CN205473691U - 一种金桔酒发酵后期澄清机构 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种金桔酒发酵后期澄清机构,包括发酵罐体和过滤罐;发酵罐体的下端面留有三通排料管,在三通排料管的上管口内腔设有控制阀门,在发酵完成后通过控制阀门来控制酒液的排出,所述三通排料管的内腔中穿插有过滤筒,过滤筒的筒底设有定位杆,所述定位杆的另一端连接有盖体,盖体活动固定于三通排料管的一侧管口;所述三通排料管的另一侧管口连接于过滤罐的内腔中,过滤罐的上端通过安装架固定在发酵罐体的底端;过滤罐内设置一竖向隔板,竖向隔板将过滤罐的内腔分成左沉淀腔和右过滤腔,本实用新型采用三通排料管结构,果酒的过滤效果更高,出酒品质更好,同时,过滤结构的更换与清洗亦更加的方便。
Description
技术领域
本实用新型涉及果酒酿造技术领域,具体为一种金桔酒发酵后期澄清机构。
背景技术
果酒在发酵完成后的产物是果酒、果肉沉淀和果肉残渣的混合物,这样的产物需要进行过滤和澄清才可以饮用,否则果酒的口感极差,一般的果酒发酵罐体不具有过滤功能,需要收集酒液在专门的过滤装置进行过滤,个别具有过滤功能的发酵罐体,过滤后的残渣和沉淀清理不方便,为果酒的生产带来很大的不便,降低果酒的生产效率。
为此,中国专利CN204958883U公开了一种果酒发酵罐的果酒澄清装置,包括发酵罐体和过滤罐,所述发酵罐体的下端面留有三通排料管,所述三通排料管的内腔中穿插有过滤筛筒,所述过滤筛筒的筒底设有连杆,所述连杆的另一端连接有管盖,所述过滤罐的内腔顶部设有细过滤装置,所述过滤罐的侧壁上侧出液管,所述出液管的管口位于细过滤装置的内腔中,该果酒过滤装置采用三通排料管,且内置过滤筛筒的结构用于过滤发酵后酒液中的残渣,且过滤筛筒连接管盖的结构,使残渣的清理非常方便,采用过滤罐内腔顶部内置细过滤装置的结构,使酒液中的沉淀受重力的作用过滤更方便,且不易损坏细过滤装置,提高果酒的生产效率;但是在实际应用过程中,该实用新型中的细过滤装置更换麻烦,澄清效果不佳。亟待改进。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种金桔酒发酵后期澄清机构,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:
一种金桔酒发酵后期澄清机构,包括发酵罐体和过滤罐;发酵罐体的下端面留有三通排料管,在三通排料管的上管口内腔设有控制阀门,在发酵完成后通过控制阀门来控制酒液的排出,所述三通排料管的内腔中穿插有过滤筒,过滤筒的筒底设有定位杆,所述定位杆的另一端连接有盖体,盖体活动固定于三通排料管的一侧管口;所述三通排料管的另一侧管口连接于过滤罐的内腔中,过滤罐的上端通过安装架固定在发酵罐体的底端;过滤罐内设置一竖向隔板,竖向隔板将过滤罐的内腔分成左沉淀腔和右过滤腔,其中左沉淀腔和右过滤腔的上端连通;所述过滤罐的左沉淀腔下侧设有斜行槽,在左沉淀腔的底部留有沉淀口;所述右过滤腔的上端口处设置有滤芯块,在过滤罐的右侧壁上设置具有开关门的安装口,安装口内侧设置有滑动安装槽,滤芯块滑动安装在右过滤腔上并且其内侧抵靠在竖向隔板的卡槽中;右过滤腔的顶端设置有出液口。
作为本实用新型更进一步的技术方案,竖向隔板的顶端到过滤罐的顶壁间设置有间距。
作为本实用新型更进一步的技术方案,沉淀口的外侧壁设有法兰,法兰通过螺栓连接有法兰盖。
作为本实用新型更进一步的技术方案,滤芯块的上端面超出竖向隔板的顶端1~3cm。
与现有技术相比,本实用新型采用三通排料管结构,通过安装在三通排料管内的过滤筒进行初级渣滓过滤;经初滤后的额果酒进入过滤罐内进行沉静处理和模块滤芯处理,使得果酒的过滤效果更高,出酒品质更好,同时,过滤结构的更换与清洗亦更加的方便。
附图说明
图1为本实用新型一种金桔酒发酵后期澄清机构的结构示意图。
图中:1-发酵罐体,2-控制阀门,3-盖体,4-定位杆,5-三通排料管,6-过滤筒,7-,8-过滤罐,9-沉淀口,10-法兰盖,11-法兰,12-出液口,13-竖向隔板,14-右过滤腔,15-滤芯块。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。
