CN206350689U - 一种温控立体熊掌面包机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种面包机，特别涉及一种温控立体熊掌面包机。包括上烤盘、下烤盘、加热单元和温度控制单元，温度控制单元包含有温度调节旋钮和加热定时旋钮。其有益效果在于采用上烤盘和下烤盘两面烤制结构，可以实现土司面包夹馅料一体加工，加热速度快，食材受热均匀的效果。通过温度可调和加热定时功能使该面包机操作更简单实用快捷。同时将模具腔和烤盘本体采用分体式设计，极大的丰富了本实用新型的适用范围，另外该烤面包机体积小，便于携带，生产成本低，使用的时候受热均匀不容易烤糊，烤制出来的面包周围焦脆，中间柔软可口，除了有美观的卖相外口感也极佳。

Description

一种温控立体熊掌面包机

技术领域

本实用新型涉及一种面包机，特别涉及一种温控立体熊掌面包机。

背景技术

面包作为一种即食食物，深受中西方人们的喜爱。随着社会的快速发展以及人们生活水平的提高，相应的对面包的档次要求也越来越高。但现有技术中，人们在家自制夹层面包，需要用烤面包机完成面包的烤制，然后用其他厨具做好馅料，例如煎蛋、煎肉、蔬菜等，整个制作过程需要兼顾很多食材的制作，不仅对初学者是一个极大的考验，还会费时费力，不易普及大众。

目前普通的面包机烤制出来的面包都是平面立体形状，花样品种单一，不能满足人们的审美需求，面包机的烤箱大都采用土司面包模具，如果想在面包里加馅料只能做成面包后在两片面包之间夹准备好的馅料才能享用，不能使土司面包和夹在里面的馅料一起加工。而且现有的烤面包机，体积都很大，不便于携带，生产的时候成本高，使用的时候，面包受热不均匀容易烤糊，影响制成出来面包的口感，烤面包机还有可能产生大量的热量，没有很好的防护措施，容易烫伤操作者，使用起来不安全。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型的目的是要改变上述缺陷和不足，提出一种结构简单、便于携带、使用方便、馅料和土司面包一体加工、产品立体感强、产品美观大方的温控立体熊掌面包机。

本实施新型提供一种温控立体熊掌面包机，包括壳体和电烤盘，其特征在于，还包括有给电烤盘加热的加热单元和温度控制单元，所述壳体由能够开合的上壳体和下壳体组成，所述电烤盘分为上烤盘和下烤盘，所述上烤盘内设置有上模具腔，所述下烤盘内设置有数量和位置对应的下模具腔，所述上烤盘和下烤盘对应的置于所述上壳体和下壳体中，所述电烤盘模具腔的加热单元设置在所述上烤盘和下烤盘的背面，所述温度控制单元包括温度调节旋钮和加热定时旋钮，所述温度控制单元通过电源线与所述壳体连接。

进一步地，所述加热单元有电阻丝、电阻丝触头、导热管和固定外壳，电阻丝通过电阻丝触头连接电源，导热管包裹电阻丝，固定外壳包裹导热管，固定外壳为马蹄形状。

进一步地，所述上模具腔、下模具腔内雕刻有形状为熊掌的凹槽，所述上模具腔、下模具腔分别包含有两层台阶面，从里到外分别为第一台阶面和第二台阶面，所述凹槽与第一台阶面过渡处为圆弧光滑过渡，所述两层台阶面之间过渡处同为圆弧光滑过渡，所述两层台阶面的上表面低于所述上烤盘、下烤盘的表面。

