CN2062585U - 带定时装置的多层压力气锅 - Google Patents

Abstract

一种带定时装置的多层压力锅，属于层叠压力锅技术领域，用于蒸煮食物。其特征是在公知技术压力锅的基础上增加了1～8层其接口结构与锅盖和主锅体接口结构相同且内腔壁有四个蒸帘支承的加层装置和供标示蒸煮起始或预定终了时刻用的定时装置，以及阀座保护和防喷装置。具有容积大且可调，能充分发挥压力锅节能省时之优点，可一锅多用，喷嘴免受碰撞且不横向喷射，使用安全，原生产压力锅的厂家不需增添任何设备即可转产等优点。

Description

本实用新型涉及一种层叠压力锅（A47J27／084）主要用于家庭和饭店蒸煮食物。

目前市场上流行的压力锅，无论规格大小，均无上下层叠结构的，现有改进技术亦只是内外层结构。已知技术的压力锅存在下列问题：其一是容积小，压力锅本身所具有的密封加热蒸煮快，节能省时的特点没能充分发挥出来，内外结构只能一锅二用，但容积并没扩大；其二是蒸煮时间（火候）不易掌握；其三是限压阀座容易被碰歪或碰断，影响整体锅的功能或使用寿命，限压阀排出的气液为横向喷射，容易伤人。

随着人们生活水平的不断提高和生活节奏不断加快，压力锅的应用越来越普遍，但已有技术的压力锅满足不了人们的这种需要。

本实用新型的目的在于提供一种能充分发挥压力锅节能省时的特点、容积大且可根据需要自行调整，用途更广泛，蒸煮时间能严格控制，使用方便，安全可靠的新型压力锅。

根据压力锅可节能省时的基本原理和本人多年使用公知技术压力锅的实践经验，针对已有技术存在的问题，本实用新型的基本构思是：在公知技术压力锅的基本上，在原锅主体及锅盖之间，增设1～8个加层装置，每层高60～80mm，每层直径同锅主体，其下口同原锅盖接口，上口同原锅主体接口，每层内壁靠近下接口处沿同一圆周均布四个向内凸出的圆柱体形的蒸帘（又叫铁篦子）支承，锅主体、加层、锅盖各在同一条直径的延长线上于外壁装长、短两个手柄，在锅盖的长手柄上安装定时装置，另对限压阀座装一个杯形保护和防止横喷装置。这样既可保留并充分发挥已有技术压力锅的优点，又能克服已有技术存在的不足。

本实用新型的特征在于所述的带定时装置的多层压力锅在由主锅体、长、短手柄、锅盖、密封垫圈、保险阀、限压阀组成公知技术压力锅的基础上，在上述主锅体与锅盖之间再增设1～8层加层装置，该装置每层结构相同或者与主锅体相接的第一层下接口为带R角缩口二层台的异形接口，以便与比加层口径小的主锅体相配合；相同的每层高60～80mm，直径与锅体相等且其下接口结构与锅盖下接口结构相同，上接口结构与主锅体接口结构相同并在靠近下接口内腔壁上沿同一圆周均布四个向内凸出的圆柱体形的蒸帘支承，靠近上接口外壁装有长短手柄；在上述锅盖的长手柄侧面安装三个可用手指拨动的沿同一水平线排列的数码圆盘，第一个盘上沿圆周依次标有1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12这12个阿拉伯字码，用以表示蒸煮起始或预定终了时刻的时数，第二和第三个盘沿圆周各标有0、1、2、3、4、5、6、7、8、9这10个阿拉伯数码，用以表示蒸煮起始或预定终了时刻的分数，如蒸煮起始时间为10点10分，则在第一个盘上拨到“10”，在第二个盘上拨到“1”，在第三个盘上拨到“0”；再在上述安装限压阀座位置处加装一个阀座保护装置。该装置为一个金属质薄壁杯，其高度高于上述限压阀排气孔2～4mm，其直径大于限压阀最粗部位之直径2～4mm，其作用一则保护喷咀，防止喷咀受碰；二则防止由限压阀排气孔中横向排出的热气或喷射出的液体伤人，在该杯底开一个和上述锅盖中心孔直径相同的孔，限压阀柱体（喷咀）穿过该孔后由固定喷咀的螺丝杆的外螺纹将其和上述锅盖连接成为一体，在该杯体靠近锅盖部位沿其圆周均布3～6个排液孔，以便及时把积存在杯内的液体排出。

