CN206213208U - 瓜皮自动压制机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开的一种瓜皮自动压制机，包括顺序连为一体的清洗装置、打孔装置、加热装置和滚压装置。清洗装置中，瓜从两根相邻螺旋杆之间通过喷洒装置，即可达到清洗目的，同时可以让清洗干净的黄瓜有序的进入打孔装置；第二部分是打孔装置，曲柄滑块机构带动在长方体装置四周的四块焊有钉子的板子压向长方体装置里的黄瓜，进而高效给黄瓜进行打孔，为便于滚压成型做准备；第三部分是特别设计的微波加热装置，为了使黄瓜变软便于滚压；第四部分是滚压成型装置，该装置是由两个相向运动的滚子完成，可以高效将黄瓜滚压成厚度均匀的瓜皮。该黄瓜皮全自动制造机，可以高效完成制造黄瓜皮的一系列工序，可以大大提高工作效率，也保证了食品的质量。

Description

瓜皮自动压制机

技术领域

本发明涉及腌制食品技术，具体是一种新型瓜皮自动压制机。

背景技术

目前，市场上没有完善的黄瓜皮制造机。传统的都是人工进行，由人工对黄瓜进行清洗、打孔（为了便于后续的滚压成型），而针对打孔技术，很多岭南农村地方还是用传统的打孔方法，即在一块四方形木板上钉上一排一排小铁钉，然后人们用这块板子给瓜四周打孔；现在也有用两个表面焊有钉子的滚子对瓜进行打孔，这两种方法工作效率均不高，后续的滚压成型大都用千斤顶进行挤压，用时长，做成的黄瓜皮厚度不均匀，易损坏黄瓜、而且不够安全卫生。

发明内容

为了克服目前在压制瓜皮系列工序中的一些问题，本发明提供了一种瓜皮自动压制机，该机能高效的自动完成清洗、打孔、加热、滚压成型四个工序，有效的减少劳动强度，制得厚度均匀、口感好的瓜皮。

实现本发明上述目的所采用的技术方案是：

一种瓜皮自动压制机，包括顺序连为一体的清洗装置、打孔装置、加热装置和滚压装置，其中：

清洗装置包括多根螺旋杆和喷洒头，多根螺旋杆之间间隔排列，其间隙可调，喷洒头与水管连通，并分别设置在两根相邻的螺旋杆之间，清洗装置通过传送带与打孔装置连接；

打孔装置为多个长方体，每个长方体四周均匀布设有方形钉板，方形钉板与设置在长方体内部的曲柄滑块机构连接，通过曲柄滑动机构带动钉板运动，钉子通过长方体四周的孔洞来回运动，打孔装置下方通过挡板与加热装置连接；

加热装置为微波加热发生器，通过内置的微波发生器散发热量，使加热的温度控制在85℃-95℃，加热时间2-3分钟，加热装置通过传送带与滚压装置连接；

滚压装置由两个相对设置的滚轴构成，两个滚轴之间的间隙为3-5mm。

所述清洗装置的螺旋杆为6根直径为30mm，长度为1400mm的可调圆柱螺杆，在螺旋杆之间设有螺距为100mm、直径为10mm的螺旋状铁丝，相邻的两根螺旋杆之间的中心线距离为70-90mm，其间隙为30-50mm，并可根据瓜的粗细进行调节，保证瓜能从两根相邻的螺旋杆之间通过，并被清洗干净，螺旋状铁丝结构对黄瓜向前运动提供了助力，助于黄瓜在向前运动时，也会旋转运动，助于清洗，同时确保瓜能够有序的进入打孔装置。

进一步的，还设有过滤装置，与清洗装置连接，使清洗后的水能通过过滤装置进行循环利用。

所述打孔装置的长方体为五个四周打有孔洞长方体装置，每个长方体装置四周均设有方形钉板，钉板上的钉子直径比孔洞小1mm，通过曲柄滑块机构带动圆环往下运动，圆环把每个长方体四周的焊有钉子的钉板往里运动，钉子压入瓜内，之后曲柄滑块的圆环向上运动，钉板被其与长方体相连的弹簧弹开，钉子就从黄瓜里拔出，完成给瓜打孔的工序，长方体下方的挡板打开，使瓜自动掉落入加热装置，完成高效地打孔过程。

