CN205570534U - 豆类泡制筛选装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种豆类泡制筛选装置，包括大豆泡制箱与设置在大豆泡制箱底部的大豆出口，所述大豆出口下方设置有用于筛选大豆的筛选通道，沿着所述筛选通道的长度方向，在筛选通道底部设置有若干杂物沉淀槽，所述沉淀槽底部设置有排渣口，所述排渣口中设置有将排渣口密封的密封盖，其技术方案要点是通过设置筛选通道与杂物沉淀槽可以有效去除石子与泥土。

Description

豆类泡制筛选装置

技术领域

本实用新型涉及豆腐制造设备，特别涉及一种豆类泡制筛选装置。

背景技术

豆腐是居家生活常用的植物蛋白食品，使用的原料是大豆，其加工方法是自古至今沿用的传统方法，即把大豆浸泡，将大豆泡软之后磨成浆状，经挤压过滤去渣，就可将浆液做成豆浆与豆腐，过滤出的豆渣做成饲料等用品。

但是，工厂批量生产豆腐时，需要泡制大量的大豆，但是大豆在生产中容易掺杂石子和土块，而现有的豆制品生产设备加工豆制品时，对豆制品中的石子与土块筛选都是通过人工拾捡，筛选效率低，需要大量的人工，增加了制造成本。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种筛选效率高的豆制品筛选装置。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种豆类泡制筛选装置，包括大豆泡制箱与设置在大豆泡制箱底部的大豆出口，所述大豆出口下方设置有用于筛选大豆的筛选通道，沿着所述筛选通道的长度方向在筛选通道底部设置有若干杂物沉淀槽，所述沉淀槽底部设置有排渣口，所述排渣口中设置有将排渣口密封的密封盖。

通过上述技术方案，大豆泡制好之后，大豆的体积将增加，使得大豆的密度减小，这样泡制好的大豆将漂浮在水上，这时，打开大豆泡制箱上的开关，使大豆泡制箱中泡制好的大豆与水同时从大豆出口流出，之后将它们引流到大豆筛选通道上，使得大豆与水在大豆筛选通道上流动，由于大豆与水从大豆出口出来时，其压力较大，所以水流速度较快，这样石子与泥土将随着大豆与水一起在筛选通道中流动，当大豆与水流动到杂物沉淀槽上方后，水流速度回减小，使得较重的石子与泥土将开始向下沉淀，同时一些为泡制好的大豆因为较重也会向下沉淀，当大豆与水通过沿筛选通道长度方向设置的若干个杂物沉淀槽后，几乎所有的泥土与石子还有未泡制好的大豆都将进入杂物沉淀槽，方便后期加工，增加产品品质，为了防止杂物沉淀槽被填满影响沉淀效果，在杂物沉淀槽底部设置排渣口，通过打开排渣口上的密封盖就可及时排除一些沉淀下来的残渣，操作简单方便。

优选的，所述杂物沉淀槽靠近大豆出口的一侧的开口处设置有挡板。

通过上述技术方案，为了使得水流速度在杂物沉淀槽上方减小，我们在杂物沉淀槽靠近大豆出口的一侧设置挡板，挡板将明显减缓水流速度，使得水流平缓，方便石子图泥土沉淀，同时挡板还可以格挡一部分未泡制好悬浮在水中的大豆。

优选的，所述杂物沉淀槽内壁棱角处均设置有圆角。

通过上述技术方案，因为泥土与石子沉淀之后具有一定的沾粘性，所以这些沉淀物容易附着到杂物沉淀槽的边角与拐角处，后期清理时难以清理，所以将杂物沉淀槽内壁的菱角处均设置有圆角，使得杂物沉淀槽内壁光滑，方便排出杂物。

优选的，所述杂物沉淀槽底部设置有凹槽，所述排渣口设置在所述凹槽底部。

通过上述技术方案，增加杂物沉淀槽的容纳体积，同时方便杂物的排出，由于凹槽为直筒状，所以沉淀物进入凹槽中后很容易通过排渣口流出。

优选的，所述挡板截面为月牙状，焊接在所述杂物沉淀槽处。

通过上述技术方案，月牙状的挡板，其表面光滑，可以防止一些泡制好的大豆被挡住，避免浪费，将挡板焊接在杂物沉淀槽开口处，强度高不易脱落，同时制造方便。

优选的，所述杂物沉淀槽扩口设置。

通过上述技术方案，为了增加杂物沉淀草的沉淀能力，将杂物沉淀槽的开口设置较大，使得从杂物沉淀槽上方流过的杂物均能沉淀在杂物沉淀槽；将杂物沉淀槽底部设置较小可以方便后期清理杂物。

优选的，所述筛选通道底部设置有若干用于支撑筛选通道的支撑架。

通过上述技术方案，为了保证筛选通道工作时的卫生情况，需要使筛选通道距离地面一定距离，通过支撑架可以方便的使得筛选通道与地面保持一定距离。

优选的，所述支撑架包括与筛选通道固定的托杆、与托杆连接支撑杆，所述支撑杆通过螺栓固定在地面上。

通过上述技术方案，通过设置托杆可以将筛选通道托起，托杆与筛选通道接触面积大，不易使筛选通道发生形变，用支撑杆将托杆支撑起来，这样就可以方便安全的将筛选通道固定起来。

优选的，所述筛选通道远离大豆出口端弯曲设置。

通过上述技术方案，需要进入下一道工序时，需要使得大豆与水平缓慢速的流入下一道，因此，在筛选通道结束端设置弯曲段，这样可以减小流速，使得大豆与水平缓的流入下一道工序。

