CN205269069U - 一种简易型工业用蒸煮锅具 - Google Patents

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Abstract

一种简易型工业用蒸煮锅具,包括锅体、锅盖以及将锅盖扣合在锅体开口的扣合装置,所述的锅盖包括外盖体、塑料把手和固定在外盖体中心的螺柱,螺柱穿过外盖体并伸出,在外盖体的外侧,塑料把手通过隔热螺套旋紧在螺柱上,位于外盖体朝向锅体的内侧的螺柱上从上至下依次套设有隔热内盖和耐高温垫,在扣合装置压紧外沿的状态下,外盖体压紧隔热内盖并使得耐高温垫的底面与锅体的上端面紧密贴合,该蒸煮锅在具备结构简单成本低的同时完全满足工业使用的功能,而且通过对锅盖的多层结构设计以及蒸汽溢出保护结构的优化,提高了该装置的整体使用性能。

Description

一种简易型工业用蒸煮锅具
技术领域
本实用新型涉及一种工业用的蒸煮锅,具体的说是一种简易型工业用蒸煮锅具。
背景技术
众所周知,一些大型的化工企业和食品加工企业在生产中均用到蒸煮锅具,该类蒸煮锅具市场上一般都是仿照家用压力锅设计制造而成,由于工业用的需求的不同,常规的压力锅还无法直接应用到工业当中,因为工业所用的大部分需要在较高的温度下完成生产过程,而普通的家用压力锅具再使用过程中会排放较多的热蒸汽,从而浪费较多的热能,因此在该种需求下急需要研究出一种适合工业应用的蒸煮锅具。
实用新型内容
为解决上述技术问题,本实用新型的目的提供一种简易型工业用蒸煮锅具,该蒸煮锅在具备结构简单成本低的同时完全满足工业使用的功能,而且通过对锅盖的多层结构设计以及蒸汽溢出保护结构的优化,提高了该装置的整体使用性能。
本实用新型所采用的技术方案是:一种简易型工业用蒸煮锅具,包括锅体、锅盖以及将锅盖扣合在锅体开口的扣合装置,所述的锅体开口处设有向外凸起的外沿,扣合装置通过压紧外沿将锅体和锅盖连接成一体结构,所述的锅盖包括外盖体、塑料把手和固定在外盖体中心的螺柱,螺柱穿过外盖体并伸出,在外盖体的外侧,塑料把手通过隔热螺套旋紧在螺柱上,在外盖体的外部还设有气体溢流孔,在外盖体上和螺柱上设有相互贯通的连通孔,该连通孔连通气体溢流孔和锅体内腔,位于该连通孔内设有开关控制阀,在锅体内壁上设有用于检测蒸汽温度的温度传感器,开关控制阀和温度传感器均与外部的控制器相连接,在温度传感器检测的温度低于控制器内设定温度的状态下,开关控制阀处于关闭状态,在温度传感器检测的温度高于控制器内设定温度的状态下,控制器控制开关控制阀打开连通孔实现锅体内蒸汽经气体溢流孔排出;位于外盖体朝向锅体的内侧的螺柱上从上至下依次套设有隔热内盖和耐高温垫,在扣合装置压紧外沿的状态下,外盖体压紧隔热内盖并使得耐高温垫的底面与锅体的上端面紧密贴合,所述的隔热内盖和外盖体之间设有若干隔热衬块,在耐高温垫朝向隔热内盖的一侧面上设有多个呈环形的凸起,该凸起由隔热材料制成,耐高温垫在受压产生形变的状态下,其上的凸起顶紧在隔热内盖的内顶面,多个环形的凸起将耐高温垫和隔热内盖之间的空间分隔成一个个相互独立且密闭的环形空腔。
进一步优化,所述的隔热内盖上设有弧形沟槽,该弧形沟槽的形状与耐高温垫的凸起的形状相匹配。
进一步优化,所述的锅体,其外沿的下边缘设有连接凸块。
进一步优化,所述的扣合装置为具有[形状的连接构件,该连接构件的一个自由端通过铰链连接在锅盖的外部,另一个自由端用于扣合在锅体上并压紧外沿,在该自由端上设有与连接凸块相配合的弧形凹槽。
进一步优化,所述的弧形凹槽的内槽面上设有一层厚度为3-8㎜的隔热垫。
进一步优化,所述的弧形凹槽的内槽面上设有一层厚度为5㎜的隔热垫。
进一步优化,所述的隔热螺套固定连接在塑料把手的底部,隔热螺套旋紧在螺柱上并保留一段间隙以实现塑料把手与螺柱不接触。
本实用新型的有益效果是:
其一、该蒸煮锅具整体有三部分组成,包括锅体和锅盖以及扣合装置,其中锅体和现有结构并无较大变化,本申请对锅盖和扣合装置的结构进行优化,简化的结构,降低了成本的同时满足了蒸煮锅的一些必备的功能要求,完全满足于工业的需要,而且通过对锅盖的多层结构设计以及蒸汽溢出保护结构的优化,提高了该装置的整体使用性能。
其二、对锅盖的结构进行优化,采用了外盖体、隔热内盖和耐高温垫共同组成了锅盖整体的结构,同时对隔热内盖和耐高温垫的配合方式进行优化,提高了隔热效果,而且保证了锅体内压力的保存。
