CN205420352U - 一种白酒酿造冷冻过滤系统 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种白酒酿造冷冻过滤系统，冷冻处理罐内部设置有装盛内罐，在装盛内罐内设置有制冷盘管，制冷盘管与制冷机相连接，在冷冻处理罐的顶部设置有装盛口，在冷冻处理罐的底部设置有双用出口所述的冷冻处理罐的顶部安装有电机，电机与安装在装盛内罐内的搅拌轴相连接，搅拌轴底部设置有搅拌叶片；通过制冷机制备冷量并输送至冷冻处理罐，对酒产品进行冷冻处理了，并在电机带动搅拌轴相和搅拌叶片的作用下，将冷冻析出的杂质处理到底部，并对其回收；其次，底部设置双用出口，可以通过电磁阀控制析出杂质或者净酒产品的排放。
Description
技术领域
本实用新型涉及白酒酿造领域，具体涉及一种白酒酿造冷冻过滤系统。
背景技术
中国白酒至今已历经了数千年的发展和变革。从原始的酿造提取水端发展到采用不同的发酵和分离浓缩方法，无不融汇了先祖们的博大智慧，从而酿造除了不同的风格、不同流派且被广大民众所乐于接受的美酒。但是传统白酒在生产过程中容易掺杂一些杂质，影响最终白酒的成品瓶装效果，这些杂质多为在白酒酿造过程中溶解在白酒中的一些物质，这些物质只有在低温状态下才能析出。传统的冷冻除杂装置造价高。
因此，提供一种结构简单，操作方便，处理精度高，成本低，方便快捷的白酒酿造冷冻过滤系统，具有广泛的市场前景。
发明内容
针对现有技术的不足，本实用新型提供一种结构简单，操作方便，处理精度高，成本低，方便快捷的白酒酿造冷冻过滤系统，用于弥补和克服现有技术中缺陷。
本实用新型的技术方案是这样实现的：一种白酒酿造冷冻过滤系统，包括制冷机，与制冷机相连接的冷冻处理罐，所述的冷冻处理罐内部设置有装盛内罐，在装盛内罐内设置有制冷盘管，制冷盘管与制冷机相连接，在冷冻处理罐的顶部设置有装盛口，在冷冻处理罐的底部设置有双用出口所述的冷冻处理罐的顶部安装有电机，电机与安装在装盛内罐内的搅拌轴相连接，搅拌轴底部设置有搅拌叶片。
所述的制冷盘管的上部通过进冷管与制冷机相连接，所述的制冷盘管的下部通过出冷管与制冷机相连接。
所述的冷冻处理罐为底部是漏斗形状的圆柱形罐状结构。
所述的双用出口上安装有电磁阀，在电磁阀的下部安装有出杂质管道和出净酒管道。
所述的制冷盘管安装在冷冻处理罐的内壁与装盛内罐的外壁，在制冷盘管和冷冻处理罐之间设置有隔板。
所述的搅拌轴与冷冻处理罐和装盛内罐之间设置有轴承。
本实用新型具有如下的积极效果：首先本产品结构简单，操作方便，冷冻处理罐内部设置有装盛内罐，在装盛内罐内设置有制冷盘管，制冷盘管与制冷机相连接，在冷冻处理罐的顶部设置有装盛口，在冷冻处理罐的底部设置有双用出口所述的冷冻处理罐的顶部安装有电机，电机与安装在装盛内罐内的搅拌轴相连接，搅拌轴底部设置有搅拌叶片；通过制冷机制备冷量并输送至冷冻处理罐，对酒产品进行冷冻处理了，并在电机带动搅拌轴相和搅拌叶片的作用下，将冷冻析出的杂质处理到底部，并对其回收；其次，底部设置双用出口，可以通过电磁阀控制析出杂质或者净酒产品的排放。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图。
具体实施方式
如图1所示，一种白酒酿造冷冻过滤系统，包括制冷机1，与制冷机1相连接的冷冻处理罐2，所述的冷冻处理罐2内部设置有装盛内罐3，在装盛内罐3内设置有制冷盘管14，制冷盘管14与制冷机1相连接，在冷冻处理罐2的顶部设置有装盛口6，在冷冻处理罐2的底部设置有双用出口11所述的冷冻处理罐2的顶部安装有电机7，电机7与安装在装盛内罐3内的搅拌轴9相连接，搅拌轴9底部设置有搅拌叶片10。
所述的制冷盘管14的上部通过进冷管4与制冷机1相连接，所述的制冷盘管14的下部通过出冷管5与制冷机1相连接。所述的冷冻处理罐2为底部是漏斗形状的圆柱形罐状结构。所述的双用出口11上安装有电磁阀15，在电磁阀15的下部安装有出杂质管道12和出净酒管道13。所述的制冷盘管14安装在冷冻处理罐2的内壁与装盛内罐3的外壁，在制冷盘管14和冷冻处理罐2之间设置有隔板。所述的搅拌轴9与冷冻处理罐2和装盛内罐3之间设置有轴承8。
