CN205266860U - 一种蛋白粉干燥装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供一种蛋白粉干燥装置，包括脱水机、造粒机、粉碎机、干燥管道、离心分离器、脉冲除尘器、混合机、成品筛、风机、空压机和空气加热器，脱水机连接造粒机，造粒机分别连接成品筛和混合机，粉碎机通过干燥管道分别连接离心分离器和空气加热器，离心分离器分别连接脉冲除尘器和成品筛，脉冲除尘器分别连接风机和空压机，混合机通过管道连接粉碎机，成品筛连接脉冲除尘器，本实用新型设计合理，使用方便，利用离心力进行分离,？分离效果好，热量利用率高,有利于降低能耗，产品活性高。
Description
技术领域
本实用新型具体涉及一种蛋白粉干燥装置。
背景技术
在小麦淀粉生产过程中,分离出大量的高蛋白聚合物,即湿面筋。它的主要成分是由麦谷蛋白和麦胶蛋白组成。将湿面筋经过瞬时干燥、粉碎后得到活性小麦蛋白粉,即原粉。它保持了原来的自然活性,复水后性状如初,仍保持原来的粘、弹、柔软性能。原粉的蛋白质含量很高,在75%以上,是一种良好的纯天然添加剂,因此它被广泛地应用于各种专用面粉、专用米粉、营养保健食品等行业。
目前原粉的生产方法采用气流干燥法。由于气流干燥使物料呈单颗粒状态分散于热风气流中,物料颗粒与热风的接触面积大,因此水分几乎全部以表面蒸发的形式被干燥,所用干燥时间很短。但是现有的干燥设备使得产品活性低，产量低、能耗高，分离效果差，制约着干燥的发展。
实用新型内容
本实用新型的目的是为解决上述不足，提供一种蛋白粉干燥装置。
本实用新型的目的是通过以下技术方案实现的：
一种蛋白粉干燥装置，包括脱水机、造粒机、粉碎机、干燥管道、离心分离器、脉冲除尘器、混合机、成品筛、风机、空压机和空气加热器，脱水机连接造粒机，造粒机分别连接成品筛和混合机，粉碎机通过干燥管道分别连接离心分离器和空气加热器，离心分离器分别连接脉冲除尘器和成品筛，脉冲除尘器分别连接风机和空压机，混合机通过管道连接粉碎机，成品筛连接脉冲除尘器。
混合机和粉碎机之间设置有关风器和进料自动控制装置。
粉碎机和离心分离器设置有温度测量仪。
空气加热器和粉碎机之间设置有温度自动调节器。
风机与外部管道之间设置有尾气测量仪。
本实用新型具有如下有益的效果：
本实用新型设计合理，使用方便，利用离心力进行分离,分离效果好，热量利用率高,有利于降低能耗，产品活性高。
附图说明
图1为本实用新型的整体结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型作进一步的说明：
如图1所示，一种蛋白粉干燥装置，包括脱水机1、造粒机2、粉碎机3、干燥管道4、离心分离器5、脉冲除尘器6、混合机7、成品筛8、风机9、空压机10和空气加热器11，脱水机1连接造粒机2，造粒机2分别连接成品筛8和混合机7，粉碎机3通过干燥管道4分别连接离心分离器5和空气加热器11，离心分离器5分别连接脉冲除尘器6和成品筛8，脉冲除尘器6分别连接风机9和空压机10，混合机7通过管道4连接粉碎机3，成品筛8连接脉冲除尘器6。
混合机7和粉碎机3之间设置有关风器12和进料自动控制装置16。
粉碎机和离心分离器设置有温度测量仪13。
空气加热器和粉碎机之间设置有温度自动调节器14。
风机与外部管道之间设置有尾气测量仪15。
工作原理：经过湿面筋经过脱水机脱水后,去掉湿面筋中所含的游离水分，进入造粒机造粒，将面筋制成细小的颗粒状，再送入混合机中与干粉混合;使其外表面粘裹上一层干粉，避免面筋间的互相粘连。然后送入干燥管道内干燥。当物料运行到粉碎机时，被高速旋转的打板打碎；并以70m/s的速度在干燥管道内高速运行，运行中颗粒间互相碰撞，并被粉碎。当物料运行到离心分离器时，在离心力的作用下被分成两部分;较大的颗粒从离心分离器的底部卸出，而细小的粉粒则由分离器的顶部进入脉冲除尘器，经过布袋过滤后将物料送到成品筛筛理即为成品。在生产过程中，温度测量仪13控制管道内的温度，当温度过高或过低时，装在空气加热器出口处的控制温度调节装置调整进热量的大小；尾气测量仪控制管道内尾气的温度，尾气温度过高时说明进料量过小，尾气温度过低时说明进料量过大，这样通过进料自动控制装置就可以控制适当的进料量，有利于保证产品的质量。
Claims (5)
1.一种蛋白粉干燥装置，包括脱水机、造粒机、粉碎机、干燥管道、离心分离器、脉冲除尘器、混合机、成品筛、风机、空压机和空气加热器，其特征在于：脱水机连接造粒机，造粒机分别连接成品筛和混合机，粉碎机通过干燥管道分别连接离心分离器和空气加热器，离心分离器分别连接脉冲除尘器和成品筛，脉冲除尘器分别连接风机和空压机，混合机通过管道连接粉碎机，成品筛连接脉冲除尘器。
2.根据权利要求1所述的一种蛋白粉干燥装置，其特征在于：所述的混合机和粉碎机之间设置有关风器和进料自动控制装置。
3.根据权利要求1所述的一种蛋白粉干燥装置，其特征在于：所述的粉碎机和离心分离器设置有温度测量仪。
4.根据权利要求1所述的一种蛋白粉干燥装置，其特征在于：所述的空气加热器和粉碎机之间设置有温度自动调节器。
5.根据权利要求1所述的一种蛋白粉干燥装置，其特征在于：所述的风机与外部管道之间设置有尾气测量仪。
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