其三、对锅盖上的蒸汽溢出结构进行优化,通过开关控制阀和温度传感器均与外部的控制器相连接,在温度传感器检测的温度低于控制器内设定温度的状态下,开关控制阀处于关闭状态,在温度传感器检测的温度高于控制器内设定温度的状态下,控制器控制开关控制阀打开连通孔实现锅体内蒸汽经气体溢流孔排出,实现了蒸煮锅的自动处理功能,提高了其使用性能。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图。
图2为本实用新型中锅盖的结构示意图。
图3为本实用新型中隔热内盖和耐高温垫相配合的结构示意图。
图4为本实用新型中耐高温垫的俯视图。
图中标记:1、锅体,101、外沿,102、连接凸块,103、温度传感器,2、锅盖,201、外盖体,202、塑料把手,203、螺柱,204、隔热螺套,205、气体溢流孔,206、连通孔,207、开关控制阀,208、隔热内盖,2081、弧形沟槽,209、耐高温垫,2091、凸起,210、控制器,3、扣合装置,301、弧形凹槽。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型的实施例作详细说明,本实施例以本实用新型技术方案为前提,给出了详细的实施方式和具体的操作过程,但本实用新型的保护范围不限于下述的实施例。
如图所示,一种简易型工业用蒸煮锅具,包括锅体1、锅盖2以及将锅盖2扣合在锅体1开口处的扣合装置3,所述的锅体1开口处设有向外凸起的外沿101,扣合装置3通过压紧外沿101将锅体1和锅盖2连接成一体结构;本方案并未对锅体进行改进,仅仅对锅盖的结构进行优化,所述的锅盖2包括外盖体201、塑料把手202和固定在外盖体201中心的螺柱203,其中螺柱203穿过外盖体201并伸出裸漏外部一部分,在外盖体201的外侧,塑料把手202通过隔热螺套204旋紧在螺柱203上,在外盖体201的外部还设有气体溢流孔205,在外盖体201上和螺柱203上设有相互贯通的连通孔206,该连通孔206连通气体溢流孔205和锅体1的内腔,位于该连通孔206内设有开关控制阀207,该开关控制阀207优先设置在连通孔靠近锅体内腔的一侧,在锅体1的内壁上还固定设有用于检测蒸汽温度的温度传感器103,开关控制阀207和温度传感器103均与设置在锅盖外部的控制器210相连接,温度传感器将检测温度传输至控制器内,控制器根据接收的温度信号控制开关控制阀的开启或者关闭,在锅具使用过程中,当温度传感器103检测的温度低于控制器210内设定温度的状态下,开关控制阀207处于关闭状态,在温度传感器103检测的温度高于控制器210内设定温度的状态下,控制器210控制开关控制阀207打开连通孔206实现锅体内蒸汽经气体溢流孔排出;位于外盖体201朝向锅体的内侧的螺柱203上从上至下依次套设有隔热内盖208和耐高温垫209,在扣合装置3压紧外沿101的状态下,外盖体201压紧隔热内盖208,隔热内盖208传递作用力并使得耐高温垫209的底面与锅体1的上端面紧密贴合,所述的隔热内盖208和外盖体201之间设有若干隔热衬块,隔热衬块可以选用传导热效率低的材料并压制成柱状,在耐高温垫209朝向隔热内盖208的一侧面上设有多个呈环形的凸起2091,该凸起2091由传导热效率低的材料制成,当锅体内受热升温,压力增大,气压作用于耐高温垫209,使得耐高温垫209向上产生形变,带动其上的凸起2091顶紧在隔热内盖208的内顶面,多个环形的凸起2091将耐高温垫209和隔热内盖208之间的空间分隔成一个个相互独立且密闭的环形空腔,如此以来,实现了较好的隔热效果。
本实施例中,所述的隔热内盖208上设有弧形沟槽2081,该弧形沟槽2081的形状与耐高温垫209的凸起2091的形状相匹配。
本实施例中,所述的锅体1,其外沿101的下边缘设有连接凸块102。
本实施例中,所述的扣合装置3为具有[形状的连接构件,该连接构件的一个自由端通过铰链连接在锅盖2的外部,另一个自由端用于扣合在锅体1上并压紧外沿101,在该自由端上设有与连接凸块102相配合的弧形凹槽301。
本实施例中,所述的弧形凹槽的内槽面上设有一层厚度为3-8㎜的隔热垫,优选用厚度为5㎜的隔热垫。
本实施例中,所述的隔热螺套204固定连接在塑料把手202的底部,隔热螺套204旋紧在螺柱203上并保留一段间隙以实现塑料把手与螺柱不接触。
为了进一步提高使用效果,耐高温垫209,其上环形的凸起可以优选下述设置方式,例如所述多个环形的凸起具有同一个圆心,该圆心位于螺柱203的中轴线上。
本方案未详述技术为现有技术。

