CN206119071U - 一种用于咖喱粉的生产设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种用于咖喱粉的生产设备，包括机架，所述机架顶部设有烘干杀菌箱，所述烘干杀菌箱底部连接出料管，且所述出料管贯穿机架的顶部，所述出料管内腔设有出料控制器，所述烘干杀菌箱内壁一侧设有烘干装置，所述烘干杀菌箱内壁另一侧设有紫外线杀菌器，所述紫外线杀菌器下方设有温度传感器，所述温度传感器下方设有湿度传感器，通过传感器技术与咖喱粉生产相结合，有效的提高了咖喱粉生产机械化、自动化的水平，减少人工劳动量，通过粉碎装置、紫外线杀菌器、烘干装置与搅拌旋叶的结合，使得咖喱粉的原料粉碎，增大了受干燥与杀菌的接触面积，提高了干燥杀菌效率，生产效率高，实用性强，便于大规模生产。

Description

一种用于咖喱粉的生产设备

技术领域

本实用新型涉及一种用于咖喱粉的生产设备，属于咖喱粉生产设备领域。

背景技术

新加坡咖喱温和清香、泰国咖喱鲜香无比、印度咖喱辣度强烈兼浓郁、马来西亚咖喱清香平和、斯里兰卡咖喱优质香味，咖喱其实不是一种香料的名称，在咖喱的发源地印度并没有咖喱粉或咖喱块的说法，咖喱对印度人来说，就是"把许多香料混合在一起煮"的意思，有可能是由数种甚至数十种香料所组成，组成咖喱的香料包括有红辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、小茴香、肉豆蔻、莞荽子、芥末、鼠尾草、黑胡椒以及咖喱的主色--姜黄粉等等,这些香料均各自拥有独特袭人的香气与味道，有的辛辣有的芳香，交揉在一起,由这些香料所混合而成的统称为咖喱粉，也因此，每个家庭依其口味和喜好所调出来的咖喱都不一样，不管是搭配肉类、海鲜或蔬菜，将其融合而绽放出似是冲突又彼此协调的多样层次与口感，是为咖喱最令人为之迷醉倾倒的所在,但现有的能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲，咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能，咖喱还具有协助伤口复合，预防老年痴呆症的作用，但现在咖喱粉的生产大多处于人工生产，季节化程度低，不利于大规模生产，为此，我们提供一种用于咖喱粉的生产设备。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题克服现有的缺陷，提供一种用于咖喱粉的生产设备，通过传感器技术与咖喱粉生产相结合，有效的提高了咖喱粉生产机械化、自动化的水平，减少人工劳动量，通过粉碎装置、紫外线杀菌器、烘干装置与搅拌旋叶的结合，使得咖喱粉的原料粉碎，增大了受干燥与杀菌的接触面积，提高了干燥杀菌效率，生产效率高，实用性强，便于大规模生产，可以有效解决背景技术中的问题。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了如下的技术方案：

一种用于咖喱粉的生产设备，包括机架，所述机架顶部设有烘干杀菌箱，所述烘干杀菌箱底部连接出料管，且所述出料管贯穿机架的顶部，所述出料管内腔设有出料控制器，所述烘干杀菌箱内壁一侧设有烘干装置，所述烘干杀菌箱内壁另一侧设有紫外线杀菌器，所述紫外线杀菌器下方设有温度传感器，所述温度传感器下方设有湿度传感器，所述烘干杀菌箱一侧设有控制箱，所述烘干杀菌箱内腔设有搅拌旋叶，所述搅拌旋叶通过转轴连接驱动电机，所述驱动电机内腔设有变频器，且所述驱动电机设于所述烘干杀菌箱顶部，所述驱动电机一侧设有进料装置，所述进料装置内腔设有粉碎装置。

进一步而言，所述控制箱内腔底部设有控制电路，所述控制电路上方设有信号接收处理器，所述控制电路一侧设有PLC控制器，所述信号接收处理器电性连接湿度传感器与温度传感器，所述烘干杀菌箱一侧外壁镶嵌有液晶显示屏，且所述液晶显示屏设于靠近所述控制箱的一侧。

进一步而言，所述搅拌旋叶呈U型，所述湿度传感器电性连接变频器。

进一步而言，所进料装置与出料管与所述烘干杀菌箱之间的接触处均设为密封结构。

进一步而言，所述粉碎装置内腔设有粉碎刀片。

本实用新型有益效果：本实用新型通过传感器技术与咖喱粉生产相结合，有效的提高了咖喱粉生产机械化、自动化的水平，减少人工劳动量，通过粉碎装置、紫外线杀菌器、烘干装置与搅拌旋叶的结合，使得咖喱粉的原料粉碎，增大了受干燥与杀菌的接触面积，提高了干燥杀菌效率，生产效率高，实用性强，便于大规模生产。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。

图1是本实用新型一种用于咖喱粉的生产设备结构图。

图中标号：1、机架；2、烘干杀菌箱；3、出料管；4、出料控制器；5、烘干装置；6、紫外线杀菌器；7、温度传感器；8、湿度传感器；9、控制箱；10、搅拌旋叶；11、转轴；12、驱动电机；13、变频器；14、进料装置；15、粉碎装置；16、液晶显示屏；17、控制电路；18、信号接收处理器；19、PLC控制器；20、粉碎刀片。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

