CN206101455U - 一种带剖鱼脊骨刀的刮鳞设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种带剖鱼脊骨刀的刮鳞设备；把手设有可剖鱼脊骨的鱼脊刀片、可开合的两片刮板、以及控制刮板开合的开关机构，开关机构设于把手内；刮板为对称排列，刮板尾端悬空，刮板头端设置在把手前端并与开关机构连接，两片刮板的内外两侧设有刮鱼鳞的三角齿；鱼脊刀片位于两片刮板之间的中间位置，鱼脊刀片前端设有间隔设置的双排圆滚刀片；刮板内外两侧为匹配鱼身的形状凹弧形结构。其优点是：结构科学而简单，自动适应鱼身，一致性好，容易操作，使用方便快捷；实现同时双面刮鳞的设计，刮鱼鳞和剖鱼脊骨同步进行，刮鱼鳞速度快、效果好，可全面代替目前硬刷子的刮鱼鳞的工具，具有较好的实用性和较大的推广价值。

Description

一种带剖鱼脊骨刀的刮鳞设备

技术领域

本实用新型涉及一种鱼加工工具，尤其涉及一种可方便刮鱼鳞的工具。

背景技术

目前市场上的刮鱼鳞的工具主要采用类似硬刷子的方案来解决，这种虽然结构简单易操作，但刮鱼鳞时，需要来回反复刷鱼的两侧才能将鱼鳞刮干净，力度控制不适当的话，还容易刮坏鱼的表皮；而且，刮完鱼鳞后，还得另外再用其它刀具来剖开鱼脊骨，降低了工作效率。

发明内容

为解决现有刮鱼鳞的工具存在上述缺陷，本实用新型提供一种结构简单、操作方便快捷、刮鱼鳞和剖鱼脊骨同步进行的带剖鱼脊骨刀的刮鳞设备。

为实现上述目的，本实用新型采取的方案是：一种带剖鱼脊骨刀的刮鳞设备，包括把手；其特征是：所述把手设有可剖鱼脊骨的鱼脊刀片、可开合的两片刮板、以及控制刮板开合的开关机构，开关机构设于把手内；刮板为对称排列，刮板尾端悬空，刮板头端设置在把手前端并与开关机构连接，两片刮板的内侧或内外两侧设有刮鱼鳞的三角齿；鱼脊刀片位于两片刮板之间的中间位置，后端设置在把手前端，前端延伸到鱼脊匹配的位置处。

作为上述方案的改进，前述刮板内侧为匹配鱼身的形状凹弧形结构。此种结构与鱼身开头匹配，刮鱼鳞速度更快，使用更方便。

作为上述方案的进一步说明，前述刮板外侧也为匹配鱼身的凹弧形结构，刮板外侧也设有三角齿。这样，每块刮板都可以进行单面刮鱼鳞。

作为上述方案的进一步说明，优选地，鱼脊刀片为间隔设置的双排圆滚刀片。

作为上述方案的进一步说明，前述开关机构包括设有一个控制两片刮板张开的开启按钮，开启按钮从把手内伸出；两块刮板分别定义为固定刮板和活动刮板，固定刮板固定在把手前端，活动刮板通过转轴铰接在把手前端，活动刮板的后端延伸到把手内并与开启按钮的尾端连接；活动刮板的后端设有让活动刮板保持压紧状态的压紧弹簧。压紧弹簧可以自动适应鱼身各部位不同大小来调整两片刮板的间隙，确保快速将鱼鳞刮掉。

或者，前述开关机构包括设有一个控制两片刮板相对闭合的闭合按钮，闭合按钮从把手内伸出；两块刮板分别定义为固定刮板和活动刮板，固定刮板固定在把手前端，活动刮板通过转轴铰接在把手前端，活动刮板的后端延伸到把手内并与闭合按钮的尾端连接；活动刮板的后端设有让活动刮板保持张开状态的张紧弹簧。

作为上述方案的进一步改进，前述把手设有一个闭合按钮按下时可让闭合按钮保持按下状态的锁紧机构，锁紧机构包括可以将闭合按钮压在其下的滑动推板，把手设有跨过闭合按钮的纵向滑槽，滑动推板可滑动地卡在纵向滑槽内；滑动推板前端设有弧形滑动斜面，匹配地，闭合按钮的头端端部也设有弧形凸面。

由上可知，本实用新型具有如下的优点：结构科学而简单，自动适应鱼身，一致性好，容易操作，使用方便快捷；实现同时双面刮鳞的设计，刮鱼鳞和剖鱼脊骨同步进行，刮鱼鳞速度快、效果好，可全面代替目前硬刷子的刮鱼鳞的工具，具有较好的实用性和较大的推广价值。

附图说明

图1为本实用新型的带剖鱼脊骨刀的刮鳞设备的结构示意图。

图2为图1中的开关机构的结构示意图。

图3为图1中的双排圆滚刀片的示意图。

图4为本实用新型的双面刮鳞设备的另一种结构示意图。

图5为图4中的开关机构的结构示意图。

附图标号说明：1-把手，2-固定刮板，3-活动刮板，4-三角齿，5-开关机构，6-开启按钮，7-转轴，8-压紧弹簧，9-闭合按钮，10-张紧弹簧，11-滑动推板，12-纵向滑槽；13-鱼脊刀片。

