CN205761514U - 一种肉类粉碎设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种肉类粉碎设备，包括设备外壳，所述设备外壳纵向截面呈圆环状，所述设备外壳中心位置设置有破碎组件，所述破碎组件包括驱动盘、破碎刀片，所述破碎刀片分布在驱动盘圆周方向上，所述每一个破碎刀片上设置有若干个破碎齿，所述设备外壳圆周方向上设置有若干个粉碎组件，所述每一个粉碎组件分别包括驱动电机、转动杆与粉碎刀片，所述转动杆与粉碎刀片之间为焊接连接。本实用新型结构简单，通过设置破碎组件、粉碎刀片，这样在工作时，将肉块加入到设备内部，此时破碎组件高速旋转实现肉块的粉碎，且在粉碎过程中粉碎刀片可以实现肉块的进一步粉碎，导致粉碎效果好。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种肉类粉碎设备。
背景技术
食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。
食品的原料主要是动植物，而它们又是农副产品。因此，食品工业与农业(包括农、林、牧、副、渔)有着密切的关系。要发展食品工业，首先要发展农业。农业是发展食品工业的基本保证。我国罐头工厂番茄制品的生产期只有一个月左右，罗马尼亚农业育种家精心培育了早、中、晚不同成熟期的番茄品种，番茄品种的增加使罐头工厂番茄制品的生产期延长到三个月左右。农副产品大部分是易腐产品，采收或捕捞后如能及时加工保减，就能大大地减少原料损耗，增加食品供应量，延长供应时间；同时还能提高农副业收益，促进生产的发展。食品工业的某些副产品及下脚料还可以作饲料或肥料支援农业。
肉类粉碎设备是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。目前，一般用肉类加工时粉碎效果差。
实用新型内容
本实用新型的目的是为了克服现有技术的不足，提供了一种肉类粉碎设备。
本实用新型是通过以下技术方案实现：
一种肉类粉碎设备，包括设备外壳，所述设备外壳纵向截面呈圆环状，所述设备外壳中心位置设置有破碎组件，所述破碎组件包括驱动盘、破碎刀片，所述破碎刀片分布在驱动盘圆周方向上，所述每一个破碎刀片上设置有若干个破碎齿，所述设备外壳圆周方向上设置有若干个粉碎组件，所述每一个粉碎组件分别包括驱动电机、转动杆与粉碎刀片，所述转动杆与粉碎刀片之间为焊接连接。
作为本实用新型的优选技术方案，所述破碎齿与每一个破碎刀片之间为焊接连接。
作为本实用新型的优选技术方案，所述破碎齿呈三角形状。
作为本实用新型的优选技术方案，所述粉碎刀片的数量为2个或3个。
与现有的技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型结构简单，通过设置破碎组件、粉碎刀片，这样在工作时，将肉块加入到设备内部，此时破碎组件高速旋转实现肉块的粉碎，且在粉碎过程中粉碎刀片可以实现肉块的进一步粉碎，导致粉碎效果好。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
请参阅图1，图1为本实用新型的结构示意图。
一种肉类粉碎设备，包括设备外壳1，所述设备外壳1纵向截面呈圆环状，所述设备外壳1中心位置设置有破碎组件2，所述破碎组件2包括驱动盘201、破碎刀片202，所述破碎刀片202分布在驱动盘201圆周方向上，所述每一个破碎刀片202上设置有若干个破碎齿203，其中所述破碎齿203与每一个破碎刀片202之间为焊接连接，且所述破碎齿203呈三角形状。
所述设备外壳1圆周方向上设置有若干个粉碎组件3，所述每一个粉碎组件3分别包括驱动电机4、转动杆5与粉碎刀片6，所述转动杆5与粉碎刀片6之间为焊接连接，其中所述粉碎刀片6的数量为2个或3个。这样在工作时，将肉块加入到设备内部，此时破碎组件2高速旋转实现肉块的粉碎，且在粉碎过程中粉碎刀片6可以实现肉块的进一步粉碎，导致粉碎效果好。
在本实用新型的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (4)
1.一种肉类粉碎设备，包括设备外壳(1)，所述设备外壳(1)纵向截面呈圆环状，所述设备外壳(1)中心位置设置有破碎组件(2)，所述破碎组件(2)包括驱动盘(201)、破碎刀片(202)，所述破碎刀片(202)分布在驱动盘(201)圆周方向上，其特征在于：所述每一个破碎刀片(202)上设置有若干个破碎齿(203)，所述设备外壳(1)圆周方向上设置有若干个粉碎组件(3)，所述每一个粉碎组件(3)分别包括驱动电机(4)、转动杆(5)与粉碎刀片(6)，所述转动杆(5)与粉碎刀片(6)之间为焊接连接。
2.根据权利要求1所述的肉类粉碎设备，其特征在于：所述破碎齿(203)与每一个破碎刀片(202)之间为焊接连接。
3.根据权利要求1或2所述的肉类粉碎设备，其特征在于：所述破碎齿(203)呈三角形状。
4.根据权利要求1所述的肉类粉碎设备，其特征在于：所述粉碎刀片(6)的数量为2个或3个。
Priority Applications (1)
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| CN201620730071.1U CN205761514U (zh) | 2016-07-07 | 2016-07-07 | 一种肉类粉碎设备 |
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Publications (1)
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| CN205761514U true CN205761514U (zh) | 2016-12-07 |
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ID=58122173
Family Applications (1)
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| CN201620730071.1U Expired - Fee Related CN205761514U (zh) | 2016-07-07 | 2016-07-07 | 一种肉类粉碎设备 |
Country Status (1)
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2016
- 2016-07-07 CN CN201620730071.1U patent/CN205761514U/zh not_active Expired - Fee Related
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Legal Events
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| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20161207 Termination date: 20180707 |