进一步地，所述上烤盘和下烤盘通过连接销组件连接，连接销组件包括连接销和锁紧环，锁紧环卡扣在连接销两端的卡槽里。

进一步地，所述上模具腔和下模具腔分别安装在所述上烤盘和下烤盘内，烤盘与模具腔采取分体式设计。

进一步地，所述面包机上还设置有过载保护器，所述过载保护器设置在温度控制单元内。

进一步地，所述壳体内设置有温度传感器，所述温度传感器与所述温度控制单元通过数据线连接。

进一步地，所述壳体和所述电烤盘之间填充有隔热材料，隔热材料填充在电烤盘的下方和所述壳体中间的容积腔内。

进一步地，所述下烤盘底部设置有支撑脚，所述支撑脚设置在所述下烤盘底部表面的四个拐角处，所述支撑脚表面设置有定位孔，所述下烤盘通过所述定位孔与所述下壳体螺纹连接。

进一步地，所述上烤盘侧面设置有定位孔，所述上烤盘通过所述定位孔与所述上壳体螺纹连接。

本实用新型提供的一种温控立体熊掌面包机，设置有上烤盘、下烤盘、加热单元和温度控制单元，其中加热单元包含马蹄形固定外壳，温度控制单元包含有温度调节旋钮和加热定时旋钮。本实用新型采用上烤盘、下烤盘两面烤制结构，可以实现土司面包夹馅料一体加工，加热速度快，食材受热均匀，通过温度可调和加热定时功能使该面包机操作更简单快捷。另外该烤面包机体积小，便于携带，生产成本低，使用的时候受热均匀不容易烤糊，烤制出来的面包周围焦脆，中间柔软可口，除了有美观的卖相外口感也极佳。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1为本实用新型提供的一种温控立体熊掌面包机上烤盘、下烤盘装配示意图；

图2为本实用新型提供的一种温控立体熊掌面包机上烤盘内腔结构示意图；

图3为本实用新型提供的一种温控立体熊掌面包机上烤盘外表面结构示意图；

图4为本实用新型提供的一种温控立体熊掌面包机下烤盘内腔结构示意图；

图5为本实用新型提供的一种温控立体熊掌面包机下烤盘外表面结构示意图；

图6为本实用新型提供的一种温控立体熊掌面包机导热管的结构示意图；

图7为本实用新型提供的一种温控立体熊掌面包机连接销组件的结构示意图。

主要元件符号说明：

100-上烤盘；101-上模具腔；102-上烤盘表面；103-第一台阶面；104-第二台阶面；105-连接耳；106-连接孔；107-定位孔；200-下烤盘；201-下模具腔；202-下烤盘表面；203-第一台阶面；204-第二台阶面；205-连接耳；206-连接孔；207-定位孔；208-支撑脚；300-连接销组件；301-连接销；302-锁紧环；400-加热单元；401-电阻丝触头；402-导热管；403-固定外壳。

具体实施方式

为了便于理解本实用新型，下面将参照相关附图对一种温控立体熊掌面包机进行更全面的描述。附图中给出了一种温控立体熊掌面包机的优选实施例。但是，一种温控立体熊掌面包机可以通过许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施例。相反地，提供这些实施例的目的是使对些实施例的公开内容更加透彻全面。

需要说明的是，当元件被称为“固定于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。相反，当元件被称作“直接在”另一元件“上”时，不存在中间元件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的。

除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在一种温控立体熊掌面包机的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在限制本实用新型。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。

下面结合附图，对本实用新型的具体实施方式作详细说明。

实施例1

如图1-图7所示，本实施新型提供一种温控立体熊掌面包机，包括壳体和电烤盘，还包括有给电烤盘模具加热的加热单元和温度控制单元，所述壳体由能够开合的上壳体和下壳体组成，所述电烤盘分为上烤盘100和下烤盘200，所述上烤盘100内设置有上模具腔101，所述下烤盘200内设置有数量和位置对应的下模具腔201，上烤盘100与上模具腔101一体成型，下烤盘200与下模具腔201一体成型，所述上烤盘100和下烤盘200对应的置于所述上壳体和下壳体中，所述加热单元400设置在所述上烤盘100和下烤盘200的背面，所述温度控制单元包括温度调节单元和加热定时单元，分别通过温度调节旋钮和加热定时旋钮调节，所述温度控制单元通过电源线与所述壳体连接。通过电源线与所述壳体连接。

如图1、图2及图3所示，所述上烤盘100包括上模具腔101、连接耳105、连接孔106、加热单元400和定位孔107。所述连接孔106在所述连接耳105内为通孔，所述上模具腔101分为两层台阶平面，从内到外依次为第一台阶面103和第二台阶面104。所述上烤盘100通过连接销组件300与下烤盘200连接。所述连接销组件300包括连接销301和锁紧环302。所述连接销301安装在所述连接孔106内，通过所述锁紧环302卡接在所述连接销301的两端。所述加热单元400设置在所述上烤盘100的背面。

