CN206197745U - 电烹饪装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种电烹饪装置，电烹饪装置包括：煲体，煲体内限定出烹饪腔；煲盖，煲盖设在煲体上以打开或关闭烹饪腔，煲盖上设置有第一泄压口和第二泄压口；泄压阀，泄压阀设置在煲盖上以打开或关闭第一泄压口；推杆，推杆设置在泄压阀的上方；弹性装置，弹性装置设置在推杆和泄压阀之间；驱动装置，驱动装置驱动推杆压缩弹性装置；封堵结构，封堵结构设置在第二泄压口的上方以打开或关闭第二泄压口。第一泄压口处的压力可以调节，从而使得烹饪腔内的压强可以调节，可以使得食物在压差的作用下翻滚，可以使得食物受热更加均匀。

Description

电烹饪装置

技术领域

本实用新型涉及厨房电器技术领域，尤其涉及一种电烹饪装置。

背景技术

相关技术中，烹饪器具为实现烹饪食物受热的均匀性一般采用带固定压力(如1.3倍或1.7倍大气压)的方式进行烹饪以使食物在加热过程中充分受热，但这类产品通常在烹饪沸腾阶段压力维持在一个固定值，由于没有压力的变化，烹饪器具内的食物仍然存在受热不均匀的问题，这样食物容易凝结成块。

实用新型内容

本实用新型旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。为此，本实用新型提出一种电烹饪装置，该电烹饪装置内的烹饪腔压强可以调节，从而可以使得食物翻滚，可以使得食物受热更加均匀。

根据本实用新型的电烹饪装置，包括：煲体，所述煲体内限定出烹饪腔；煲盖，所述煲盖设在所述煲体上以打开或关闭所述烹饪腔，所述煲盖上设置有第一泄压口和第二泄压口；泄压阀，所述泄压阀设置在所述煲盖上以打开或关闭所述第一泄压口；推杆，所述推杆设置在所述泄压阀的上方；弹性装置，所述弹性装置设置在所述推杆和所述泄压阀之间；驱动装置，所述驱动装置驱动所述推杆压缩所述弹性装置；封堵结构，所述封堵结构设置在所述第二泄压口的上方以打开或关闭所述第二泄压口。

根据本实用新型的电烹饪装置，第一泄压口处的压力可以调节，从而使得烹饪腔内的压强可以调节，可以使得食物在压差的作用下翻滚，可以使得食物受热更加均匀，而且在需要快速泄压时，第一泄压口和第二泄压口可以同时打开，可以实现快速泄压，从而可以使得食物更好地翻滚。

另外，根据本实用新型的电烹饪装置还可以具有一下附加技术特征：

在本实用新型的一些示例中，所述电烹饪装置还包括：抵压件，所述抵压件设置在所述弹性装置和所述推杆之间，所述推杆通过所述抵压件压缩所述弹性装置。

在本实用新型的一些示例中，所述泄压阀包括：座体，所述座体安装在所述煲盖上；泄压杆，所述泄压杆配合在所述座体内且所述弹性装置设置在所述泄压杆和所述抵压件之间，所述泄压杆适于打开或关闭所述第一泄压口。

在本实用新型的一些示例中，所述抵压件和所述泄压杆上分别设置限制所述弹性装置端部的限位凸起。

在本实用新型的一些示例中，所述抵压件设置有下端敞开的导向槽，所述泄压杆的一部分伸入所述导向槽内。

在本实用新型的一些示例中，所述电烹饪装置还包括：柔性件，所述柔性件设置在所述抵压件和所述推杆之间且套设在所述推杆的端部。

在本实用新型的一些示例中，所述柔性件为橡胶件。

在本实用新型的一些示例中，所述泄压杆上设置有密封圈，所述密封圈适于密封所述第一泄压口。

在本实用新型的一些示例中，所述驱动装置施加给所述推杆的施加力小于所述封堵结构的重力。

在本实用新型的一些示例中，所述推杆与所述弹性装置之间具有间隙。

在本实用新型的一些示例中，所述封堵结构为球体。

附图说明

图1是根据本实用新型实施例的电烹饪装置的局部剖视图。

附图标记：

煲盖10；第一泄压口11；第二泄压口12；

泄压阀20；座体21；泄压杆22；限位凸起23；密封圈24；

推杆30；弹性装置40；封堵结构50；抵压件60；导向槽61；柔性件70。

具体实施方式

下面详细描述本实用新型的实施例，所述实施例的示例在附图中示出。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。