请参阅图1,一种金桔酒发酵后期澄清机构,包括发酵罐体1和过滤罐8;发酵罐体1的下端面留有三通排料管5,在三通排料管5的上管口内腔设有控制阀门2,在发酵完成后通过控制阀门2来控制酒液的排出,所述三通排料管5的内腔中穿插有过滤筒6,过滤筒6的筒底设有定位杆4,所述定位杆4的另一端连接有盖体3,盖体3活动固定于三通排料管5的一侧管口,过滤筒6用于过滤酒液中的残渣,且通过定位杆4连接的盖体3,可以活动的取出过滤筒6,清理方便且干净;
所述三通排料管5的另一侧管口连接于过滤罐8的内腔中,过滤罐8的上端通过安装架固定在发酵罐体1的底端;过滤罐8内设置一竖向隔板13,竖向隔板13将过滤罐8的内腔分成左沉淀腔和右过滤腔14,其中左沉淀腔和右过滤腔14的上端连通,即竖向隔板13的顶端到过滤罐8的顶壁间设置有间距;
所述过滤罐8的左沉淀腔下侧设有斜行槽,用于沉淀更好的排出过滤罐8的外侧,在左沉淀腔的底部留有沉淀口9,沉淀口9的外侧壁设有法兰11,法兰11通过螺栓连接有法兰盖10,法兰11和法兰盖10连接密封性更强,且易拆卸;
所述右过滤腔14的上端口处设置有滤芯块15,具体的,在过滤罐8的右侧壁上设置具有开关门的安装口,安装口内侧设置有滑动安装槽,滤芯块15滑动安装在右过滤腔14上并且其内侧抵靠在竖向隔板13的卡槽中,在本实用新型的一种优选实施例中,滤芯块15的上端面超出竖向隔板13的顶端1~3cm;右过滤腔14的顶端设置有出液口12。
本实用新型采用三通排料管结构,通过安装在三通排料管内的过滤筒进行初级渣滓过滤;经初滤后的额果酒进入过滤罐8内进行沉静处理和模块滤芯处理,使得果酒的过滤效果更高,出酒品质更好,同时,过滤结构的更换与清洗亦更加的方便。
上面对本专利的较佳实施方式作了详细说明,但是本专利并不限于上述实施方式,在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内,还可以在不脱离本专利宗旨的前提下作出各种变化。
Claims (4)
1.一种金桔酒发酵后期澄清机构,其特征在于,包括发酵罐体和过滤罐;发酵罐体的下端面留有三通排料管,在三通排料管的上管口内腔设有控制阀门,在发酵完成后通过控制阀门来控制酒液的排出,所述三通排料管的内腔中穿插有过滤筒,过滤筒的筒底设有定位杆,所述定位杆的另一端连接有盖体,盖体活动固定于三通排料管的一侧管口;所述三通排料管的另一侧管口连接于过滤罐的内腔中,过滤罐的上端通过安装架固定在发酵罐体的底端;过滤罐内设置一竖向隔板,竖向隔板将过滤罐的内腔分成左沉淀腔和右过滤腔,其中左沉淀腔和右过滤腔的上端连通;所述过滤罐的左沉淀腔下侧设有斜行槽,在左沉淀腔的底部留有沉淀口;所述右过滤腔的上端口处设置有滤芯块,在过滤罐的右侧壁上设置具有开关门的安装口,安装口内侧设置有滑动安装槽,滤芯块滑动安装在右过滤腔上并且其内侧抵靠在竖向隔板的卡槽中;右过滤腔的顶端设置有出液口。
2.根据权利要求1所述的一种金桔酒发酵后期澄清机构,其特征在于,竖向隔板的顶端到过滤罐的顶壁间设置有间距。
3.根据权利要求1所述的一种金桔酒发酵后期澄清机构,其特征在于,沉淀口的外侧壁设有法兰,法兰通过螺栓连接有法兰盖。
4.根据权利要求1所述的一种金桔酒发酵后期澄清机构,其特征在于,滤芯块的上端面超出竖向隔板的顶端1~3cm。
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CN201620283146.6U CN205473691U (zh) | 2016-04-07 | 2016-04-07 | 一种金桔酒发酵后期澄清机构 |
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CN205473691U true CN205473691U (zh) | 2016-08-17 |
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Cited By (1)
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CN111704980A (zh) * | 2020-07-30 | 2020-09-25 | 杨青 | 一种养生酒及其制造方法和设备 |
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- 2016-04-07 CN CN201620283146.6U patent/CN205473691U/zh not_active Expired - Fee Related
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