所述上模具腔101用来容纳土司面包片，所述上模具腔101内的所述第一台阶面103雕刻有凹槽，凹槽在所述第一台阶面103表面的投影为人们期望面包烤制成型之后外表面的形状，在本实施例中，所述第一台阶面103内雕刻有熊掌形状凹槽，土司面包片在包裹其内的馅料的挤压作用下填充在熊掌形状凹槽里，烤制出来的面包外表面呈现熊掌形状。所述第二台阶面104高出所述第一台阶面103，高出高度为0.5mm-5mm，所述第二台阶面104表面也覆盖着土司面包，由于这一部分土司面包没有包裹馅料，在所述上烤盘100背面的所述加热单元400的作用下，所述第二台阶面104表面覆盖的土司面包烤制出来有焦脆的口感。

如图3所示，所述定位孔107共六个，分别设置在所述上烤盘100外表面四个角和底部中央位置。所述上烤盘100外表面有四个侧壁，四个侧壁的交汇处各设置一个，底部设置两个。所述定位孔107均为螺纹孔。所述定位孔107用于连接所述上烤盘100和包裹在其外的上壳体。

如图1、图4及图5所示，所述下烤盘200包括下模具腔201、连接耳205、连接孔206、定位孔207、支撑脚208和加热单元400。所述连接孔206在所述连接耳205内为通孔，所述下模具腔201分为两层台阶平面，从内到外依次为第一台阶面203和第二台阶面204。所述下烤盘200通过连接销组件300与上烤盘100连接。所述连接销组件300包括连接销301和锁紧环302。所述连接销301安装在所述连接孔206内，通过所述锁紧环302卡接在所述连接销301的两端。所述加热单元400设置在所述下烤盘200的背面。

所述下模具腔201用来容纳土司面包片，所述下模具腔201内的结构与所述上模具腔101对应相同。

如图5所示，所述定位孔207共六个，分别设置在所述下烤盘200底部外表面四个角和底部中央位置。所述下烤盘200底部外表面四个角设置有四个支撑脚208，在所述支撑脚208上设置定位孔207，所述下烤盘200底部中央位置设置两个所述定位孔207。所述定位孔207均为螺纹孔。所述定位孔207用于连接所述下烤盘200和包裹在其外的下壳体。

如图3、图6所示，所述加热单元400包括电阻丝，电阻丝触头401，导热管402和固定外壳403。所述加热单元400设置在所述上烤盘100和所述下烤盘200的背面，位于所述上烤盘100、下烤盘200和壳体之间。所述固定外壳403为马蹄形，所述导热管402也为马蹄形，所述固定外壳403包裹所述导热管402，所述电阻丝插进所述导热管402内。所述加热单元400通过电阻丝触头401与温度控制单元相连接。根据发明人无数次的试验结果表明，马蹄形结构有利于土司面包片受热均匀，能够烤制出边缘焦脆，中间柔软的夹层面包。

值得注意，在本实施例中，所述上模具腔101和下模具腔201内雕刻有形状为熊掌的凹槽，所述凹槽与平面过渡处为圆弧光滑过渡，所述上模具腔101和下模具腔201分别包含有两层台阶面，从里到外分别为第一台阶面103和第一台阶面203和第二台阶面104、第二台阶面204，所述凹槽与第一台阶面103、第一台阶面203过渡处为圆弧光滑过渡，所述两层台阶面之间过渡处同为圆弧光滑过渡，所述两层台阶面的上表面低于所述上烤盘表面102、下烤盘表面202。

所述上模具腔101和下模具腔201分别设置有烤制面包的凹槽和两层台阶面，且两层台阶面低于上烤盘表面102、下烤盘表面202。通过这样层次感很强的设计，保证了面包形状的立体感。由于面包内部要包裹馅料，例如鸡蛋，肉类，蔬菜等，这些馅料与土司面包需要的加热温度不一样。所述上烤盘100和所述下烤盘200背面的加热单元400，其固定外壳403为马蹄形状，配合上模具腔101和下模具腔201内部高低层次设计，能很好的协调土司夹层面包受热不均匀的技术问题。

在所述上模具腔101和所述下模具腔201内所述所述凹槽与第一台阶面103、第一台阶面203相交部分为圆弧光滑过渡，第一台阶面103、第一台阶面203和第二台阶面104、第二台阶面204相交部分未圆弧光滑过渡，第二台阶面104、第二台阶面204和上烤盘表面102、下烤盘表面202相交部分未圆弧光滑过渡，这些圆弧光滑过渡设置保证了土司夹层面包外观线条流畅，使土司夹层面包富有卖相。通过上模具腔101和下模具腔201内的一系列层次感很强的设计和马蹄形外观的加热单元400的相得益彰的配合，使本实用新型设计的面包机烤制出来的面包既富有卖相又口感极佳。

