CN205493615U - 料理机 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种料理机。该料理机包括机座、设置在机座上的杯体、设置在杯体内的粉碎刀组以及设置在机座上并与粉碎刀组驱动连接的驱动组件，还包括：杯盖，杯盖包括盖体和连接臂，盖体通过连接臂铰接在机座上，当杯体安装在机座上时，连接臂的长度方向与杯体中心线方向倾斜一锐角；抽真空装置，抽真空装置安装在机座内并通过穿过连接臂的抽吸管对杯体进行抽真空操作。本实用新型的料理机的结构简单，便于用户使用。

Description

料理机

技术领域

本实用新型涉及家用电器技术领域，具体而言，涉及一种料理机。

背景技术

随着人们对健康生活要求增高，喝果汁能补充人员所需的维生素，所以果汁机越来越受广大消费者的喜爱。

目前市场上的搅拌机或破壁机都是通过电机调整旋转带动刀片对食材进行切割粉碎，由于高速搅拌过程中与空气发生氧化，使得水果中的营养成分损失且颜色变色口感不好。市面上有采用抽真空装置对杯体进行抽真空的处理的方式来防止水果被氧化，但是，现有的抽真空料理机的杯盖都是垂直扣盖在杯口上的，结构复杂，不便于用户使用。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种结构简单，便于使用的料理机。

为了实现上述目的，本实用新型的提供了一种料理机，包括机座、设置在机座上的杯体、设置在杯体内的粉碎刀组以及设置在机座上并与粉碎刀组驱动连接的驱动组件，还包括：杯盖，杯盖包括盖体和连接臂，盖体通过连接臂铰接在机座上，当杯体安装在机座上时，连接臂的长度方向与杯体中心线方向倾斜一锐角；抽真空装置，抽真空装置安装在机座内并通过穿过连接臂的抽吸管对杯体进行抽真空操作。

进一步地，机座包括：水平安装段，杯体可拆地安装在水平安装段上；竖直安装段，竖直安装段位于水平安装段的第一端，杯盖通过连接臂铰接在竖直安装段的顶端。

进一步地，抽真空装置安装在竖直安装段的内部空间内，抽真空装置的抽吸口朝向竖直安装段的顶部设置；当杯盖扣盖在杯体上时，连接臂与水平安装段之间的距离从竖直安装段到盖体的方向逐渐增大，抽吸管沿竖直安装段的高度方向延伸后再沿连接臂的长度方向延伸至盖体处。

进一步地，锐角在0～45度的范围内。

进一步地，盖体上设置有单向出气阀，单向出气阀设置在盖体上，抽吸管的位于盖体上的端部与单向出气阀连接。

进一步地，杯体的杯口面为斜面，当杯体安装在机座上时，斜面与连接臂的中心线平行。

进一步地，杯体的出水口位于斜面的最高处。

进一步地，盖体与连接臂可拆卸地连接。

进一步地，连接臂与盖体的连接位置位于盖体的上端面的中央。

进一步地，盖体包括沿盖体的厚度方向延伸的环形凸缘，环形凸缘与杯体的杯口相适配，环形凸缘的外周设置有与环形凸缘同轴的环形凹槽，环形凹槽内嵌设有密封圈。

应用本实用新型的技术方案，由于本实用新型中的杯盖扣盖在杯体上时连接臂是倾斜于杯体而形成一锐角，当抽真空装置通过穿设在连接臂上的抽吸管对杯体进行抽真空处理时，抽吸管也是倾斜于杯体的中心线的，便于气流的流动。可见，当使用本实用新型的料理机进行抽真空处理时，只需要开启抽真空装置，就能够使杯体内的气体顺畅流出杯体，抽真空效率高，结构简单，便于用户使用。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1示意性示出了本实用新型的料理机的分解视图；