下面参考附图详细描述根据本实用新型实施例的电烹饪装置，电烹饪装置可以为电饭煲、电压力锅和电炖锅等。

根据本实用新型实施例的电烹饪装置可以包括：煲体、煲盖10、泄压阀20、推杆30、弹性装置40、驱动装置和封堵结构50，煲体内限定出烹饪腔，煲盖10设在煲体上以打开或关闭烹饪腔，煲盖10上设置有第一泄压口11和第二泄压口12，其中，第一泄压口11和第二泄压口12在煲盖10上间隔开设置，第一泄压口11与烹饪腔相连通，第二泄压口12与烹饪腔相连通。

泄压阀20设置在煲盖10上以打开或关闭第一泄压口11，推杆30设置在泄压阀20的上方，弹性装置40设置在推杆30和泄压阀20之间，驱动装置驱动推杆30压缩弹性装置40。如图1所示，电烹饪装置还可以包括：抵压件60，抵压件60设置在弹性装置40和推杆30之间，推杆30通过抵压件60压缩弹性装置40。进一步地，如图1所示，泄压阀20可以包括：座体21和泄压杆22，座体21安装在煲盖10上，泄压杆22配合在座体21内，而且弹性装置40设置在泄压杆22和抵压件60之间，泄压杆22适于打开或关闭第一泄压口11。弹性装置40可以为弹簧，弹簧套设在泄压杆22上，抵压件60和泄压杆22正对设置，而且抵压件60和泄压杆22均设置在座体21上，抵压件60可以推杆30的作用下在座体21内上下移动，从而可以改变弹簧的长度以使得弹簧的弹性力发生改变，进而可以使得泄压杆22关闭泄压口的压力发生改变，可以使得烹饪腔内的压强发生改变。

如图1所示，抵压件60和泄压杆22上可以分别设置限制弹性装置40端部的限位凸起23。限位凸起23可以有效防止弹性装置40脱离抵压件60或者泄压杆22，从而可以保证电烹饪装置的结构可靠性以及工作可靠性。

如图1所示，抵压件60设置有下端敞开的导向槽61，泄压杆22的一部分伸入导向槽61内。由此，当驱动装置驱动推杆30向下移动时，推杆30可以通过抵压件60迫使弹性装置40的长度变小且弹性力变大，从而可以使得泄压杆22施加给泄压口的压力变大，可以使得烹饪腔内的压力变大。通过设置导向槽61，可以有效引导抵压件60在上下方向上移动，从而可以提高电烹饪装置的工作可靠性。另外，也可以在推杆30与弹性装置40之间设置有间隙，这样可以保证泄压阀20不受弹性装置40的弹力影响，从而实现无压力煮饭。

可选地，如图1所示，电烹饪装置还可以包括：柔性件70，柔性件70设置在抵压件60和推杆30之间，而且柔性件70套设在推杆30的端部。柔性件70可以形成有凹槽，凹槽朝向推杆30敞开，凹槽的外边缘安装在煲盖10上，凹槽内限定出限位槽，推杆30的端部伸入限位槽内。柔性件70可以有效间隔抵压件60和推杆30，从而可以减缓抵压件60和推杆30之间的碰撞力，而且可以避免蒸汽接触到推杆30，可以延长推杆30的使用寿命。可选地，柔性件70可以为耐热的橡胶件。

可选地，如图1所示，泄压杆22上可以设置有密封圈24，密封圈24适于密封第一泄压口11。密封圈24可以由耐热材料制成，密封圈24的径向尺寸可以大于第一泄压口11的径向尺寸，这样在密封圈24密封第一泄压口11时，密封圈24可以有效覆盖第一泄压口11。密封圈24上可以设置有凸起环，凸起环的径向尺寸大于第一泄压口11的径向尺寸，从而可以进一步地提高密封圈24密封第一泄压口11的可靠性。

