CN205922856U - 一种肉类搅拌装置 - Google Patents

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张国平
刘涛
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Jiaozuo Orient Biological Engineering Co Ltd
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Abstract

本新型公开了一种肉类搅拌装置,包括搅拌罐,所述搅拌罐内部中心设有带第一搅拌叶的竖直方向搅拌轴,底部设有下料管,下料管上设有下料阀门;搅拌罐内设有三腿支架,三腿支架架设于下料管上方;三腿支架中心汇集处为轴承座;搅拌轴一端与设于搅拌罐顶部的电机连接,另一端连接于轴承座并且轴头凸出轴承座10‑20cm,轴头上设有下料搅拌叶;所述的第一搅拌叶包括三组依次间隔120°的框型搅拌叶,所述的框型搅拌叶的边缘设有切割刀,切割刀朝向与搅拌轴旋转方向一致。本新型的有益效果是:1、能同时搅拌下料口的物料,使搅拌均匀,另外便于下料;2、搅拌叶上沿旋转方向设有切割刀,可以切割并分割开粘结到一起的肉糊,使搅拌均匀且搅拌叶不缠绕肉糊。

Description

一种肉类搅拌装置
技术领域
本新型涉及一种肉类搅拌装置,属于酱料、香精、肉制品加工用设备。
背景技术
在酱料、香精、肉制品、食品加工行业,经常需要对肉类进行搅拌,由于肉类打成糊状后,粘稠度高,传统的搅拌机的搅拌叶经常会被缠绕粘结上大量的肉糊,进而提高电机的负荷,引起能耗过大甚至可能烧毁电机;另外由于传统的搅拌机的罐状设计,通过底部出料口的物料不能搅拌到,导致搅拌不均匀。
新型内容
为了克服上述缺陷,本新型提供一种肉类搅拌装置。
为了实现上述目的,本新型的技术方案是:一种肉类搅拌装置,包括搅拌罐,所述搅拌罐内部中心设有带第一搅拌叶的竖直方向搅拌轴,底部设有下料管,下料管上设有下料阀门;搅拌罐内设有三腿支架,三腿支架架设于下料管上方;三腿支架中心汇集处为轴承座;搅拌轴一端与设于搅拌罐顶部的电机连接,另一端连接于轴承座并且轴头凸出轴承座10-20cm,轴头上设有下料搅拌叶;所述的第一搅拌叶包括三组依次间隔120°的框型搅拌叶,所述的框型搅拌叶的边缘设有切割刀,切割刀朝向与搅拌轴旋转方向一致。
本新型的有益效果是:1、能同时搅拌下料口的物料,使搅拌均匀,另外便于下料;2、搅拌叶上沿旋转方向设有切割刀,可以切割并分割开粘结到一起的肉糊,使搅拌均匀且搅拌叶不缠绕肉糊。
附图说明
图1为本新型的结构示意图。
图2为图1的A-A视图。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本新型做进一步的说明。
如图1图2所示,一种肉类搅拌装置,包括搅拌罐1,所述搅拌罐1内部中心设有带第一搅拌叶3的竖直方向搅拌轴2,底部设有下料管4,下料管4上设有下料阀门5;搅拌罐1内设有三腿支架6,三腿支架6架设于下料管4上方;三腿支架6中心汇集处为轴承座7;搅拌轴2一端与设于搅拌罐1顶部的电机8连接,另一端连接于轴承座7并且轴头凸出轴承座710-20cm,轴头上设有下料搅拌叶9;所述的第一搅拌叶3包括三组依次间隔120°的框型搅拌叶10,所述的框型搅拌叶10的边缘设有切割刀11,切割刀11朝向与搅拌轴2旋转方向一致。
在实际使用的,下料搅拌叶9与框型搅拌叶10同时被搅拌轴2带动,可以对搅拌罐进行全方位的搅拌,搅拌均匀;另外框型搅拌叶10边缘设置的切割刀随之框型搅拌叶10的旋转,对旋转方向上的粘结肉糊进行切割并分流,避免肉糊缠绕在框型搅拌叶10上。
本新型的技术方案不限于上述具体实施例的限制,凡是根据本新型的技术方案做出的技术变形,均落入本新型的保护范围之内。

Claims (1)

1.一种肉类搅拌装置,包括搅拌罐,其特征在于:所述搅拌罐内部中心设有带第一搅拌叶的竖直方向搅拌轴,底部设有下料管,下料管上设有下料阀门;搅拌罐内设有三腿支架,三腿支架架设于下料管上方;三腿支架中心汇集处为轴承座;搅拌轴一端与设于搅拌罐顶部的电机连接,另一端连接于轴承座并且轴头凸出轴承座10-20cm,轴头上设有下料搅拌叶;所述的第一搅拌叶包括三组依次间隔120°的框型搅拌叶,所述的框型搅拌叶的边缘设有切割刀,切割刀朝向与搅拌轴旋转方向一致。
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