CN205163969U - 一种厨房设备自动灭火装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种厨房设备自动灭火装置，包括灭火箱、控制盘、感温器、第一灭火管道和第二灭火管道，第一灭火管道上设有第一喷头和第二喷头，第二灭火管道上设有第三喷头，炉具通过燃气电磁阀与燃气管道连接；灭火箱内设有药剂瓶和氮气罐，氮气罐罐口处连接有瓶头阀，瓶头阀与电磁驱动阀连接，药剂瓶和氮气罐间接有减压阀，药剂瓶与第一灭火管道和第二灭火管道连通；第一灭火管道和第二灭火管道还与自来水管道连通，且自来水管道上设有第二电磁阀；控制盘上设有微控制器，火灾信号传感器、燃气电磁阀、电磁驱动阀、第一电磁阀和第二电磁阀均与微控制器连接。本实用新型实现对炉具、滤油网板和烟道的同时自动灭火和自动降温。
Description
技术领域
本实用新型涉及灭火设备领域，特别涉及一种厨房设备自动灭火装置。
背景技术
目前，在酒店、宾馆、部队、医院、学校和企事业单位等公共建筑内均设有食堂，食堂灶台上通常安装有燃气灶，若燃气灶用火失控，则会导致锅内的食用油在很短的时间内迅速点燃，且当火势扩大后，进一步会引起集油烟罩和排烟管道内的油垢也点燃，从而酿成难以扑救的通天大火，因此，食堂的灶台、集油烟罩和排烟管道就成为食堂内的重点保护对象。以往的厨房灭火装置是针对厨房建筑物本身的灭火保护装置，最常见的有烟感、温感探测装置，通过烟雾传感器和温度传感器检测厨房内是否着火，当确定厨房内着火时，则控制灭火器或水喷淋装置向厨房内喷灭火剂或水，达到灭火的目的。但上述烟感、温感探测装置在对厨房进行灭火时，没有专门针对炉具、集油烟罩和排烟管道进行同时灭火，导致灭火效率低。
实用新型内容
有鉴于此，本实用新型提供一种厨房设备自动灭火装置，其结构简单，设计合理，使用方便，实现了对炉具、滤油网板和烟道的同时自动灭火和自动降温，灭火效率高，且能够实现手动灭火，解决了以往厨房灭火装置灭火效率低等问题。
本实用新型通过以下技术手段解决上述问题：
本实用新型的厨房设备自动灭火装置，包括布设于炉具一侧的灭火箱和控制盘、布设于所述炉具上方的感温器和第一灭火管道、以及布设于烟道内的第二灭火管道，所述第一灭火管道上设有用于对炉具进行灭火的第一喷头和用于对油烟机的滤油网板进行灭火的第二喷头，所述第二灭火管道上设有用于对所述烟道进行灭火的第三喷头，所述第一喷头向下设置，所述第二喷头和所述第三喷头均向上设置，所述炉具通过燃气电磁阀与燃气管道连接；所述灭火箱内设有药剂瓶和氮气罐，所述氮气罐罐口处连接有瓶头阀，所述瓶头阀还与电磁驱动阀连接，所述药剂瓶和所述氮气罐之间连接有减压阀，所述药剂瓶通过所述第一电磁阀与所述第一灭火管道和所述第二灭火管道连通；所述第一灭火管道和所述第二灭火管道还均与厨房内自来水管道连通，且所述自来水管道上设有用于控制水流量的第二电磁阀；所述控制盘上设有微控制器和紧急按钮，所述微控制器的输入端接有火灾信号传感器，所述火灾信号传感器的输入端与所述感温器连接，所述紧急按钮与所述微控制器的输入端连接，所述微控制器的输出端接有布设于所述控制盘上的声光报警模块，所述燃气电磁阀、所述电磁驱动阀、所述第一电磁阀、和所述第二电磁阀均与所述微控制器的输出端连接。
进一步，所述第一电磁阀与所述药剂瓶的输出端的连接处设有第一密封圈；所述第二电磁阀与所述自来水管道的连接处设有第二密封圈。
进一步，所述第一喷头的数量为八个，八个所述第一喷头呈环形布设于所述炉具出火位置的正上方。
进一步，所述第一喷头、所述第二喷头和所述第三喷头均为雾化喷头。
进一步，所述自来水管道上还设有止回阀。
