CN206182252U - 液体牛油连续式冷却隧道 - Google Patents

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CN206182252U CN201620983049.8U CN201620983049U CN206182252U CN 206182252 U CN206182252 U CN 206182252U CN 201620983049 U CN201620983049 U CN 201620983049U CN 206182252 U CN206182252 U CN 206182252U
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China
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Inventor
张泽兵
曾兴中
李著芳
董康佐
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Sichuan Hangjia Biotechnology Co., Ltd.
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Guanghan Hangjia Food Co Ltd
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Abstract

本实用新型公开了一种液体牛油连续式冷却隧道,其特征在于:包括隧道主体、拖板、立柱、冷却器和底板,其中隧道主体分为自然冷却段和强制冷却段,所述立柱设置于隧道主体内部,并在立柱上设置有提升机,所述拖板采用叠盘的方式放置于立柱,所述冷却器安装于强制冷却段上部,所述底板位于隧道主体底部,所述自然冷却段上部设置有抽风机;本实用新型设计合理,结构简单,使用方便,能够有效冷却液体牛油,并保证牛油质量好,组织凝结稳定。

Description

液体牛油连续式冷却隧道
技术领域
本实用新型涉及一种冷却装置,具体讲是一种液体牛油连续式冷却隧道。
背景技术
随着社会的发展,科技的进步,人们的生活水平也不断的提高,从物质方便的提高,到人们的饮食;特别是火锅,火锅在川渝两地盛行,直到普及到全国甚至更远,火锅在收到人们追捧的同时,也进行着不断的创新;
火锅主要汤料分两种,一种是清油,该清油一般为菜籽油,另一种为牛油;喜欢牛油火锅的人群也十分庞大,因此在火锅盛行的时候牛油的供应就存在许多缺点;比如牛油在熬制好后是呈液体状,液体状的牛油温度高,不便于运输,同时也容易变质;为了需要更好的运输或是保证牛油不变质,传统的方式就是采用冰箱存放,首先将熬制好的牛油装袋,装袋后直接放置于冰箱,这样速冷,容易将冰箱弄坏,同时也不能保证牛油的质量,更不能确保牛油降温过程中组织凝结稳定。
实用新型内容
因此,本实用新型为了解决上述不足,在此提供一种设计合理,结构简单,使用方便,能够有效冷却液体牛油,并保证牛油质量好,组织凝结稳定的液体牛油连续式冷却隧道,本实用新型通过两段冷却,将液体牛油在自然冷却段从70℃降至50℃,确保牛油温度平缓降低,再通过强制冷却段,利用冷却器4强制冷却牛油,将牛油从50℃降至20℃,确保牛油降温过程中组织凝结稳定。
本实用新型是这样实现的,构造一种液体牛油连续式冷却隧道,其特征在于:包括隧道主体、拖板、立柱、冷却器和底板,其中隧道主体分为自然冷却段和强制冷却段,所述立柱设置于隧道主体内部,并在立柱上设置有提升机,所述拖板采用叠盘的方式放置于立柱,所述冷却器安装于强制冷却段上部,所述底板位于隧道主体底部,所述自然冷却段上部设置有抽风机。
根据本实用新型所述液体牛油连续式冷却隧道,其特征在于:所述隧道主体还设置有推行气缸。
根据本实用新型所述液体牛油连续式冷却隧道,其特征在于:所述立柱上设置有采用电机和链条配合的提升机构。
所述拖板是用于放置牛油,所述底板用于放置牛油到拖板时的工作台,所述立柱起到支撑作用,同时在立柱上设置有向上提升的提升结构,该提升机构采用电机和链条的作用让拖板向上移动,实现整个堆叠过程;同时在隧道主体还安装有向前推行的推行气缸,保证堆叠好后的拖板能顺利前行。
本实用新型具有如下优点:
优点一:本实用新型结构简单,使用方便,设计合理,安装和拆卸都很方便,便于以后的维护,同时本实用新型不需要过多的人工,降低了企业用工成本,适合推广使用。
优点二:本实用新型通过合理的设计隧道主体,根据牛油的性质设计了自热冷却段和强制冷却段;保证牛油质量好,组织凝结稳定的液体牛油连续式冷却隧道,本实用新型通过两段冷却,将液体牛油在自然冷却段从70℃降至50℃,确保牛油温度平缓降低,再通过强制冷却段,利用冷却器4强制冷却牛油,将牛油从50℃降至20℃,确保牛油降温过程中组织凝结稳定。
优点三:本实用新型通过合理采用堆叠拖板的方式,让牛油冷却时间更长,同时也节约了使用场地,让结构更加紧凑;同时减小了使用场地,为企业降低了用地成本。
附图说明
图1是本实用新型整体示意图
图中:1、隧道主体;2、拖板;3、立柱;4、冷却器;5、底板;1.1、自然冷却段;1.2、强制冷却段。
具体实施方式
下面将结合附图1对本实用新型进行详细说明,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
如图1所示,本实用新型在此提供一种液体牛油连续式冷却隧道,包括隧道主体1、拖板2、立柱3、冷却器4和底板5,其中隧道主体1分为自然冷却段1.1和强制冷却段1.2,所述立柱3设置于隧道主体1内部,并在立柱3上设置有提升机,所述拖板2采用叠盘的方式放置于立柱3,所述冷却器4安装于强制冷却段1.2上部,所述底板5位于隧道主体1底部,所述自然冷却段1.1上部设置有抽风机。
所述冷却段1.1中的抽风机安装于冷却段1.1的侧面,保证两侧的风能够形成对流,让牛油自热乐趣的效果更好。
根据本实用新型所述液体牛油连续式冷却隧道,其特征在于:所述隧道主体还设置有推行气缸。
根据本实用新型所述液体牛油连续式冷却隧道,其特征在于:所述立柱3上设置有采用电机和链条配合的提升机构。
本实用新型具体实施如下:
如图1所示,本实用新型使用的过程中通过将包装好的牛油放置于拖板2,拖板2在通过叠盘的方式一层一层的堆叠于立柱3,当堆叠为一个整体时成为一个托盘整体6,再将托盘整体6往前推送,在自热冷却段将放置于托盘整体6中的牛油冷却,从70℃降至50℃,确保牛油温度平缓降低;当托盘整体6推送到强制冷却段1.2时,通过冷却器4强制冷却牛油,将牛油从50℃降至20℃,确保牛油降温过程中组织凝结稳定。
对所公开的实施例的上述说明,使本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新型。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的,本文中所定义的一般原理可以在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下,在其它实施例中实现。因此,本实用新型将不会被限制于本文所示的这些实施例,而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。

Claims (3)

1.一种液体牛油连续式冷却隧道,其特征在于:包括隧道主体(1)、拖板(2)、立柱(3)、冷却器(4)和底板(5),其中隧道主体(1)分为自然冷却段(1.1)和强制冷却段(1.2),所述立柱(3)设置于隧道主体(1)内部,并在立柱(3)上设置有提升机,所述拖板(2)采用叠盘的方式放置于立柱(3),所述冷却器(4)安装于强制冷却段(1.2)上部,所述底板(5)位于隧道主体(1)底部,所述自然冷却段(1.1)上部设置有抽风机。
2.根据权利要求1所述液体牛油连续式冷却隧道,其特征在于:所述隧道主体还设置有推行气缸。
3.根据权利要求1所述液体牛油连续式冷却隧道,其特征在于:所述立柱(3)上设置有采用电机和链条配合的提升机构。
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