CN205458034U - 组合火锅 - Google Patents

Abstract

发明人提供一种组合火锅，解决户外吃火锅的问题。本实用新型涉及户外炉具，尤其涉及一种可组合的火锅。其包括外壳，火锅体；外壳顶面开放，火锅体从外壳顶面放入；外壳底部具有进风通道，进风通道与火锅体底部导通；火锅体的炭筒的底面与底座固定连接，底座具有镂空孔组。上述组合火锅的火锅体和外壳是可分离的，这使得外壳和火锅体的清洗更为方便。本实用新型中，炭筒内即燃烧室，燃烧的炭火能直接作用于炭筒，通过炭筒传热到火锅中的食物，相对导热快。

Description

组合火锅

技术领域

本实用新型涉及户外炉具，尤其涉及一种可组合的火锅。

背景技术

现在我国人民的生活水平日益提高，对日常生活中的饮食也相对的讲究，而火锅是千百年来中华民族饮食文化的一个典型，火锅在中国台湾又被称为“神仙炉”，火锅在人们的餐桌上长盛不衰。

而在目前的户外活动中，较为流行与快捷的是烧烤，而想吃上火锅往往需要特定的火锅器具才能进行，而携带多个烹饪工具，无意给户外活动带来更多的不便。

因而以户外为地点进行火锅聚餐往往因为缺少工具或其他原因无法实行；因此，研发一种能够居家或户外进行火锅或烧烤，并具有安全保障的炊具，不仅具有很好的市场空间，还迎合了目前中国饮食文化的发展，对丰富国人的饮食文化具有重要意义。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题，在于提供组合火锅，解决户外吃火锅的问题。

以下给出对一个或更多个方面的简化概述以力图提供对此类方面的基本理解。此概述不是所有构想到的方面的详尽综览，并且既非旨在指认出所有方面的关键性或决定性要素亦非试图界定任何或所有方面的范围。其唯一的目的是要以简化形式给出一个或更多个方面的一些概念以作为稍后给出的更加具体的说明之序。

发明人提供一种组合火锅，其包括外壳，火锅体；外壳顶面开放，火锅体从外壳顶面放入；外壳底部具有进风通道，进风通道与火锅体底部导通；火锅体的火筒的底面与底座固定连接，底座具有镂空孔组。

进一步，还包括隔离层；隔离层位于外壳和火锅体之间，隔离层的外表面与外壳内表面配合，隔离层底部设置第一进风口，进风通道与第一进风口导通，第一进风口与火锅体底部导通。

进一步，底面靠近隔离层侧面处设置有凹陷部，用于盛放液体。

进一步，外壳、隔离层和火锅体同轴设置。

进一步，火锅体的炭筒下部为圆柱形，炭筒上部为开口锥形，炭筒内为燃烧室。

进一步，外壳底部具有内地板和外底板，内地板和外底板之间设置送风装置，内底板上设置进风通道，送风装置位于进风通道下方。

进一步，外壳上设置开关旋钮，开关旋钮连接送风装置，用于打开、关闭及调整送风量。

进一步，外壳侧面靠近外壳顶面的边沿处设置卡扣，用于固定外壳和火锅体。

进一步，火锅体的炭筒的底面与底座固定连接，底座具有镂空孔组，底座封住火锅本体的炭筒的底面；隔离层位于外壳和火锅体之间，隔离层的外表面与外壳内表面配合，隔离层底部设置第一进风口，进风通道与第一进风口导通，第一进风口与火锅体底部导通；火锅体的炭筒下部为圆柱形，炭筒上部为开口锥形，炭筒内为燃烧室；外壳底部具有内地板和外底板，内地板和外底板之间设置送风装置，内底板上设置进风通道，送风装置位于进风通道下方；外壳上设置开关旋钮，开关旋钮连接送风装置，用于打开、关闭及调整送风量。

本实用新型具有如下优点：上述组合火锅的火锅体和外壳是可分离的，这使得外壳和火锅体的清洗更为方便。本实用新型中，炭筒内即燃烧室，燃烧的炭火能直接作用于炭筒，通过炭筒传热到火锅中的食物，相对导热快；同时炭筒底面通过底座封住，使得在使用过程中，可方便的取出火锅体，而不用担心炭筒内的燃烧物会散落到外壳上。同时外壳顶面可搭配烧烤网或煎盘等，使得外壳具有一物多用的功能。

