CN205695339U - 一种鱼卷加工用擂溃机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种鱼卷加工用擂溃机，包括擂溃罩，所述擂溃罩整体呈喇叭状，所述擂溃罩底部一侧设置有排料板，所述擂溃罩中心位置底部设置有上连接盘，所述上连接盘与下连接盘相连接，所述上连接盘与下连接盘之间设置有若干个螺栓组件，所述下连接盘下端与旋转电机相连接，所述擂溃罩内部一侧设置有破碎盘，所述破碎盘的圆周方向上设置有若干个破碎刀片，所述破碎盘一侧与驱动电机相连接。本实用新型在工作时，将鱼肉放置在擂溃罩内部，此时旋转电机带动擂溃罩的慢速旋转，同时驱动电机带动旋转叶片高速旋转，实现对擂溃罩内部的鱼肉进行高速切割并进行调味，便这样操作方便，擂溃效率高。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种鱼卷加工用擂溃机。
背景技术
食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。
食品的原料主要是动植物，而它们又是农副产品。因此，食品工业与农业(包括农、林、牧、副、渔)有着密切的关系。要发展食品工业，首先要发展农业。农业是发展食品工业的基本保证。我国罐头工厂番茄制品的生产期只有一个月左右，罗马尼亚农业育种家精心培育了早、中、晚不同成熟期的番茄品种，番茄品种的增加使罐头工厂番茄制品的生产期延长到三个月左右。农副产品大部分是易腐产品，采收或捕捞后如能及时加工保减，就能大大地减少原料损耗，增加食品供应量，延长供应时间；同时还能提高农副业收益，促进生产的发展。食品工业的某些副产品及下脚料还可以作饲料或肥料支援农业。
鱼卷在日本叫做：“竹轮”，可直接食用，也可切成片状，调菜食用，还可切成片状，丝状经油炸或烹调加工制成各种花色品种。目前，鱼卷在加工过程中，需要对鱼肉进行擂溃与调味，现有的擂溃机在擂溃过程中破碎效果差。
实用新型内容
本实用新型的目的是为了克服现有技术的不足，提供了一种鱼卷加工用擂溃机。
本实用新型是通过以下技术方案实现：
一种鱼卷加工用擂溃机，包括擂溃罩，所述擂溃罩整体呈喇叭状，所述擂溃罩底部一侧设置有排料板，所述擂溃罩中心位置底部设置有上连接盘，所述上连接盘与下连接盘相连接，所述上连接盘与下连接盘之间设置有若干个螺栓组件，所述下连接盘下端与旋转电机相连接，所述擂溃罩内部一侧设置有破碎盘，所述破碎盘的圆周方向上设置有若干个破碎刀片，所述破碎盘一侧与驱动电机相连接。
作为本实用新型的优选技术方案，所述排料板与擂溃罩之间为铰接连接。
作为本实用新型的优选技术方案，所述螺栓组件包括螺栓、垫片与螺母。
作为本实用新型的优选技术方案，所述破碎刀片与破碎盘之间焊接连接。
与现有的技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型结构简单，通过设置旋转电机、破碎刀片与驱动电机，这样在工作时，将鱼肉放置在擂溃罩内部，此时旋转电机带动擂溃罩的慢速旋转，同时驱动电机带动旋转叶片高速旋转，实现对擂溃罩内部的鱼肉进行高速切割并进行调味，便这样操作方便，擂溃效率高。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
请参阅图1，图1为本实用新型的结构示意图。
一种鱼卷加工用擂溃机，包括擂溃罩1，所述擂溃罩1整体呈喇叭状，所述擂溃罩1底部一侧设置有排料板2，其中所述排料板2与擂溃罩1之间为铰接连接。所述擂溃罩1中心位置底部设置有上连接盘3，所述上连接盘3与下连接盘4相连接，所述上连接盘3与下连接盘4之间设置有若干个螺栓组件，其中所述螺栓组件包括螺栓、垫片与螺母。
所述下连接盘4下端与旋转电机5相连接，所述擂溃罩1内部一侧设置有破碎盘6，所述破碎盘6的圆周方向上设置有若干个破碎刀片7，其中所述破碎刀片7与破碎盘6之间焊接连接，所述破碎盘6一侧与驱动电机8相连接。这样在工作时，将鱼肉放置在擂溃罩1内部，此时旋转电机5带动擂溃罩1的慢速旋转，同时驱动电机8带动旋转叶片7高速旋转，实现对擂溃罩1内部的鱼肉进行高速切割并进行调味，便这样操作方便，擂溃效率高。
在本实用新型的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体 ；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (4)
1.一种鱼卷加工用擂溃机，包括擂溃罩（1），所述擂溃罩（1）整体呈喇叭状，其特征在于：所述擂溃罩（1）底部一侧设置有排料板（2），所述擂溃罩（1）中心位置底部设置有上连接盘（3），所述上连接盘（3）与下连接盘（4）相连接，所述上连接盘（3）与下连接盘（4）之间设置有若干个螺栓组件，所述下连接盘（4）下端与旋转电机（5）相连接，所述擂溃罩（1）内部一侧设置有破碎盘（6），所述破碎盘（6）的圆周方向上设置有若干个破碎刀片（7），所述破碎盘（6）一侧与驱动电机（8）相连接。
2.根据权利要求1所述的一种鱼卷加工用擂溃机，其特征在于：所述排料板（2）与擂溃罩（1）之间为铰接连接。
3.根据权利要求1所述的一种鱼卷加工用擂溃机，其特征在于：所述螺栓组件包括螺栓、垫片与螺母。
4.根据权利要求1所述的一种鱼卷加工用擂溃机，其特征在于：所述破碎刀片（7）与破碎盘（6）之间焊接连接。
Priority Applications (1)
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| CN201620326693.8U CN205695339U (zh) | 2016-04-19 | 2016-04-19 | 一种鱼卷加工用擂溃机 |
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| CN201620326693.8U CN205695339U (zh) | 2016-04-19 | 2016-04-19 | 一种鱼卷加工用擂溃机 |
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| CN205695339U true CN205695339U (zh) | 2016-11-23 |
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|---|---|
| CN (1) | CN205695339U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN111772123A (zh) * | 2020-07-23 | 2020-10-16 | 江苏鼎味泰食品有限公司 | 一种夹心竹轮的生产工艺 |
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2016
- 2016-04-19 CN CN201620326693.8U patent/CN205695339U/zh not_active Expired - Fee Related
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Legal Events
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| GR01 | Patent grant | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee | ||
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Granted publication date: 20161123 Termination date: 20170419 |