优选的，所述筛选通道内外表面均涂有防腐防锈漆。

通过上述技术方案，由于大豆在泡制时容易产生酸性物质，而筛选通道由金属制成，所以容易在酸性物质与水的作用下被腐蚀，因此在筛选通道表面涂有防腐防锈漆，可以有效保护筛选通道不受损伤。

综上所述，本实用新型对比于现有技术的有益效果为：通过设置筛选通道，同时在筛选通道上设置多个杂物沉淀槽，可以有效的取出大豆中的石子与泥土，方便后期大豆加工，增加大豆产品品质。

附图说明

图1为实施例的结构视图；

图2为实施例的主视图；

图3为实施例的侧视图；

图4为图1中A处的放大视图；

图5为图2中B处的放大视图；

图6为图3中B处的放大视图。

附图标记：1、大豆泡制箱；2、大豆出口；3、筛选通道；4、杂物沉淀槽；5、排渣口；6、密封盖；7、挡板；8、支撑杆；81、托杆；9、凹槽。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

本具体实施例仅仅是对本实用新型的解释，其并不是对本实用新型的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但只要在本实用新型的权利要求范围内都受到专利法的保护。

如图1、6所示，一种豆类泡制筛选装置，包括大豆泡制箱1与设置在大豆泡制箱1底部的大豆出口2，大豆泡制箱1有多个空腔组成，每个空腔相互独立，而且每个空腔上均设置有大豆出口2，大豆出口2下方设置有用于筛选大豆的筛选通道3，大豆出口2倾斜放置，使得水和大豆出去之后向筛选通道3一侧快速流动，沿着筛选通道3的长度方向，在筛选通道3底部设置有若干杂物沉淀槽4，沉淀槽底部设置有排渣口5，排渣口5中设置有将排渣口5密封的密封盖6。

如图5、6所示，其中在杂物沉淀槽4靠近大豆出口2的一侧的开口处设置有挡板7，挡板7为月牙形，倒扣在杂物沉淀槽4的开口处，并将挡板7焊接在杂物沉淀槽4开口上，这样一些没有完全泡制好的大豆将被阻挡，使其停留较长时间，直至被完全泡制好。

杂物沉淀槽4为开口较大底部较小的凹陷槽，且在其内壁棱角处均设置有圆角，同时在杂物沉淀槽4底部设置有凹槽9，将排渣口5设置在凹槽9处，方便后续排渣，为了防止水从排渣槽中泄露，在排渣口5处设置螺纹，通过螺纹可以将密封盖6牢牢固定在排渣口5处。

如图3、4所示，为了保证筛选通道3的卫生，在筛选通道3底部设置有若干用于支撑筛选通道3的托杆81与支撑杆8，将筛选通道3支撑起来，防止底面的灰尘进入筛选通道3而对大豆造成污染；托杆81长度与筛选通道3的宽度一致，沿垂直筛选通达的轴向设置，通过螺钉或者焊接在筛选通道3底部，由于托杆81与筛选通道3的接触面积较大，所以筛选通道3不易在托杆81处发生形变，同时通过将支撑杆8固定在地面上，可以牢固有效的将托杆81支撑起来。

如图1、2所示，为了使得大豆与水在流动时平缓均匀，我们筛选通道3远离大豆出口2端弯曲设置，弯折可以很好的起到减缓水流的作用，同时可以使得大豆在水中分布均匀，方便后续加工；由于泡制大豆的水具有一定的酸性，所以为了保护筛选通道3部被腐蚀，在筛选通道3内外表面均涂有防腐防锈漆。

以上所述仅是本实用新型的示范性实施方式，而非用于限制本实用新型的保护范围，本实用新型的保护范围由所附的权利要求确定。

Claims (10)

1.一种豆类泡制筛选装置，包括大豆泡制箱(1)与设置在大豆泡制箱(1)底部的大豆出口(2)，其特征是：所述大豆出口(2)下方设置有用于筛选大豆的筛选通道(3)，沿着所述筛选通道(3)的长度方向在筛选通道(3)底部设置有若干杂物沉淀槽(4)，所述沉淀槽底部设置有排渣口(5)，所述排渣口(5)中设置有将排渣口(5)密封的密封盖(6)。

2.根据权利要求1所述的豆类泡制筛选装置，其特征是：所述杂物沉淀槽(4)靠近大豆出口(2)的一侧的开口处设置有挡板(7)。

3.根据权利要求1所述的豆类泡制筛选装置，其特征是：所述杂物沉淀槽(4)内壁棱角处均设置有圆角。

4.根据权利要求1所述的豆类泡制筛选装置，其特征是：所述杂物沉淀槽(4)底部设置有凹槽(9)，所述排渣口(5)设置在所述凹槽(9)底部。

5.根据权利要求2所述的豆类泡制筛选装置，其特征是：所述挡板(7)截面为月牙状，焊接在所述杂物沉淀槽(4)处。

6.根据权利要求1所述的豆类泡制筛选装置，其特征是：所述杂物沉淀槽(4)扩口设置。

7.根据权利要求1所述的豆类泡制筛选装置，其特征是：所述筛选通道(3)底部设置有若干用于支撑筛选通道(3)的支撑架。

8.根据权利要求7所述的豆类泡制筛选装置，其特征是：所述支撑架包括与筛选通道(3)固定的托杆(81)、与托杆(81)连接支撑杆(8)，所述支撑杆(8)通过螺栓固定在地面上。

9.根据权利要求1所述的豆类泡制筛选装置，其特征是：所述筛选通道(3)远离大豆出口(2)端弯曲设置。

10.根据权利要求1所述的豆类泡制筛选装置，其特征是：所述筛选通道(3)内外表面均涂有防腐防锈漆。