进一步，所述感温器的数量为一个或多个；在所述感温器的数量为多个的情况下，每个所述感温器均与所述微控制器的输入端连接。
本实用新型的厨房设备自动灭火装置具有以下有益效果：
1.本实用新型的厨房设备自动灭火装置结构简单、设计合理且使用方便。
2.本实用新型的厨房设备自动灭火装置中设有火灾信号传感器、电磁驱动阀和控制盘这三大部件，且控制盘上设有微控制器，这样，当炉具着火时，感温器断开，则火灾信号传感器会向微控制器发送火灾信号，此时微控制器同时开启第一电磁阀、第二电磁阀和电磁驱动阀，实现了对炉具、滤油网板和烟道的同时自动灭火，灭火效率高。
3.本实用新型的厨房设备自动灭火装置的微控制器还控制第三电磁阀开启，通过冷水实现对炉具、滤油网板和烟道的自动降温。
4.本实用新型的厨房设备自动灭火装置还可以通过紧急按钮实现手动灭火。
综上所述，本实用新型的厨房设备自动灭火装置结构简单，设计合理，使用方便，实现了对炉具、滤油网板和烟道的同时自动灭火和自动降温，灭火效率高，且能够实现手动灭火。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步描述。
图1为本实用新型的结构示意图；
图2为本实用新型的一种电路原理框图；
图3为本实用新型的另一种电路原理框图。
具体实施方式
以下将结合附图对本实用新型进行详细说明，如图1和图2所示：本实施例的厨房设备自动灭火装置包括布设于炉具1一侧的灭火箱和控制盘、布设于所述炉具1上方的感温器2和第一灭火管道3、以及布设于烟道内的第二灭火管道4，所述第一灭火管道3上设有用于对炉具1进行灭火的第一喷头6和用于对油烟机的滤油网板进行灭火的第二喷头7，所述第二灭火管道4上设有用于对所述烟道进行灭火的第三喷头9，所述第一喷头6向下设置，所述第二喷头7和所述第三喷头9均向上设置，所述炉具1通过燃气电磁阀10与燃气管道11连接；所述灭火箱内设有药剂瓶12和氮气罐13，所述氮气罐13罐口处连接有瓶头阀14，所述瓶头阀14还与电磁驱动阀23连接，所述药剂瓶12和所述氮气罐13之间连接有减压阀8，所述药剂瓶12通过所述第一电磁阀5与所述第一灭火管道3和所述第二灭火管道4连通；所述第一灭火管道3和所述第二灭火管道4还均与厨房内自来水管道15连通，且所述自来水管道15上设有用于控制水流量的第二电磁阀16。
其中，第一电磁阀5和第二电磁阀16均为电动电磁阀，药剂瓶12内装有用于灭火的七氟丙烷。
所述控制盘上设有微控制器17和紧急按钮18，所述微控制器17的输入端接有火灾信号传感器25，所述火灾信号传感器25的输入端与所述感温器2连接，所述紧急按钮18与所述微控制器17的输入端连接，所述微控制器17的输出端接有布设于所述控制盘上的声光报警模块19，所述燃气电磁阀10、所述电磁驱动阀23、所述第一电磁阀5和所述第二电磁阀16均与所述微控制器17的输出端连接。
实际使用时，微控制器17包括单片机STC12C5A60S2、与单片机STC12C5A60S2相接的晶振电路和复位电路。
实际使用时，声光报警模块19包括语音芯片ISD1700和与语音芯片ISD1700连接的扬声器和发光二极管。
作为上述技术方案的进一步改进，所述第一电磁阀5与所述药剂瓶12的输出端的连接处设有第一密封圈；所述第二电磁阀16与所述自来水管道15的连接处设有第二密封圈。
作为上述技术方案的进一步改进，所述自来水管道13上还设有止回阀。
优选的，止回阀为带有过滤网的止回阀。
本实施例中，所述第一喷头6的数量为八个，八个所述第一喷头6呈环形布设于所述炉具1出火位置的正上方。
