CN205361264U

CN205361264U - 新型蒸煮缸

Info

Publication number: CN205361264U
Application number: CN201521121814.7U
Authority: CN
Inventors: 杨鹏
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2015-12-31
Filing date: 2015-12-31
Publication date: 2016-07-06
Anticipated expiration: 2025-12-31

Abstract

新型蒸煮缸,能有效防止物料随流体流出造成损失。该蒸煮缸包括缸体、缸盖、电机、搅拌轴和转子泵，电机设置在缸体顶部，搅拌轴的一端与电机的输出端固定连接，另一端伸入至缸体内部，转子泵设置在缸体外与出料口连接，其中，蒸煮缸还包括：筛体，用于隔离流体物料中的大颗粒物，筛体设置在缸体底部，筛体呈“凸”形，其上设置有网孔。本实用新型提供的蒸煮缸，由于在缸体底部设置有“凸”形筛体，蒸煮缸进行物料的蒸煮时，水洗、蒸煮后将流体物料中的大颗粒物保留在罐内，既能保证生产效率，同时避免物料损失。

Description

新型蒸煮缸

技术领域

本实用新型涉及压力容器结构技术，尤其涉及一种新型蒸煮缸。

背景技术

蒸煮缸是一种采取电或者蒸气对流体进行加压加热的罐式设备，通过加压加热使流体内包含的颗粒物料达到软化或者将物料中所含营养成分得到大量析出，该种设备广泛应用于食品加工、制药等领域。比如：工业化生产的核桃乳及方便面所配的油汤料包等都是利用蒸煮缸进行加工得到的。目前使用的蒸煮缸，由于物料清洗后的废水以及蒸煮后的料液在排出缸体时，仍会出现其流体中大颗粒物料会随流体排出造成损失并容易堵塞排料口的现象。

发明内容

本实用新型提供一种新型蒸煮缸，以解决现有技术中流体中大颗粒物料随流体流失及堵塞出料口的问题，同时提高生产效率、改善物料收成效果；为了实现上述目的，本实用新型的技术方案为：

新型蒸煮缸，包括缸体，其特征是：缸体的顶部设置有用于封堵缸体的罐盖，罐盖的上方设置有电机，电机下方安装有搅拌，搅拌轴的中部和下半部位分别设置有搅拌体，缸体的上部开设有热水进水口和CIP进水口，缸体侧面设置有蒸汽口，缸体的下部开设有排水口、疏水口和出料口，出料口一端安装有转子泵，缸体内的底部设置有筛体，筛体上设置有网孔。

所述上方的搅拌体位于缸体位置的3/5，所述下方的搅拌体位于缸体位置的1/10。

所述的筛体位于排水口的上方。

本实用新型提供的蒸煮缸利用带有筛体的蒸煮缸进行物料的清洗、蒸煮，将流体物料中的颗粒物料通过筛体的过滤保留在缸体内，避免堵塞管道的同时物料损失，改善了物料的出成率及生产效率。

附图说明

图1为本实用新型剖视结构示意图。

附图中：1、CIP进水口；2、热水进水口；3、搅拌轴；4、蒸汽口；5、排水口；6、疏水口；7、出料口；8、转子泵；9、筛体；10、缸体；11、罐盖；12、电机；13、搅拌体。

具体实施方式

一种新型蒸煮缸，包括缸体、缸盖、电机、搅拌轴和转子泵，所述电机设置在缸体外侧，所述搅拌轴的一端与所述电机的输出端固定连接，所述搅拌轴的另一端伸入至所述缸体内部，其中，所述蒸煮缸还包括：筛体，用于阻挡流体物料中的固体物料，所述筛体固定设置在所述缸体内部底端，呈“凸”形，所述筛体壁上设置有网孔。

如上所述的蒸煮缸，其特征是：所述电机设置在所述缸体外侧的顶部；所述搅拌轴的一端与所述电机的输出端固定连接，所述搅拌轴的另一端从所述缸体的顶部伸入至所述缸体内部。

所述筛体固定安置在所述缸体内部底端，呈“凸”形，筛体上设置有网孔，用于阻挡流体中的大颗粒物料。

如上所述的蒸煮缸，其特征是：所述蒸煮缸出料口通过管道与转子泵相连，在物料蒸煮完成后，通过转子泵提供的吸力将料液排出缸体。

图1为本实用新型实施例提供的蒸煮缸结构示意图，本实用新型实施例提供了一种蒸煮缸，包括缸体10、缸盖11、电机12、搅拌轴3和转子泵8，电机设置在缸体外侧顶部，搅拌轴的一端与电机的输出端固定连接，另一端伸入至缸体内部，其中，该蒸煮缸还包括筛体9，用于隔离流体物料中的大颗粒物，该筛体固定设置在缸体内部底端，且筛体壁上设置有网孔。在对物料进行热水清洗过程后，将颗粒物料保留缸体内；再注入热水进行蒸煮，蒸煮完成后通过筛体的过滤将大颗粒物料保留在缸体内，排出料液。

本实用新型实施例提供的蒸煮缸通过设置筛体9，将流体物料中的大颗粒物料经筛体过滤保留在缸体10内，既能改善颗粒物料随流体流出，造成损失的现象，同时降低了颗粒物料堵塞管道的可能。

优选的是：筛体9固定设置在缸体10内底部；筛体为“凸”形，形如碗倒扣，过滤大颗粒物料，以减少损失。

进一步地，筛体下部设有排水口5，清洗后的废水经排水口流出进入疏水管道。

更进一步地，在缸体外设置有转子泵8，通过转子泵提供吸力，将蒸煮后的料液抽出。

本实用新型实施例提供的蒸煮缸通过设置筛体，将流体物料中的大颗粒物保留在筛体内，减少物料损失，改善管道堵塞的现象。

Claims

1.新型蒸煮缸，包括缸体（10），其特征是：缸体（10）的顶部设置有用于封堵缸体的罐盖（11），罐盖（11）的上方设置有电机（12），电机（12）下方安装有搅拌轴（3），搅拌轴（3）的中部和下半部位分别设置有搅拌体（13），缸体（10）的上部开设有热水进水口（2）和CIP进水口（1），缸体（10）侧面设置有蒸汽口（4），缸体（10）的下部开设有排水口（5）、疏水口（6）和出料口（7），出料口（7）一端安装有转子泵（8），缸体（10）内的底部设置有筛体（9），筛体（9）上设置有网孔。

2.根据权利要求1所述的新型蒸煮缸，其特征是：所述上方的搅拌体（13）位于缸体（10）位置的3/5，所述下方的搅拌体（13）位于缸体（10）位置的1/10。

3.根据权利要求1所述的新型蒸煮缸，其特征是：所述的筛体（9）位于排水口（5）的上方。