在本实施例中，所述上模具腔101和下模具腔201内雕刻有形状为熊掌的凹槽，在其他实施例中，也可以根据自己爱好雕刻成不同形状的凹槽，例如，四爪熊掌、五爪熊掌、水果、卡通形状等。

值得注意的是，在所述上模具腔101和所述下模具腔201内表面是与土司面包直接接触，温度过高容易产生粘结。本实用新型在所述上模具腔101和所述下模具腔201内表面增加一层涂层，例如食品级铁氟龙，防止土司面包粘结。

在另一实施例中，所述上模具腔101和下模具腔201分别单独做成模具，然后分别安装在所述上烤盘100和下烤盘200内，采取分体式设计。

在所述下模具腔201的上表面上设置手柄，在所述表面上分别对应的设置凹槽，凹槽内设置有安装手柄的底座，手柄与底座通过圆柱销连接，圆柱销结构使手柄能绕着圆柱销径向转动。当合上所述上壳体和下壳体时，所述手柄收纳在所述凹槽内；当需要取出所述上模具腔时，从凹槽里取出手柄。同理，在所述上模具腔201的上表面上对应的部位同样设置手柄。所述手柄常态下折叠在所述凹槽内，当需要更换所述上模具腔101和所述下模具腔201时，将所述手柄通过圆柱销转动从凹槽内取出，只需要在所述手柄上用力就能取出所述上模具腔101和所述下模具腔201。

所述手柄很方便的使所述上模具腔101、下模具腔201放置在所述上烤盘100、下烤盘200内或者将上模具腔101、下模具腔201从所述上烤盘100、下烤盘200内取出。当所述上模具腔101、下模具腔201分别放置在所述上烤盘100、下烤盘200内后，将所述手柄收纳在所述凹槽内，凹槽的作用是保证在烤制面包时，所述上烤盘表面102与所述下烤盘表面202严密贴合。所述手柄在所述下烤盘表面202设置两个，所述两个手柄分别设置在所述下烤盘表面202上与所述连接耳205相连的表面相邻的两个表面上。同理，在所述上模具腔101上表面也设置两个手柄，与之对应，在上烤盘表面102设置两个凹槽用来收纳所述两个手柄。

通过将上模具腔101、下模具腔201和所述上烤盘100、下烤盘200采取分体式设计，在上模具腔101和下模具腔201内雕刻不同形状的凹槽时，很方便的更换上模具腔101和下模具腔201分别放置在上烤盘100和下烤盘200内，烤制出不同表面形状的立体面包。并且实际工作的表面为所述上模具腔101和下模具腔201，只需更换上模具腔101和下模具腔201就节省了更换上烤盘100和下烤盘200的次数，从而节约了成本。

如图7所示，所述上烤盘100和下烤盘200通过连接销组件300连接，连接销组件300包括连接销301和锁紧环302，所述连接销301穿过所述连接耳205内的连接孔206，所述连接孔206与所述连接销301为间隙配合，所述锁紧环302卡扣在所述连接销301两端的卡槽里。所述上烤盘100和下烤盘200分别设置有两个连接耳205。通过设置两组所述连接销组件300，固定所述下烤盘200，所述上烤盘100能绕着所述连接销301灵活转动。

所述上烤盘100和下烤盘200分别通过所述定位孔107、207通过螺纹连接安装在壳体内，上烤盘100安装在上壳体内，下烤盘200安装在下壳体内，下壳体固定，上壳体绕着所述连接销301周向转动实现开合。由于本实用新型提供的温控立体熊掌面包机体积小，重量轻，所以将下壳体固定，在上壳体前部设置手柄，方便上壳体的开合，也防烫伤。

所述面包机上还设置有温度控制旋钮和加热定时旋钮，所述温度控制旋钮和加热定时旋钮与温度控制单元相连。所述壳体内设置有温度传感器，所述温度传感器与所述温度控制单元通过数据线连接。通过温度传感器可以监测所述壳体内部温度变化，将监测到的温度数据传输到所述温度控制单元实施温度调节，从而实现温度控制。通过温度控制旋钮可以精确的调整所需温度数值，通过加热定时旋钮可以通过定时的功效让面包机自行运作，解放人力做其他的事情，省时省力，方便快捷。