如图1所示，包括机架1，所述机架1顶部设有烘干杀菌箱2，所述烘干杀菌箱2底部连接出料管3，且所述出料管3贯穿机架1的顶部，所述出料管3内腔设有出料控制器4，所述烘干杀菌箱2内壁一侧设有烘干装置5，所述烘干杀菌箱2内壁另一侧设有紫外线杀菌器6，所述紫外线杀菌器6下方设有温度传感器7，所述温度传感器7下方设有湿度传感器8，所述烘干杀菌箱2一侧设有控制箱9，所述烘干杀菌箱2内腔设有搅拌旋叶10，所述搅拌旋叶10通过转轴11连接驱动电机12，所述驱动电机12内腔设有变频器13，且所述驱动电机12设于所述烘干杀菌箱2顶部，所述驱动电机12一侧设有进料装置14，所述进料装置14内腔设有粉碎装置15。

所述控制箱9内腔底部设有控制电路17，所述控制电路17上方设有信号接收处理器18，所述控制电路17一侧设有PLC控制器19，所述信号接收处理器18电性连接湿度传感器8与温度传感器7，所述烘干杀菌箱2一侧外壁5有液晶显示屏21，且所述液晶显示屏21设于靠近所述控制箱2的一侧，所述搅拌旋叶10呈U型，所述湿度传感器8电性连接变频器13，所进料装置14与出料管3与所述烘干杀菌箱2之间的接触处均设为密封结构，所述粉碎装置15内腔设有粉碎刀片20，通过传感器技术与咖喱粉生产相结合，有效的提高了咖喱粉生产机械化、自动化的水平，减少人工劳动量，通过粉碎装置15、紫外线杀菌器6、烘干装置5与搅拌旋叶10的结合，使得咖喱粉的原料粉碎，增大了受干燥与杀菌的接触面积，提高了干燥杀菌效率，生产效率高，实用性强，便于大规模生产。。

本实用新型在使用时，咖喱粉的原料从进料装置16经过粉碎装置15粉碎后，进入烘干杀菌箱2，通过烘干装置5与紫外线杀菌器6，进行干燥杀菌，通过驱动电机12带动转轴11驱动搅拌旋叶10进行搅拌，通过变频器13控制驱动电机12调节搅拌速度，通过温度传感器7与湿度传感器8控制烘干装置5与变频器13调节温度与搅拌，通过液晶显示屏16，能够观察到烘干杀菌箱2的工作状况，通过出料控制器4控制出料管3出料。

以上为本实用新型较佳的实施方式，本实用新型所属领域的技术人员还能够对上述实施方式进行变更和修改，因此，本实用新型并不局限于上述的具体实施方式，凡是本领域技术人员在本实用新型的基础上所作的任何显而易见的改进、替换或变型均属于本实用新型的保护范围。

Claims (5)

1.一种用于咖喱粉的生产设备，包括机架(1)，其特征在于，所述机架(1)顶部设有烘干杀菌箱(2)，所述烘干杀菌箱(2)底部连接出料管(3)，且所述出料管(3)贯穿机架(1)的顶部，所述出料管(3)内腔设有出料控制器(4)，所述烘干杀菌箱(2)内壁一侧设有烘干装置(5)，所述烘干杀菌箱(2)内壁另一侧设有紫外线杀菌器(6)，所述紫外线杀菌器(6)下方设有温度传感器(7)，所述温度传感器(7)下方设有湿度传感器(8)，所述烘干杀菌箱(2)一侧设有控制箱(9)，所述烘干杀菌箱(2)内腔设有搅拌旋叶(10)，所述搅拌旋叶(10)通过转轴(11)连接驱动电机(12)，所述驱动电机(12)内腔设有变频器(13)，且所述驱动电机(12)设于所述烘干杀菌箱(2)顶部，所述驱动电机(12)一侧设有进料装置(14)，所述进料装置(14)内腔设有粉碎装置(15)。

2.根据权利要求1所述一种用于咖喱粉的生产设备，其特征在于：所述控制箱(9)内腔底部设有控制电路(17)，所述控制电路(17)上方设有信号接收处理器(18)，所述控制电路(17)一侧设有PLC控制器(19)，所述信号接收处理器(18)电性连接湿度传感器(8)与温度传感器(7)，所述烘干杀菌箱(2)一侧外壁镶嵌有液晶显示屏(16)，且所述液晶显示屏(16)设于靠近所述控制箱(9)的一侧。

3.根据权利要求1所述一种用于咖喱粉的生产设备，其特征在于：所述搅拌旋叶(10)呈U型，所述湿度传感器(8)电性连接变频器(13)。

4.根据权利要求1所述一种用于咖喱粉的生产设备，其特征在于：所进料装置(14)与出料管(3)与所述烘干杀菌箱(2)之间的接触处均设为密封结构。

5.根据权利要求1所述一种用于咖喱粉的生产设备，其特征在于：所述粉碎装置(15)内腔设有粉碎刀片(20)。