CN206102480U - 食物料理机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种食物料理机，包括主机、安装于所述主机上端的搅拌杯，所述搅拌杯安装有搅拌刀组件，所述主机内设有主控板；所述搅拌杯还安装有感温块，该感温块邻接所述搅拌刀组件；所述主机还设有与所述主控板电性连接的射线检测装置，所述射线检测装置位于该感温块的下方，检测所述感温块的温度和/或搅拌杯的安装状态。本实用新型技术方案通过在主机上设置射线检测装置，再设置感温块，来检测搅拌刀组件的温度和搅拌杯的安装状态，防止出现搅拌刀组件的零部件失效而损坏食物料理机，避免发生意外伤人事故。

Description

食物料理机

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，特别涉及一种食物料理机。

背景技术

食物料理机为榨汁机、豆浆机、搅拌机和破壁料理机等用电机驱动粉碎和挤压食物的机器。以破壁料理机为例，其电机的转速可达25000转/分以上，因而电机带动的搅拌刀具能瞬间击破蔬果的细胞壁，因此能够有效地萃取植物生化素，是现代居家保健、养生首选的家电产品。

食物料理机由于电机的超高转速，在高速转动搅打食物的情况下，搅拌刀组件的零部件之间的摩擦产生非常大的热量，从而容易导致搅拌刀组件中的零部件失效产生意外伤人事故。

实用新型内容

本实用新型的主要目的是提供一种食物料理机，旨在防止搅拌刀组件的温度过高而导致零部件失效。

为实现上述目的，本实用新型提出的食物料理机，包括主机、安装于所述主机上端的搅拌杯，所述搅拌杯安装有搅拌刀组件，所述主机内设有主控板；

所述搅拌杯还安装有感温块，该感温块邻接所述搅拌刀组件；

所述主机还设有与所述主控板电性连接的射线检测装置，所述射线检测装置位于该感温块的下方，检测所述感温块的温度和/或搅拌杯的安装状态。

可选地，所述搅拌杯设有导热盘，所述搅拌刀组件安装于该导热盘，所述感温块设于该导热盘。

可选地，所述导热盘设有安装腔，所述感温块安装于该安装腔，所述安装腔内还设有第一密封圈，该第一密封圈套设于该感温块。

可选地，所述射线检测装置为红外线检测装置。

可选地，所述主机设有外壳，该外壳设有安装孔，该安装孔正对所述感温块设置，射线检测装置安装于该安装孔；射线检测装置套设有第一密封圈。

可选地，所述搅拌刀组件包括刀座，所述导热盘的下表面设有刀座固定件，该刀座固定件与所述刀座固定连接。

可选地，所述刀座的下端设有第一螺纹段，所述刀座固定件设有第二螺纹段，所述刀座与所述刀座固定件通过第一螺纹段与第二螺纹段的配合螺接固定。

可选地，所述导热盘设有固定孔，所述刀座安装于所述固定孔，所述刀座与所述固定孔的孔壁的抵接处设有第三密封圈。

可选地，所述搅拌刀组件包括刀轴，所述刀座设有供所述刀轴穿过的通孔，所述通孔的上段设有油封，下段设有轴承。

可选地，所述食物料理机还包括与所述主控板电性连接的电阻发热管组件或电磁发热盘组件；所述电阻发热管组件固定于所述导热盘的下表面，或者，所述电磁发热盘组件相对设于所述导热盘的下方。

本实用新型技术方案通过在主机上设置射线检测装置，再设置感温块，来检测搅拌刀组件的温度和/或搅拌杯的安装状态，防止出现搅拌刀组件的零部件失效而损坏食物料理机，避免发生意外伤人事故。

具体的，射线检测装置发出感应线感应到感温块，即代表搅拌杯安装到位，食物料理机启动工作。感温块感知搅拌刀组件的温度，同时感知搅拌杯内液体温度。当食物料理机运行过久或异常操作时，搅拌刀组件因高速旋转产生大量热量传递到食物或水，同时将热量传导至感温块。当感温块温度过高时，例如高于一个预设阈值时，射线检测装置会将信号反馈到主控板，主控板控制食物料理机的电机停止工作，避免食物料理机运行过久或异常操作时产生过过高温度将搅拌刀组件的零部件损坏，防止搅拌杯损坏出现飞刀等意外情况。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。

图1为本实用新型食物料理机一实施例的剖视图；

图2为图1中A处的放大图；

图3为本实用新型食物料理机的主机的部分结构示意图；

图4为本实用新型食物料理机的搅拌杯及感温块的一实施例的结构示意图。

附图标号说明：

标号	名称	标号	名称
				100	食物料理机	31	刀座
10	主机	311	通孔
				11	电机	32	刀座固定件
111	下离合器	33	刀轴
				12	主控板	331	上离合器
13	外壳	332	轴承
				131	安装孔	333	油封
20	搅拌杯	40	射线检测装置
				21	导热盘	41	电路板
211	固定孔	42	射线头
				212	第三密封圈	43	第二密封圈
30	搅拌刀组件	50	感温块
						51	第一密封圈

