CN206228978U - 一种高效提取大豆蛋白的超声波辅助萃取装置 - Google Patents
一种高效提取大豆蛋白的超声波辅助萃取装置 Download PDFInfo
- Publication number
- CN206228978U CN206228978U CN201621232249.6U CN201621232249U CN206228978U CN 206228978 U CN206228978 U CN 206228978U CN 201621232249 U CN201621232249 U CN 201621232249U CN 206228978 U CN206228978 U CN 206228978U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- extractor
- extraction
- material pump
- soybean protein
- discharge nozzle
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Landscapes
- Peptides Or Proteins (AREA)
Abstract
本实用新型公开了一种高效提取大豆蛋白的超声波辅助萃取装置，包括：第一萃取罐、第二萃取罐、料泵以及若干料管，所述第一萃取罐内设置搅拌器，第一萃取罐底部通过第一出料管与第二萃取罐的顶部连接，且第一出料管上安装第一料泵，第二萃取罐顶部连接回料管，回料管另一端连接至第一萃取罐顶部，且回料管上分别安装第二料泵和第一截止阀，第二萃取罐内设置超声波振荡器，所述超声波振荡器与超声波发生器电连接；第二萃取罐底部通过第二出料管与萃取分离器连接，第二出料管上还安装第二截止阀和第三料泵。本实用新型利用超声波萃取和传统萃取方法间进行循环作业，有利于提高大豆蛋白的萃取率，提高生产率，减少浪费。
Description
技术领域
本实用新型涉及豆制品加工领域，具体是一种高效提取大豆蛋白的超声波辅助萃取装置。
背景技术
蛋白质是自然界中最重要的组成物质，是构成有机生物的基本元素。所有动、植物的一切生命活动都与蛋白质息息相关。豆蛋白质：即大豆类产品所含的蛋白质，含量约为38%以上，是谷类食物的4～5倍。大豆蛋白质是一种植物性蛋白质。大豆蛋白质的氨基酸组成与牛奶蛋白质相近，除蛋氨酸略低外，低含甲硫氨酸，其余必需氨基酸含量均较丰富，是植物性的完全蛋白质，在营养价值上，可与动物蛋白等同，在基因结构上也是最接近人体氨基酸，所以是最具营养的植物蛋白质。
通常，大豆蛋白的提取是将大豆片中的可溶性蛋白质溶解在碱液中，再用离心机将豆渣分离。在萃取过程中，想要提高萃取效率就必须要延长萃取时间，导致生产效率下降，生产成本上升，此外，经萃取罐萃取后的豆渣中含有的不溶性的蛋白质随着豆渣被弃用，萃取效率不高，浪费严重。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种高效提取大豆蛋白的超声波辅助萃取装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：
一种高效提取大豆蛋白的超声波辅助萃取装置，包括：第一萃取罐、第二萃取罐、料泵以及若干料管，所述第一萃取罐内设置搅拌器，第一萃取罐底部通过第一出料管与第二萃取罐的顶部连接，且第一出料管上安装第一料泵，第二萃取罐顶部连接回料管，回料管另一端连接至第一萃取罐顶部，且回料管上分别安装第二料泵和第一截止阀，第二萃取罐内设置超声波振荡器，所述超声波振荡器与超声波发生器电连接；第二萃取罐底部通过第二出料管与萃取分离器连接，第二出料管上还安装第二截止阀和第三料泵。
作为本实用新型进一步的方案：所述第二萃取罐内顶部设置液位传感器，所述液位传感器与超声波发发生器和第二料泵组成的工业控制中心的控制端连接。
