CN205306819U - 一种十字搅拌刀 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及刀具领域，尤其涉及一种十字搅拌刀，包括翼根和从翼根周边向外延伸呈十字形分布的四根刀翼；所述刀翼上设有刀刃；四根刀翼分为两组，每组两根刀翼分别设于所述翼根的相对的两侧，且一组刀翼相对于翼根所在平面向上弯折，另一组刀翼相对于翼根所在平面向下弯折。所述十字搅拌刀设有的两对刀翼分别向所述翼根的上方和下方弯折，使得所述十字搅拌刀的刀翼从所述翼根的上方一直分布至所述翼根的下方，两组刀翼转动时呈两个漏斗状，让搅拌腔内的物料充分被搅动，并在两个漏斗转动范围内上下波动同时不断被搅拌破碎，使得所述十字搅拌刀对物料的搅拌效果更好。
Description
技术领域
本实用新型涉及刀具领域，尤其涉及一种十字搅拌刀。
背景技术
现有的食物料理机或搅拌机用的搅拌刀片一般都包括有翼根和设于翼根外的至少两片刀翼，每片刀翼上均设有刀刃，通过刀刃与物料的接触来实现对物料的切削、粉碎。目前的搅拌刀片可以分为两种结构，一种是各刀翼与翼根均处于同一水平面上，这种刀片结构较为简单，但是相对来讲，搅拌及粉碎效果较差，另一种是各刀翼分别相对于翼根平面略向上或者略向下弯折一定的角度。如专利号为ZL01236674.9(授权公告号为CN2480065Y)的中国实用新型所公开的《豆浆机打浆刀片》，以及专利号为ZL201020601286.6(授权公告号为CN201911941U)的中国实用新型专利所公开的《厨房用具的搅拌刀片》中所提到的各刀翼均向上或者向下略微弯折，以此来提高对物料的搅拌及粉碎效果，但是，由于各刀翼弯折的角度较为有限，并且相对侧的刀翼的弯折的角度均相同，因而，刀片在高速旋转时，虽然在刀翼下方也能形成一定的漩涡，但是该漩涡难以形成足以使物料流向刀翼刃口的螺旋升力，从而使得刀翼对物料的切削、粉碎效果较差，进而使得完全粉碎物料所需要的时间相对较长。
此外，现有搅拌刀片的翼根和刀翼一般采用分体结构，刀片在安装时，需要将刀翼安装固定在翼根上。显然，分体结构的翼根和刀翼不仅安装和拆卸均较为麻烦，而且结构牢固度相对较差，搅拌刀片经长久使用后，刀翼相对于翼根容易产生松动，进而影响到粉碎效果和使用安全性。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提出一种能高效搅拌物料的十字搅拌刀。
为达此目的，本实用新型采用以下技术方案：
一种十字搅拌刀，包括翼根和从翼根周边向外延伸呈十字形分布的四根刀翼；所述翼根中心设有安装孔；所述刀翼上设有刀刃；四根刀翼分为两组，每组两根刀翼分别设于所述翼根的相对的两侧，且一组刀翼相对于翼根所在平面向上弯折，另一组刀翼相对于翼根所在平面向下弯折。
更优的，所述刀翼中的第一刀翼的端部相对于翼根平面向上弯折的角度范围为65～75°；与第一刀翼相对的第三刀翼的端部相对于翼根平面向上弯折的角度范围为45～65°；与第一刀翼相邻的第二刀翼和与第二刀翼相对的第四刀翼相对于翼根平面向下弯折的角度范围为65～75°。所述第一刀翼和所述第三刀翼都相对于所述翼根向上弯折，且两者弯折的角度范围不相同，两个刀翼转动时会在不同轨迹上对物料进行破碎处理，使得其对物料的破碎效率更高。所述第二刀翼和所述第四刀翼弯折至所述翼根的下方，这两根刀翼转动时，会对从上方向下掉落的物料进行破碎和扬料作用，部分物料被这两个刀翼上扬至所述第一刀翼和所述第二刀翼再次进行破碎，实现了对物料的反复搅动混合和破碎。
更优的，所述第一刀翼和所述第三刀翼为两段式结构，其由下翼和连接于下翼上端的上翼组成，所述下翼和所述上翼之间相对弯折，使得所述第一刀翼和所述三刀翼呈弯折状。使得所述第一刀翼和所述第三刀翼转动时，形成具有一定弧度的漏斗状转动轨迹，与锥形的漏斗状转动轨迹相比，其对物料的搅动方向不单一，更有利于物料的搅动混合。
更优的，所述第二刀翼和所述第四刀翼中任意一个刀翼的端部设有弯折端，所述弯折端向上弯折。使得该刀翼的端部能实现对两个漏斗状转动轨迹之间空间内的物料的搅拌和破碎。
更优的，所述弯折端与对应的刀翼的端部通过水平连接刃连接。所述水平连接刃一方面使得该刀翼向外侧延伸，具有更大的搅拌和破碎范围，另一方面水平连接刃使得连接部位为一个平面，与狭小的弯折结构相比，不会残留物料，更易于清理。
更优的，所述水平连接刃与所述翼根所在平面平行，且所述弯折端相对于所述水平连接刃向上弯折65～75°。保证了该刀翼与翼根的弯折夹角在65～75°范围内。
更优的，位于所述第一刀翼上的第一刀刃和位于所述第三刀翼上的第三刀刃彼此错开呈异侧设置；位于所述第二刀翼上的第二刀刃和位于所述第四刀翼上的第四刀刃彼此错开呈异侧设置，同时，上述各刀刃彼此间隔分布。使得所述十字搅拌刀沿着某一特定的转动方向转动时，所有的刀刃均可对物料进行破碎。
更优的，所述第一刀刃和第三刀刃的刃口朝下；所述第二刀刃和第四刀刃的刃口朝上。使得位于翼根上方的刀刃在对物料进行破碎时，有向下的作用力，使得位于翼根下方的刀刃在对物料进行破碎时，有向上的作用力，从而使得物料上下波动实现充分的混合。
更优的，所述第一刀刃、第二刀刃、第三刀刃和第四刀刃均设有锯齿状结构。使得刀翼对物料的破碎和搅拌效果更好。
本实用新型根据上述内容提出一种十字搅拌刀，所述十字搅拌刀设有的两对刀翼分别向所述翼根的上方和下方弯折，使得所述十字搅拌刀的刀翼从所述翼根的上方一直分布至所述翼根的下方，两组刀翼转动时呈两个漏斗状，漏斗状的转动轨迹的外侧靠近搅拌机的搅拌腔的侧壁，搅拌腔内的物料充分被搅动，并在两个漏斗转动范围内上下波动同时不断被搅拌破碎，使得所述十字搅拌刀对物料的搅拌效果更好。
附图说明
图1是本实用新型中一个实施例的立体结构示意图；
图2是图1中所示实施例的侧视结构示意图；
图3是图1中所示实施例的另一个视角的侧视结构示意图。
其中：翼根100，第一刀翼210，第二刀翼220，第三刀翼230，第四刀翼240，上翼221，下翼222，弯折端223，水平连接刃224，转动轴300。
具体实施方式
下面结合附图并通过具体实施方式来进一步说明本实用新型的技术方案。
如图1-3所示，一种十字搅拌刀包括翼根100和从翼根100周边向外延伸呈十字形分布的四根刀翼；所述翼根100中心设有安装孔；所述刀翼上设有刀刃；四根刀翼分为两组，每组两根刀翼分别设于所述翼根100的相对的两侧，且一组刀翼相对于翼根100所在平面向上弯折，另一组刀翼相对于翼根100所在平面向下弯折。
具体的，所述刀翼中的第一刀翼210的端部相对于翼根100平面向上弯折的角度范围为75°；与第一刀翼210相对的第三刀翼230的端部相对于翼根100平面向上弯折的角度范围为60°；与第一刀翼210相邻的第二刀翼220和与第二刀翼220相对的第四刀翼240相对于翼根100平面向下弯折的角度范围为60°。所述第一刀翼210和所述第三刀翼230为两段式结构，其由下翼222和连接于下翼222上端的上翼221组成，所述下翼222和所述上翼221之间相对弯折，使得所述第一刀翼210和所述三刀翼呈弯折状。所述第四刀翼240的端部设有弯折端223，所述弯折端223向上弯折。所述弯折端223与对应的刀翼的端部通过水平连接刃224连接。所述水平连接刃224与所述翼根100所在平面平行，且所述弯折端223相对于所述水平连接刃224向上弯折65～75°。
位于所述第一刀翼210上的第一刀刃和位于所述第三刀翼230上的第三刀刃彼此错开呈异侧设置；位于所述第二刀翼220上的第二刀刃和位于所述第四刀翼240上的第四刀刃彼此错开呈异侧设置，同时，上述各刀刃彼此间隔分布。所述第一刀刃和第三刀刃的刃口朝下；所述第二刀刃和第四刀刃的刃口朝上。所述第一刀刃、第二刀刃、第三刀刃和第四刀刃均设有锯齿状结构。
实际使用中只需要将所述十字搅拌刀的安装孔嵌套在转动轴300上，并将其与转动轴300固定，再将转动轴300的下端固定至搅拌机的驱动底座上即可。
所述十字搅拌刀设有的两对刀翼分别向所述翼根100的上方和下方弯折，使得所述十字搅拌刀的刀翼从所述翼根100的上方一直分布至所述翼根100的下方，两组刀翼转动时呈两个漏斗状，漏斗状的转动轨迹的外侧靠近搅拌机的搅拌腔的侧壁，搅拌腔内的物料充分被搅动，并在两个漏斗转动范围内上下波动同时不断被搅拌破碎，使得所述十字搅拌刀对物料的搅拌效果更好。
以上结合具体实施例描述了本实用新型的技术原理。这些描述只是为了解释本实用新型的原理，而不能以任何方式解释为对本实用新型保护范围的限制。基于此处的解释，本领域的技术人员不需要付出创造性的劳动即可联想到本实用新型的其它具体实施方式，这些方式都将落入本实用新型的保护范围之内。
Claims (9)
1.一种十字搅拌刀，其特征在于，包括翼根和从翼根周边向外延伸呈十字形分布的四根刀翼；所述翼根中心设有安装孔；所述刀翼上设有刀刃；四根刀翼分为两组，每组两根刀翼分别设于所述翼根的相对的两侧，且一组刀翼相对于翼根所在平面向上弯折，另一组刀翼相对于翼根所在平面向下弯折。
2.根据权利要求1所述的十字搅拌刀，其特征在于，所述刀翼中的第一刀翼的端部相对于翼根平面向上弯折的角度范围为65～75°；与第一刀翼相对的第三刀翼的端部相对于翼根平面向上弯折的角度范围为45～65°；与第一刀翼相邻的第二刀翼和与第二刀翼相对的第四刀翼相对于翼根平面向下弯折的角度范围为65～75°。
3.根据权利要求2所述的十字搅拌刀，其特征在于，所述第一刀翼和所述第三刀翼为两段式结构，其由下翼和连接于下翼上端的上翼组成，所述下翼和所述上翼之间相对弯折，使得所述第一刀翼和所述三刀翼呈弯折状。
4.根据权利要求3所述的十字搅拌刀，其特征在于，所述第二刀翼和所述第四刀翼中任意一个刀翼的端部设有弯折端，所述弯折端向上弯折。
5.根据权利要求4所述的十字搅拌刀，其特征在于，所述弯折端与对应的刀翼的端部通过水平连接刃连接。
6.根据权利要求5所述的十字搅拌刀，其特征在于，所述水平连接刃与所述翼根所在平面平行，且所述弯折端相对于所述水平连接刃向上弯折65～75°。
7.根据权利要求2所述的十字搅拌刀，其特征在于，位于所述第一刀翼上的第一刀刃和位于所述第三刀翼上的第三刀刃彼此错开呈异侧设置；位于所述第二刀翼上的第二刀刃和位于所述第四刀翼上的第四刀刃彼此错开呈异侧设置，同时，上述各刀刃彼此间隔分布。
8.根据权利要求7所述的十字搅拌刀，其特征在于，所述第一刀刃和第三刀刃的刃口朝下；所述第二刀刃和第四刀刃的刃口朝上。
9.根据权利要求7或8所述的十字搅拌刀，其特征在于，所述第一刀刃、第二刀刃、第三刀刃和第四刀刃均设有锯齿状结构。
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| CN107334394A (zh) * | 2017-09-08 | 2017-11-10 | 郭颂怡 | 搅拌刀及搅拌机 |
| CN108991951A (zh) * | 2017-06-06 | 2018-12-14 | 广东美的生活电器制造有限公司 | 粉碎刀及食物处理机 |
| CN109965736A (zh) * | 2017-12-27 | 2019-07-05 | 美的集团股份有限公司 | 搅拌杯组件和食物料理机 |
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