实际使用时，第一喷头6的数量可根据炉具1的长度来设定，也可以为其他数量，第二喷头7的数量可根据油烟机的滤油网板的长度来设定，第三喷头9的数量也可根据烟道的长度来设定。
实际使用时，所述第一喷头6、所述第二喷头7和所述第三喷头9均为雾化喷头。
实际使用时，所述感温器2的数量为一个或多个；且在所述感温器2的数量为多个的情况下，每个所述感温器2均与所述微控制器17的输入端连接。
具体的，感温器2数量的选择根据炉具1的炉眼数量来确定，当炉眼的数量为一个时，则需要一个感温器2即可；当炉眼的数量为多个时，则感温器2的数量也与炉眼的数量对应。
需要说明的是，图1中第一喷头6、第二喷头7和第三喷头9均以四个为例进行说明。
作为上述技术方案的进一步改进，如图3所示，本实用新型的厨房设备自动灭火装置还包括：布设于炉具1上方且用于检测厨房内含烟量的烟雾传感器20和用于检测厨房内甲烷气体含量的甲烷气体传感器21、布设于控制盘上且与微控制器17相接的无线通信模块22、以及布设于控制盘上的按键操作模块24，烟雾传感器20、甲烷气体传感器21和按键操作模块24均与微控制器17的输入端连接。
其中，烟雾传感器采用型号为YS5100V的数字型烟雾传感器；甲烷气体传感器采用型号为KG9001C的数字型气体传感器；无线通信模块采用型号为CC1100的无线通信模块；按键操作模块为4*4键盘。
作为上述技术方案的进一步改进，烟雾传感器20和甲烷气体传感器21均设于电路盒内，所述电路盒由耐高温和耐火材料制成。
其中，电路盒的作用为防止炉具1着火时烧坏烟雾传感器20和甲烷气体传感器21。
需要说明的是，附图中未示出微控制器17与第一电磁阀5和电磁驱动阀23之间的连接关系，具体连接方式可参考现有技术，在此不再赘述。
本实用新型的工作过程为：可知，食用油的特点是当油温达到360～366℃时，炉具1里的油开始自燃，短时间内温度可达到400℃以上，所以当炉具1里的油开始自燃时，燃烧的火焰产生的巨大热量使得布设于炉具1上方的感温器2断开，此时，火灾信号传感器25向微控制器17发送火灾信号，微控制器17接收到火灾信号后，确定厨房内着火，则微控制器17同时控制燃气电磁阀10关闭、第一电磁阀5和电磁驱动阀23开启，则关闭了天然气，且此时电磁驱动阀23的撞针冲破瓶头阀14，则氮气罐13打开，通过减压阀8向药剂瓶12内加压，从而使得药剂瓶12内的灭火剂通过第一灭火管道3从多个第一喷头6和第二喷头7中喷出，由于第一喷头6向下，第二喷头7向上，所以第一喷头6喷出的灭火剂实现了对炉具1的灭火，第二喷头7喷出的灭火剂实现了对油烟机的滤油网板进行灭火，同时，药剂瓶12内的灭火剂还可以通过第二灭火管道4从多个第三喷头9中喷出，由于第三喷头9是设有烟道口且向上设置，所以第三喷头9喷出的灭火剂实现了对烟道的灭火。待火被扑灭后，微控制器17再控制第二电磁阀16开启，则自来水管道15内的冷水通过第一喷头6、第二喷头7和第三喷头9喷出，达到对炉具1、滤油网板和烟道降温的目的。同时，微控制器17还控制声光报警模块19实现报警，用于提醒用户。
且在紧急情况下或者感温器2出现故障的情况下，用户可按下紧急按钮18实现手动灭火。
另外，用户还可通过按键操作模块24预先设定厨房内最大烟雾值，烟雾传感器20实时检测厨房内的烟雾，并将检测到的烟雾值发送至微控制器17；微控制器17将接收到的烟雾值与预设的最大烟雾值进行比较，在确定接收到的烟雾值大于预设的最大烟雾值时，说明厨房内的烟雾含量太大，则微控制器17控制声光报警模块19进行报警，用于提醒用户，并通过无线通信模块22发送至用户设备，以便用户远程监控厨房内烟雾量，并采取相应措施。
