CN205322165U - 手动食品绞碎机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种手动食品绞碎机，包括固定底座、多个固定吸盘、绞碎杯座、绞碎杯体、旋进盖体、活动盖体、绞碎主轴、驱动连杆、绞碎手柄、多把绞碎刀片、多把辅助刀片、顶部开口及蛋液分离器；固定吸盘设在固定底座底部，绞碎杯座设在固定底座上，绞碎杯体坐在绞碎杯座内，旋进盖体旋接在绞碎杯体上，活动盖体盖在旋进盖体上，绞碎刀片、助刀片设在绞碎主轴上，驱动连杆连绞碎主轴及绞碎手柄，顶部开口设在活动盖体上，位于绞碎主轴的一侧，蛋液分离器嵌入设置在旋进盖体上，位于顶部开口的下方。本实用新型能用于绞碎和混合搅拌各种类型的食材，干净卫生，绞碎和搅拌的效率高，还能过滤蛋黄和蛋清。

Description

手动食品绞碎机

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工设备，尤其涉及一种手动食品绞碎机。

背景技术

中国的饮食文化历史悠久，做工考究，在烹饪时，可能需要使用到肉末、菜末、蒜末、姜末等各种绞碎后的食材，一般只有在买肉时，肉贩可以提供绞肉末的服务，但肉只经过粗略的冲洗，绞肉机长时间使用也没有消毒，卫生状况差；其他食材则只能在家中通过反复剁的方式将食材加工成末状，费时费力。

实用新型内容

本实用新型的目的：提供一种手动食品绞碎机，可手动快速的绞碎食材，避免了手剁食材的麻烦，操作简便，便于清洗。

为了实现上述目的，本实用新型的技术方案是：

一种手动食品绞碎机，包括固定底座、多个固定吸盘、绞碎杯座、绞碎杯体、旋进盖体、活动盖体、绞碎主轴、驱动连杆、绞碎手柄、多把绞碎刀片、多把辅助刀片、顶部开口及蛋液分离器；所述的多个固定吸盘均匀分布在所述的固定底座的底部，所述的固定底座通过所述的多个固定吸盘吸附在桌面上；所述的绞碎杯座为上端开口的中空结构，所述的绞碎杯座设置在所述的固定底座上，所述的绞碎杯体的底部坐在所述的绞碎杯座内；所述的绞碎杯体的上端设有外螺纹，所述的旋进盖体的内壁上设有与所述的外螺纹相适配的内螺纹，使所述的旋进盖体旋接在所述的绞碎杯体的上端；所述的活动盖体罩盖在所述的旋进盖体上，所述的活动盖体与所述的旋进盖体同轴连接并相对所述的旋进盖体旋转；所述的绞碎主轴的下端贯穿所述的旋进盖体及活动盖体的中央插入所述的绞碎杯体内，所述的多把绞碎刀片分别设置在所述的绞碎主轴的下端，所述的多把绞碎刀片均匀分布在所述的绞碎杯体的底部，所述的多把辅助刀片分别设置在所述的绞碎主轴的下部，所述的多把辅助刀片均匀分布在所述的绞碎杯体的中部，且所述的多把辅助刀片分别与所述的绞碎主轴形成45°夹角；所述的驱动连杆的一端连接在所述的绞碎主轴的上端，所述的驱动连杆水平位于所述的活动盖体的上方，所述的绞碎手柄垂直连接在所述的驱动连杆的另一端上；所述的顶部开口呈圆形设置在所述的活动盖体上，位于所述的绞碎主轴的一侧，所述的蛋液分离器嵌入设置在所述的旋进盖体上，位于所述的顶部开口的下方。