图2示意性示出了本实用新型的料理机的剖视图；

图3示意性示出了本实用新型的料理机的立体结构图；以及

图4示意性示出了本实用新型的料理机的驱动装置部分的视图。

其中，上述附图包括以下附图标记：

10、机座；11、水平安装段；12、竖直安装段；121、顶盖；13、电机安装板；14、离合器；15、带轮；16、底盖；20、杯体；21、杯口；22、出水口；30、粉碎刀组；40、驱动组件；50、杯盖；51、连接臂；52、盖体；521、环形凸缘；522、环形凹槽；60、抽吸管；70、单向出气阀；80、排气装置；90、抽真空装置；91、排气管；100、密封圈。

具体实施方式

需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本实用新型。

参见图1至图4所示，根据本实用新型的实施例，提供了一种料理机，本实施例中的料理机尤其指粉碎机和破壁机。

本实施例的料理机包括机座10、可拆卸地设置在机座10上的杯体20、设置在杯体20内的粉碎刀组30、设置在机座10上并与粉碎刀组30驱动连接的驱动组件40、设置在机座10的电源线(图中未示出)、用于将杯体20的杯口21进行扣盖上的杯盖50以及用于对杯体20进行抽真空操作的抽真空装置90。具体来说，机座10的底部设置有底盖16，机座10上具有安装空间，安装空间内安装有驱动组件40、电机安装板13、带轮15，而机座10上设置有与带轮15驱动连接的离合器14。其中，驱动组件40包括驱动电机，驱动电机安装在电机安装板13上板面上，带轮15安装在电机安装板13的下板面上，驱动电机与带轮15通过连接轴连接，离合器14也通过连接轴与带轮15连接。

工作时，将杯体20安装在机座10上并向杯体20投放需要处理的食材，然后开启抽真空装置90对杯体20进行抽真空，并将杯体20的气体从抽真空装置90的排气管91排除机座10杯体20的外部，将杯体20抽真空到一定程度后，启动驱动组件40，通过驱动电机带动带轮15运动，进而带动离合器14运动，离合器14带动位于杯体20内粉碎刀组30转动，就能够对杯体20内的食材进行粉碎。

为了防止泄露，本实施例中的粉碎刀组30与杯体20接触部位通过密封圈密封(图中未示出)，防止漏水现象出现。

在本实施例中，杯盖50包括盖体52和连接臂51，安装时，盖体52通过连接臂51铰接在机座10上，当杯体20安装在机座10上时，连接臂51的长度方向与杯体20中心线方向倾斜一锐角。由于本实施例中的杯盖50扣盖在杯体20上时连接臂51是倾斜于杯体20的，当抽真空装置90通过穿设在连接臂51上的抽吸管60对杯体20进行抽真空处理时，抽吸管60也是倾斜于杯体20的中心线的，便于气流的流动。当使用本实施例的料理机进行抽真空处理时，只需要开启抽真空装置90，就能够使杯体20内的气体顺畅流出杯体20，抽真空效率高，结构简单，便于用户使用。

优选地，连接臂51的长度方向与杯体20中心线方向倾斜呈的锐角在0至45度的范围内，例如15度、30度等，便于对杯体20进行抽真空处理，同时也方便倾倒饮品。

本实施例中的机座10包括水平安装段11和竖直安装段12。安装时，杯体20可拆地安装在水平安装段11上；竖直安装段12位于水平安装段11的第一端，杯盖50通过连接臂51铰接在竖直安装段12的顶端。当将杯体20放置在机座10上时，杯盖50能够将杯体20扣盖上并对其进行密封以进行抽真空处理，防止杯体20内的食材在粉碎的过程中被氧化。

安装过程中，将抽真空装置90安装在竖直安装段12的内部空间内，抽真空装置90的抽吸口朝向竖直安装段12的顶部设置，便于通过抽吸管60对杯体20进行抽真空处理。

而杯盖50包括连接臂51和盖体52，安装时，盖体52通过连接臂51铰接在竖直安装段12的顶端，抽吸管60沿竖直安装段12的高度方向延伸后再沿连接臂51的长度方向延伸至盖体52处，便于对杯体20进行快速抽真空操作。为了便于对机座10内的结构进行安装和维护，本实施例中的竖直安装段12上端设置有顶盖121，安装时，连接臂51铰接在顶盖121上。

当杯盖50扣盖在杯体20上时，连接臂51与水平安装段11之间的距离从竖直安装段12到盖体52的方向逐渐增大，抽吸管60沿竖直安装段12的高度方向延伸后再沿连接臂51的长度方向延伸至盖体52处，便于防止抽吸管60被弯折而阻碍气流的流动，能够提高本是实用新型的料理机的抽真空效率。

优选地，抽吸管60为抽吸软管，便于杯盖50的开闭。当然，在实用新型的其他实施例中，还可以将抽吸管60设置为硬质管道，只需要在连接臂51与竖直安装段12铰接的位置设置为柔性的管道即可。

本实施例中的一种优选的实施例中，盖体52与连接臂51是可拆卸地连接的，当粉碎刀组30对杯体20内的食材粉碎完毕之后，可以将盖体52从连接臂51上拆卸下来，进而将盖体52随杯体20一起从机座10上移走，便于对杯体20内的食材进行保压，防止杯体20内的食材被氧化，使得杯体20能够存储一定时间供用户食用。连接臂51与盖体52的连接位置位于盖体52的上端面的中央，便于对杯体20进行抽真空处理。

当将盖体52随杯体20一起移走后，空气可能会从盖体52上用于与杯体20连接的位置进入，因此，本实施例中在盖体52上设置有单向出气阀70，通过单向出气阀70的作用，能够防止外界的气体进入到杯体20内。抽真空时，抽吸管60的位于杯盖50上的端部与单向出气阀70连接。

优选地，本实施例中的料理机还设置有排气装置80，通过排气装置80的作用，能够对杯体20内的压强进行调节，便于用户在合适的时机进行泄压处理以打开杯盖50，用户体验好。优选地，本实施例中的排气装置80为排气阀。当然，在本实用新型的其他实施例中，还可以采用开关或可拆卸的密封盖等结构代替排气阀。

为了便于对杯体20进行密封，本实施例中的盖体52上设置有沿盖体52的厚度方向延伸的环形凸缘521，环形凸缘521与杯体20的杯口21相适配。环形凸缘521的外周设置有与环形凸缘521同轴的环形凹槽522，环形凹槽522内设置有密封部。当本实施例的杯盖盖体52扣在杯体20上时，通过沿盖体52厚度方向延伸的环形凸缘521的结构能够实现对杯体20的杯口的初步密封，然后通过设置在环形凸缘521外周的密封部的作用，能够将环形凸缘521和杯体20之间的间隙密封，有效防止杯体20内的食材在粉碎过程中被氧化。本实施例中的密封部优选为密封圈100。

优选地，杯体20的杯口面为斜面，当杯体20安装在机座10上时，上述斜面与连接臂51的中心线平行，便于盖体52能够顺畅地扣盖在杯口21上。需要说明的是，本实施例中所说的杯口面为杯口21的上端面。

再次参见图3所示，本实施例中的杯体20上设置有出水口22，该出水口22位于杯口斜面的最高处，便于倾倒制作好的饮品。

根据本实用新型的料理机可以知道，本实施例中的真空泵直接将杯体20内的气体抽出，其达到的真空度为0～-100kPa，例如-30kPa、-50kPa、-70kPa。优选选择负压范围-0.4kPa～-0.6kPa，例如-0.5kPa，此负压易于抽真空功能实现及防水密封功能易于实现，也不至于杯体20因负压变形而影响保鲜功能。另外此负压也同样能起到保鲜的效果，因为绝大部分细菌会在缺氧环境中灭亡。

粉碎刀组30的搅拌刀转速为0～45000RPM，在搅拌刀开始工作之前，先对果汁杯抽真空，使里面的食物处于缺氧状态，以较好地防止食物被氧化。当抽真空完成后，启动搅拌功能，完成低速碎料及高速粉料过程，低速范围为0～8000RPM，高速范围为8000～40000RPM，可以使搅拌刀的转速在0～45000RPM间调整，比如启动时慢速大扭矩启动，而在打碎时逐渐升至最高速度，以达到短时间内的最佳粉碎效果。因本实用新型中的盖体52可以连同杯体20一起拿走放入冰箱冷藏，实现一定时间段内的密封保存，此时间段大概为0～8小时，一般优先选择2个小时以内的负压保存，便于防止杯体20内食材被氧化。

可见，本实施例的料理机的工作过程如下：

1.将抽真空装置放在机座内，便于通过安装在机座内的电线对抽真空装置进行供电。

2.先对果汁杯进行抽真空到负压0.5kPa上下。

3.启动搅拌由低速到高速粉碎蔬果，具体启动搅拌由低速0～8000RPM到高速8000～40000RPM粉碎蔬果。

4.可以将盖体与杯体一起移开并保持负压。

5.盖体上设置有排气装置，可以即时泄压。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种料理机，包括机座(10)、设置在所述机座(10)上的杯体(20)、设置在所述杯体(20)内的粉碎刀组(30)以及设置在所述机座(10)上并与所述粉碎刀组(30)驱动连接的驱动组件(40)，其特征在于，还包括：

杯盖(50)，所述杯盖(50)包括盖体(52)和连接臂(51)，所述盖体(52)通过连接臂(51)铰接在机座(10)上，当所述杯体(20)安装在所述机座(10)上时，所述连接臂(51)的长度方向与所述杯体(20)中心线方向倾斜一锐角；

抽真空装置(90)，所述抽真空装置(90)安装在机座(10)内并通过穿过连接臂(51)的抽吸管(60)对所述杯体(20)进行抽真空操作。

2.根据权利要求1所述的料理机，其特征在于，所述机座(10)包括：

水平安装段(11)，所述杯体(20)可拆地安装在所述水平安装段(11)上；

竖直安装段(12)，所述竖直安装段(12)位于所述水平安装段(11)的第一端，所述杯盖(50)通过连接臂(51)铰接在所述竖直安装段(12)的顶端。

3.根据权利要求2所述的料理机，其特征在于，所述抽真空装置(90)安装在所述竖直安装段(12)的内部空间内，所述抽真空装置(90)的抽吸口朝向所述竖直安装段(12)的顶部设置；

当所述杯盖(50)扣盖在所述杯体(20)上时，所述连接臂(51)与所述水平安装段(11)之间的距离从所述竖直安装段(12)到盖体(52)的方向逐渐增大，所述抽吸管(60)沿所述竖直安装段(12)的高度方向延伸后再沿所述连接臂(51)的长度方向延伸至所述盖体(52)处。

4.根据权利要求1至3中任一项所述的料理机，其特征在于，所述锐角在0～45度的范围内。

5.根据权利要求1所述的料理机，其特征在于，所述盖体(52)上设置有单向出气阀(70)，所述单向出气阀(70)设置在所述盖体(52)上，所述抽吸管(60)的位于所述盖体(52)上的端部与所述单向出气阀(70)连接。

6.根据权利要求1所述的料理机，其特征在于，所述杯体(20)的杯口面为斜面，当所述杯体(20)安装在所述机座(10)上时，所述斜面与所述连接臂(51)的中心线平行。

7.根据权利要求6所述的料理机，其特征在于，所述杯体(20)的出水口(22)位于所述斜面的最高处。

8.根据权利要求1所述的料理机，其特征在于，所述盖体(52)与所述连接臂(51)可拆卸地连接。

9.根据权利要求1所述的料理机，其特征在于，所述连接臂(51)与所述盖体(52)的连接位置位于所述盖体(52)的上端面的中央。

10.根据权利要求1所述的料理机，其特征在于，所述盖体(52)包括沿所述盖体(52)的厚度方向延伸的环形凸缘(521)，所述环形凸缘(521)与所述杯体(20)的杯口(21)相适配，所述环形凸缘(521)的外周设置有与所述环形凸缘(521)同轴的环形凹槽(522)，所述环形凹槽(522)内嵌设有密封圈(100)。