CN205865920U - 一种炒货的高效过滤装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种炒货的高效过滤装置，包括支承架，在支承架上倾斜设置一根转轴，在转轴的一端设置驱动电动机，在转轴上设置一个滚筒，转轴穿过滚筒芯部并与滚筒形成一体，在滚筒内周向设置筛网，在滚筒的上端设置进料口，在滚筒下侧面设置食盐出口，在滚筒的下端口设置炒货出口，在滚筒内的转轴上沿径向还设置阻挡片。在所述滚筒的圆周纵向还设置有骨架管，在骨架管内表面设置有气孔，骨架管一端接通压缩空气。本实用新型过滤效率高，过滤充分，工作稳定可靠。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工机械装置，尤其是一种炒货的高效过滤装置。
背景技术
随着国人收入的增长与生活质量的提高，越来越多的人将炒货作为每日消费的一部分，国内炒货消费呈现出快速增长的趋势。炒货是指植物果实经过晾晒，烘干，油炸等加工方法制成的供人们闲暇时食用的一类休闲食品。如瓜子、蚕豆、花生、核桃、栗子，豆类等，用干净的干果和专用颗粒炒砂作介质直接炒制，或者在炒制前浸泡添加各种味料炒制。炒货一般含有丰富的营养，常吃对人体有相当的好处。
炒货加工工艺的主要步骤是将炒货与食盐一起翻炒，炒好后将食盐过滤，目前过滤装置主要为一个倾斜槽，在槽的底部设置有筛网，炒好后，将炒货与食盐混合物倒入槽上端，炒货与食盐在重力的作用下从倾斜槽上端滑动到下端，这样经过倾斜槽底部筛网过滤，食盐从筛网落下，从而实现炒货与食盐的分离。
然而在实际使用中发现上述现有装置存在缺陷：由于倾斜槽的长度受厂房空间限制，即倾斜槽的长度有限，而进行炒货与食盐分离时，通常将炒好一锅直接倒入倾斜槽，这样同时过滤量相对较大，过滤过程中食盐不能与筛网充分接触，这样过滤后炒货里面含有部分食盐，影响下一步工序加工。
发明内容
针对现有技术的不足之处，本实用新型旨在提供一种炒货的高效过滤装置，确保食盐与炒货充分分离，还可以加快炒货降温。
为达成上述目的，本实用新型采用的技术方案，一种炒货的高效过滤装置，
包括支承架，在支承架上倾斜设置一根转轴，在转轴的一端设置驱动电动机，在转轴上设置一个滚筒，转轴穿过滚筒芯部并与滚筒形成一体，在滚筒内周向设置筛网，在滚筒的上端设置进料口，在滚筒下侧面设置食盐出口，在滚筒的下端口设置炒货出口，在滚筒内的转轴上沿径向还设置阻挡片。
在所述滚筒的圆周纵向还设置有骨架管，在骨架管内表面设置有气孔，骨架管一端接通压缩空气。
采用上述技术方案，当炒货和食盐进入滚筒内时，用于滚筒旋转，这样炒货和食盐在滚筒内的筛网上翻转，食盐通过筛网漏下，同时滚筒内设置的阻挡片防止炒货和食盐在滚筒内纵向移动过快，这样能保证食盐被充分过滤。同时，由于骨架管内表面气孔有压缩空气喷出，可以有效控制炒货冷却速度，保证炒货质量。
经过多次试验，本实用新型过滤效率高，过滤充分，工作稳定可靠。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图；
附图中：1支承架 2转轴 3滚筒 31筛网 32骨架管 4电动机 5进料口 6阻挡片 7食盐出口 8炒货出口。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型作进一步说明。
一种炒货的高效过滤装置，包括支承架1，在支承架1上倾斜设置一根转轴2，当然转轴2的两端是固定在支承架1上的支承做内，在转轴2的一端设置驱动电动机4，在转轴上设置一个滚筒3，转轴2穿过滚筒3芯部并与滚筒3形成一体，当然滚筒3也呈倾斜状，上端高，下端低。
在滚筒3内周向设置筛网31，在滚筒3的上端设置进料口5，炒好的瓜子或者花生等和食盐从进料口5进入滚筒3，这样由于滚筒3在转动，这样瓜子或者花生等和食盐在往下移动过程中，不断和筛网31有相对运动，自然，相对尺寸小的食盐从筛网31漏下，而尺寸相对较大的瓜子或者花生等继续沿筛网31往下移动。
在滚筒3下侧面设置食盐出口7，食盐出口7的上部相当于一个漏斗，分离的食盐从食盐出口7汇集，用作下次炒货用。
在滚筒3的下端口设置炒货出口8，这样过滤掉食盐的瓜子或者花生等从炒货出口8进入下一道加工工序。
在滚筒3内的转轴上沿径向还设置阻挡片6，阻挡片6使炒好的瓜子或者花生等和食盐混合物在滚筒3内缓慢移动，使其充分过滤。
在所述滚筒3的圆周纵向上还设置有骨架管32，因为滚筒3作为一个整体受力，必须具有一定强度，这样在制作滚筒3时，首先需要制作一个骨架，也就是支承架，骨架纵向用管材制作，这个管材就是所述骨架管32，在骨架管32内表面设置有气孔，骨架管32一端接通压缩空气，这样在滚筒3四周都有气流喷出，防止炒货过热，可以有效保证炒货质量。
Claims (2)
1.一种炒货的高效过滤装置，包括支承架（1），其特征在于：在支承架（1）上倾斜设置一根转轴（2），在转轴（2）的一端设置驱动电动机（4），在转轴上设置一个滚筒（3），转轴（2）穿过滚筒（3）芯部并与滚筒（3）形成一体，在滚筒（3）内周向设置筛网（31），在滚筒（3）的上端设置进料口（5），在滚筒（3）下侧面设置食盐出口（7），在滚筒（3）的下端口设置炒货出口（8），在滚筒（3）内的转轴上沿径向还设置阻挡片（6）。
2.根据权利要求1所述的一种炒货的高效过滤装置，其特征在于：在所述滚筒（3）的圆周纵向还设置有骨架管（32），在骨架管（32）内表面设置有气孔，骨架管（32）一端接通压缩空气。
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Cited By (1)
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|---|---|---|---|---|
| CN111657518A (zh) * | 2020-06-17 | 2020-09-15 | 高智鹏 | 一种用于坚果生产加工装置 |
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2016
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| CN111657518B (zh) * | 2020-06-17 | 2022-05-13 | 高智鹏 | 一种用于坚果生产加工装置 |
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