CN205466339U - 一种具有多功能的菜刀 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种具有多功能的菜刀，包括刀体（1）、刀柄（2），该刀柄（2）与所述刀体（1）固接，其特征在于：所述刀体（1）刀背上依次设有波浪状的凸起（12）、开罐刃口（13）及磨刀石（14）。本实用新型结构简单，具有功能多样，一刀多用途，可减少餐具，使用方便。

Description

一种具有多功能的菜刀

技术领域

本实用新型涉及一种菜刀，特别是涉及一种具有多功能的菜刀。

背景技术

现有菜刀的刀柄一般由两块木质或塑料刀柄铆合在一起，具有以下缺点：

(1)刀柄在受潮后，摩擦力将降低，当使用者用力砍切食物时，易使刀具由手部松脱，而造成危险。(2)刀柄热胀冷缩，会存在少许变形，导致铆合不牢固，容易脱落，不耐用。（3）只有其刀刃部工作，存在功能单一，会导致使用不便。

实用新型内容

有鉴于现有技术的上述中的一个或者多个缺陷，本实用新型所要解决的技术问题是提供一种具有多功能的菜刀，具有功能多样，减少餐具，使用方便。

为实现上述目的，本实用新型提供了一种具有多功能的菜刀，包括刀体（1）、刀柄（2），该刀柄（2）与所述刀体（1）固接，其特征在于：所述刀体（1）刀背上依次设有波浪状的凸起（12）、开罐刃口（13）及磨刀石（14）。在该述刀体（1）刀背上设有波浪状的凸起（12），可方便将坚硬食品粉碎，通过设有开罐刃口（13），可方便开启罐装食品；而通过自带磨刀石（14），可方便磨菜刀、剪刀、斩骨刀等各种各样的切削厨具，使其更加锋利，具有功能多样，一刀多用途，可减少餐具，使用方便。

进一步地，所述磨刀石（14）镶嵌在所述刀体（1）刀背上。所述磨刀石（14）被牢固镶嵌，可长期使用。

进一步地，还包括一对刀把片（3），所述一对刀把片（3）对称设在所述刀柄（2）的左右两侧，所述一对刀把片（3）的相对内侧面上分别开设有一对燕尾槽（31），该刀柄（2）左右两侧上设有与所述一对燕尾槽（31）相匹配的一对凸台（21），所述一对凸台（21）插入所述一对燕尾槽（31）内，所述刀柄（2）与所述刀体（1）一体成型，所述一对刀把片（3）与所述刀柄（2）再经侧向铆钉（4）固接为一体。由于所述刀柄（2）与所述刀体（1）一体成型，该刀柄（2）与刀体（1）采用相同的钢铁材料，并经一体铸造成型，强度足够，牢固可靠，也能减少刀柄（2）的受力变形，也减少零件数量，降低生产及管理成本；而

由于刀把片（3）内侧上的燕尾槽（31）与所述刀柄（2）上的所述凸台（21）配合连接，该凸台（21）插入燕尾槽（31）内，其燕尾槽（31）的槽口最小宽度比所述凸台（21）的最大宽度小，因此凸台（21）被卡限在燕尾槽（31）内而不能脱离，其凸台（21）只能沿燕尾槽（31）内的槽长方向运动；但是由于刀柄（2）与刀把片（3）还通过侧向铆钉（4）穿过后卡紧约束，因此该刀柄（2）也不能沿所述槽长方向运动，故该刀柄（2）只能被卡死在所述燕尾槽（31）内，因此确保了始终不会松动。

进一步地，所述铆钉（4）横截面为多边形。可防止铆钉（4）旋转，可避免因铆钉（4）转动而导致的松动。

进一步地，进一步地，所述刀体（1）上开设有挂孔（11）。在使用后可方便挂在厨房挂钩上。

进一步地，所述挂孔（11）包括第一挂孔（111）和第二挂孔（112），所述第一挂孔（111）为圆形通孔，所述第二挂孔（112）为多边形通孔。可通过第一挂孔（111）和所述第二挂孔（112）挂在挂钩上，而所述第二挂孔（112）在挂在多边形的支撑挂杆上，可避免菜刀摇晃，取放更加安全。

作为优选，所述的柄套（3）采用木材或塑料材料。采用塑料，可提高把持舒适感；而采用木质，具有防滑作用。

本实用新型的有益效果是：本实用新型结构简单，具有功能多样，一刀多用途，可减少餐具，使用方便；且且其刀柄、刀把片均不易脱落，能经久耐用，使用安全。

附图说明

图1是本实用新型的前视图。

图2是本实用新型的立体图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明：

参见图1至图2，一种具有多功能的菜刀，包括刀体1、刀柄2，该刀柄2与所述刀体1固接，其特征在于：所述刀体1刀背上依次设有波浪状的凸起12、开罐刃口13及磨刀石14。在该述刀体1刀背上设有波浪状的凸起12，可方便将坚硬食品粉碎，通过设有开罐刃口13，可方便开启罐装食品；而通过自带磨刀石14，可方便磨菜刀、剪刀、斩骨刀等各种各样的切削厨具，使其更加锋利，具有功能多样，一刀多用途，可减少餐具，使用方便。

