CN106947649A - 一种啤酒糖化罐 - Google Patents

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吕宁
姜怀斌
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    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
    • C12C7/00—Preparation of wort
    • C12C7/04—Preparation or treatment of the mash
    • C12C7/06—Mashing apparatus
    • C12C7/065—Mashing apparatus with a vertical stirrer shaft

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Abstract

本发明公开了一种啤酒糖化罐，它包括罐体，罐体内加设保温层，罐体上方设有视窗和入料口并在内部的中间固定安装一个喷淋装置，罐体内部的中间还安装有主轴，主轴上安装有数个搅拌叶片，主轴下端与驱动电机连接，驱动电机固定在防震套装上，罐体内部的下方设有加热板，温度控制器安装在罐体外，罐体内部还设有温度传感器，温度传感器与温度控制器的输入端连接，温度控制器的输出端与加热板连接，罐体下方安装有出料口以及支撑脚。该发明能更有效的实现对温度的控制，降低噪声，视窗的设置方便了对罐体内液位及搅拌情况的观察，同时还可在使用过后更全面的对罐体及搅拌叶片进行清洗，大大改善了罐内及罐外的环境。

Description

一种啤酒糖化罐
技术领域
本发明涉及啤酒生产设备领域，具体为一种啤酒糖化罐。
背景技术
糖化罐是啤酒生产过程中的重要设备，是为了将淀粉转化为可发酵性糖而先对淀粉进行糖化的关键设备。传统的糖化罐在生产过程中会产生很大的噪声，并且在罐体配备上十分简单，没有配备罐体清洗装置，根本无法达到糖化所要求的条件，直接影响了糖化效果。
发明内容
针对上述问题，本发明要解决的技术问题是提供一种清洁有效并且噪声污染小的啤酒糖化罐。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种啤酒糖化罐，它包括罐体，罐体内加设保温层，罐体上方设有视窗和入料口并在内部的中间固定安装一个喷淋装置，罐体内部的中间还安装有主轴，主轴上安装有数个搅拌叶片，主轴下端与驱动电机连接，驱动电机固定在防震套装上，罐体内部的下方设有加热板，温度控制器安装在罐体外，罐体内部还设有温度传感器，温度传感器与温度控制器的输入端连接，温度控制器的输出端与加热板连接，罐体下方安装有出料口以及支撑脚。
作为优选，所述的罐体上方设有视窗。
作为优选，所述的喷淋装置为圆形且半径大于搅拌叶片长度。
作为优选，所述的驱动电机固定在防震套装上。
本发明的有益效果为：该发明能更有效的实现对温度的控制，降低噪声，视窗的设置方便了对罐体内液位及搅拌情况的观察，同时还可在使用过后更全面的对罐体及搅拌叶片进行清洗，大大改善了罐内及罐外的环境。
附图说明
为了易于说明，本发明由下述的具体实施及附图作以详细描述。
图1为本发明的结构示意图。
图中：1-罐体；2-保温层；3-视窗；4-入料口；5-喷淋装置；6-主轴；7-搅拌叶片；8-驱动电机；9-防震套装；10-加热板；11-温度控制器；12-温度传感器；13-出料口；14-支撑脚。
具体实施方式
为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚明了，下面通过附图中示出的具体实施例来描述本发明。但是应该理解，这些描述只是示例性的，而并非要限制本发明的范围。此外，在以下说明中，省略了对公知结构和技术的描述，以避免不必要地混淆本发明的概念。
如图1所示，本具体实施方式采用以下技术方案：它包括罐体1，罐体1内加设保温层2，罐体1上方设有视窗3和入料口4并在内部的中间固定安装一个喷淋装置5，罐体1内部的中间还安装有主轴6，主轴6上安装有数个搅拌叶片7，主轴6下端与驱动电机8连接，驱动电机8固定在防震套装9上，罐体1内部的下方设有加热板10，温度控制器11安装在罐体1外，罐体1内部还设有温度传感器12，温度传感器12与温度控制器11的输入端连接，温度控制器11的输出端与加热板10连接，罐体1下方安装有出料口13以及支撑脚14。
进一步的，所述的罐体1上方设有视窗3。
进一步的，所述的喷淋装置5为圆形且半径大于搅拌叶片7长度。
进一步的，所述的驱动电机8固定在防震套装9上。
本具体实施方式的工作原理为：通过固定在防震套装9上的驱动电机8来带动主轴6，继而带动搅拌叶片7进行搅拌，罐体1内部的温度传感器12对温度进行检测，当温度达不到要求时，信号反馈给温度控制器11，温度控制器11控制加热板10进行加热，使用过后，操作喷淋装置5对罐体1及搅拌叶片7进行清洗。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征以及本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (4)

1.一种啤酒糖化罐，其特征在于：它包括罐体（1），罐体（1）内加设保温层（2），罐体（1）上方设有视窗（3）和入料口（4）并在内部的中间固定安装一个喷淋装置（5），罐体（1）内部的中间还安装有主轴（6），主轴（6）上安装有数个搅拌叶片（7），主轴（6）下端与驱动电机（8）连接，驱动电机（8）固定在防震套装（9）上，罐体（1）内部的下方设有加热板（10），温度控制器（11）安装在罐体（1）外，罐体（1）内部还设有温度传感器（12），温度传感器（12）与温度控制器（11）的输入端连接，温度控制器（11）的输出端与加热板（10）连接，罐体（1）下方安装有出料口（13）以及支撑脚（14）。
2.根据权利要求1所述的一种啤酒糖化罐，其特征在于：所述的罐体（1）上方设有视窗（3）。
3.根据权利要求1所述的一种啤酒糖化罐，其特征在于：所述的喷淋装置（5）为圆形且半径大于搅拌叶片（7）长度。
4.根据权利要求1所述的一种啤酒糖化罐，其特征在于：所述的驱动电机（8）固定在防震套装（9）上。
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