本实用新型目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

需要说明，本实用新型实施例中所有方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……)仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。

另外，在本实用新型中涉及“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本实用新型要求的保护范围之内。

参照图1，本实用新型提供一种食物料理机100，包括主机10、安装于主机10上端的搅拌杯20，所述搅拌杯20安装有搅拌刀组件30，所述主机10内设有主控板12；所述搅拌杯20还安装有感温块50，该感温块50邻接所述搅拌刀组件30；

所述主机10还设有与所述主控板12电性连接的射线检测装置40，所述射线检测装置40位于该感温块50的下方，所述射线检测装置40发出感应线至所述感温块50，检测感温块50的温度和/或搅拌杯20的安装状态。

该感温块50用于感知搅拌刀组件30的温度变化，一般的，所述搅拌杯20设有导热盘21，所述搅拌刀组件30安装于该导热盘21，所述感温块50设于该导热盘21，以通过感温块50检测导热盘21传递过来的搅拌刀组件30温度的变化。

在本实施例中，所述射线检测装置40为红外线检测装置。当然，红外线检测装置仅为本实用新型的一种实施例，还可以为其它射线检测装置。

本实用新型技术方案通过在主机10上设置射线检测装置40，在导热盘21处设置感温块50，来检测搅拌刀组件30的温度和搅拌杯20的安装状态，防止出现搅拌刀组件30的零部件失效而损坏食物料理机100，避免发生意外伤人事故。

具体的，射线检测装置40发出感应线到感温块50，当检测到搅拌杯20安装到位后，食物料理机100启动工作。感温块50通过导热盘21感知搅拌刀组件30的温度，同时感知搅拌杯20内液体温度。当食物料理机100运行过久或异常操作时，搅拌刀组件30因高速旋转产生大量热量传到食物或水，同时将热量传导至感温块50。当感温块50温度过高时，例如高于一个预设阈值时，射线检测装置30会将信号反馈到主控板12，主控板12控制食物料理机100的电机停止工作，避免食物料理机100运行过久或异常操作时产生过高温度将搅拌刀组件30的零部件损坏，或防止搅拌杯20损坏出现飞刀等意外情况。

参照图2，所述导热盘21设有安装腔(未标示)，所述感温块50安装于该安装腔，所述安装腔内还设有第一密封圈51，该第一密封圈51套设于该感温块50。通过该第一密封圈51，可防止搅拌杯20内的液体泄露。该感温块50可采用螺钉的方式固定，也可采用卡扣的方式固定，均在本实用新型的保护范围内。

参照图2及3，所述射线检测装置40包括电路板41和安装于该电路板41的射线头42，所述电路板41与所述主控板12电性连接。

进一步地，所述主机10的外壳13设有安装孔131，该安装孔131正对所述感温块50设置，所述射线检测装置40安装于该安装孔131，所述射线检测装置40套设有第二密封圈43。也即，所述射线头42套设有第二密封圈43。该射线检测装置40的感应线通过安装孔131至感温块50，检测感温块50的温度。通过第二密封圈43的设置，防止外部液体由射线头42处流进至主机10内部而损坏内部元件或产生漏电。

参照图1及图2，所述搅拌刀组件30包括刀座31，所述导热盘21的下表面设有刀座固定件32，该刀座固定件32与所述刀座31固定连接，以将所述刀座31固定安装于所述导热盘21。刀座31主要用来固定搅拌刀组件30的刀轴33，刀轴33快速转动而与刀座31摩擦生热是搅拌刀组件30的主要热量来源。一般的，刀座31的温度即可反映出该搅拌刀组件30是否温度过高。而刀座31一般嵌入安装到导热盘21中，刀座31将温度传递至导热盘21，导热盘21将温度传递至感温块50。

请结合图4，该刀座31与刀座固定件32一般采用螺纹连接的方式进行固定，具体的，所述刀座31的下端设有第一螺纹段，所述刀座固定件32设有第二螺纹段，所述刀座31与所述刀座固定件32螺接。也即，将刀座固定件32做成刀座螺母，通过螺纹连接的方式可以比较方便拆卸和维修搅拌刀组件30。当然，也可以采用卡扣连接的方式，也在本实用新型的保护范围。

所述导热盘21设有固定孔211，所述刀座31安装于所述固定孔211，使得刀座31固定于导热盘21。所述刀座31与所述固定孔211的孔壁的抵接处设有第三密封圈212。