作为本实用新型进一步的方案：所述第一萃取罐上方设置用于向第一萃取罐内加注碱液和原料的加料口。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型在现有的大豆蛋白萃取工艺的基础上，利用超声波萃取和传统萃取方法间进行循环作业，有利于提高大豆蛋白的萃取率，提高生产率，减少浪费。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1，本实用新型实施例中，一种高效提取大豆蛋白的超声波辅助萃取装置，包括：第一萃取罐2、第二萃取罐9、料泵以及若干料管，所述第一萃取罐2内设置搅拌器3，第一萃取罐2底部通过第一出料管5与第二萃取罐9的顶部连接，且第一出料管5上安装第一料泵61，第二萃取罐9顶部连接回料管11，回料管11另一端连接至第一萃取罐2顶部，且回料管11上分别安装第二料泵62和第一截止阀41,，第二萃取罐9内设置超声波振荡器8，所述超声波振荡器8与超声波发生器12电连接，在第一萃取罐2内装入碱液以及大豆原料，启动搅拌器3，在第一萃取罐2内进行萃取，使可溶性大豆蛋白溶解在碱液中，萃取一段时间后，开启第一截止阀41和第一料泵61，第一料泵61将碱液抽入到第二萃取罐9中，当第二萃取罐9中液面上升到一定高度后，开启超声波发生器12，利用超声波振荡器8产生的辐射对碱液进行振动、搅拌、扰动等多级效应，使碱液中含有的部分未溶解的蛋白质萃取出来，同时，开启第二料泵62，将第二萃取罐9中的碱液抽回到第一萃取罐2中，这样，第一和第二料泵同时工作，使碱液在两个萃取罐中循环流动、萃取，提高萃取效率；第二萃取罐9底部通过第二出料管13与萃取分离器14连接，第二出料管13上还安装第二截止阀42和第三料泵63，在循环萃取一段时间后，关闭第二料泵62，并开启或启动第二截止阀42和第三料泵63，将萃取液抽入到萃取分离器14中，将萃取液与不溶性豆渣分离。
所述第二萃取罐9内顶部设置液位传感器7，所述液位传感器7与超声波发发生器8和第二料泵62组成的工业控制系统的控制端连接（类似现有的大豆蛋白萃取的自动化控制结构），当液面上升到液位传感器7时，液位传感器7发出指令控制超声波发生器12和第二料泵62启动，进行循环萃取。
所述第一萃取罐2上方设置用于向第一萃取罐2内加注碱液和原料的加料口1。
对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
Claims (3)
1.一种高效提取大豆蛋白的超声波辅助萃取装置，包括：第一萃取罐、第二萃取罐、料泵以及若干料管，所述第一萃取罐内设置搅拌器，其特征在于：第一萃取罐底部通过第一出料管与第二萃取罐的顶部连接，且第一出料管上安装第一料泵，第二萃取罐顶部连接回料管，回料管另一端连接至第一萃取罐顶部，且回料管上分别安装第二料泵和第一截止阀，第二萃取罐内设置超声波振荡器，所述超声波振荡器与超声波发生器电连接；第二萃取罐底部通过第二出料管与萃取分离器连接，第二出料管上还安装第二截止阀和第三料泵。
2.根据权利要求1所述的一种高效提取大豆蛋白的超声波辅助萃取装置，其特征在于：所述第二萃取罐内顶部设置液位传感器，所述液位传感器与超声波发生器和第二料泵组成的工业控制中心的控制端连接。
3.根据权利要求1所述的一种高效提取大豆蛋白的超声波辅助萃取装置，其特征在于：所述第一萃取罐上方设置用于向第一萃取罐内加注碱液和原料的加料口。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201621232249.6U CN206228978U (zh) | 2016-11-17 | 2016-11-17 | 一种高效提取大豆蛋白的超声波辅助萃取装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201621232249.6U CN206228978U (zh) | 2016-11-17 | 2016-11-17 | 一种高效提取大豆蛋白的超声波辅助萃取装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN206228978U true CN206228978U (zh) | 2017-06-09 |
Family
ID=58991326
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201621232249.6U Expired - Fee Related CN206228978U (zh) | 2016-11-17 | 2016-11-17 | 一种高效提取大豆蛋白的超声波辅助萃取装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN206228978U (zh) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107858206A (zh) * | 2017-11-22 | 2018-03-30 | 佛山市因诺维生物科技有限公司 | 一种分级式生物质萃取装置 |
