CN201426350Y - 鲍鱼、海参炖煮装置 - Google Patents
鲍鱼、海参炖煮装置 Download PDFInfo
- Publication number
- CN201426350Y CN201426350Y CN2009200280100U CN200920028010U CN201426350Y CN 201426350 Y CN201426350 Y CN 201426350Y CN 2009200280100 U CN2009200280100 U CN 2009200280100U CN 200920028010 U CN200920028010 U CN 200920028010U CN 201426350 Y CN201426350 Y CN 201426350Y
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- stewing
- saucepan
- stock
- pot
- abalone
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Images
Landscapes
- Commercial Cooking Devices (AREA)
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
Abstract
本实用新型涉及一种鲍鱼、海参炖煮装置,属于水产品加工机械领域,设有炖煮锅,炖煮锅的一侧上部设有高压喷嘴,另一侧下部设有出水口,在炖煮锅的下面有加热盘,在炖煮锅的上部设有温度传感器和与之相连的温度指示表,在炖煮锅的一侧下方设有高汤锅,高汤锅通过高汤输送管道与炖煮锅相连,高汤输送管道上设有高压水泵,高汤锅还通过高汤回流管道与炖煮锅相连,高汤锅的下面有加热盘。本实用新型结构简单,温度恒定,搅拌均匀,产品质量稳定,且省时省力,经济实用。
Description
技术领域
本实用新型涉及水产品加工机械领域,详细地讲是一种鲍鱼、海参炖煮装置。
背景技术
众所周知,在加工制作鲍鱼、海参罐头的过程中需要把清洗处理好的鲍鱼、海参用高汤进行炖煮,目前普遍采用的方法是把鲍鱼、海参放入盛有高汤的锅内加热炖煮,并人工进行搅拌。其缺点是加热的火候不易掌握,人工搅拌均匀度较差,产品质量波动大,不稳定,且费时费力,劳动强度大,生产效率低。
发明内容
为了克服现有技术的不足,本实用新型提供一种鲍鱼、海参炖煮装置,温度恒定,搅拌均匀,产品质量稳定,且省时省力,经济实用。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:一种鲍鱼、海参炖煮装置,设有炖煮锅,其特征在于炖煮锅的一侧上部设有高压喷嘴,另一侧下部设有出水口,在炖煮锅的下面有加热盘,在炖煮锅的上部设有温度传感器和与之相连的温度指示表,在炖煮锅的一侧下方设有高汤锅,高汤锅通过高压水泵和高汤输送管道把高汤输送到炖煮锅,炖煮锅内的高汤通过高汤回流管道流回高汤锅,高汤锅的下面有加热盘。
本实用新型的有益效果是,结构简单,温度恒定,搅拌均匀,产品质量稳定,且省时省力,经济实用。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
图1为本实用新型的结构示意图。
图中1.出水口,2.温度传感器,3.温度指示表,4.加热盘,5.炖煮锅,6.高压喷嘴,7.高汤输送管道,8.高压水泵,9.高汤回流管道,10.高汤锅,11.加热盘。
具体实施方式
在图1中,本实用新型设有炖煮锅5,在炖煮锅5的一侧上部设有高压喷嘴6,另一侧下部设有出水口1,在炖煮锅5的下面有加热盘4,在炖煮锅5的上部设有温度传感器2和与之相连的温度指示表3,在炖煮锅5的一侧下方设有高汤锅10,高汤锅10通过高汤输送管道7与炖煮锅5相连,高汤输送管道7上设有高压水泵8,高汤锅10还通过高汤回流管道9与炖煮锅5相连,高汤锅10的下面有加热盘11。
本实用新型可使高汤在高汤锅10内利用加热盘11加热熬制和存放,开启高压水泵8,高汤经高压喷嘴6以高压状态喷射到炖煮锅5内,高压液流使锅内的鲍鱼、海参上下翻动,实现自动搅拌,炖煮锅5内高汤又通过出水口1回流到高汤锅10内,使高汤在炖煮锅5和高汤锅10之间循环,保持炖煮锅5内鲍鱼、海参的自动搅拌状态;炖煮锅5装有温度传感器2,当炖煮锅5内高汤的温度过高,温度传感器2发出信号,控制加热盘4的电源开关,从而实现温度的自动控制,并保证炖煮锅5内高汤的温度保持恒定,提高了产品质量,省时省力,经济实用。
Claims (1)
1、一种鲍鱼、海参炖煮装置,设有炖煮锅,其特征是:炖煮锅的一侧上部设有高压喷嘴,另一侧下部设有出水口,在炖煮锅的下面有加热盘,在炖煮锅的上部设有温度传感器和与之相连的温度指示表,在炖煮锅的一侧下方设有高汤锅,高汤锅通过高汤输送管道与炖煮锅相连,高汤输送管道上设有高压水泵,高汤锅还通过高汤回流管道与炖煮锅相连,高汤锅的下面有加热盘。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN2009200280100U CN201426350Y (zh) | 2009-06-19 | 2009-06-19 | 鲍鱼、海参炖煮装置 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN2009200280100U CN201426350Y (zh) | 2009-06-19 | 2009-06-19 | 鲍鱼、海参炖煮装置 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN201426350Y true CN201426350Y (zh) | 2010-03-24 |
Family
ID=42030072
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN2009200280100U Expired - Fee Related CN201426350Y (zh) | 2009-06-19 | 2009-06-19 | 鲍鱼、海参炖煮装置 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN201426350Y (zh) |
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN103141870A (zh) * | 2012-12-25 | 2013-06-12 | 温州科技职业学院 | 一种新型海参加工设备 |
CN105309992A (zh) * | 2015-12-01 | 2016-02-10 | 大连工业大学 | 海产食品多功能熟化实验装置 |
CN108477558A (zh) * | 2018-04-28 | 2018-09-04 | 河南中联热科工业节能股份有限公司 | 一种全自动腌制罐 |
-
2009
- 2009-06-19 CN CN2009200280100U patent/CN201426350Y/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN103141870A (zh) * | 2012-12-25 | 2013-06-12 | 温州科技职业学院 | 一种新型海参加工设备 |
CN105309992A (zh) * | 2015-12-01 | 2016-02-10 | 大连工业大学 | 海产食品多功能熟化实验装置 |
CN108477558A (zh) * | 2018-04-28 | 2018-09-04 | 河南中联热科工业节能股份有限公司 | 一种全自动腌制罐 |
CN108477558B (zh) * | 2018-04-28 | 2023-09-01 | 河南中联热科工业节能股份有限公司 | 一种全自动腌制罐 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN207904223U (zh) | 一种黄酒发酵罐 | |
CN201426350Y (zh) | 鲍鱼、海参炖煮装置 | |
CN201153448Y (zh) | 一种方便排水鱼缸 | |
CN202172784U (zh) | 丸类食品用水煮装置 | |
CN204939637U (zh) | 一种碳纤维连续电镀装置 | |
CN207698466U (zh) | 一种可更换筛板的相变材料灌装设备 | |
CN202898789U (zh) | 浆纱机浆槽加热装置 | |
CN201928963U (zh) | 一种水果预煮机 | |
CN201977521U (zh) | 蒸煮锅 | |
CN203222586U (zh) | 沼气池搅拌器 | |
CN203692459U (zh) | 核桃仁清洗机热水循环系统 | |
CN201630227U (zh) | 一种发酵装置 | |
CN202021096U (zh) | 离心脱水机 | |
CN216727244U (zh) | 一种对生物质原料进行液化预处理的装置 | |
CN204583023U (zh) | 一种改进的农药生产用溶解罐 | |
CN204670902U (zh) | 一种智能炒烩机 | |
CN204090960U (zh) | 一种牛肉煮锅 | |
CN201864805U (zh) | 索绪机的入茧装置 | |
CN203207140U (zh) | 核桃仁去皮装置 | |
CN218410305U (zh) | 一种可节能的新型水浴加热装置 | |
CN214457541U (zh) | 一种农业生态系统能源循环装置 | |
CN215016215U (zh) | 一种加热保温节能直饮一体机 | |
CN102417550B (zh) | 一种甲壳素生产设备 | |
CN205084449U (zh) | 一种中药微波萃取装置 | |
CN211064892U (zh) | 商用智能豆浆机用煮浆装置 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C14 | Grant of patent or utility model | ||
GR01 | Patent grant | ||
C17 | Cessation of patent right | ||
CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20100324 Termination date: 20120619 |