通过第三密封圈212的设置，防止搅拌杯20内的液体由该固定孔211流入到主机10内，避免主机10内的元器件因进水而损坏。

参照图1和图2，所述主机10内设有电机11，所述搅拌刀组件30包括刀轴33，所述刀座31设有供所述刀轴33穿过的通孔311，所述刀轴33的下端设有上离合器331，所述电机11的传动轴设有下离合器111，所述搅拌杯20安装于所述主机10时，所述上离合器331卡合于所述下离合器111，使得搅拌刀组件30与电机11连接。如此，通过上离合器331和下离合器111的配合，可防止电机11启动或停止时传动系统过载，从而起到一定的保护作用。

当然，因刀轴33的转速很快，因此，还需对刀轴33装配轴承332。所述通孔311的上段设有油封333，下段设有轴承332。一般的，所述通孔311具有由上至下延伸设置的小孔径段和大孔径段，油封333设于小孔径段内，轴承332设于大孔径段内。轴承332转动一般具有润滑油，设置油封333可防止润滑油由通孔311进入到搅拌杯20内，而影响搅拌杯20内的食品品质。同时，也可防止搅拌杯20内的液体由通孔311处流入到主机10内。

上述的轴承332和油封333因刀轴33的转速很快，因此温度极易升高，而使其极易损坏。通过射线检测装置40以及感温块50，来检测搅拌刀组件30的温度，以防止出现搅拌刀组件30的轴承332和油封333失效产生意外伤人事故。

在本实用新型中，可采用两种方案对导热盘21进行加热。

方案一，采用电阻发热管进行加热，此时食物料理机100还包括与所述主控板12电性连接的电阻发热管组件(未图示)；所述电阻发热管组件固定于所述导热盘21的下表面。

方案二，采用电磁加热的方式进行加热：此时食物料理机100还包括与所述主控板12电性连接的电磁发热盘组件(未图示)；该电磁发热盘组件位于所述导热盘21的下方。通过电磁加热的方式对导热盘21进行加热，因电磁发热盘组件寿命长，维护更换成本低。同时，利用高频电磁作用发热，热量利用充分，基本无散失，使得热量聚集于导热盘21。导热盘21的内部分子直接感应磁能而生热，热启动非常快，同时热效率高达90％以上，大大提高了使用效率。

在本实施例中，所述搅拌杯20的材质可为玻璃、不锈钢或塑料。采用玻璃可使得使用者清晰地观擦到食物料理机100的运行工作状态，同时，玻璃杯也方便清洗。当然，该搅拌杯20采用不锈钢材质可以增强搅拌杯20的结构强度，使得搅拌杯20不易损坏。采用塑料制成的搅拌杯20在加工和成型时较为方便。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是在本实用新型的发明构思下，利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构变换，或直接/间接运用在其他相关的技术领域均包括在本实用新型的专利保护范围内。

Claims (10)

1.一种食物料理机，其特征在于，包括主机、安装于所述主机上端的搅拌杯，所述搅拌杯安装有搅拌刀组件，所述主机内设有主控板；

所述搅拌杯还安装有感温块，该感温块邻接所述搅拌刀组件；

所述主机还设有与所述主控板电性连接的射线检测装置，所述射线检测装置位于该感温块的下方，检测所述感温块的温度和/或搅拌杯的安装状态。

2.如权利要求1所述的食物料理机，其特征在于，所述搅拌杯设有导热盘，所述搅拌刀组件安装于该导热盘，所述感温块设于该导热盘。

3.如权利要求2所述的食物料理机，其特征在于，所述导热盘设有安装腔，所述感温块安装于该安装腔，所述安装腔内还设有第一密封圈，该第一密封圈套设于该感温块。

4.如权利要求1至3中任一所述的食物料理机，其特征在于，所述射线检测装置为红外线检测装置。

5.如权利要求4所述的食物料理机，其特征在于，所述主机包括外壳，该外壳设有安装孔，该安装孔面对所述感温块设置，所述射线检测装置安装于该安装孔；所述射线检测装置套设有第二密封圈。

6.如权利要求2或3所述的食物料理机，其特征在于，所述搅拌刀组件包括刀座，所述导热盘的下表面设有刀座固定件，该刀座固定件与所述刀座固定连接。

7.如权利要求6所述的食物料理机，其特征在于，所述刀座的下端设有第一螺纹段，所述刀座固定件设有第二螺纹段，所述刀座与所述刀座固定件通过第一螺纹段与第二螺纹段的配合螺接固定。

8.如权利要求6所述的食物料理机，其特征在于，所述导热盘设有固定孔，所述刀座安装于所述固定孔，所述刀座与所述固定孔的孔壁的抵接处设有第三密封圈。

9.如权利要求6所述的食物料理机，其特征在于，所述搅拌刀组件(30)包括刀轴，所述刀座设有供所述刀轴穿过的通孔，所述通孔的上段设有油封，下段设有轴承。

10.如权利要求2或3所述的食物料理机，其特征在于，所述食物料理机还包括与所述主控板电性连接的电阻发热管组件或电磁发热盘组件；

该电阻发热管组件固定于所述导热盘的下表面；

或者，该电磁发热盘组件位于所述导热盘的下方。