上述的手动食品绞碎机，其中，所述的旋进盖体的下端设有密封圈，所述的旋进盖体通过所述的密封圈与所述的绞碎杯体密封连接。

上述的手动食品绞碎机，其中，所述的绞碎杯体的内壁上间隔设有多条阻隔条，所述的多条阻隔条纵向设置在绞碎杯体的中下部，所述的绞碎杯体与所述的多条阻隔条为一体结构。

上述的手动食品绞碎机，其中，所述的绞碎杯座上设有减震手柄，位于所述的绞碎杯座的一侧，所述的减震手柄的一端抱紧所述的绞碎杯体。

上述的手动食品绞碎机，其中，所述的绞碎手柄上设有多条防滑凹槽，所述的多条防滑凹槽纵向间隔设置在绞碎手柄的外表面上。

本实用新型能用于绞碎和混合搅拌各种类型的食材，干净卫生，绞碎和搅拌的效率高，还能过滤蛋黄和蛋清。

附图说明

图1是本实用新型手动食品绞碎机的主视图。

图2是本实用新型手动食品绞碎机的活动盖体的俯视图。

具体实施方式

以下结合附图进一步说明本实用新型的实施例。

请参见附图1及附图2所示，一种手动食品绞碎机，包括固定底座1、多个固定吸盘2、绞碎杯座3、绞碎杯体4、旋进盖体5、活动盖体6、绞碎主轴7、驱动连杆8、绞碎手柄9、多把绞碎刀片10、多把辅助刀片11、顶部开口12及蛋液分离器13；所述的多个固定吸盘2均匀分布在所述的固定底座1的底部，所述的固定底座1通过所述的多个固定吸盘2吸附在桌面上；所述的绞碎杯座3为上端开口的中空结构，所述的绞碎杯座3设置在所述的固定底座1上，所述的绞碎杯体4的底部坐在所述的绞碎杯座3内；所述的绞碎杯体4的上端设有外螺纹，所述的旋进盖体5的内壁上设有与所述的外螺纹相适配的内螺纹，使所述的旋进盖体5旋接在所述的绞碎杯体4的上端；所述的活动盖体6罩盖在所述的旋进盖体5上，所述的活动盖体6与所述的旋进盖体5同轴连接并相对所述的旋进盖体5旋转；所述的绞碎主轴7的下端贯穿所述的旋进盖体5及活动盖体6的中央插入所述的绞碎杯体4内，所述的多把绞碎刀片10分别设置在所述的绞碎主轴7的下端，所述的多把绞碎刀片10均匀分布在所述的绞碎杯体4的底部，所述的多把辅助刀片11分别设置在所述的绞碎主轴7的下部，所述的多把辅助刀片11均匀分布在所述的绞碎杯体4的中部，且所述的多把辅助刀片11分别与所述的绞碎主轴7形成45°夹角；所述的驱动连杆8的一端连接在所述的绞碎主轴7的上端，所述的驱动连杆8水平位于所述的活动盖体6的上方，所述的绞碎手柄9垂直连接在所述的驱动连杆8的另一端上；所述的顶部开口12呈圆形设置在所述的活动盖体6上，位于所述的绞碎主轴7的一侧，所述的蛋液分离器13嵌入设置在所述的旋进盖体5上，位于所述的顶部开口12的下方。

所述的旋进盖体5的下端设有密封圈14，所述的旋进盖体5通过所述的密封圈14与所述的绞碎杯体4密封连接，可防止绞碎杯体4内的液体溢出。

所述的绞碎杯体4的内壁上间隔设有多条阻隔条15，所述的多条阻隔条15纵向设置在绞碎杯体4的中下部，所述的绞碎杯体4与所述的多条阻隔条15为一体结构，可为食材提供一定的阻力，便于多把绞碎刀片10和多把辅助刀片11更好、更快的绞碎食材。

所述的绞碎杯座3上设有减震手柄16，位于所述的绞碎杯座3的一侧，所述的减震手柄16的一端抱紧所述的绞碎杯体4，握住减震手柄16可在绞碎食材的时候保持整体的稳定，起到减震的作用。

所述的绞碎手柄9上设有多条防滑凹槽17，所述的多条防滑凹槽17纵向间隔设置在绞碎手柄9的外表面上，便于施力旋转驱动连杆8。

使用时，将食材放入绞碎杯体4内，可放入肉类、菜类、配料等食材，也可拌如蛋液、牛奶等液体，盖上旋进盖体5和活动盖体6，握住绞碎手柄9，驱动连杆8带动绞碎主轴7旋转，使多把绞碎刀片10和多把辅助刀片11在旋转的过程中充分绞碎食材；若需要加入蛋清，可将活动盖体6旋转到顶部开口12与蛋液分离器13重合，将蛋打在蛋液分离器13使其蛋清与蛋黄分离并漏到绞碎杯体4内，即可直接与食材搅拌到一起，绞碎杯体4可以是透明材质的，便于查看绞碎的进度和搅拌的情况。本实用新型可通过固定底座1、多个固定吸盘2和绞碎杯座3保持摆放和使用时整体的平稳。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“底部”、“上”、“内”、“上端”、“外”、“同轴”、“中央”、“下端”、“中部”、“上方”、“垂直”、“一侧”、“下方”、“中下部”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

综上所述，本实用新型能用于绞碎和混合搅拌各种类型的食材，干净卫生，绞碎和搅拌的效率高，还能过滤蛋黄和蛋清。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书内容所作的等效结构变换，或直接或间接运用附属在其他相关产品的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。

Claims (5)

1.一种手动食品绞碎机，其特征在于：包括固定底座、多个固定吸盘、绞碎杯座、绞碎杯体、旋进盖体、活动盖体、绞碎主轴、驱动连杆、绞碎手柄、多把绞碎刀片、多把辅助刀片、顶部开口及蛋液分离器；所述的多个固定吸盘均匀分布在所述的固定底座的底部，所述的固定底座通过所述的多个固定吸盘吸附在桌面上；所述的绞碎杯座为上端开口的中空结构，所述的绞碎杯座设置在所述的固定底座上，所述的绞碎杯体的底部坐在所述的绞碎杯座内；所述的绞碎杯体的上端设有外螺纹，所述的旋进盖体的内壁上设有与所述的外螺纹相适配的内螺纹，使所述的旋进盖体旋接在所述的绞碎杯体的上端；所述的活动盖体罩盖在所述的旋进盖体上，所述的活动盖体与所述的旋进盖体同轴连接并相对所述的旋进盖体旋转；所述的绞碎主轴的下端贯穿所述的旋进盖体及活动盖体的中央插入所述的绞碎杯体内，所述的多把绞碎刀片分别设置在所述的绞碎主轴的下端，所述的多把绞碎刀片均匀分布在所述的绞碎杯体的底部，所述的多把辅助刀片分别设置在所述的绞碎主轴的下部，所述的多把辅助刀片均匀分布在所述的绞碎杯体的中部，且所述的多把辅助刀片分别与所述的绞碎主轴形成45°夹角；所述的驱动连杆的一端连接在所述的绞碎主轴的上端，所述的驱动连杆水平位于所述的活动盖体的上方，所述的绞碎手柄垂直连接在所述的驱动连杆的另一端上；所述的顶部开口呈圆形设置在所述的活动盖体上，位于所述的绞碎主轴的一侧，所述的蛋液分离器嵌入设置在所述的旋进盖体上，位于所述的顶部开口的下方。

2.根据权利要求1所述的手动食品绞碎机，其特征在于：所述的旋进盖体的下端设有密封圈，所述的旋进盖体通过所述的密封圈与所述的绞碎杯体密封连接。

3.根据权利要求1所述的手动食品绞碎机，其特征在于：所述的绞碎杯体的内壁上间隔设有多条阻隔条，所述的多条阻隔条纵向设置在绞碎杯体的中下部，所述的绞碎杯体与所述的多条阻隔条为一体结构。

4.根据权利要求1所述的手动食品绞碎机，其特征在于：所述的绞碎杯座上设有减震手柄，位于所述的绞碎杯座的一侧，所述的减震手柄的一端抱紧所述的绞碎杯体。

5.根据权利要求1所述的手动食品绞碎机，其特征在于：所述的绞碎手柄上设有多条防滑凹槽，所述的多条防滑凹槽纵向间隔设置在绞碎手柄的外表面上。