CN205514163U - 蒸汽火锅用可调节式蒸笼 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种蒸汽火锅用可调节式蒸笼，有蒸笼体（3），在蒸笼体（3）的底板上均匀开设有多个蒸汽孔（11），设有圆环形的底盘（1），在底盘（1）上面设置有滑道（2），所述蒸笼体（3）的底部设有与滑道（2）相配的凸环（4），在底盘（1）上通过加强筋（5）固定支撑有电机（6），电机（6）工作端上有主动齿（8），所述的蒸笼体（3）的底部设置有与主动齿（8）啮合的被动齿（7），在蒸笼体（3）的圆心处设有支撑柱（9），与支撑柱（9）转动连接有多个隔板（10），所述的隔板（10）长度与蒸笼体（3）的半径相等。

Description

蒸汽火锅用可调节式蒸笼

技术领域

本实用新型涉及一种蒸笼，特别是一种结构简单，设计巧妙，布局合理，能够让就餐人员方便夹取且可防止不同食材间窜味的蒸汽火锅用可调节式蒸笼。

背景技术

随着生活水平的不断提高，人们对于饮食的要求也越来越高，选择食物不单纯考虑其味道，更重视营养。由于烹饪方式直接影响食物味道、营养等，故市场上出现了一种蒸汽火锅。蒸汽火锅与传统水煮食材火锅不同，是在不断产生蒸汽的锅体（火锅）上放置底板带孔的蒸笼，再将食材放置在蒸笼上，利用蒸汽对食材进行烹饪，人们可以随时食用已蒸熟的食物。蒸汽火锅一方面可以最大程度的保证食材的营养不会流失，另一方面还可以对食材长时间保温，深受广大消费者青睐。但是现有的蒸汽火锅还存在一定的问题：通常蒸汽火锅均放置在餐桌的正当中，人员若夹取距离自己较远一侧食物时，只能越过蒸笼上方进行夹取，有可能会被蒸汽烫伤；所有的食材均同时放置到蒸笼上，导致不同食材之间味道的混杂（窜味），影响口味。

发明内容

本实用新型是为了解决现有技术所存在的上述不足，提出一种结构简单，设计巧妙，布局合理，能够让就餐人员方便夹取且可防止不同食材间窜味的蒸汽火锅用可调节式蒸笼。

本实用新型的技术解决方案是：一种蒸汽火锅用可调节式蒸笼，有蒸笼体，在蒸笼体的底板上设有多个蒸汽孔，设有圆环形的底盘，在底盘上面设置有滑道，所述蒸笼体的底部设有与滑道相配的凸环，在底盘上通过加强筋固定支撑有电机，电机工作端上有主动齿，所述的蒸笼体的底部设置有与主动齿啮合的被动齿，在蒸笼体的圆心处设有支撑柱，与支撑柱转动连接有多个隔板，所述的隔板长度与蒸笼体的半径相等。

本实用新型同现有技术相比，具有如下优点：

本实用新型设计有多个可以旋转的隔板，这些隔板可将蒸笼体内部分隔为多个大小可调的扇形，可以将不同的食材放置到不同的扇形区域中，防止不同食材间相互窜味；所设置的电机可根据需要驱动蒸笼体转动，以方便不同方向上的食客在蒸笼体中拿取食物且可避免烫伤。本实用新型结构简单，设计巧妙，布局合理，特别适合于在本领域中推广应用，其市场前景十分广阔。

附图说明

图1为本实用新型实施例的结构示意图。

图2为本实用新型实施例蒸笼体部分的俯视图。

具体实施方式

下面将结合附图说明本实用新型的具体实施方式。如图1、图2所示：与现有技术相同，有蒸笼体3，在蒸笼体3的底板上均匀开设有多个蒸汽孔11，与现有技术所不同的是还设有圆环形的底盘1，在底盘1上面设置有滑道2，蒸笼体3的底部设有与滑道2相配的凸环4，在底盘1上通过加强筋5固定支撑有电机6，电机6工作端上有主动齿8，蒸笼体3的底部设置有与主动齿8啮合的被动齿7，在蒸笼体3的圆心处设有支撑柱9，与支撑柱9转动连接有多个隔板10，的隔板10长度与蒸笼体3的半径相等。

工作过程如下：使用时，首先将多种食材放置到蒸笼体3上，可以根据食材的不同种类、数量、体积大小来改变隔板10之间的相对角度，利用多个隔板10将蒸笼体3分为多个大小不等的扇形区域，每个扇形区域都盛装有一种食材；然后将底盘1放置在蒸汽火锅上方，蒸汽火锅内产生的蒸汽通过蒸汽孔11后升到蒸笼体3上对其内的食材加热，需要蒸笼体3转动以便于所有人方便拿取其内的食材时，控制电机6工作，电机6带动主动齿8转动，主动齿8驱动被动齿7连通蒸笼体3转动，在蒸笼体3转动时，嵌入滑道2内的凸环4在滑道2内滑动。

Claims (1)

1.一种蒸汽火锅用可调节式蒸笼，有蒸笼体（3），在蒸笼体（3）的底板上设有多个蒸汽孔（11），其特征在于：设有圆环形的底盘（1），在底盘（1）上面设置有滑道（2），所述蒸笼体（3）的底部设有与滑道（2）相配的凸环（4），在底盘（1）上通过加强筋（5）固定支撑有电机（6），电机（6）工作端上有主动齿（8），所述的蒸笼体（3）的底部设置有与主动齿（8）啮合的被动齿（7），在蒸笼体（3）的圆心处设有支撑柱（9），与支撑柱（9）转动连接有多个隔板（10），所述的隔板（10）长度与蒸笼体（3）的半径相等。