进一步地，所述磨刀石14镶嵌在所述刀体1刀背上。所述磨刀石14被牢固镶嵌，可长期使用。

进一步地，还包括一对刀把片3，所述一对刀把片3对称设在所述刀柄2的左右两侧，所述一对刀把片3的相对内侧面上分别开设有一对燕尾槽31，该刀柄2左右两侧上设有与所述一对燕尾槽31相匹配的一对凸台21，所述一对凸台21插入所述一对燕尾槽31内，所述刀柄2与所述刀体1一体成型，所述一对刀把片3与所述刀柄2再经侧向铆钉4固接为一体。由于所述刀柄2与所述刀体1一体成型，该刀柄2与刀体1采用相同的钢铁材料，并经一体铸造成型，强度足够，牢固可靠，也能减少刀柄2的受力变形，也减少零件数量，降低生产及管理成本；而

由于刀把片3内侧上的燕尾槽31与所述刀柄2上的所述凸台21配合连接，该凸台21插入燕尾槽31内，其燕尾槽31的槽口最小宽度比所述凸台21的最大宽度小，因此凸台21被卡限在燕尾槽31内而不能脱离，其凸台21只能沿燕尾槽31内的槽长方向运动；但是由于刀柄2与刀把片3还通过侧向铆钉4穿过后卡紧约束，因此该刀柄2也不能沿所述槽长方向运动，故该刀柄2只能被卡死在所述燕尾槽31内，因此确保了始终不会松动。

进一步地，所述铆钉4横截面为多边形。可防止铆钉4旋转，可避免因铆钉4转动而导致的松动。

进一步地，进一步地，所述刀体1上开设有挂孔11。在使用后可方便挂在厨房挂钩上。

进一步地，所述挂孔11包括第一挂孔111和第二挂孔112，所述第一挂孔111为圆形通孔，所述第二挂孔112为多边形通孔。可通过第一挂孔111和所述第二挂孔112挂在挂钩上，而所述第二挂孔112在挂在多边形的支撑挂杆上，可避免菜刀摇晃，取放更加安全。

作为优选，所述的柄套3采用木材或塑料材料。采用塑料，可提高把持舒适感；而采用木质，具有防滑作用。

以上详细描述了本实用新型的较佳具体实施例。应当理解，本领域的普通技术人员无需创造性劳动就可以根据本实用新型的构思作出诸多修改和变化。因此，凡本技术领域中技术人员依本实用新型的构思在现有技术的基础上通过逻辑分析、推理或者有限的实验可以得到的技术方案，皆应在由权利要求书所确定的保护范围内。

Claims (7)

1.一种具有多功能的菜刀，包括刀体(1)、刀柄(2)，该刀柄(2)与所述刀体(1)固接，其特征在于：所述刀体(1)刀背上依次设有波浪状的凸起(12)、开罐刃口(13)及磨刀石(14)。

2.如权利要求1所述的一种具有多功能的菜刀，其特征在于：所述磨刀石(14)镶嵌在所述刀体(1)刀背上。

3.如权利要求1所述的一种具有多功能的菜刀，其特征在于：还包括一对刀把片(3)，所述一对刀把片(3)对称设在所述刀柄(2)的左右两侧，所述一对刀把片(3)的相对内侧面上分别开设有一对燕尾槽(31)，该刀柄(2)左右两侧上设有与所述一对燕尾槽(31)相匹配的一对凸台(21)，所述一对凸台(21)插入所述一对燕尾槽(31)内，所述刀柄(2)与所述刀体(1)一体成型，所述一对刀把片(3)与所述刀柄(2)再经侧向铆钉(4)固接为一体。

4.如权利要求3所述的一种具有多功能的菜刀，其特征在于：所述铆钉(4)横截面为多边形。

5.如权利要求1所述的一种具有多功能的菜刀，其特征在于：所述刀体(1)上开设有挂孔(11)。

6.如权利要求5所述的一种具有多功能的菜刀，其特征在于：所述挂孔(11)包括第一挂孔(111)和第二挂孔(112)，所述第一挂孔(111)为圆形通孔，所述第二挂孔(112)为多边形通孔。

7.如权利要求3所述的一种具有多功能的菜刀，其特征在于：所述刀把片(3)采用木材或塑料材料。