CN206089631U - 一种新型自带降温过滤单体糖化装置 - Google Patents
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Abstract
一种新型自带降温过滤单体糖化装置,包括主体部分和管道部分,主体部分为包括内筒体和套在内筒体外部的外筒体的罐装结构,所述内筒体的中部固定有锥形板和位于锥形板上方的过滤网,所述锥形板将内筒体分为上部的过滤罐和下部的糖化罐,所述过滤罐设置有出糟口,所述糖化罐设置有进料口,所述糖化罐设置有位于进料口下方的加热管固定板,所述糖化罐的外壁和底部设置有位于内筒体和外筒体之间的冷却水夹层,本实用新型将过滤装置、糖化装置、加热装置和降温装置结合在一起,操作简单,占地面积小,生产效率高;设置翅片管增加了降温效果;设置管道部分,有效的将本实用新型的各部分结构连通在一起。
Description
技术领域
本设备实用新型属于糖化装置的技术领域,特别涉及一种新型自带降温过滤单体糖化装置。
背景技术
现有的糖化装置为多个装置组合而成,体积庞大,操作不方便,而且目前的糖化装置结构复杂,功能单一,过滤和降温需要不同的装置来完成。
实用新型内容
为了解决上述技术问题,本实用新型提供一种新型自带降温过滤单体糖化装置。
本实用新型的技术方案是:一种新型自带降温过滤单体糖化装置,包括主体部分和管道部分,主体部分为包括内筒体和套在内筒体外部的外筒体的罐装结构,管道部分由若干个管道和接头组成,其特征在于,所述内筒体的中部固定有锥形板和位于锥形板上方的过滤网,所述锥形板将内筒体分为上部的过滤罐和下部的糖化罐,所述糖化罐的底部为锥形,所述外筒体的底部也为锥形,所述过滤罐设置有出糟口,所述糖化罐设置有进料口,所述糖化罐设置有位于进料口下方的加热管固定板,所述加热管固定板上固定有若干个位于糖化罐内部的环形加热管,所述糖化罐的外壁和底部设置有位于内筒体和外筒体之间的冷却水夹层,所述糖化罐底部的冷却水夹层内设置有翅片管,所述冷却水夹层向外伸出有分别位于糖化罐的底部和上部的冷却水进口和冷却水出口,所述过滤罐向外伸出有至少两个回流管甲,所述过滤罐设置有从底部的锥形板中心伸向糖化罐且从糖化罐伸出的回流管乙,所述糖化罐向外伸出回流管丙,所述三通乙向下连接有与水泵连接的三通丙,所述三通甲、三通乙和三通丙分别设置有三通球阀甲、三通球阀乙和三通球阀丙,所述水泵的右端通过带有阀门甲的管道与糖化罐的底部连通,所述三通丙向右通过管道与翅片管的进口连通,所述三通丙的上方向右伸出有与翅片管的出口连通且带有阀门乙的管道,所述三通乙向右连接有四通,所述四通通过带有阀门丙的管道与回流管丙连通,所述四通向上连接带视盅的管道后又通过带阀门丁的管道与回流管乙连通,所述三通甲向左连接有出口。
优选的,所述过滤罐的上端封口且向斜上方伸出有观察口。
优选的,所述加热管固定板设置有测温器插口。
优选的,所述外筒体上端的边缘设置有装饰环,所述外筒体的下端设置有底部连接有地脚螺栓的支腿,所述支腿之间连接有横撑。
优选的,所述内筒体和外筒体之间为填充珍珠岩的保温层。
优选的,所述阀门甲的右侧设置有排水阀。
优选的,所述过滤网的直径为0.5mm-0.8mm。
优选的,所述圆柱楔形过滤网的直径为0.5mm-0.8mm。
本实用新型的有益效果是:
本实用新型将过滤装置、糖化装置、加热装置和降温装置结合在一起,操作简单,占地面积小,生产效率高;设置翅片管增加了降温效果;设置管道部分,有效的将本实用新型的各部分结构连通在一起;设置排水阀,清洗罐体后打开排水阀将用过的废水排出;设置圆柱楔形过滤网,增加了过滤效果和过滤速度,也可以从这里注入洗糟水。
附图说明
图1是本实用新型的主视示意图;
图2是本实用新型主体部分的主视示意图;
图3是图1的局部放大视图;
图4是环形加热管的主视图示意图;
图5是圆柱楔形过滤网的主视图示意图;