具体实施方式

下面结合附图和优选的实施方式，对本实用新型及其有益技术效果进行进一步详细说明。

实施例1：

参见图1～图3，带剖鱼脊骨刀的刮鳞设备，包括把手1；把手1设有可剖鱼脊骨的鱼脊刀片13、可开合的两片刮板、以及控制刮板开合的开关机构5，开关机构5设于把手1内；刮板为对称排列，刮板尾端悬空，刮板头端设置在把手1前端并与开关机构5连接，两片刮板的内侧或内外两侧设有刮鱼鳞的三角齿4；鱼脊刀片13位于两片刮板之间的中间位置，后端设置在把手1前端，前端延伸到鱼脊匹配的位置处。刮板内侧为匹配鱼身的形状凹弧形结构。刮板外侧也为匹配鱼身的凹弧形结构，刮板外侧也设有三角齿4。鱼脊刀片13为间隔设置的双排圆滚刀片。。

开关机构5包括设有一个控制两片刮板张开的开启按钮6，开启按钮6从把手1内伸出；两块刮板分别定义为固定刮板2和活动刮板3，固定刮板2固定在把手1前端，活动刮板3通过转轴7铰接在把手1前端，活动刮板3的后端延伸到把手1内并与开启按钮6的尾端连接；活动刮板3的后端设有让活动刮板3保持压紧状态的压紧弹簧8。

使用时，操作开启按钮6将活动刮板3张开，再将鱼置于两块刮板之间，松开开启按钮6，移动双面刮鳞设备，即可将鱼鳞刮掉，操作方便、快捷。

实施例2：

本实施例除了下面所述的内容外，其它均与实施例相同，与实施例1的差别在于活动刮板3的使用状态的差别，前者为常闭状态，后者为常开状态。

参见图3～图5，开关机构5包括设有一个控制两片刮板相对闭合的闭合按钮9，闭合按钮9从把手1内伸出；两块刮板分别定义为固定刮板2和活动刮板3，固定刮板2固定在把手1前端，活动刮板3通过转轴7铰接在把手1前端，活动刮板3的后端延伸到把手1内并与闭合按钮9的尾端连接；活动刮板3的后端设有让活动刮板3保持张开状态的张紧弹簧10。把手1设有一个闭合按钮9按下时可让闭合按钮9保持按下状态的锁紧机构，锁紧机构包括可以将闭合按钮9压在其下的滑动推板11，把手1设有跨过闭合按钮9的纵向滑槽12，滑动推板11可滑动地卡在纵向滑槽12内；滑动推板11前端设有弧形滑动斜面，匹配地，闭合按钮9的头端端部也设有弧形凸面。

使用时，操作时推开滑动推板11让闭合按钮9弹起、活动刮板3张开，再将鱼置于两块刮板之间，压下闭合按钮9，移动双面刮鳞设备，即可将鱼鳞刮掉，操作方便、快捷。

根据上述说明书及具体实施例并不对本实用新型构成任何限制，本实用新型并不局限于上面揭示和描述的具体实施方式，对本实用新型的一些修改和变形，也应当落入本实用新型的权利要求的保护范围内。

Claims (7)

1.一种带剖鱼脊骨刀的刮鳞设备，包括把手；其特征是：所述把手设有可剖鱼脊骨的鱼脊刀片、可开合的两片刮板、以及控制刮板开合的开关机构，开关机构设于把手内；刮板为对称排列，刮板尾端悬空，刮板头端设置在把手前端并与开关机构连接，两片刮板的内侧或内外两侧设有刮鱼鳞的三角齿；鱼脊刀片位于两片刮板之间的中间位置，后端设置在把手前端，前端延伸到鱼脊匹配的位置处。

2.如权利要求1所述的带剖鱼脊骨刀的刮鳞设备，其特征是：所述刮板内侧为匹配鱼身的形状凹弧形结构。

3.如权利要求1或2所述的带剖鱼脊骨刀的刮鳞设备，其特征是：所述刮板外侧也为匹配鱼身的凹弧形结构，刮板外侧也设有三角齿。

4.如权利要求3所述的带剖鱼脊骨刀的刮鳞设备，其特征是：所述鱼脊刀片为间隔设置的双排圆滚刀片。

5.如权利要求4所述的带剖鱼脊骨刀的刮鳞设备，其特征是：所述开关机构包括设有一个控制两片刮板张开的开启按钮，开启按钮从把手内伸出；两块刮板分别定义为固定刮板和活动刮板，固定刮板固定在把手前端，活动刮板通过转轴铰接在把手前端，活动刮板的后端延伸到把手内并与开启按钮的尾端连接；活动刮板的后端设有让活动刮板保持压紧状态的压紧弹簧。

6.如权利要求4所述的带剖鱼脊骨刀的刮鳞设备，其特征是：所述开关机构包括设有一个控制两片刮板相对闭合的闭合按钮，闭合按钮从把手内伸出；两块刮板分别定义为固定刮板和活动刮板，固定刮板固定在把手前端，活动刮板通过转轴铰接在把手前端，活动刮板的后端延伸到把手内并与闭合按钮的尾端连接；活动刮板的后端设有让活动刮板保持张开状态的张紧弹簧。

7.如权利要求6所述的带剖鱼脊骨刀的刮鳞设备，其特征是：所述把手设有一个闭合按钮按下时可让闭合按钮保持按下状态的锁紧机构，锁紧机构包括可以将闭合按钮压在其下的滑动推板，把手设有跨过闭合按钮的纵向滑槽，滑动推板可滑动地卡在纵向滑槽内；滑动推板前端设有弧形滑动斜面，匹配地，闭合按钮的头端端部也设有弧形凸面。