其中，驱动装置可以包括电机，或者驱动装置可以为电磁阀。

封堵结构50设置在第二泄压口12的上方以打开或关闭第二泄压口12。如图1所示，封堵结构50可以为球体。当烹饪腔的压力大于等于封堵结构50的重力时，封堵结构50被推开以使得第二泄压口12开始泄压。可以理解的是，第一泄压口11通过可以调节施加压力的泄压阀20等结构密封，第二泄压口12通过封堵结构50密封，这样通过调节推杆30的施加力可以使得第一泄压口11处的压力发生改变，从而可以使得烹饪腔内的压强发生改变，食物可以在压差的作用下翻滚，可以使得食物受热更加均匀。而且当需要泄压时，第一泄压口11可以进行泄压，第二泄压口12同样可以进行泄压，例如当烹饪结束需要快速泄压时，驱动装置收回施加给推杆30的施加力，泄压阀20和封堵结构50在烹饪腔的压力作用下分别打开第一泄压口11和第二泄压口12。煲盖10上形成有球座，球座上设置有第二泄压口12，封堵结构50容纳在球座上以密封第二泄压口12。

可选地，驱动装置施加给推杆30的施加力可以小于封堵结构50的重力。这样在电烹饪装置初始工作时，烹饪腔内的压力较小，泄压阀20关闭第一泄压口11，封堵结构50关闭第二泄压口12。随着烹饪腔内的温度逐渐变大，驱动装置可以逐渐增加施加给推杆30的施加力，从而可以调节烹饪腔内的压强，可以使得食物在压差的作用下翻滚。当驱动装置停止工作，第一泄压口11处的压力小于第二泄压口12处的压力，而且烹饪腔内的压力达到第一泄压口11处的压力时，第一泄压口11被打开以进行泄压。当驱动装置停止工作，第一泄压口11处的压力大于第二泄压口12处的压力，而且烹饪腔内的压力达到第二泄压口12处的压力时，第二泄压口12被打开以进行泄压。

根据本实用新型实施例的电烹饪装置，第一泄压口11处的压力可以调节，从而使得烹饪腔内的压强可以调节，可以使得食物在压差的作用下翻滚，可以使得食物受热更加均匀，而且在需要快速泄压时，第一泄压口11和第二泄压口12可以同时打开，可以实现快速泄压，从而可以使得食物更好地翻滚。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外，在不相互矛盾的情况下，本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结合和组合。

尽管上面已经示出和描述了本实用新型的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本实用新型的限制，本领域的普通技术人员在本实用新型的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。

Claims (11)

1.一种电烹饪装置，其特征在于，包括：

煲体，所述煲体内限定出烹饪腔；

煲盖，所述煲盖设在所述煲体上以打开或关闭所述烹饪腔，所述煲盖上设置有第一泄压口和第二泄压口；

泄压阀，所述泄压阀设置在所述煲盖上以打开或关闭所述第一泄压口；

推杆，所述推杆设置在所述泄压阀的上方；

弹性装置，所述弹性装置设置在所述推杆和所述泄压阀之间；

驱动装置，所述驱动装置驱动所述推杆压缩所述弹性装置；

封堵结构，所述封堵结构设置在所述第二泄压口的上方以打开或关闭所述第二泄压口。

2.根据权利要求1所述的电烹饪装置，其特征在于，还包括：抵压件，所述抵压件设置在所述弹性装置和所述推杆之间，所述推杆通过所述抵压件压缩所述弹性装置。

3.根据权利要求2所述的电烹饪装置，其特征在于，所述泄压阀包括：

座体，所述座体安装在所述煲盖上；

泄压杆，所述泄压杆配合在所述座体内且所述弹性装置设置在所述泄压杆和所述抵压件之间，所述泄压杆适于打开或关闭所述第一泄压口。

4.根据权利要求3所述的电烹饪装置，其特征在于，所述抵压件和所述泄压杆上分别设置限制所述弹性装置端部的限位凸起。

5.根据权利要求3所述的电烹饪装置，其特征在于，所述抵压件设置有下端敞开的导向槽，所述泄压杆的一部分伸入所述导向槽内。

6.根据权利要求2所述的电烹饪装置，其特征在于，还包括：柔性件，所述柔性件设置在所述抵压件和所述推杆之间且套设在所述推杆的端部。

7.根据权利要求6所述的电烹饪装置，其特征在于，所述柔性件为橡胶件。

8.根据权利要求3所述的电烹饪装置，其特征在于，所述泄压杆上设置有密封圈，所述密封圈适于密封所述第一泄压口。

9.根据权利要求1所述的电烹饪装置，其特征在于，所述驱动装置施加给所述推杆的施加力小于所述封堵结构的重力。

10.根据权利要求1所述的电烹饪装置，其特征在于，所述推杆与所述弹性装置之间具有间隙。

11.根据权利要求1-10中任一项所述的电烹饪装置，其特征在于，所述封堵结构为球体。