本实用新型的主要优点是：由于采用了加层装置，不仅使压力锅的容积增大了，而且还可根据实际需要由使用者自行调整，这样既可使压力锅的节能省时的优越性充分发挥，又可一锅多用，在不同层次中同时蒸煮不同的食物，扩大了压力锅的用途。又由于加了定时装置可以把蒸煮起始或预计终止的时间准确的标出，这样就可防止因忙其他事把起始时间或预定的终止时间忘了造成干锅，浪费能源和把食物蒸煮坏，甚致把锅烧坏或者提前停火食物未蒸煮熟；再由于加了阀座保护装置，不仅可使喷咀免受碰撞，而且可防止汽、液横向喷射伤人，使用更加方便安全。本实用新型结构合理，设计新颖，易于实施。原生产压力锅的厂家不需增加任何设备即可转产。

附图为本实用新型最佳实施例之一的整体结构及局部剖视示意图，图中1为主锅体，2为加层装置，3为短手柄，4为锅盖，5为保险阀，6为阀座保护装置，7为限压阀，8为长手柄，9为定时装置，10为密封垫圈，11为蒸帘支承，12为限压阀座（喷咀）。

在此实施例中主锅体1，锅盖4均为氧化铝质26公分公知技术压力锅原件，手柄、保险阀、限压阀均为公知技术26公分压力锅配件；加层为完全相同的两层，高度为70mm，直径为260mm，原材料和主锅体相同，其内腔壁均布4个蒸帘支承，每个粗10mm，长10mm，定时装置采取在锅盖的长手柄侧面开三个圆洞，底面开一道窄缝与该三个洞相通，洞口用透明塑料封住，洞内各装一个硬塑料圆盘，每个圆盘圆周外缘有小的齿牙形凹凸，圆盘下半插入上述窄缝中，外缘稍露出缝外，以便用手拨动圆盘转动，第一个圆盘上沿圆周用烫金标出1到12这12个阿拉伯数字，第二加第三个各标出0到9  10个阿拉伯数字。限压阀座保护装置为1.5mm厚的不锈钢质，用拉伸工艺加工成杯状，杯的高度高于限压阀排气孔所在高度3mm，杯的直径大于限压阀最粗部位直径3mm，杯底中心开一个和锅盖中心孔同样大小的孔，靠近杯底沿杯壁均布4个直径为8mm的排液孔。

作为本实施例的变更：

1、主锅体、加层装置、锅盖所用原材料可用铝、铝合金、不锈钢代替；

2、加层装置所加层数可根据需要调整，最多可加到8层，每一层的高度和直径可变化，当需要蒸煮特别高的食物时，可去掉其中一层至七层的蒸帘；

3、与主锅体连接的一层加层装置，其下接口可做成带R角缩口二层台的异形接口，以适应主锅体口径比本实用新口径小的如24公分或22公分压力锅的需要，并使产品规范化定型化；

4、定时装置的第二个圆盘上可以只标出0到6七个数码或第二个圆盘上标出“00”到“59”六十个两位数字，去掉第三个圆盘。

Claims (4)

1、一种带定时装置的多层压力锅，由主锅体1，短手柄3、锅盖4，保险阀5，限压阀7，长手柄8，密封垫圈10，限压阀座(喷咀)12组成，本实用新型的特征在于所述的带定时装置的多层压力锅，是在上述主锅体1与锅盖4之间增设1～8层加层装置2，在上述锅盖4的长手柄侧面增设定时装置9，在上述限压阀座12外增设阀座保护及防止横喷装置6，上述的主锅体1，加层装置2，锅盖4，使用时均为在接口处压入密封垫圈10后旋转扣接。

2、根据权利要求1所述的带定时装置的多层压力锅，其特征在于上述加层装置每层结构相同或与主锅体1相接的一层下接口为异形，相同的每层均为高60～80mm、直径和壁厚与上述主锅体1相同的、其外壁装长短手柄的圆筒，其上接口构造与上述主锅体1接口结构相同，其下接口与上述锅盖4的接口相同，在靠近其下接口处内腔壁上沿同一圆周均布四个向内凸出的圆柱体的蒸帘支承11。

3、根据权利要求1所述的带定时装置的多层压力锅，其特征在于上述的定时装置由组装在锅盖长手柄8侧面上的可用手指拨的三个沿同一水平线排列的数码圆盘组成，第一个盘上沿圆周依次标有用来表示蒸煮起始或预定终了时刻小时数的1到12共12个阿拉伯数字；第二和第三个盘上各标有用来表示蒸煮起始或预定终了时刻的分的0至9计10个阿拉伯数字。

4、根据权利要求1所述的带定时装置的多层压力锅，其特征在于上述的阀座保护装置6为一个金属质薄壁杯，其高度高于上述限压阀7的排气孔高度2～4mm，直径大于限压阀7的最粗部位之直径2～4mm，杯底开一个和上述锅盖4中心孔直径相同的孔，限压阀座柱体（喷咀）12穿过该孔后由固定限压阀座12的螺纹杆的外螺纹将其和上述锅盖4连为一体，在杯体靠近锅盖部位沿其圆周均布3～6个排液孔。