在其他实施例中，在温度控制单元内设置过载保护器，防止电路发生过载现象，实现过载保护，过载保护器安装在主电路的任意位置，实时监控经过主电路的电流，防止意外短路。

所述壳体和所述上烤盘100、所述下烤盘200之间填充有隔热材料，隔热材料填充在所述上烤盘100、所述下烤盘200和所述壳体之间的容积腔内。隔热材料的设置可以避免外壳温度过高，造成人员烫伤。

所述下烤盘200底部设置有支撑脚208，所述支撑脚208在所述下烤盘200底部表面的四个拐角附近，通过所述支撑脚208将所述下烤盘200与所述外壳连接。

本实用新型提供的一种温控立体熊掌面包机，设置有上烤盘、下烤盘、加热单元和温度控制单元，温度控制单元包含有温度调节旋钮和加热定时旋钮。本实用新型采用上、下烤盘两面烤制结构，可以实现土司面包夹馅料一体加工，加热速度快，食材受热均匀，通过温度可调和加热定时功能使该面包机操作更简单快捷。同时通过将模具腔和烤盘本体采用分体式设计，极大的丰富了本实用新型的适用范围，另外该烤面包机体积小，便于携带，生产成本低，使用的时候受热均匀不容易烤糊，烤制出来的面包周围焦脆，中间柔软可口，除了有美观的卖相外口感也极佳。

在这里示出和描述的所有示例中，任何具体值应被解释为仅仅是示例性的，而不是作为限制，因此，示例性实施例的其他示例可以具有不同的值。

应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。

以上所述实施例仅表达了本实用新型的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本实用新型专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型的保护范围。因此，本实用新型的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (10)

1.一种温控立体熊掌面包机，包括壳体和电烤盘，其特征在于，还包括有给电烤盘加热的加热单元和温度控制单元，所述壳体由能够开合的上壳体和下壳体组成，所述电烤盘分为上烤盘和下烤盘，所述上烤盘内设置有上模具腔，所述下烤盘内设置有数量和位置对应的下模具腔，所述上烤盘和下烤盘对应的置于所述上壳体和下壳体中，所述电烤盘模具腔的加热单元设置在所述上烤盘和下烤盘的背面，所述温度控制单元包括温度调节旋钮和加热定时旋钮，所述温度控制单元通过电源线与所述壳体连接。

2.根据权利要求1所述的一种温控立体熊掌面包机，其特征在于，所述加热单元有电阻丝、电阻丝触头、导热管和固定外壳，电阻丝通过电阻丝触头连接电源，导热管包裹电阻丝，固定外壳包裹导热管，固定外壳为马蹄形状。

3.根据权利要求1所述的一种温控立体熊掌面包机，其特征在于，所述上模具腔、下模具腔内雕刻有形状为熊掌的凹槽，所述上模具腔、下模具腔分别包含有两层台阶面，从里到外分别为第一台阶面和第二台阶面，所述凹槽与第一台阶面过渡处为圆弧光滑过渡，所述两层台阶面之间过渡处同为圆弧光滑过渡，所述两层台阶面的上表面低于所述上烤盘、下烤盘的表面。

4.根据权利要求1所述的一种温控立体熊掌面包机，其特征在于，所述上烤盘和下烤盘通过连接销组件连接，连接销组件包括连接销和锁紧环，锁紧环卡扣在连接销两端的卡槽里。

5.根据权利要求1所述的一种温控立体熊掌面包机，其特征在于，所述上模具腔和下模具腔分别安装在所述上烤盘和下烤盘内，烤盘与模具腔采取分体式设计。

6.根据权利要求1所述的一种温控立体熊掌面包机，其特征在于，所述面包机上还设置有过载保护器，所述过载保护器设置在温度控制单元内。

7.根据权利要求1所述的一种温控立体熊掌面包机，其特征在于，所述壳体内设置有温度传感器，所述温度传感器与所述温度控制单元相连接。

8.根据权利要求1所述的一种温控立体熊掌面包机，其特征在于，所述壳体和所述电烤盘之间填充有隔热材料，隔热材料填充在电烤盘的下方和所述壳体中间的容积腔内。

9.根据权利要求1所述的一种温控立体熊掌面包机，其特征在于，所述下烤盘底部设置有支撑脚，所述支撑脚设置在所述下烤盘底部表面的四个拐角处，所述支撑脚表面设置有定位孔，所述下烤盘通过所述定位孔与所述下壳体螺纹连接。

10.根据权利要求1所述的一种温控立体熊掌面包机，其特征在于，所述上烤盘侧面设置有定位孔，所述上烤盘通过所述定位孔与所述上壳体螺纹连接。