为能达成前述及相关目的，这一个或更多个方面包括在下文中充分描述并在所附权利要求中特别指出的特征。以下描述和附图详细阐述了这一个或更多个方面的某些说明性特征。但是，这些特征仅仅是指示了可采用各种方面的原理的各种方式中的若干种，并且本描述旨在涵盖所有此类方面及其等效方面。

附图说明

【附图说明】

以下将结合附图来描述所公开的方面，提供附图是为了说明而非限定所公开的方面，附图中相似的标号标示相似要素，并且在其中：

图1a本实用新型实施例所述的组合火锅结构示意图(剖面图)；

图1b本实用新型实施例所述的组合火锅结构示意图(剖面图斜视图)；

图2本实用新型实施例所述的组合火锅的外壳结构分解示意图；

图3本实用新型实施例所述的组合火锅的外壳、隔离层、点火盘结构分解；

图4本实用新型实施例所述的组合火锅的火锅体结构示意图；

图5a本实用新型实施例所述的组合火锅的煎盘示意图；

图5b本实用新型实施例所述的组合火锅的煎盘使用状态示意图；

图6a本实用新型实施例所述的组合火锅的烧烤网示意图；

图6b本实用新型实施例所述的组合火锅的烧烤网使用状态示意图。

附图标记说明：

1、外壳；

11、通风孔；

12、进风通道；

13、风扇；

131、电池；

14、外底板；

15、内底板；

16、旋钮；

17、通风孔

2、火锅体；

21、炭筒上部；

22、底座；

221、镂空孔；

23、炭筒下部；

3、隔离层；

31、散热孔；

33、位置指示(隔离层底部边沿)；

34、第一进风口；

4、点火盘；

6、烧烤网；

7、煎盘。

具体实施方式

为详细说明技术方案的技术内容、构造特征、所实现目的及效果，以下结合具体实施例并配合附图详予说明。在以下描述中，出于解释目的阐述了众多的具体细节以提供对一个或更多个方面的透彻理解。但是显而易见的是，没有这些具体细节也可实践此类方面。

如图1a-图6b所示，发明人提供一种组合火锅，简称火锅，其包括外壳1，火锅体2；优选的外壳和火锅体可分离。如图1a-图6b所示，外壳1为碗状，外壳1和火锅体2同轴设置，外壳1顶面开放，火锅体从外壳顶面放入，火锅体的外侧面与外壳的内侧面配合。外壳底部具有进风通道12，优选的进风通道设置于外壳底部中心；进风通道12与火锅体2底部导通，用于将空气输送到火锅体底部。进风通道12优选为中空圆柱体，并高于外壳内部的底面。外壳侧面上具有规则排列的通风孔17，用于外壳内侧面和外侧面的空气交换，降低外壳的温度；同时设置散热孔有利于减少外壳的重量，提高火锅的便携性能。如图4所示，火锅体的炭筒的底面与底座22固定连接，底座22具有镂空孔221。底座22为平面结构，底座22固定在炭筒底部，使得火锅体在移动过程中，炭筒中的燃烧物保持在炭筒内。本火锅在烹饪时，在炭筒上部开口中加入木炭等固体燃烧物，在烹饪结束后，从炭筒上部的开口倒出灰烬等固体。

可以理解的是上述火锅的火锅体和外壳是可分离的，这使得外壳和火锅体的清洗更为方便。本实用新型中，炭筒内即燃烧室，燃烧的炭火能直接作用于炭筒，通过炭筒传热到火锅中的食物，相对导热快；同时炭筒底面通过底座封住，使得在使用过程中，可方便的取出火锅体2，而不用担心炭筒内的燃烧物会散落到外壳上。同时如图5a-图6b所示，外壳顶面可搭配烧烤网6或煎盘7等，使得外壳具有一物多用的功能。

优选的本实用新型的火锅还包括隔离层3；隔离层3位于外壳1和火锅体2之间，隔离层3的外表面与外壳1内表面配合，隔离层的内表面与火锅体的外表面配合；隔离层底部设置第一进风口34，进风通道12与第一进风口34导通，第一进风口与火锅体底部导通。优选的第一进风口34的大小与进风通道的大小配合。通过设置隔离层，避免外壳过热而导致氧化变色。

隔离层的内侧面为碗状曲面，优选的该曲面具有反光作用。碗状曲面用于反射热量，减少炉体的热量的损失，同时减少隔离层对热量的吸收，降低隔离层温度。上述反碗状曲面的反光面可以是通过在隔离层内侧面涂抹具有反光特性的涂料形成的，或时不锈钢隔离层的内侧表面作为反光面等。如图3所示，优选的隔离层3的上边沿与外壳1的上边沿相接，在相接处设置散热孔31。散热孔沿着相接处排列，形成围绕火锅体的环。可以理解的是散热孔可以是设置在火锅体上，也可以是设置在外壳上，还可以是设置在隔离层上。在架设火锅时，散热孔不被其他部件遮盖。散热孔31有利于外壳内侧的空气与外侧的空气的交换，降低外壳的温度；同时，散热孔31减少了隔离层或火锅体直接传递到外壳的热量，从而进一步降低了外壳的温度。因而可以保护外壳不会因为过热而与其他物质发生反应，有利于减少由于高温而导致的外壳的黏附物的产生，从而有利于炉体外壳的清洗；同时设置合适大小和数量的散热孔31后，炉体外壳的温度可以降到50度以下，使用者可以触碰炉体外壳，而不会被烫伤。可以理解的是散热孔的大小和数量，与火锅所采用的材质的厚度、导热性和延展性等相关，不同材质的火锅所设置的散热孔的大小和数量是不同的，例如为了使外壳达到相同的温度，同样大小和结构的铁制的火锅和铜制的火锅，其散热孔的大小和数量是不一样的。

如图1a-图1b所示，炉膛底面靠近炉膛侧面处设置有凹陷部。在一些实施例中，可以是炉膛底面中心高于底面边沿，从而形成该凹陷部；其也可以是通过将金属材质的炉膛底部挤压，从而在炉膛底部形成开口向上的凹槽(未画出)。在另一些实施例中，也可以是炉膛底面的进风口为柱状，柱体高于炉膛底部，从而炉膛底部、进风口和炉膛侧面形成一个可以蓄水的区域，该蓄水区域为凹陷部。在开始烹饪时，向隔离层加入适量的液态水，液态水将聚集于隔离层的底部的凹陷部，如位置指示33所示位置。随着炭筒内燃烧物的燃烧，液态水被加热蒸发，并在隔离层内侧面形成水蒸气的膜，该水蒸气的膜减少了油脂、固体颗粒等与隔离层直接作用而强附着于隔离层，从而有利于隔离层的清洗。隔离层底面中心高于底面边沿有利于在底面靠近隔离层侧面的位置聚拢液态水，从而使隔离层内的液态水不过分蒸发。过分蒸发会导致隔离层内的温度下降，不利于聚热，同时会导致频繁的加水，增加火锅过程的额外维护工作，用户体验差。

如图所示，优选的火锅体的炭筒下部23为圆柱形，炭筒上部21为开口锥形，炭筒内为燃烧室。炭筒的圆柱形的下部和锥形的上部容易制作，从而有利于降低火锅的生产成本。同时，炭筒内的热量直接通过圆柱形的炭筒下部传导到食物中，有利于烹饪食物。圆柱形的炭筒下部还便于清洗。

如图1a-图3所示，外壳的底部包括内底面15和外底面14，内底面上设置进风通道12；在外壳侧面下部，内底面和外底面之间的区域，设置有通风孔11。优选的，外底面和内底面可拆卸。内底面和外底面之间具有容置送风装置的空间，送风装置(即风扇13)位于进风通道下方，用于向进风通道输送空气，从而有利于加快炭筒内的燃烧物的燃烧。优选的送风装置的扇叶与外壳底面形成一定的夹角。送风装置还可包括电池131。可以理解的是送风装置也可以是通电源接口供电(即通过外接电源供电)，电源接口设置于外壳上电源接口可以是3.5mm电源接口、2.5mm电源接口、usb电源接口等，优选的设置于外壳上的电源接口为母头。

