CN206140558U - 一种不辣手的简易剁辣椒装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种不辣手的简易剁辣椒装置，包括带有把手的剁料防护筒，由矩形刀片卷接而成的圆柱筒形剁料刀头，连接杆，手柄。其特征在于：连接杆一端以螺纹旋进的方式与手柄连接，另一端焊接在圆柱筒形剁料刀头上，主要解决了辣椒切剁过程中的安全和效率问题，与常规的切剁方式相比，切剁效率高，使用简便，结构简单，成本低廉，清洗方便，具有较好的应用价值。

Description

一种不辣手的简易剁辣椒装置

技术领域

本实用新型涉及一种菜蔬食品的切剁装置，特别涉及一种不辣手的简易剁辣椒装置。

背景技术

辣椒作为我国一种重要的菜蔬和调味品，深受广大人民的喜爱，具有增进食欲、促进消化液分泌的功效，还有杀菌、延长食品食用时间的作用。但在制作辣酱时，尤其是家庭自制，多以一般刀具及砧板来剁碎辣椒，操作时间长，剁碎效果欠佳，工作效率低下，易对操作者的手部皮肤及眼睛造成烧灼刺激。而现有的辣椒切碎器，多以电源为动力，经传动装置对辣椒进行切碎，自动化程度高，但如果作为家用辣椒剁碎器，则存在安全隐患，而且设备构造较为复杂，清洗也较困难。

发明内容

本实用新型的目的在于克服剁碎辣椒时操作时间长、剁碎效果欠佳、工作效率低下、易对操作者的手部皮肤及眼睛造成烧灼刺激的缺点，提供一种不辣手的简易剁辣椒装置。

本实用新型的目的通过以下技术方案来实现：

一种不辣手的简易剁辣椒装置，包括带有把手的剁料防护筒，由矩形刀片卷接而成的圆柱筒形剁料刀头，连接杆，手柄。其特征在于：连接杆一端以螺纹旋进的方式与手柄连接，另一端焊接在圆柱筒形剁料刀头上，使用时把剁料防护筒置于砧板上，握紧把手，保持剁料防护筒平稳，将待切剁物料放入其中，以焊接有圆柱筒形刀片的剁料刀头上下切剁物料至所需大小，取下剁料防护筒，即得切剁完成的物料。

所述的一种不辣手的简易剁辣椒装置，其特征在于剁料防护筒为两端无盖的圆柱筒状，其中一端靠近端口约1/3处连接有把手。

所述的一种不辣手的简易剁辣椒装置，其特征在于剁料刀头为圆柱筒形，由矩形刀片卷接而成，圆柱筒半径小于等于对应使用的剁料防护筒内直径的一半。

所述的一种不辣手的简易剁辣椒装置，其特征在于切剁刀由切剁刀头和手柄以连接杆连接而成，切剁刀总长度超过剁料防护筒高度10cm～20cm。

本实用新型的有益效果：

本实用新型与常规的切剁方式相比，具有切剁时间短，切剁效率高，使用简便，结构简单，安全效果好，成本低廉，清洗方便，不会对操作者造成烧灼刺激等优点，具有较好的应用价值。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1为本实用新型的结构示意图；

图中1.把手，2.剁料防护筒，3.手柄，4.连接杆，5.剁料刀头

具体实施方式

结合附图，说明本实用新型的具体实施例。

实施例1：

一种不辣手的剁碎辣椒简易装置，包括把手(1)，剁料防护筒(2)，手柄(3)，连接杆(4)，剁料刀头(5)。使用时把剁料防护筒(2)置于砧板上，握紧把手(1)，在剁料防护筒(2)中铺放厚度为4cm的干辣椒，以焊接有由矩形刀片卷接而成的圆柱筒形剁料刀头(5)上下切剁物料至所需大小，取下剁料防护筒(2)，即得切剁完成的物料。

Claims (4)

1.一种不辣手的简易剁辣椒装置，包括带有把手的剁料防护筒，由矩形刀片卷接而成的圆柱筒形剁料刀头，连接杆，手柄，其特征在于：连接杆一端以螺纹旋进的方式与手柄连接，另一端焊接在圆柱筒形剁料刀头上。

2.根据权利要求1所述的一种不辣手的简易剁辣椒装置，其特征在于剁料防护筒为两端无盖的圆柱筒状，其中一端靠近端口约1/3处连接有把手。

3.根据权利要求1所述的一种不辣手的简易剁辣椒装置，其特征在于剁料刀头为圆柱筒形，由矩形刀片卷接而成，圆柱筒半径小于等于对应使用的剁料防护筒内直径的一半。

4.根据权利要求1所述的一种不辣手的简易剁辣椒装置，其特征在于切剁刀由切剁刀头和手柄以连接杆连接而成，切剁刀总长度超过剁料防护筒高度10cm～20cm。