| CN108654139A (zh) * | 2018-06-12 | 2018-10-16 | 杨倩倩 | 一种制药用三级逆流离心萃取器 |
| CN108773946A (zh) * | 2018-05-30 | 2018-11-09 | 嘉兴星创科技有限公司 | 一种钴铜废水萃取法处理装置 |
| CN115430176A (zh) * | 2022-10-14 | 2022-12-06 | 江苏黎明食品集团有限公司 | 一种黑蒜口服液生产用提取装置及其提取方法 |
-
2016
- 2016-11-17 CN CN201621232249.6U patent/CN206228978U/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107858206A (zh) * | 2017-11-22 | 2018-03-30 | 佛山市因诺维生物科技有限公司 | 一种分级式生物质萃取装置 |
| CN108773946A (zh) * | 2018-05-30 | 2018-11-09 | 嘉兴星创科技有限公司 | 一种钴铜废水萃取法处理装置 |
| CN108654139A (zh) * | 2018-06-12 | 2018-10-16 | 杨倩倩 | 一种制药用三级逆流离心萃取器 |
| CN115430176A (zh) * | 2022-10-14 | 2022-12-06 | 江苏黎明食品集团有限公司 | 一种黑蒜口服液生产用提取装置及其提取方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN206228978U (zh) | 一种高效提取大豆蛋白的超声波辅助萃取装置 | |
| CN104211827B (zh) | 一种从猴头菇菌渣中提取多糖的方法 | |
| CN105325801B (zh) | 一种海参肠肽的制备方法 | |
| CN102382199B (zh) | 一种高得率节能型猴头菇多糖的制备方法 | |
| CN104357521B (zh) | 一种动物骨骼的脱脂方法 | |
| CN104140471A (zh) | 一种从山药食品加工下脚料中制备山药高纯度多糖的方法 | |
| CN104531814B (zh) | 一种油茶粕酶法改性蛋白的制备方法 | |
| CN110881650A (zh) | 一种枸杞淀粉制品 | |
| CN208234819U (zh) | 一种超声波辅助提取水溶性银杏果多糖设备 | |
| CN109369774A (zh) | 一种元宝枫籽粕中蛋白质的提取方法 | |
| CN103751250A (zh) | 一种以微波超声波复合提取玛咖生物碱的方法 | |
| CN104068357A (zh) | 一种辣椒膳食纤维的制备方法 | |
| CN105294822A (zh) | 提取菜籽蛋白的工艺 | |
| CN204107493U (zh) | 一种带加热和搅拌功能的超声波反应釜 | |
| CN106889297A (zh) | 一种大豆肽粉的生产工艺 | |
| CN106689641A (zh) | 一种核桃肽粉的生产工艺 | |
| CN103540396B (zh) | 生物酶法生产蚕蛹油并提取α-亚麻酸的方法 | |
| CN106107847B (zh) | 一种花生仁整粒脱脂工艺 | |
| CN104152262A (zh) | 一种杜仲果实汽爆炼制联产杜仲果油、杜仲胶以及杜仲浸膏的方法 | |
| CN104004810A (zh) | 一种超声辅助反胶束酶解制备大豆油脂及蛋白的方法 | |
| CN103432768A (zh) | 一种水溶性天然产物循环式萃取装置 | |
| CN104641804B (zh) | 竹荪孢子粉的工厂化收集方法 | |
| CN104530203B (zh) | 从野生荨麻中获得高纯度蛋白的方法 | |
| CN207056016U (zh) | 一种植物蛋白质提取装置 | |
| CN103483196B (zh) | 一种从橄榄油中提取橄榄刺激醛的方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20170609 Termination date: 20211117 |
|
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |