CN204074687U - 餐厨垃圾处理系统 - Google Patents

Abstract

餐厨垃圾处理系统，有餐厨垃圾回收系统，餐厨垃圾回收系统通过输送装置连接碾磨脱水系统，碾磨脱水系统分别与固体垃圾回收系统、含油废水收集系统连接，含油废水收集系统通过泵与油水分离系统连接，油水分离系统分别连接有积水池和集油箱；餐厨垃圾回收系统，分为为垃圾层和液体层，垃圾层和液体层之间设有筛板，筛板连接有振动器，当筛板液体流通不畅时打开振动器使固体垃圾与筛板之间产生间隙，液体可以通畅的流入液体层，垃圾回收系统的垃圾层内套设有漏水箱，可以很方便的将垃圾取出，对餐厨垃圾回收系统进行清理，本实用新型从餐厨垃圾的源头进行分类防污处理，从源头杜绝餐厨垃圾中含油污水的不规范排放造成的环境污染和餐厨废油的不规范使用。

Description

餐厨垃圾处理系统

技术领域

本实用新型属于废弃物处理技术领域，尤其涉及一种餐厨垃圾处理系统。 

背景技术

我国为饮食大国，餐饮单位排放的垃圾中含有高浓度的动植物油、高浓度的悬浮物和高浓度的有机物，其中还有各类剩菜、米饭、碎骨头、污泥、沙子及各类杂物；且污水产生数量大、成份复杂，绝大多数为有机类物质，经过滤渣后的废水中除了属于难降解有机物的油脂外，尚有盐、味精、糖、胶质物、蛋白、淀粉等水溶性污染物等污水，直接排放会对环境造成严重的污染，同时，还有不法商贩从餐饮废水中简单分离出的餐饮废油作为食用油用作非法经营，制造出的食物严重影响人类的健康。 

为建成“天蓝、地绿、水清、洁静”的美丽家园，适于最佳人居环境城市和全国文明卫生城市的发展，防止人们对未经处理的餐饮垃圾随意倾倒，防止和降低那些用从餐饮废水中经简单分离出的餐饮废油作为食用油的不法经营，有效的从源头解决餐饮废水的防污处理是一项很迫切需要解决的技术。 

实用新型内容

本实用新型提供一种餐厨垃圾处理系统，其目的是解决现有技术存在的缺点，从源头杜绝餐厨垃圾的不规范排放造成的环境污染和餐厨废油的不规范使用。 

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是： 

餐厨垃圾处理系统，其特征在于：具有餐厨垃圾回收系统，餐厨垃圾回收系统通过输送装置连接碾磨脱水系统，碾磨脱水系统分别与固体垃圾回收系统、 含油废水收集系统连接，含油废水收集系统通过泵与油水分离系统连接，油水分离系统分别连接有积水池和集油箱； 

所述餐厨垃圾回收系统，分为上下两层，分别为垃圾层和液体层，上下两层之间设有筛板，垃圾层通过输送装置连接碾磨脱水系统，液体层通过管道连接含油废水收集系统。 

所述餐厨垃圾回收系统的垃圾层分为左右两部分，分别为包装垃圾回收箱和有机垃圾回收箱。 

所述输送装置为螺旋推进机。 

所述油水分离系统设有三级分离装置，依次分别为真空破乳油水分离装置、高效波纹板除油装置、高分子粗粒化除油装置。 

集油箱连接生物柴油提炼装置。 

所述筛板连接有振动器。 

所述垃圾回收系统的垃圾层内套设有漏水箱，漏水箱的侧面和底面均设有漏孔。 

本实用新型的有益之处在于： 

本实用新型从餐厨垃圾的源头进行分类防污处理，从源头杜绝餐厨垃圾中含油污水的不规范排放造成的环境污染和餐厨废油的不规范使用，筛板上设有振动器可以防止筛板被堵，当筛板液体流通不畅时打开振动器使固体垃圾与筛板之间产生间隙，液体可以通畅的通过筛板流入液体层，垃圾层内套设有漏水箱可以很方便的将垃圾取出，对餐厨垃圾回收系统进行清理。 

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。 

图1是本实用新型的结构图； 

图2是本实用新型的工作流程图； 

图3是餐厨垃圾回收系统的机构示意图； 

图4是漏水箱的结构示意图。 

1、餐厨垃圾回收系统；2、碾磨脱水系统；3、固体垃圾回收系统；4、含油废水收集系统；5、油水分离系统；6、积水池；7、集油箱；8、生物柴油提炼装置；9、垃圾层；10、液体层；11、筛板；12、包装垃圾回收箱；13、有机垃圾回收箱；14、振动器；15、漏水箱。 

具体实施方式

如图1，图2，图3，图4所示，本实用新型具有餐厨垃圾回收系统1，餐厨垃圾回收系统1通过输送装置连接碾磨脱水系统2，碾磨脱水系统2分别与固体垃圾回收系统3、含油废水收集系统4连接，含油废水收集系统4通过泵与油水分离系统5连接，油水分离系统5分别连接有积水池6和集油箱7，所述油水分离系统5设有三级分离装置，依次分别为真空破乳油水分离装置、高效波纹板除油装置、高分子粗粒化除油装置，集油箱7连接生物柴油提炼装置8。 

所述餐厨垃圾回收系统，分为上下两层，分别为垃圾层9和液体层10，上下两层之间设有筛板11，所述筛板11连接有振动器14，垃圾层9通过输送装置连接碾磨脱水系统2，所述输送装置为螺旋推进机，液体层10通过管道连接含油废水收集系统4，所述垃圾层9分为左右两部分，分别为包装垃圾回收箱12和有机垃圾回收箱13。 

所述垃圾回收系统的垃圾层内套设有漏水箱15，漏水箱15的侧面和底面均设有漏孔。 

在工作过程中，餐饮垃圾经过餐厨垃圾回收系统1收集后首先经过碾磨脱水系统2进行固液分离，经脱水后的固体垃圾由固体垃圾回收系统3回收，液体部分由含油废水收集系统4进行收集，收集后的含油废水通过泵输送至油水分离系统5中进行油水分离，含油废水依次通过真空破乳油水分离装置、高效波纹板除油装置、高分子粗粒化除油装置将油脂收集至集油箱，经处理后的废水则从底部出口或由排水泵输送排放。由于餐饮废水的有机成分含量高，固液分离后的固体部分采用堆肥处理，堆肥产品一般可作为农业生产有机肥。液液分离后的油脂部分采用集中收集转化成生物柴油再利用。 

所述废渣碾磨脱水系统对食物垃圾进行粉碎处理，该系统装于系统设备初级部份，并与排水管相连，通过小型直流或交流电机驱动二级研磨，三级研磨刀盘，以及最新的无刀盘研磨技术。主要利用离心力将粉碎腔内的餐饮垃圾进行多次粉碎后进行脱水除固实现固、液分离。该装置可以粉碎残羹剩饭、肉鱼骨刺、蔬菜梗叶、瓜皮果壳、蛋壳、茶叶渣、小块玉米棒芯、禽畜小骨等有机垃圾。通过改变餐饮垃圾的形态来进行及时的餐饮垃圾无害化处理，能够将餐饮垃圾粉碎成浆状液体通过脱水除固，废水进行油水处理部份再次进行油和水的二次分离。 

碾磨脱水系统的核心部件是碾磨器，它由不锈钢做成，通过电机高速转动处理食物固体垃圾，固体垃圾被研磨成极小的颗粒，是通过小型直流或交流电机驱动刀盘，利用离心力将粉碎腔内的餐饮固体垃圾粉碎后进行脱水除固。粉碎腔具有过滤作用，自动拦截食物固体颗粒；刀盘设有两个或者四个可360度回转的冲击头，没有利刃，安全、耐用、免维护。刀盘转速(满负载，工作状态)交流电机约1350-1475转/分钟(220V 50HZ)。粉碎后的颗粒直径小于毫米。 

所述油水分离系统为三级分离装置，分别为真空破乳油水分离装置、高效波纹板除油装置、高分子粗粒化除油装置: 

(1)真空破乳油水分离装置 

由于水、油的物理特性及油水间界面张力，水在常压下液—汽态的过渡期限为临界区。在这个区域内的水、油分子活跃，根据物以类聚的特性，油、水分子相互聚集，会产生密度差，使含油污水中的油、水更容易分离。真空破乳解决了含油污水在某个真空度和温度下油水最佳分离问题。 

(2)高效波纹板除油装置 

当含油污水流过叠加起来的高分子波纹薄膜板时，油珠颗粒被波形薄膜板迅速捕获，聚集在波纹板上，并与水分离开。由于波纹板隆起的部分逐渐向上变小,含油污水会沿着波形板以不同的速度移动，导致大小油珠颗粒之间的碰撞形成变越来越大的油珠，通过波形薄膜板把它们分离开来。波纹板技术加速了自然分离过程，可以缩短分离时间。 

利用在真空状态下，油水间界面张力减弱易破除的原理，通过多层波形薄板使含油污水在真空状态下，充分摊薄使油水界面破除，形成油相聚合形成大颗粒经最后成片状油，按斯托克斯原理上浮与水分离。 

