CN205917252U - 一种带有清洗装置的蒸煮锅 - Google Patents
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Abstract
一种带有清洗装置的蒸煮锅，包括蒸煮锅本体、支架、清洗装置和污水下料口，锅煮锅本体顶部设有盖子，清洗装置设在盖子的上方，清洗装置包括喷洒装置和升降机构，喷洒装置设在升降机构上，升降机构设在支架上，喷洒装置包括供水装置和至少四个喷头，喷头分设在不同的方向。本实用新型设有升降机构，升降机构包括套管，可以长度可以伸缩，使喷头进入蒸煮锅本体。根据锅体的大小，设置喷头的数量，保证每个部位都能被喷淋。使用本实用新型，可以方便的清洗蒸煮锅，节省劳动力，喷头喷水均匀，使蒸煮锅本体清洁更加彻底。
Description
技术领域
本实用新型属于食用醋生产设备，具体涉及一种带有清洗装置的蒸煮锅。
背景技术
醋生过程首先把玉米、高粱等粮食碎细，润湿拌匀，然后蒸熟蒸透，在传统的蒸煮加工过程中所使用的容器是敞口的不锈钢锅，敞口的不锈钢锅密封性差，内部温度不宜控制，热量容易流失，因此需要消耗较多的能源才能使不锈钢锅内保持蒸煮工艺所需要的温度条件 ；其次，蒸熟蒸透的物料粘在不锈钢锅体上，锅体过大，工作人员不方便清洗。
实用新型内容
针对背景技术提出的不足，本实用研究设计出一种带有清洗装置的蒸煮锅，在锅体顶部设有清洗装置，蒸煮结束之后，只需开启按钮，就能自动冲刷粘在锅体内部的熟料。
本实用新型的技术解决方案：
一种带有清洗装置的蒸煮锅，包括蒸煮锅本体和支架，其特征在于：还包括清洗装置和污水下料口，所述锅煮锅本体顶部设有盖子，所述清洗装置设在盖子的上方，所述清洗装置包括喷洒装置和升降机构，所述喷洒装置设在升降机构上，所述升降机构设在支架上，所述喷洒装置包括供水装置和至少四个喷头，所述喷头分设在不同的方向。
优选地，所述锅体内部设有温度传感器，所述温度传感器外部设有防水层。
优选地，所述锅体一侧设有视窗，方便观察锅体内部情况。
优选地，所述污水下料口由阀门控制，所述阀门包括气缸。
本实用新型的有益效果：
本实用新型设有升降机构，升降机构包括套管，可以长度可以伸缩，使喷头进入蒸煮锅本体。根据锅体的大小，设置喷头的数量，保证每个部位都能被喷淋。使用本实用新型，可以方便的清洗蒸煮锅，节省劳动力，喷头喷水均匀，使蒸煮锅本体清洁更加彻底。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
其中：1、支架，2、喷头，3、套管，4、塑料水管，5、污水下料口。
具体实施方式
以下结合附图和具体实施方式对本实用新型做进一步说明。
一种带有清洗装置的蒸煮锅，包括蒸煮锅本体、支架1、清洗装置和污水下料口5，污水下料口5由阀门控制，所述阀门包括气缸。锅煮锅本体顶部设有盖子，清洗装置设在盖子的上方，清洗装置包括喷洒装置和升降机构，喷洒装置设在升降机构上，升降机构通过电动葫芦控制。升降机构设在支架上，喷洒装置包括供水装置和至少四个喷头2，喷头2分设在不同的方向。锅体内部设有温度传感器，温度传感器外部设有防水层。锅体一侧设有视窗，方便观察锅体内部情况。
具体使用过程:
当熟料取出完毕后，打开盖子，当蒸煮锅本体冷却到一定温度时，温度传感器报警，工人操作升降机构，使其下降，喷头2进入锅体，升降机构由控制器控制，供水装置包括水泵，水泵通过铁管与塑料水管4和喷洒装置连接，塑料管子可以任意移动，铁管可以耐高温。操作工可以根据视窗观察蒸煮锅本体内部的情况，调节喷头2的高度。清洗结束之后，打开污水下料口5，排除污水，反复进行冲洗，直至洗干净为止。
综上，本实用新型达到预期效果。
Claims (4)
1.一种带有清洗装置的蒸煮锅，包括蒸煮锅本体和支架，其特征在于：还包括清洗装置和污水下料口，所述蒸煮锅本体顶部设有盖子，所述清洗装置设在盖子的上方，所述清洗装置包括喷洒装置和升降机构，所述喷洒装置设在升降机构上，所述升降机构设在支架上，所述喷洒装置包括供水装置和至少四个喷头，所述喷头分设在不同的方向。
2.根据权利要求1所述的一种带有清洗装置的蒸煮锅，其特征在于：所述蒸煮锅本体内部设有温度传感器，所述温度传感器外部设有防水层。
3.根据权利要求1所述的一种带有清洗装置的蒸煮锅，其特征在于：所述蒸煮锅本体一侧设有视窗，方便观察锅体内部情况。
4.根据权利要求1所述的一种带有清洗装置的蒸煮锅，其特征在于：所述污水下料口由阀门控制，所述阀门包括气缸。
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| CN201620775811.3U CN205917252U (zh) | 2016-07-22 | 2016-07-22 | 一种带有清洗装置的蒸煮锅 |
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|---|---|
| CN (1) | CN205917252U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN110140928A (zh) * | 2019-05-15 | 2019-08-20 | 合肥七哥食品有限责任公司 | 一种调味品生产加工用熬制锅及其使用方法 |
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2016
- 2016-07-22 CN CN201620775811.3U patent/CN205917252U/zh not_active Expired - Fee Related
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