)底部包括1块固定板(110)和2块弧形活动板(112),固定板(110)的两端焊接固定于侧壁(105)底部,弧形活动板(112)通过铰链(111)连接于固定板(110)上,并通过挂钩(109)固定,弧形活动板(112)上均匀分布有多个通孔。
4.根据权利要求1所述的装置,其特征在于:所述洗涤套桶(2)上部为圆柱结构,下部为圆台结构,桶体(201)上部内壁焊接有水分布器(203),水分布器(203)上均匀分布有若干喷头(204),进水管(202)贯穿桶壁与水分布器(203)连接;圆台结构的底部连接有具分支管路的出料管(205),出料管(205)的末端设有第一蝶阀(206),在分支管路上依次设有过滤网(207)和第二蝶阀(208)。
5.根据权利要求 4所述的装置,其特征在于:所述水分布器(203)为环形,洗涤篮(1)的外径小于水分布器的内径。
6.根据权利要求1所述的装置,其特征在于:所述行车(3)包括导轨(301)、电动葫芦(302)及吊钩(303),吊钩(303)通过吊索(4)与洗涤篮(1)连接。
7.根据权利要求1所述的装置,其特征在于:所述洗涤套桶(2)安装固定于与之匹配的支架上。
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