原酒在经过装盛口6输送至装盛内罐3后，开启制冷机1制冷，冷量通过进冷管4输送至安装在装盛内罐3和冷冻处理罐2之间的制冷盘管14中，对装盛内罐3内的原酒进行冷冻作业，温度达到低于零下十摄氏度时，原酒中杂质会析出。此时开启电机7，带动搅拌轴9和搅拌叶片10旋转，杂质会沉淀在装盛内罐3的底部，等静止二十分钟后，关闭制冷机1。此时开启电磁阀13，带有杂质的酒从出杂质管道12排出，流出一分钟后，关闭电磁阀，等十五分钟后，再次开启电磁阀，处理好的酒从净酒管道13直接流出备用。
Claims (6)
1.一种白酒酿造冷冻过滤系统，包括制冷机（1），与制冷机（1）相连接的冷冻处理罐（2），其特征在于：所述的冷冻处理罐（2）内部设置有装盛内罐（3），在装盛内罐（3）内设置有制冷盘管（14），制冷盘管（14）与制冷机（1）相连接，在冷冻处理罐（2）的顶部设置有装盛口（6），在冷冻处理罐（2）的底部设置有双用出口（11）所述的冷冻处理罐（2）的顶部安装有电机（7），电机（7）与安装在装盛内罐（3）内的搅拌轴（9）相连接，搅拌轴（9）底部设置有搅拌叶片（10）。
2.根据权利要求1所述的白酒酿造冷冻过滤系统，其特征在于：所述的制冷盘管（14）的上部通过进冷管（4）与制冷机（1）相连接，所述的制冷盘管（14）的下部通过出冷管（5）与制冷机（1）相连接。
3.根据权利要求1所述的白酒酿造冷冻过滤系统，其特征在于：所述的冷冻处理罐（2）为底部是漏斗形状的圆柱形罐状结构。
4.根据权利要求1所述的白酒酿造冷冻过滤系统，其特征在于：所述的双用出口（11）上安装有电磁阀（15），在电磁阀（15）的下部安装有出杂质管道（12）和出净酒管道（13）。
5.根据权利要求1所述的白酒酿造冷冻过滤系统，其特征在于：所述的制冷盘管（14）安装在冷冻处理罐（2）的内壁与装盛内罐（3）的外壁，在制冷盘管（14）和冷冻处理罐（2）之间设置有隔板。
6.根据权利要求1所述的白酒酿造冷冻过滤系统，其特征在于：所述的搅拌轴（9）与冷冻处理罐（2）和装盛内罐（3）之间设置有轴承（8）。
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| CN201620100723.3U CN205420352U (zh) | 2016-02-02 | 2016-02-02 | 一种白酒酿造冷冻过滤系统 |
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| CN205420352U true CN205420352U (zh) | 2016-08-03 |
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|---|---|
| CN (1) | CN205420352U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108587846A (zh) * | 2018-05-02 | 2018-09-28 | 果洛金粿生态科技发展有限责任公司 | 一种用于黑青稞酒生产的过滤装置及其加工工艺 |
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2016
- 2016-02-02 CN CN201620100723.3U patent/CN205420352U/zh not_active Expired - Fee Related
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| CN108587846A (zh) * | 2018-05-02 | 2018-09-28 | 果洛金粿生态科技发展有限责任公司 | 一种用于黑青稞酒生产的过滤装置及其加工工艺 |
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