图中:1. 内筒体、2. 外筒体、3. 锥形板、4. 过滤网、5. 出糟口、6. 进料口、7.环形加热管、8. 翅片管、9. 冷却水夹层、10. 冷却水进口、11. 冷却水出口、12. 装饰环、13. 支腿、14. 地脚螺栓、15. 测温器插口、16. 观察口、17. 回流管甲、18. 回流管乙、19.回流管丙、20. 三通甲、21. 三通乙、22. 三通丙、23. 水泵、24. 阀门甲、25. 阀门乙、26.四通、27. 阀门丙、28. 视盅、29. 阀门丁、30.出口、31. 排水阀、32. 圆柱楔形过滤网。
具体实施方式
本实用新型的具体实施方式参见图1-5,一种新型自带降温过滤单体糖化装置,包括主体部分和管道部分,主体部分为包括内筒体11和套在内筒体1外部的外筒体2的罐装结构,管道部分由若干个管道和接头组成,其特征在于,所述内筒体1的中部固定有锥形板3和位于锥形板3上方的过滤网4,所述锥形板3将内筒体1分为上部的过滤罐和下部的糖化罐,所述糖化罐的底部为锥形,所述外筒体2的底部也为锥形,所述过滤罐设置有出糟口5,所述糖化罐设置有进料口6,所述糖化罐设置有位于进料口6下方的加热管固定板,所述加热管固定板上固定有若干个位于糖化罐内部的环形加热管7,所述糖化罐的外壁和底部设置有位于内筒体1和外筒体2之间的冷却水夹层9,所述糖化罐底部的冷却水夹层9内设置有翅片管8,所述冷却水夹层9向外伸出有分别位于糖化罐的底部和上部的冷却水进口10和冷却水出口11,所述过滤罐向外伸出有至少两个回流管甲17,所述过滤罐设置有从底部的锥形板3中心伸向糖化罐且从糖化罐伸出的回流管乙18,所述糖化罐向外伸出回流管丙19,所述三通乙21向下连接有与水泵23连接的三通丙22,所述三通甲20、三通乙21和三通丙22分别设置有三通球阀甲、三通球阀乙和三通球阀丙,所述水泵23的右端通过带有阀门甲24的管道与糖化罐的底部连通,所述三通丙22向右通过管道与翅片管8的进口连通,所述三通丙22的上方向右伸出有与翅片管8的出口连通且带有阀门乙25的管道,所述三通乙21向右连接有四通26,所述四通26通过带有阀门丙27的管道与回流管丙19连通,所述四通26向上连接带视盅28的管道后又通过带阀门丁29的管道与回流管乙18连通,所述三通甲20向左连接有出口30。
优选的,所述过滤罐的上端封口且向斜上方伸出有观察口16。
优选的,所述加热管固定板设置有测温器插口15。
优选的,所述外筒体2上端的边缘设置有装饰环12,所述外筒体2的下端设置有底部连接有地脚螺栓14的支腿13,所述支腿13之间连接有横撑。
优选的,所述内筒体1和外筒体2之间为填充珍珠岩的保温层。
优选的,所述阀门甲24的右侧设置有排水阀31。
优选的,所述过滤网4的直径为0.5mm-0.8mm。
优选的,所述圆柱楔形过滤网32的直径为0.5mm-0.8mm。
工作过程,开始时,向糖化罐加入一定量的水,通过进料口6将大麦芽按比例投入糖化罐进行加热,开启环形加热管7,同时启动水泵23,开启阀门甲24、三通丙22的三通球阀丙、三通乙21的三通球阀乙和阀门丙27,使三通丙22的上方和下方连通、三通乙21的下方和右方连通,使物料均匀加热进行糖化;糖化结束后,将三通乙21的三通球阀乙改变方向,使得三通乙21的上方和下方连通,将阀门丙27关闭,打开三通甲20的三通球阀甲,使得三通甲20的右方和下方连通,将大麦芽糖化后的麦汁从糖化罐泵入过滤罐;将糖化罐中的麦汁通过回流管甲17完全泵入过滤罐后,过滤罐中部安装的圆柱楔形过滤网32对沉淀后的麦汁进行初步过滤,也可以往过滤罐内注入洗糟水,将三通甲20的三通球阀甲、三通乙21的三通球阀乙、三通丙22的三通球阀丙和阀门甲24关闭,打开阀门丙27和阀门丁29,使过滤罐内的麦汁经过滤网4过滤后回流至糖化罐,将麦糟和麦汁分离;回流结束后,关闭水泵23、阀门丙27和阀门丁29,将麦汁加热