CN206056158U - 一种农产品加工用笋干杀青预风干装置 - Google Patents
一种农产品加工用笋干杀青预风干装置 Download PDFInfo
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Abstract
本实用新型公开了一种农产品加工用笋干杀青预风干装置，包括底座，及依次叠合于底座上的多个杀青座；及安装于顶部杀青座顶部的盖板；所述杀青座包括垫板；及安装于垫板上的外框，所述垫板上间隔开设有长槽；两相邻所述长槽间开设有一排通孔；所述外框两边侧嵌有方形状的三通槽；所述三通槽上端内径大于三通槽下端内径；上一所述杀青座与其相邻下一所述杀青座的所述三通槽相嵌；本实用新型的农产品加工用笋干杀青预风干装置，采用蒸汽喷入，强制接触式杀青，保证杀青效果，同时完成杀青后，通过风管引入新风，能够快速对其进行表面烘干，既保证了产品新鲜，同时有利于后期烘干效率，另外其不会造成营养物质流失。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种农产品加工设备，具体涉及一种农产品加工用笋干杀青预风干装置，属于农产品加工设备技术领域。
背景技术
目前笋干食品工业化制作的前置步骤是：采集、清洗、杀青、压榨；所述杀青就是将清洗后的笋放在锅内煮沸；所述压榨是将经杀青的笋放在压榨装置中压榨，现有的杀青过程，容易造成笋干含水量大，且容易造成笋干一些营养成分被蒸煮过分；为了解决上述问题，中国专利申请号：201520795535.2，公开了红外干燥漂烫机，包括筒身以及设置在其首末两端的入口和出口，和设置筒身中的传输装置，筒身从其入口至出口之间依次设置有红外线干燥部、风冷部；红外线干燥部包括若干个沿筒身周围均匀布置的红外线加热器；风冷部上设有至少一组对流的涡轮吹风风扇和涡轮吸风风扇；本实用新型的漂烫机采用红外干燥部和风冷部相配合的结构形式，实现对果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青，以及后期的干燥，提高了果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青的效率和质量，同时其制造成本和使用成本交底，经济实用；但由于新鲜笋含水量比较大，上述技术方案很难杀青彻底。
实用新型内容
为解决上述问题，本实用新型提出了一种农产品加工用笋干杀青预风干装置，采用蒸汽喷入，强制接触式杀青，保证杀青效果，同时完成杀青后，通过风管引入新风，能够快速对其进行表面烘干，既保证了产品新鲜，同时有利于后期烘干效率，另外其不会造成营养物质流失。
本实用新型的农产品加工用笋干杀青预风干装置，包括底座，及依次叠合于底座上的多个杀青座；及安装于顶部杀青座顶部的盖板；所述杀青座包括垫板；及安装于垫板上的外框，所述垫板上间隔开设有长槽；两相邻所述长槽间开设有一排通孔；所述外框两边侧嵌有方形状的三通槽；所述三通槽上端内径大于三通槽下端内径；上一所述杀青座与其相邻下一所述杀青座的所述三通槽相嵌；所述盖板两侧安装有与顶部所述杀青座的所述三通槽嵌合，且底部中空的管座；所述管座上安装有蒸汽管；所述蒸汽管嵌有一风管。
进一步地，所述风管连接到风机。
进一步地，所述垫板为木质或竹质结构。
进一步地，所述底座、杀青座和盖板均安装于其腔体内侧；所述腔体前侧设置有双开门。
本实用新型与现有技术相比较，本实用新型的农产品加工用笋干杀青预风干装置，通过蒸汽管引入蒸汽，蒸汽依次通过三通槽引入到各个杀青座；且蒸汽能够进行上下渗透，采用蒸汽喷入，强制接触式杀青，保证杀青效果，同时完成杀青后，通过风管引入新风，能够快速对其进行表面烘干，既保证了产品新鲜，同时有利于后期烘干效率，另外其不会造成营养物质流失。
附图说明
图1是本实用新型的整体结构示意图。
具体实施方式
如图1所示，本实用新型的农产品加工用笋干杀青预风干装置，包括底座1，及依次叠合于底座上的多个杀青座2；及安装于顶部杀青座2顶部的盖板3；所述杀青座2包括垫板4；及安装于垫板上的外框5，所述垫板4上间隔开设有长槽6；两相邻所述长槽6间开设有一排通孔7；所述外框5两边侧嵌有方形状的三通槽8；所述三通槽8上端内径大于三通槽8下端内径；上一所述杀青座2与其相邻下一所述杀青座2的所述三通槽8相嵌；所述盖板3两侧安装有与顶部所述杀青座2的所述三通槽8嵌合，且底部中空的管座9；所述管座9上安装有蒸汽管10；所述蒸汽管10嵌有一风管11。
所述风管11连接到风机。
所述垫板4为木质或竹质结构。
所述底座1、杀青座2和盖板3均安装于其腔体（未图示）内侧；所述腔体前侧设置有双开门。
本实用新型的农产品加工用笋干杀青预风干装置，通过蒸汽管引入蒸汽，蒸汽依次通过三通槽引入到各个杀青座；且蒸汽能够进行上下渗透，采用蒸汽喷入，强制接触式杀青，保证杀青效果，同时完成杀青后，通过风管引入新风，能够快速对其进行表面烘干，既保证了产品新鲜，同时有利于后期烘干效率，另外其不会造成营养物质流失。
以上述依据本实用新型的理想实施例为启示，通过上述的说明内容，相关工作人员完全可以在不偏离本项实用新型技术思想的范围内，进行多样的变更以及修改。本项实用新型的技术性范围并不局限于说明书上的内容，必须要根据权利要求范围来确定其技术性范围。
Claims (4)
1.一种农产品加工用笋干杀青预风干装置，其特征在于：包括底座，及依次叠合于底座上的多个杀青座；及安装于顶部杀青座顶部的盖板；所述杀青座包括垫板；及安装于垫板上的外框，所述垫板上间隔开设有长槽；两相邻所述长槽间开设有一排通孔；所述外框两边侧嵌有方形状的三通槽；所述三通槽上端内径大于三通槽下端内径；上一所述杀青座与其相邻下一所述杀青座的所述三通槽相嵌；所述盖板两侧安装有与顶部所述杀青座的所述三通槽嵌合，且底部中空的管座；所述管座上安装有蒸汽管；所述蒸汽管嵌有一风管。
2.根据权利要求1所述的农产品加工用笋干杀青预风干装置，其特征在于：所述风管连接到风机。
3.根据权利要求1所述的农产品加工用笋干杀青预风干装置，其特征在于：所述垫板为木质或竹质结构。
4.根据权利要求1所述的农产品加工用笋干杀青预风干装置，其特征在于：所述底座、杀青座和盖板均安装于其腔体内侧；所述腔体前侧设置有双开门。
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Legal Events
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| GR01 | Patent grant | ||
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Address after: 362000 Changting County, Fujian, ancient town of Haruki Ping Huang Road, No. 15, Patentee after: Liu Xiaoying Address before: 362000 Changting County, Fujian, ancient town of Haruki Ping Huang Road, No. 15, Patentee before: Liu Xiaoying |
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| CP02 | Change in the address of a patent holder | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20170329 Termination date: 20190821 |
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| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |