CN205729075U - 一种全自动旋转式炒菜机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种全自动旋转式炒菜机，包括机架，所述机架上通过轴承座安装有锅体护罩；锅体护罩内部设有锅体，锅体护罩底部安装有炉盘，炉盘上均匀分布有若干火帽，炉盘位于锅体下方；锅体护罩顶部中间位置开设有排气口；机架左侧安装有液压站，机架左端内侧安装有液压缸，液压站驱动连接液压缸；液压缸的活塞杆顶端与锅体护罩左侧的轴承连接；锅体护罩上方安装有电机，电机的传动轴和锅体尾端中间位置均安装有皮带轮，两个皮带轮之间通过皮带连接，电机驱动连接锅体；机架左侧上端安装有电控箱，电控箱通过导线与电机连接。本实用新型结构简单，设计合理，造价低廉；翻炒快速，受热均匀，炒制速度快，炒出的菜色香味俱全。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品机械领域，具体是一种全自动旋转式炒菜机。
背景技术
食堂、机关餐厅、快餐店等地方需要快速炒制出大量的菜肴，以前都是人工炒制，炒菜的工作人员在做饭时间段的工作量非常大，一个做饭时间段后期工作人员就会感到非常疲劳，这时候就会出现调味品添加不准确的情况，造成炒制的菜肴味道不好，色泽难看，影响人们的食欲；甚至有可能因为过于疲劳发生烧伤和烫伤的情况。而非做饭时间段又过于清闲，无事可做，造成人力资源浪费。
目前市场上出现了炒菜机，能够快速炒制大量菜肴，给炒菜的工作人员减轻的负担。但是现有的炒菜机在炒菜时存在搅拌不均匀、受热不均的情况，炒出的菜品色、香、味很不理想。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种全自动旋转式炒菜机，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：
一种全自动旋转式炒菜机，包括机架，所述机架两侧顶端固定设有轴承座；锅体护罩左右两侧中间位置对称设有轴承，所述轴承位于轴承座内；锅体护罩内部设有锅体，锅体护罩底部安装有炉盘，炉盘上均匀分布有若干火帽，炉盘位于锅体下方；锅体护罩顶部中间位置开设有排气口；机架左侧安装有液压站，机架左端内侧安装有液压缸，液压站驱动连接液压缸；液压缸的活塞杆顶端与锅体护罩左侧的轴承连接；锅体护罩上方安装有电机，电机的传动轴和锅体尾端中间位置均安装有皮带轮，两个皮带轮之间通过皮带连接，电机驱动连接锅体；机架左侧上端安装有电控箱，电控箱通过导线与电机连接。
作为本实用新型进一步的方案：所述锅体为不锈钢材质。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型结构简单，设计合理，造价低廉；翻炒快速，受热均匀，炒制速度快，炒出的菜色香味俱全。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
图2为图1的右视图。
图中：1-机架，2-炉盘，3-轴承座，4-锅体护罩，5-排气口，6-电控箱，7-液压站，8-液压缸，9-火帽，10-电机，11-锅体。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1～2，一种全自动旋转式炒菜机，包括机架1，所述机架1两侧顶端固定设有轴承座3；锅体护罩4左右两侧中间位置对称设有轴承，所述轴承位于轴承座3内；锅体护罩4内部设有锅体11，锅体护罩4底部安装有炉盘2，炉盘2上均匀分布有若干火帽9，炉盘2位于锅体11下方，加热均匀、快速；锅体护罩4顶部中间位置开设有排气口5，能够排出炒菜过程中产生的蒸汽；机架1左侧安装有液压站7，机架1左端内侧安装有液压缸8，液压站7驱动连接液压缸8；液压缸8的活塞杆顶端与锅体护罩4左侧的轴承连接；在炒菜结束后，能够使锅体护罩4倾斜，从而使锅体11倾斜，便于取出菜品；锅体护罩4上方安装有电机10，电机10的传动轴和锅体11尾端中间位置均安装有皮带轮，两个皮带轮之间通过皮带连接，电机10驱动连接锅体11；机架1左侧上端安装有电控箱6，电控箱6通过导线与电机10连接。锅体11能够360°旋转，使内部的菜品受热均匀，加热速度快。
进一步的，本实用新型所述锅体11为不锈钢材质，造价低廉，坚固耐用，耐腐蚀，不会对食物造成污染。
本实用新型的工作原理是：
首先将调配好的菜品放置在锅体11内，打开火帽9，打开电机10，电机10带动锅体11旋转，火帽9对锅体11内的菜品进行加热，在炒制过程中产生的蒸汽通过排气口5排出。
对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
Claims (2)
1.一种全自动旋转式炒菜机，包括机架（1），其特征在于：所述机架（1）两侧顶端固定设有轴承座（3）；锅体护罩（4）左右两侧中间位置对称设有轴承，所述轴承位于轴承座（3）内；锅体护罩（4）内部设有锅体（11），锅体护罩（4）底部安装有炉盘（2），炉盘（2）上均匀分布有若干火帽（9），炉盘（2）位于锅体（11）下方；锅体护罩（4）顶部中间位置开设有排气口（5）；机架（1）左侧安装有液压站（7），机架（1）左端内侧安装有液压缸（8），液压站（7）驱动连接液压缸（8）；液压缸（8）的活塞杆顶端与锅体护罩（4）左侧的轴承连接；锅体护罩（4）上方安装有电机（10），电机（10）的传动轴和锅体（11）尾端中间位置均安装有皮带轮，两个皮带轮之间通过皮带连接，电机（10）驱动连接锅体（11）；机架（1）左侧上端安装有电控箱（6），电控箱（6）通过导线与电机（10）连接。
2.根据权利要求1所述的全自动旋转式炒菜机，其特征在于：所述锅体（11）为不锈钢材质。
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Cited By (1)
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|---|---|---|---|---|
| CN106667280A (zh) * | 2017-03-17 | 2017-05-17 | 贾海亮 | 一种侧翻式锅体的翻转装置 |
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2016
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Cited By (2)
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| CN106667280A (zh) * | 2017-03-17 | 2017-05-17 | 贾海亮 | 一种侧翻式锅体的翻转装置 |
| CN106667280B (zh) * | 2017-03-17 | 2024-05-10 | 南京塞维机械科技有限公司 | 一种侧翻式锅体的翻转装置 |
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