至100摄氏度,煮沸1小时后,开始降温,将冷却水进口10和冷却水出口11接通冷却水管,启动水泵23,开启阀门甲24、三通丙22的三通球阀丙、阀门乙25、三通乙21的三通球阀乙和阀门丙27,使三通丙22的下方和右方连通、三通乙21的下方和右方连通,通过翅片管8加速散热降温,当麦汁的温度降到27-28摄氏度时,加入酵母,关闭阀门乙25,使三通丙22的三通球阀丙、三通乙21的三通球阀乙改变方向,打开三通甲20的三通球阀甲,使得三通丙22的上方和下方连通、三通乙21的上方和下方连通以及三通甲20的下方和左方连通,麦汁通过出口30进入到发酵罐发酵。
当需要清洗罐体时,在糖化罐内加入清水,依次打开各个管道的阀门进行循环清洗,清洗后关闭各个管道的阀门,将排水阀31打开,排出废水。
Claims (8)
1.一种新型自带降温过滤单体糖化装置,包括主体部分和管道部分,主体部分为包括内筒体和套在内筒体外部的外筒体的罐装结构,管道部分由若干个管道和接头组成,其特征在于,所述内筒体的中部固定有向下锥形板和位于锥形板上方的过滤网,所述锥形板将内筒体分为上部的过滤罐和下部的糖化罐,所述糖化罐的底部为锥形,所述外筒体的底部也为锥形,所述过滤罐设置有出糟口,所述糖化罐设置有进料口,所述糖化罐设置有位于进料口下方的加热管固定板,所述加热管固定板上固定有若干个位于糖化罐内部的环形加热管,所述糖化罐的外壁和底部设置有位于内筒体和外筒体之间的冷却水夹层,所述糖化罐底部的冷却水夹层内设置有翅片盘圆管,所述冷却水夹层向外伸出有分别位于糖化罐的底部和上部的冷却水进口和冷却水出口,所述过滤罐向外伸出有至少两个回流管甲,所述回流管甲的管口处设置有圆柱楔形过滤网,所述接头包括三通甲、三通乙和三通丙,所述回流管左侧通过管道与三通甲连接,所述三通甲向下通过管道与三通乙连接,所述过滤罐设置有从底部的锥形板中心伸向糖化罐且从糖化罐伸出的回流管乙,所述糖化罐向外伸出回流管丙,所述三通乙向下连接有与水泵连接的三通丙,所述三通甲、三通乙和三通丙分别设置有三通球阀甲、三通球阀乙和三通球阀丙,所述水泵的右端通过带有阀门甲的管道与糖化罐的底部连通,所述三通丙向右通过管道与翅片管的进口连通,所述三通丙的上方向右伸出有与翅片管的出口连通且带有阀门乙的管道,所述三通乙向右连接有四通,所述四通通过带有阀门丙的管道与回流管丙连通,所述四通向上连接带视盅的管道后又通过带阀门丁的管道与回流管乙连通,所述三通甲向左连接有出口。
2.根据权利要求1所述的一种新型自带降温过滤单体糖化装置,其特征在于:所述过滤罐的上端封口且向斜上方伸出有观察口。
3.根据权利要求1所述的一种新型自带降温过滤单体糖化装置,其特征在于:所述加热管固定板设置有测温器插口。
4.根据权利要求1所述的一种新型自带降温过滤单体糖化装置,其特征在于:所述外筒体上端的边缘设置有装饰环,所述外筒体的下端设置有底部连接有地脚螺栓的支腿,所述支腿之间连接有横撑。
5.根据权利要求1所述的一种新型自带降温过滤单体糖化装置,其特征在于:所述内筒体和外筒体之间为填充珍珠岩的保温层。
6.根据权利要求1所述的一种新型自带降温过滤单体糖化装置,其特征在于:所述阀门甲的右侧设置有排水阀。
7.根据权利要求1所述的一种新型自带降温过滤单体糖化装置,其特征在于:所述过滤网的直径为0.5mm-0.8mm。
8.根据权利要求1所述的一种新型自带降温过滤单体糖化装置,其特征在于:所述圆柱楔形过滤网的直径为0.5mm-0.8mm。
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CN106947649A (zh) * | 2017-05-22 | 2017-07-14 | 哈尔滨理工大学 | 一种啤酒糖化罐 |
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