CN205611695U - 泡菜装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种泡菜装置，包括外筒和内筒，所述外筒顶部设有可开闭的顶盖，所述内筒底部封闭、顶部开口，所述内筒底部连接有转轴，所述转轴上套有驱动其转动的齿轮，所述齿轮由传动机构驱动转动，所述外筒与内筒之间安装有支承内筒转动的轴承。本实用新型的泡菜装置，泡菜和泡菜液位于内筒内，内筒可双向转动从而使泡菜与泡菜液充分接触，泡菜发酵块、生产效率高。
Description
技术领域
本实用新型是一种泡菜装置。
背景技术
泡菜是指为了利于长时间存放而经过腌制发酵的蔬菜，工厂车间生产泡菜时为了批量生产用容积较大的泡菜缸来腌制泡菜，由于泡菜缸容积较大，泡菜在其内部不易与泡菜液充分作用，泡菜液对泡菜浸泡不均匀，泡菜发酵过程较慢，生产效率较低。
实用新型内容
针对现有技术存在的不足，本实用新型要解决的技术问题是提供一种泡菜装置，该装置适用于工厂生产泡菜，泡菜在该装置内与泡菜液接触均匀，泡菜发酵块、生产效率高。
为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现：一种泡菜装置，包括外筒和内筒，所述外筒顶部设有可开闭的顶盖，所述内筒底部封闭、顶部开口，所述内筒底部连接有转轴，所述转轴上套有驱动其转动的齿轮，所述齿轮由传动机构驱动转动，所述外筒与内筒之间安装有支承内筒转动的轴承。
进一步地，所述传动机构包括与齿轮啮合的齿条和驱动齿条往复移动的横移机构。
进一步地，所述横移机构包括曲柄滑块机构和驱动曲柄滑块机构中的曲柄转动的电机。
进一步地，所述顶盖的底面上设有定滑轮，还包括绕过定滑轮的绳索和连接在绳索一端的量杯，所述量杯可由内筒内升至顶盖附近。
本实用新型的有益效果：
1、本实用新型的泡菜装置，泡菜和泡菜液位于内筒内，内筒可双向转动从而使泡菜与泡菜液充分接触，泡菜发酵块、生产效率高；
2、本实用新型的泡菜装置，驱动内筒转动的转动机构的结构简单、操作简便。
附图说明
图1为本实用新型一种泡菜装置的主视示意图；
图2为本实用新型中的传动机构的俯视图；
图中：1-外筒、2-内筒、3-顶盖、4-转轴、5-齿轮、6-传动机构、7-齿条、8-横移机构、9-曲柄滑块机构、91-曲柄、92-滑块、10-电机、11-定滑轮、12-绳索、13-量杯、14-轴承。
具体实施方式
为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。
请参阅图，本实用新型提供一种技术方案：一种泡菜装置，包括外筒1和内筒2，内筒2同轴设有外筒1内。外筒1顶部设有可开闭的顶盖3，顶盖3与外筒1顶部铰接，顶盖3以摆动形式将外筒打开和关闭。内筒2底部封闭、顶部开口，顶盖3打开，泡菜和泡菜液倒入内筒2里，关闭顶盖3泡菜进行腌制发酵。内筒2底部连接有转轴4，转轴4上套有驱动其转动的齿轮5，齿轮5由传动机构6驱动转动，外筒1与内筒2之间安装有支承内筒2转动的轴承14。内筒2转动可与带动内筒内的泡菜与泡菜液充分混合，泡菜均匀浸泡在泡菜液内，发酵速度快。
传动机构6可以是直接驱动齿轮5的传动齿轮和电机，本实用新型中的传动机构6包括与齿轮5啮合的齿条7和驱动齿条7往复移动的横移机构8。齿条7往复直线移动可以驱动齿轮双向转动即内筒2双向转动，内筒2双向转动使得泡菜与泡菜液混合更均匀，泡菜发酵更快。
驱动齿条7的横移机构8可以是气缸、液压缸、电力推杆等直线输出机构，直线输出机构要驱动齿条7往复移动就必须频繁换向，频繁换向设备就必须频繁启停，频繁启停会使设备磨损，严重影响设备寿命。为此，本实用新型中的横移机构8是包括曲柄滑块机构9和驱动曲柄滑块机构9中的曲柄91转动的电机10，齿条7与曲柄滑块机构9中的滑块92连接或者齿条7可以作为曲柄滑块机构9中的滑块92的一部分，电机10朝同一方向转动就可以使滑块92往复直线移动进而使内筒2双向转动，控制简单，电机10磨损较小。
为了便于对泡菜发酵情况进行检验，在顶盖3的底面上设有定滑轮11，绳索12绕过定滑轮11后连接一个量杯13，绳索12与量杯13相对的另一端绑在顶盖3底面上的套环上，绳索12可以驱动量杯13从内筒2内上升至顶盖3附近，这样量杯13就可以将内筒2内的泡菜液或者泡菜试样从内筒2内取出进行检验，以判断泡菜的发酵进度。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点,对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
Claims (4)
1.一种泡菜装置，包括外筒和内筒，所述外筒顶部设有可开闭的顶盖，所述内筒底部封闭、顶部开口，其特征在于：所述内筒底部连接有转轴，所述转轴上套有驱动其转动的齿轮，所述齿轮由传动机构驱动转动，所述外筒与内筒之间安装有支承内筒转动的轴承。
2.根据权利要求1所述的泡菜装置，其特征在于：所述传动机构包括与齿轮啮合的齿条和驱动齿条往复移动的横移机构。
3.根据权利要求2所述的泡菜装置，其特征在于：所述横移机构包括曲柄滑块机构和驱动曲柄滑块机构中的曲柄转动的电机。
4.根据权利要求3所述的泡菜装置，其特征在于：所述顶盖的底面上设有定滑轮，还包括绕过定滑轮的绳索和连接在绳索一端的量杯，所述量杯可由内筒内升至顶盖附近。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN201620292551.4U CN205611695U (zh) | 2016-04-08 | 2016-04-08 | 泡菜装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CN201620292551.4U CN205611695U (zh) | 2016-04-08 | 2016-04-08 | 泡菜装置 |
Publications (1)
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| CN205611695U true CN205611695U (zh) | 2016-10-05 |
Family
ID=57029240
Family Applications (1)
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| CN201620292551.4U Expired - Fee Related CN205611695U (zh) | 2016-04-08 | 2016-04-08 | 泡菜装置 |
Country Status (1)
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| CN (1) | CN205611695U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106509750A (zh) * | 2016-11-24 | 2017-03-22 | 重庆市果灏农业开发有限公司 | 泡菜发酵装置 |
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2016
- 2016-04-08 CN CN201620292551.4U patent/CN205611695U/zh not_active Expired - Fee Related
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