CN205501070U - 一种基于微波和生化技术的泔水处理装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种基于微波和生化技术的泔水处理装置，包括微波发生器、搅拌电机、过滤装置、静置分离器和生化过滤器；所述微波发生器设置于过滤装置之上，所述搅拌电机的输出轴连接在过滤装置内，所述搅拌电机的输出轴上设有搅拌刀头，所述静置分离器连接过滤装置的出液口，所述静置分离器的底部连接生化过滤器。本实用新型实现泔水就地处理。采用双速电机使低速搅拌与高速打碎食物、烘干于一体，减少占地面积，集成化，成本低，操作简单，易于维护，适合中小餐饮店就地处理泔水，也可根据餐饮店规模量身定做。可从源头切断泔水对食物链及环境的污染，切断地沟油的原料来源。

Description

一种基于微波和生化技术的泔水处理装置

技术领域

本实用新型涉及一种泔水处理装置，尤其涉及的是一种基于微波和生化技术的泔水处理装置。

背景技术

泔水中油水含量40％，在油水混合物中，油含量17.4％。泔水中干物质含蛋白20％、总能量20MJ/kg，粗脂肪10％、盐分3.5％、粗灰分12％，如果处理适当，可以成为一种重要的饲料资源，泔水中的废油得到有效提取，可作为工业原料油脂，用于油漆工业，机械润滑，皮革加工等原料来源。

目前处理泔水的设备，主要存在工艺复杂、设备占地面积大、投入资金量大且难以得到大规模推广的问题，只适合专业化集中统一大批量处理餐饮垃圾。对于中小餐饮店，由于其分布广、数量多，每天要对餐饮泔水进行统一集中收集，利用现有成熟集中处理餐饮废弃物技术设备，存在难以在每天较短的同一时间段内对城市所有餐饮店的废弃物集中统一收集的现实问题，又由于餐饮店对泔水处理不及时，其腐烂变质产生的恶臭气味严重影响周边居民正常生活，污染环境，传播病菌，影响身体健康。

据了解，现在大多数餐馆的泔水有两种处理方式，一种是直接倾倒，餐饮废水中含有大量的废油，COD，BOD，SS等理化指标严重超标，直接排放会对城市环境及周边水系造成严重的污染；另一种是以一定的价格出售给个体养猪户，而这些养猪户将收购的泔水简单加热就作为猪饲料。由于泔水中含有大量的油及动物性蛋白,长期食用这种饲料的猪,其肉质量下降,且随着食物链的延长,一些毒素会累积,最终还是转移至人类。有的餐饮店则直接将泔水的油水直接倾倒入城市排水管网，造成堵塞，增加了城市污水的处理难度。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供了一种基于微波和生化技术的泔水处理装置，实现对泔水的快速处理。

本实用新型是通过以下技术方案实现的，本实用新型包括微波发生器、搅拌电机、过滤装置、静置分离器和生化过滤器；所述微波发生器设置于过滤装置之上，所述搅拌电机的输出轴连接在过滤装置内，所述搅拌电机的输出轴上设有搅拌刀头，所述静置分离器连接过滤装置的出液口，所述静置分离器的底部连接生化过滤器。

所述过滤装置的底部开设用于搅拌电机的输出轴进入的连接口。通过连接口将搅拌电机的动力传输到过滤装置内。

所述过滤装置的底部设有多个过滤孔，所述过滤孔的直径为1～4mm。可以避免米粒等小颗粒的物体进入到下道工序。

所述搅拌刀头为不锈钢刀头，最大旋转直径为350mm。能够防止生锈，避免频繁的更换配件。

所述过滤装置的底部设有引油槽，所述引油槽一端连接过滤装置的出液口，另一端连接到静置分离器。将分离的油水混合物引入静置分离器中。

所述静置分离器的底部设有排油阀。当含有少量油的水进入最后的生化过滤器后，静置分离器中的油通过排油阀可以全部排尽。

所述静置分离器的顶部设有视油窗。可以实时观察静置分离器内部的分层情况。

本实用新型相比现有技术具有以下优点：本实用新型实现泔水就地处理。采用双速电机使低速搅拌与高速打碎食物、烘干于一体，减少占地面积，集成化，成本低，操作简单，易于维护，适合中小餐饮店就地处理泔水，也可根据餐饮店规模量身定做。可从源头切断泔水对食物链及环境的污染，切断地沟油的原料来源。油水与固体快速分离。集水洗、烘干、杀菌、粉碎、搅拌、油水处理于一体，可在短时间内对泔水进行处理，且废水可达到排放标准。分离物再利用，运用微波发生器对剩饭菜进行加热杀毒，再通过电机带动刀片搅拌剩饭菜，使之能够被充分打碎之后再做成饲料。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型的流程图。

具体实施方式

下面对本实用新型的实施例作详细说明，本实施例在以本实用新型技术方案为前提下进行实施，给出了详细的实施方式和具体的操作过程，但本实用新型的保护范围不限于下述的实施例。

如图1所示，本实施例包括微波发生器1、搅拌电机2、过滤装置3、静置分离器4和生化过滤器5；所述微波发生器1设置于过滤装置3之上，所述搅拌电机2的输出轴连接在过滤装置3内，所述搅拌电机2的输出轴上设有搅拌刀头21，所述静置分离器4连接过滤装置3的出液口，所述静置分离器4的底部连接生化过滤器5。

过滤装置3的底部开设用于搅拌电机2的输出轴进入的连接口31。通过连接口31将搅拌电机2的动力传输到过滤装置3内。

过滤装置3的底部设有多个过滤孔，所述过滤孔的直径为3mm。可以避免米粒等小颗粒的物体进入到下道工序。

搅拌刀头21为不锈钢刀头，最大旋转直径为350mm。能够防止生锈，避免频繁的更换配件。

过滤装置3的底部设有引油槽32，所述引油槽32的一端连接过滤装置3的出液口，另一端连接到静置分离器4。将分离的油水混合物引入静置分离器4中。

静置分离器4的底部设有排油阀41。当含有少量油的水进入最后的生化过滤器5后，静置分离器4中的油通过排油阀41可以全部排尽。

静置分离器4的顶部设有视油窗(图中未显示)。可以实时观察静置分离器4内部的分层情况。

如图2所示，本实施例工作过程如下：

(1)过滤

将泔水收集后，倒入过滤装置3中，再倒入90℃左右的热水，稍稍漫过食物，在90℃热水的温度下，水的无规则运动快，扩散快，容易扩散到油中。搅拌刀头21最大旋转直径为350mm，选择400W单相电机，300转/分钟作为粉碎旋转速度，降低至80转/分钟作为搅拌时的转速，使油更容易随着水的流动脱离食物，可充分去除掉泔水中油、盐等物质。过滤的混合液体可通过过滤装置3底部的过滤孔流下。

(2)油水分离

过滤流出的油水经引油槽汇集自流至静置分离器4，静置后，因油水比重不同，油向上漂浮聚集在静置分离器4上部，实现油水初步分离。此时污水中仍含有少量的水溶性油脂和悬浮状态油脂及颗粒，选用苏州科莱尔环保设备有限公司生产的KOS盘片式生化过滤器，微生物将对污水中被油脂包含着的微小颗粒，有机物进行分解吸附，同时芯片间的微小缝隙阻挡微粒的通过，然后污水从各芯片溢出口汇集到纵向出水通道，再从纵向出水通道经过滤器出口流出。这样出水水质既取出来污油和沉渣，又隔离了含油的细微颗粒，并通过生物菌降解水中的有机成分，从而使水中的油脂(FOG),总悬浮颗粒(TSS)和化学需氧量(COD)都大大降低.且废水排放达到(GB8978-1996)标准。此时，静置分离器4中只剩下油脂，打开排油阀41，将油脂收集。可根据餐饮店的规模配备不同小时处理能力的污水处理装置。

(3)烘干杀菌

微波由50Hz交流电通过磁控管产生，对留在过滤烘干粉碎容器中固体有机原料利用微波与介质发生相互作用，使介质分子每秒产生2.45×10⁹次的震动，介质分子间互相产生摩擦，引起介质的温度升高，使介质材料内部，外部几乎同时加热升温，形成体热源状态，大大缩短了常规加热中的热传导时间，且在条件为介质损耗因数与介质温度呈负相关关系时，物料内外加热均匀一致。同时通过微波的热效应和非热效应对食物进行杀菌消毒。

微波的热效应指：在一定强度的微波场的作用下，食物中的虫类和菌体会因分子极化现象，吸收微波能升温，从而使蛋白质变性，失去生物活性。微波的热效应主要起快速升温杀菌的作用。

微波的非热效应指：高频的电场也使其膜电位，极性分子结构发生改变，使微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异，而丧失活力或死亡，在灭菌中起到了常规物理灭菌所没有的特殊作用。

微波选择频率2450Hz,3KW功率发生器，烘干处理后可得到含水量下降至30％的饲料，既可直接作为安全饲料，又可保存较长时间。

(4)粉碎处理

经过烘干杀菌处理得到的固体原料，即可作为较好的饲料使用，为便于贮存收购，对饲料中体积较大的再稍加粉碎处理，可得到颗粒较为均匀的饲料，便于饲料成型，储藏。依据高速粉碎机的转头端速80米/秒以上，中速在40-80米/秒要求，因粉碎刀头最大旋转直径为350mm，选择400W单相电机，300转/分钟，作为粉碎旋转速度。

本装置操作简单，维护成本低，油固分离，使废油得到充分的二次利用，食物残渣利用微波加热干燥，在微波的电磁场的热效应和生物效应的共同作用下有效杀灭微生物。微波杀菌的温度低于常规方法，一般情况下，常规方法杀菌温度要120度到130度的环境下一小时，而微波杀菌温度仅要70度到105度环境下90到180秒。微波加热时能源利用率在70％以上，常规加热对能源的利用率仅为30％左右。

加工杀菌后的饲料可以使商家获得更多的经济效益，分离出的油可以通过相关企业的加工进一步利用。不但避免了对环境的污染还可以获得更多的经济效益。

经调查，每千克泔水油出售价约为3元/千克。以每天处理100kg食物残渣为例，油水总量为40kg,油的含量约为7kg，经处理后分离出的油约为6.3kg，按3元/千克出售，可获利18.9元，加工后的食物残渣按2元/千克出售，可获利120元。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种基于微波和生化技术的泔水处理装置，其特征在于，包括微波发生器、搅拌电机、过滤装置、静置分离器和生化过滤器；所述微波发生器设置于过滤装置之上，所述搅拌电机的输出轴连接在过滤装置内，所述搅拌电机的输出轴上设有搅拌刀头，所述静置分离器连接过滤装置的出液口，所述静置分离器的底部连接生化过滤器。

2.根据权利要求1所述的一种基于微波和生化技术的泔水处理装置，其特征在于，所述过滤装置的底部开设用于搅拌电机的输出轴进入的连接口。

3.根据权利要求1所述的一种基于微波和生化技术的泔水处理装置，其特征在于，所述过滤装置的底部设有多个过滤孔，所述过滤孔的直径为1～4mm。

4.根据权利要求1所述的一种基于微波和生化技术的泔水处理装置，其特征在于，所述搅拌刀头为不锈钢刀头，最大旋转直径为350mm。

5.根据权利要求1所述的一种基于微波和生化技术的泔水处理装置，其特征在于，所述过滤装置的底部设有引油槽，所述引油槽一端连接过滤装置的出液口，另一端连接到静置分离器。

6.根据权利要求1所述的一种基于微波和生化技术的泔水处理装置，其特征在于，所述静置分离器的底部设有排油阀。

7.根据权利要求1所述的一种基于微波和生化技术的泔水处理装置，其特征在于，所述静置分离器的顶部设有视油窗。