Claims (7)

1.一种简易型工业用蒸煮锅具,包括锅体、锅盖以及将锅盖扣合在锅体开口的扣合装置,所述的锅体开口处设有向外凸起的外沿,扣合装置通过压紧外沿将锅体和锅盖连接成一体结构,其特征在于:所述的锅盖包括外盖体、塑料把手和固定在外盖体中心的螺柱,螺柱穿过外盖体并伸出,在外盖体的外侧,塑料把手通过隔热螺套旋紧在螺柱上,在外盖体的外部还设有气体溢流孔,在外盖体上和螺柱上设有相互贯通的连通孔,该连通孔连通气体溢流孔和锅体内腔,位于该连通孔内设有开关控制阀,在锅体内壁上设有用于检测蒸汽温度的温度传感器,开关控制阀和温度传感器均与外部的控制器相连接,在温度传感器检测的温度低于控制器内设定温度的状态下,开关控制阀处于关闭状态,在温度传感器检测的温度高于控制器内设定温度的状态下,控制器控制开关控制阀打开连通孔实现锅体内蒸汽经气体溢流孔排出;位于外盖体朝向锅体的内侧的螺柱上从上至下依次套设有隔热内盖和耐高温垫,在扣合装置压紧外沿的状态下,外盖体压紧隔热内盖并使得耐高温垫的底面与锅体的上端面紧密贴合,所述的隔热内盖和外盖体之间设有若干隔热衬块,在耐高温垫朝向隔热内盖的一侧面上设有多个呈环形的凸起,该凸起由隔热材料制成,耐高温垫在受压产生形变的状态下,其上的凸起顶紧在隔热内盖的内顶面,多个环形的凸起将耐高温垫和隔热内盖之间的空间分隔成一个个相互独立且密闭的环形空腔。
2.根据权利要求1所述的一种简易型工业用蒸煮锅具,其特征在于:所述的隔热内盖上设有弧形沟槽,该弧形沟槽的形状与耐高温垫的凸起的形状相匹配。
3.根据权利要求1所述的一种简易型工业用蒸煮锅具,其特征在于:所述的锅体,其外沿的下边缘设有连接凸块。
4.根据权利要求1所述的一种简易型工业用蒸煮锅具,其特征在于:所述的扣合装置为具有[形状的连接构件,该连接构件的一个自由端通过铰链连接在锅盖的外部,另一个自由端用于扣合在锅体上并压紧外沿,在该自由端上设有与连接凸块相配合的弧形凹槽。
5.根据权利要求4所述的一种简易型工业用蒸煮锅具,其特征在于:所述的弧形凹槽的内槽面上设有一层厚度为3-8㎜的隔热垫。
6.根据权利要求5所述的一种简易型工业用蒸煮锅具,其特征在于:所述的弧形凹槽的内槽面上设有一层厚度为5㎜的隔热垫。
7.根据权利要求1所述的一种简易型工业用蒸煮锅具,其特征在于:所述的隔热螺套固定连接在塑料把手的底部,隔热螺套旋紧在螺柱上并保留一段间隙以实现塑料把手与螺柱不接触。
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