(3)高分子粗粒化除油装置 

分散的油珠颗粒在材料表面润湿附着，随着时间的增加附着在上面的油珠不断聚结扩大并形成油膜，两个或多个油珠颗粒与管壁碰撞或相互之间碰撞，使油珠由小变大从而达到粗粒化的目的。含油污水通过粗粒化材料装置时，油珠颗粒的粒径增大，大大增大其上升速度，从而可以提高含油污水的分离率。 

利用“润湿聚结”理论建立在亲油性粗粒化材料对水中的微小油珠进行粗 粒化及反向的“碰撞聚结”理论建立在疏油材料上(憎油性)对水中微小油珠进行粗粒化，而制成的高分子粗粒化室，使水中的微小油珠滤除，提高水质使水中含油量在<10mg/L的范围内。 

餐厨垃圾处理装置是专门用来处理餐垃圾及含油污水的环保技术，技术系统的主要功能是实施油水渣三相分离，降解COD指标，使之达标排放。综合运用碾磨脱水技术、(真空破乳)重力法、聚结法、粗粒化法等多种方法对污水进行强化处理。 

该技术设施使用操作方便，投入使用后，餐饮业者可按照使用手册进行操作和使用，并回收废油出售给合法单位。餐饮业者也可以支付少量维护费用后，将设施的日常清理、维护、维修、保养等工作全部委托给专业环保运管公司，由专业环保公司的维护服务队伍进行全程专业规范服务，这样给餐饮业者带来了极大的便利，彻底解决了饭店的后顾之忧。 

由于技术出色的油脂分离效果，原来大部分随污水被排入下水道的废弃动植物油被彻底分离和收集，将由专业环保公司集中收集和处置，在政府部门的监督下，被严格用于工业用途，防止了二次污染，又从源头控制了地沟油的产生，从而保障了人民群众的食品安全和身体健康。 

该技术完全达到了运行效果佳(动植物油、悬浮物和COD去除率高)、运行稳定、占地少、价格便宜、管理方便和运转费用低的要求。取得了良好的经济效益、社会效益、环境效益。 

首先，可以彻底解决餐饮污水超标排放所引起的市政管道堵塞、疏通，重新开挖铺设管网，污水处理厂(站)增加额外运行费用等问题，为政府节省大笔开支。 

其次，可以彻底解决“地沟油”问题。从源头控制了地沟油的扩散，保障市民的身心健康。废弃油脂和餐厨垃圾由于能实现工业化收集和利用，从而为餐饮行业的可持续发展，实现清洁生产，给资源的再利用铺平了道路。 

餐饮业不再担心排水管道的堵塞，减少了管道疏通和更换的支出与麻烦，由于排放的污染物减少，还能节约可观的排污费用。由于大量废动植物油回收后可用于生物柴油、皮革加脂剂等工业产品生产制造。 

保证了市政污水管网的畅通，减轻了市政污水处理厂的处理负荷和处理成本；减少了水体富营养化状况的发生；遏制了由于餐饮污水随意排放引起的“国害”猖獗及传染疾病的发生；可避免餐饮含油污水排放对土壤结构、农作物生长及水产资源的影响等。 

Claims (7)

1.餐厨垃圾处理系统，其特征在于：具有餐厨垃圾回收系统，餐厨垃圾回收系统通过输送装置连接碾磨脱水系统，碾磨脱水系统分别与固体垃圾回收系统、含油废水收集系统连接，含油废水收集系统通过泵与油水分离系统连接，油水分离系统分别连接有积水池和集油箱； 

所述餐厨垃圾回收系统，分为上下两层，分别为垃圾层和液体层，上下两层之间设有筛板，垃圾层通过输送装置连接碾磨脱水系统，液体层通过管道连接含油废水收集系统。 

2.如权利要求1所述的餐厨垃圾处理系统，其特征在于：所述餐厨垃圾回收系统的垃圾层分为左右两部分，分别为包装垃圾回收箱和有机垃圾回收箱。 

3.如权利要求1所述的餐厨垃圾处理系统，其特征在于：所述输送装置为螺旋推进机。 

4.如权利要求1所述的餐厨垃圾处理系统，其特征在于：所述油水分离系统设有三级分离装置，依次分别为真空破乳油水分离装置、高效波纹板除油装置、高分子粗粒化除油装置。 

5.如权利要求1所述的餐厨垃圾处理系统，其特征在于：集油箱连接生物柴油提炼装置。 

6.如权利要求1所述的餐厨垃圾处理系统，其特征在于：所述筛板连接有振动器。 

7.如权利要求1所述的餐厨垃圾处理系统，其特征在于：所述垃圾回收系统的垃圾层内套设有漏水箱，漏水箱的侧面和底面均设有漏孔。