外壳侧面上设置旋钮16(即开关旋钮)，旋钮连接送风装置，用于打开、关闭及调整送风量。旋钮位于内底面和外底面之间。外壳侧面靠近外壳顶面的边沿处设置卡扣，用于固定外壳和火锅体，使火锅组合便于搬运。

可以理解的是，底盘22的下方还可设置点火盘4，如图1a-图3所示，点火盘位于火锅体下方。将固体燃烧物从炭筒上部开口放入，并在点火盘内放入易燃液体或固体后点燃，随后将火锅体、点火盘、隔离层、外壳按图1a所示方式组合，即可快速引燃炭筒内的固体燃烧物，实现快速、便捷的点火。

在一些实施例中可以是火锅体的炭筒的底面与底座22固定连接，底座具有镂空孔组，底座封住火锅本体的炭筒的底面；隔离层位于外壳和火锅体之间，隔离层的外表面与外壳内表面配合，隔离层底部设置第一进风口，进风通道与第一进风口导通，第一进风口与火锅体底部导通；火锅体的炭筒下部为圆柱形，炭筒上部为开口锥形，炭筒内为燃烧室；外壳内设置送风装置，送风装置位于进风通道下方；外壳上设置开关旋钮，开关旋钮连接送风装置，用于打开、关闭及调整送风量。

如图6a所示，烧烤网6的中部还设置遮挡部(未标注)，优选的的该遮挡部为一圆形金属板，该金属板用于防止烧烤时油滴入炭罐，从而避免炭罐冒烟。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者终端设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者终端设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括……”或“包含……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者终端设备中还存在另外的要素。此外，在本文中，“大于”、“小于”、“超过”等理解为不包括本数；“以上”、“以下”、“以内”等理解为包括本数。

Claims (9)

1.组合火锅，其特征在于，包括外壳，火锅体；外壳顶面开放，火锅体从外壳顶面放入；外壳底部具有进风通道，进风通道与火锅体底部导通；火锅体的炭筒的底面与底座固定连接，底座具有镂空孔组。

2.如权利要求1所述的组合火锅，其特征在于，还包括隔离层；隔离层位于外壳和火锅体之间，隔离层的外表面与外壳内表面配合，隔离层底部设置第一进风口，进风通道与第一进风口导通，第一进风口与火锅体底部导通。

3.如权利要求2所述的组合火锅，其特征在于，隔离层底面靠近隔离层侧面处设置有凹陷部，用于盛放液体。

4.如权利要求2所述的组合火锅，其特征在于，外壳、隔离层和火锅体同轴设置。

5.如权利要求1所述的组合火锅，其特征在于，火锅体的炭筒下部为圆柱形，炭筒上部为开口锥形，炭筒内为燃烧室。

6.如权利要求1所述的组合火锅，其特征在于，外壳底部具有内地板和外底板，内地板和外底板之间设置送风装置，内底板上设置进风通道，送风装置位于进风通道下方。

7.如权利要求1所述的组合火锅，其特征在于，外壳上设置开关旋钮，开关旋钮连接送风装置，用于开启、关闭及调整送风量。

8.如权利要求1所述的组合火锅，其特征在于，外壳侧面靠近外壳顶面的边沿处设置卡扣，用于固定外壳和火锅体。

9.如权利要求1所述的组合火锅，其特征在于，火锅体的火筒的底面与底座固定连接，底座具有镂空孔组，底座封住火锅本体的炭筒的底面；隔离层位于外壳和火锅体之间，隔离层的外表面与外壳内表面配合，隔离层底部设置第一进风口，进风通道与第一进风口导通，第一进风口与火锅体底部导通；火锅体的炭筒下部为圆柱形，炭筒上部为开口锥形，炭筒内为燃烧室；外壳底部具有内地板和外底板，内地板和外底板之间设置送风装置，内底板上设置进风通道，送风装置位于进风通道下方；外壳上设置开关旋钮，开关旋钮连接送风装置，用于开启、关闭及调整送风量。