所述长方体长60mm,宽60mm,高440mm；钉板长410mm,宽60mm；每根钉子长25mm，直径3mm。

所述滚压装置的两个滚轴的长度为1035mm,直径为70mm，两个滚子的间隙为4mm，保证了瓜皮的厚度在4mm左右。

本发明的有益效果是：

1.清洗装置的螺旋杆，不仅可以有助于清洗瓜，而且给瓜向前运动提供了助力，让瓜有序的进入打孔装置；

2.打孔装置有五个长方体，可以装多条黄瓜，然后一次对多条黄瓜进行打孔，这个装置巧妙运用机械结构（曲柄滑块），高效地对五个长方体里的瓜进行打孔。

3.加热装置，特别运用微波加热装置，可以快速对瓜进行加热，使瓜变软，然后通过传送带传送到滚压装置；

4.滚压装置，可以高效对变软的黄瓜快速成型，保证了每一条瓜皮的厚度为4mm左右。

5.整个瓜皮压制机能高效的完成清洗、打孔、加热、滚压成型这四个工序，有效的减少劳动强度，可以制造出厚度均匀、口感好的瓜皮。

附图说明

图1为本发明实施例的结构示意图。

图2为清洗装置结构图，

图3为打孔装置结构图，

图4为滚压装置结构示意图，

图5为微波加热装置示意图。

图中：1.黄瓜入口；2.螺旋杆；3.清洗喷头；4.过滤装置；5.清洗出口；6.打孔装置入口；7.弹簧；8.长方体装置；9.方形钉板；10.钉子；11.滑笼；12.轴承；13.打孔装置出口；14.曲柄滑块 ；15.滚压轴 ；16.定瓜装置；17.网状铁丝传送带；18.微波发生器 19.清洗装置 20.打孔装置 21.加热装置 22.滚压装置。

具体实施方式

为详细说明本发明的技术内容、所实现的目的及效果,以下结合实施方式并且配合附图予以说明。

实施例：

参照图1-5，一种新型黄瓜皮自动压制机，由顺序连为一体的清洗装置19、打孔装置20、加热装置21和滚压装置22构成，这四个装置按照工序先后进行工作。其中：

清洗装置19：与黄瓜入口1连通，该装置由螺旋杆2和清洗喷头3构成，每根的螺距为100mm,每相邻两根的间隙为不允许黄瓜掉落为宜，同时提供给黄瓜前进的助力；螺旋杆2的上方160mm处安装六根水管，每根水管的安装有5个喷头3，喷头3所对的位置刚好是螺旋杆的间隙处；六根螺旋杆长度均为1400mm,每两根相邻螺旋杆的中心线距离为80mm，这两根相邻螺旋杆的间隙为40mm（如图2所示）；

打孔装置20，由5个长方体装置8和分别设置在每个长方体装置8四周的方形钉板9构成，每个方形钉板四周均焊有钉子，长方体装置长60mm,宽60mm,高440mm,它四周的面打有直径4mm的孔洞，方形钉板9的长为410mm,宽为60mm,上面焊的钉子10的直径为3mm,长度为25mm；钉子直径比孔洞小1mm，每个长方体装置可以每次装2条黄瓜进行打孔；清洗后的黄瓜掉入长方体装置8中，曲柄滑块14与滑笼11连接，并带动滑笼11往下运动，滑笼11把每个长方体装置8四周的焊有钉子10的方形钉板9往里运动，钉子10压入黄瓜里，然后曲柄滑块14运动是圆环向上运动，方形钉板9被其与长方体装置8相连的弹簧弹开，钉子10就从黄瓜里拔出，完成给瓜打孔的工序，然后长方体装置8的最底下的板打开让瓜掉入加热装置（如图3所示）；

加热装置21，采用的是微波加热设备，传送带将瓜传输过加热设备（需要合理控制传输的时间，确保瓜变软，但时间不能太长），进行加热，使瓜变软，该装置里面通8个3kw的微波发生器散发热量，使加热的温度控制85℃到95℃，加热时间2-3分钟，这个时间是瓜在传送带传输的时间（如图4所示）；

