CN206213962U - 一种便捷式测温厨铲 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种便捷式测温厨铲,包括铲体和与铲体相连的铲柄,铲柄上留有一腔体,自腔体下端至铲体留有一细长槽,在腔体和细长槽内放置有测温仪,测温仪包括显示仪表和温度探测杆,显示仪表位于所述腔体内,温度探测杆位于所述细长槽内。该装置不仅具有厨铲的功能,还可以实现快速方便测温,结构简单,使用效果好。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种厨具,具体而言涉及一种能够进行便捷测温的厨铲。
背景技术
烹饪是一项颇具艺术性的活动,其结果与厨师的个人经验、操作技巧密切相关。烹饪时的火候是影响结果的一个重要因素,在很大程度上决定着所烹饪菜肴的口感和色泽。许多生手不善烹饪,也很大程度上是因为把握不好火候,导致所做菜肴口味较差。如果能将锅内温度快速测定,则对于将烹饪程序定量化、规范化,对于按菜谱烹饪或技艺高超的厨师向新手传授烹饪技能,无疑具有很大的帮助。厨铲是非常常用的烹饪厨具,它直接与所做菜肴相接触,具有直接感知锅内温度的优势,但是目前并没有能够进行便捷测温的厨铲。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种便捷式测温厨铲,该装置不仅具有厨铲的功能,还可以实现快速方便测温,并可检测某些物料内部温度,结构简单,使用效果好。
为实现上述目的,本实用新型采取以下技术方案:
一种便捷式测温厨铲,包括铲体和与铲体相连的铲柄,其特征在于,所述铲柄上留有一腔体,自腔体下端至铲体留有一细长槽,在腔体和细长槽内放置有测温仪,测温仪包括显示仪表和温度探测杆,显示仪表位于所述腔体内,温度探测杆位于所述细长槽内。
优选的,所述显示仪表内设有无线模块,能够将所测的温度数据经无线模块传出。
或者优选的,所述腔体上留有窗口,显示仪表的屏幕从所述窗口露出。
进一步的,所述腔体内安有弹簧,所述测温仪与弹簧相接触,测温仪的末端留有一压缩柄并从所述腔体的上盖内自由伸出。
上述技术方案中,将厨铲与测温仪巧妙整合于一体,充分利用了厨铲与菜肴或锅内油料等直接接触的优势,在炒菜做饭时即可顺便测出锅内温度,而不必专门为之。加装弹簧有利于将温度探测杆做成可伸缩式,需要测定物料内部温度,比如豆腐内部温度时,可以将温度探测杆伸出扎入豆腐内部,测完后缩入细长槽内。无线模块可以将温度数据及时发送至主机,利用主机做出温度曲线,反映温度随时间的变化,为规范化烹饪程序提供数据支持。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图,对本实用新型做进一步说明:
如图1所示,本便捷式测温厨铲具有铲体1和与铲体1相连的铲柄2,在铲柄2上留有一腔体3,腔体下端的铲柄和铲体上预制有一细长槽5。测温仪7由显示仪表8和温度探测杆6组成,温度探测杆内具有温度传感器与显示仪表8相连,显示仪表8自带电路和电源,能够识别并显示来自温度传感器的温度数据,温度探测杆用于导热并保护温度传感器。显示仪表8位于腔体3内,温度探测杆6自腔体内穿入细长槽5内,直至铲体末端或者伸出铲体。这样在用本厨铲进行烹饪时,厨铲可以直接感受锅体内温度并进行测量。显示仪表8内可以增设无线模块,将温度数据以无线方式发送至外界电脑,电脑根据接收的数据进行记录,比如绘制随时间变化的温度曲线等。同时,还可以在腔体3上留有窗口,显示仪表8的屏幕直接露出窗口,便于观看温度数据。
为了能够测量物料内部温度,比如豆腐内部温度,还为了增加使用便捷性,在本实用新型的一个优选实施例中,在腔体3内安有弹簧9,可以将温度探测杆6穿过弹簧9,显示仪表上端则预留压缩柄10,腔体3的上盖11经螺纹安装在腔体3上,同时上盖11上预留通孔12,压缩柄10穿过通孔12自由伸出。按压压缩柄10时,温度探测杆从铲体1末端的细长槽内伸出以便插入物料内部,用于检测温度,松开压缩柄时,温度探测杆缩回铲体的细长槽内。打开上盖11,还可以将测温仪取出单独使用。
本实施例只是对本实用新型构思和实现的一个说明,并非对其进行限制,在本实用新型构思下,未经实质变换的技术方案仍然在保护范围内。
Claims (4)
1.一种便捷式测温厨铲,包括铲体和与铲体相连的铲柄,其特征在于,所述铲柄上留有一腔体,自腔体下端至铲体留有一细长槽,在腔体和细长槽内放置有测温仪,测温仪包括显示仪表和温度探测杆,显示仪表位于所述腔体内,温度探测杆位于所述细长槽内。
2.如权利要求1所述的便捷式测温厨铲,其特征在于,所述显示仪表内设有无线模块,能够将所测的温度数据经无线模块传出。
3.如权利要求1所述的便捷式测温厨铲,其特征在于,所述腔体上留有窗口,显示仪表的屏幕从所述窗口露出。
4.如权利要求1、2或者3所述的便捷式测温厨铲,其特征在于,所述腔体内安有弹簧,所述测温仪与弹簧相接触,测温仪的末端留有一压缩柄并从所述腔体的上盖内自由伸出。
Priority Applications (1)
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CN201620574793.2U CN206213962U (zh) | 2016-06-15 | 2016-06-15 | 一种便捷式测温厨铲 |
Applications Claiming Priority (1)
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Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
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CN206213962U true CN206213962U (zh) | 2017-06-06 |
Family
ID=58780005
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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CN201620574793.2U Active CN206213962U (zh) | 2016-06-15 | 2016-06-15 | 一种便捷式测温厨铲 |
Country Status (1)
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CN (1) | CN206213962U (zh) |
-
2016
- 2016-06-15 CN CN201620574793.2U patent/CN206213962U/zh active Active
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