甲烷气体传感器21实时检测厨房内的甲烷气体浓度，并将检测到的甲烷气体浓度值发送至微控制器17，微控制器17在确定甲烷气体浓度值大于零时，则确定厨房内天然气泄漏，则通过无线通信模块22向用户发送甲烷气体浓度值，以便用户远程监控厨房内天然气是否泄漏。
最后说明的是，以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本实用新型技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。
Claims (6)
1.一种厨房设备自动灭火装置，其特征在于：包括布设于炉具(1)一侧的灭火箱和控制盘、布设于所述炉具(1)上方的感温器(2)和第一灭火管道(3)、以及布设于烟道内的第二灭火管道(4)，所述第一灭火管道(3)上设有用于对炉具(1)进行灭火的第一喷头(6)和用于对油烟机的滤油网板进行灭火的第二喷头(7)，所述第二灭火管道(4)上设有用于对所述烟道进行灭火的第三喷头(9)，所述第一喷头(6)向下设置，所述第二喷头(7)和所述第三喷头(9)均向上设置，所述炉具(1)通过燃气电磁阀(10)与燃气管道(11)连接；
所述灭火箱内设有药剂瓶(12)和氮气罐(13)，所述氮气罐(13)罐口处连接有瓶头阀(14)，所述瓶头阀(14)还与电磁驱动阀(23)连接，所述药剂瓶(12)和所述氮气罐(13)之间连接有减压阀(8)，所述药剂瓶(12)通过第一电磁阀(5)与所述第一灭火管道(3)和所述第二灭火管道(4)连通；所述第一灭火管道(3)和所述第二灭火管道(4)还均与厨房内自来水管道(15)连通，且所述自来水管道(15)上设有用于控制水流量的第二电磁阀(16)；
所述控制盘上设有微控制器(17)和紧急按钮(18)，所述微控制器(17)的输入端接有火灾信号传感器(25)，所述火灾信号传感器(25)的输入端与所述感温器(2)连接，所述紧急按钮(18)与所述微控制器(17)的输入端连接，所述微控制器(17)的输出端接有布设于所述控制盘上的声光报警模块(19)，所述燃气电磁阀(10)、所述电磁驱动阀(23)、所述第一电磁阀(5)和所述第二电磁阀(16)均与所述微控制器(17)的输出端连接。
2.根据权利要求1所述的厨房设备自动灭火装置，其特征在于：所述第一电磁阀(5)与所述药剂瓶(12)的输出端的连接处设有第一密封圈；所述第二电磁阀(16)与所述自来水管道(15)的连接处设有第二密封圈。
3.根据权利要求1所述的厨房设备自动灭火装置，其特征在于：所述第一喷头(6)的数量为八个，八个所述第一喷头(6)呈环形布设于所述炉具(1)出火位置的正上方。
4.根据权利要求3所述的厨房设备自动灭火装置，其特征在于：所述第一喷头(6)、所述第二喷头(7)和所述第三喷头(9)均为雾化喷头。
5.根据权利要求1所述的厨房设备自动灭火装置，其特征在于：所述自来水管道(16)上还设有止回阀。
6.根据权利要求1所述的厨房设备自动灭火装置，其特征在于：所述感温器(2)的数量为一个或多个；
在所述感温器(2)的数量为多个的情况下，每个所述感温器(2)均与所述微控制器(17)的输入端连接。
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| GR01 | Patent grant | ||
| C41 | Transfer of patent application or patent right or utility model | ||
| TR01 | Transfer of patent right |
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