滚压装置22，由两个长度1035mm,直径为70mm的滚压轴16构成，确保滚压后，每条黄瓜皮的厚度在4mm左右。（如图5所示）。

本发明工作原理如下：

（1）黄瓜从清洗入口1滑到螺旋杆2的间隙上，电机带动螺旋杆运动，促使黄瓜向前运动，同时喷头3喷洒水，对黄瓜进行清洗。

（2）清洗后的黄瓜掉进打孔装置，曲柄滑块14带动圆环向下运动，滑笼11挤压方形钉子板向长方体装置8运动，钉子压入黄瓜，曲柄滑块14使滑笼往上运动，方形钉板到弹簧7的拉力，钉子10拉出长方体装置8，完成了一次打孔过程。

（3）打完孔后的黄瓜掉在传送带上，传送带传输黄瓜经过微波加热设备，对黄瓜进行适时加热，使瓜变软。

（4）加热后的黄瓜，掉进滚压装置里，两个滚压轴15的相向运动，对软黄瓜进行滚压成厚度均匀的瓜皮。

从上述描述可知，本实用新型通过特别设计的清洗装置，即可达到清洗黄瓜的目的，同时螺旋杆的设计，使黄瓜有序进入打孔装置，打孔装置的巧妙设计，运用机械结构，快速完成打孔的过程，避免了清洗装置上瓜的堆积现象，同时它一些参数的合理设计，如钉子的大小和长度，避免了弄坏瓜的问题，加热设备采用的是微波加热技术，可以快速的使瓜变软，传送带的适时传输也保证了瓜变软的程度，滚压装置的设计，可以高效地对瓜进行滚压成型，同时避免了瓜的厚度不均匀的现象，影响好口感。

以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书及附图内容所作的等同变换，或直接或间接应用在相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利范围内。

Claims (6)

1.一种瓜皮自动压制机，其特征是：包括顺序连为一体的清洗装置、打孔装置、加热装置和滚压装置，其中：

清洗装置包括多根螺旋杆和喷洒头，多根螺旋杆之间间隔排列，其间隙可调，喷洒头与水管连通，并分别设置在两根相邻的螺旋杆之间，清洗装置通过传送带与打孔装置连接；

打孔装置为多个长方体，每个长方体四周均匀布设有方形钉板，方形钉板与设置在长方体内部的曲柄滑块机构连接，通过曲柄滑动机构带动钉板运动，钉子通过长方体四周的孔洞来回运动，打孔装置下方通过挡板与加热装置连接；

加热装置为微波加热发生器，通过内置的微波发生器散发热量，使加热的温度控制在85℃-95℃，加热时间2-3分钟，加热装置通过传送带与滚压装置连接；

滚压装置由两个相对设置的滚轴构成，两个滚轴之间的间隙为3-5mm。

2.根据权利要求1所述的瓜皮自动压制机，其特征是：所述清洗装置的螺旋杆为6根直径为30mm，长度为1400mm的可调圆柱螺杆，在螺旋杆之间设有螺距为100mm、直径为10mm的螺旋状铁丝，相邻的两根螺旋杆之间的中心线距离为70-90mm，其间隙为30-50mm，并可根据瓜的粗细进行调节。

3.根据权利要求1所述的瓜皮自动压制机，其特征是：还设有过滤装置，与清洗装置连接。

4.根据权利要求1所述的瓜皮自动压制机，其特征是：所述打孔装置的长方体为五个四周打有孔洞长方体装置，每个长方体装置四周均设有方形钉板，钉板上的钉子直径比孔洞小1mm，通过曲柄滑块机构带动圆环往下运动，圆环把每个长方体四周的焊有钉子的钉板往里运动，钉子压入瓜内，之后曲柄滑块的圆环向上运动，钉板被其与长方体相连的弹簧弹开，钉子就从瓜里拔出，完成给瓜打孔的工序，长方体下方的挡板打开，使瓜自动掉落入加热装置，完成高效地打孔过程。

5.根据权利要求4所述的瓜皮自动压制机，其特征是：所述长方体长60mm,宽60mm,高440mm；钉板长410mm,宽60mm；每根钉子长25mm，直径3mm。

6.根据权利要求1所述的瓜皮自动压制机，其特征是：所述滚压装置的两个滚轴的长度为1035mm,直径为70mm，两个滚子的间隙为4mm。