CN106215349A

CN106215349A - 一种分区控制的厨房自动灭火装置

Info

Publication number: CN106215349A
Application number: CN201610728111.3A
Authority: CN
Inventors: 李红梅
Original assignee: Shaanxi Weishi Kitchen Fire Extinguishing Equipment Co Ltd
Current assignee: Shaanxi Weishi Kitchen Fire Extinguishing Equipment Co Ltd
Priority date: 2016-08-26
Filing date: 2016-08-26
Publication date: 2016-12-14

Abstract

本发明属于灭火设备，具体涉及一种分区控制的厨房自动灭火装置，包括多个灭火机构、灭火箱和控制箱，其中，还包括多个火灾信号传递装置，所述火灾信号传递装置的数量与所述灭火机构的数量相同，所述火灾信号传递装置的输入端与所述灭火机构连接，输出端与所述控制箱连接；本发明对于厨房面积过大或者厨房分为多个区域，甚至分布在不同房间的情况，只需要在每一个灭火机构上安装一个火灾信号传递装置，即可使多组设备共同连接至一个控制箱和灭火箱上，不需要安装多套设备，减少安装成本，并且可以对不同区域分区控制，发生火灾时可以进行有针对性的灭火，大量减少灭火材料和厨房食材的损失。

Description

一种分区控制的厨房自动灭火装置

技术领域

本发明属于灭火设备，具体涉及一种分区控制的厨房自动灭火装置。

背景技术

目前，在酒店、宾馆、部队、医院、学校和企事业单位等公共建筑内均设有食堂，食堂灶台上通常安装有燃气灶，若燃气灶用火失控，则会导致锅内的食用油在很短的时间内迅速点燃，且当火势扩大后，进一步会引起集油烟罩和排烟管道内的油垢也点燃，从而酿成难以扑救的通天大火，因此，食堂的灶台、集油烟罩和排烟管道就成为食堂内的重点保护对象。

在国内、外厨房灭火装置领域现在使用的灭火装置是机械式驱动器，使用钢丝绳牵引感温器上的熔断片通过滑轮改变钢丝绳方向是钢丝绳连接到机械驱动器上传递火灾信号，此种机械传递火灾信号装置存在诸多弊端。其弊端主要有：

1、安装过程中使用的滑轮导致不能转弯太多、距离不能太大，更不能跨空间跨区域安装，对于厨房面积大或者厨房分多个不同区域的，需要安装多套设备，成本太高；

2、火灾发生时，灭火设备整体开始灭火，对于小范围内的失火，也会将全部喷头打开进行灭火，灭火没有针对性、不精准，从而导致灭火材料的浪费，而且对于没有发生火灾的区域也造成大量食材的损失；

3、机械式驱动器拉力大，熔断片受力太大易断裂，一旦因外力原因使熔断片断裂，就会给设备发出火灾信号，造成早喷、误喷现象，而且机械式驱动器信号传递速度慢。

发明内容

为了解决现有技术中存在的上述问题，本发明提供了一种分区控制的厨房自动灭火装置。

本发明要解决的技术问题通过以下技术方案实现：

一种分区控制的厨房自动灭火装置，包括多个灭火机构、灭火箱和控制箱，其中，还包括火灾信号传递装置，所述火灾信号传递装置的数量与所述灭火机构的数量相同，所述火灾信号传递装置的输入端与所述灭火机构连接，输出端与所述控制箱连接；

所述灭火机构包括设置于炉具上方的第一灭火管道和多个感温器、以及设置于烟道内的第二灭火管道，所述第一灭火管道上设置有多个用于对炉具灭火的第一喷头，所述第二灭火管道上设置有多个用于对油烟机的滤油网灭火的第二喷头和多个用于对所述烟道灭火的第三喷头，所述多个感温器与所述火灾信号传递装置的输入端串联；

所述灭火机构中的第一灭火管道与第二灭火管道均连接有一个灭火分支管道，所述灭火分支管道均连通至灭火总管道，所述灭火总管道与所述灭火箱连接，所述灭火分支管道还与厨房内自来水管道连通；所述灭火分支管道上均设置有第一电磁阀，所述灭火总管道上设置有第二电磁阀，所述自来水管道上设置有第三电磁阀；

所述控制箱包括微控制器和控制盘，所述微控制器的输入端与所述火灾信号灭火装置的输出端连接，输出端与所述第一电磁阀、第二电磁阀和第三电磁阀连接。

作为本发明的进一步说明，所述火灾信号传递装置包括依次连接的固定件、弹簧压缩件、开关固定件和套线管，所述弹簧压缩件内部设置有开关启动器和弹簧，所述开关启动器包括钢丝固定件和驱动件，所述弹簧位于钢丝固定件和固定件之间且所述钢丝固定件和固定件上均设置有通孔，所述弹簧压缩件上设置有小孔，所述小孔内设置有插入的保险销，所述开关固定件内部设置有开关。

作为本发明的进一步说明，所述固定件、弹簧压缩件、开关固定件和套线管之间均通过螺纹连接；所述钢丝固定件和驱动件之间通过螺纹连接。

作为本发明的进一步说明，所述灭火箱内设有药剂瓶和氮气罐，所述氮气罐罐口处连接有瓶头阀，与所述瓶头阀连接有电磁驱动器，所述药剂瓶与所述氮气罐之间连接有减压阀，所述药剂瓶通过第二电磁阀与所述灭火总管道连通，所述电磁驱动器与所述微控制器输出端连接。

作为本发明的进一步说明，所述控制箱还包括声光报警器，所述声光报警器与所述微控制器输出端连接。

作为本发明的进一步说明，所述烟道内设置有烟雾传感器，所述烟雾传感器与所述微控制器的输入端连接。

作为本发明的进一步说明，所述感温器和第一喷头的数量与所述炉具上炉眼数量相同。

作为本发明的进一步说明，所述第一喷头、第二喷头和第三喷头上均设置有防尘帽。

与现有技术相比，本发明取得的有益效果是：

1、本发明对于厨房面积过大或者厨房分为多个区域，甚至分布在不同房间的情况，只需要在每一个灭火机构上安装一个火灾信号传递装置，即可使多组设备共同连接至一个控制箱和灭火箱上，不需要安装多套设备，减少安装成本；

2、本发明将厨房分为多个区域，每个区域安装一个灭火机构，并通过火灾信号传递装置连接至控制箱，对不同区域分区控制，发生火灾时可以进行有针对性的灭火，大量减少灭火材料和厨房食材的损失；

3、本发明使用的火灾信号传递装置使信号传递速度更加迅速，更加准确；而且本发明中火灾信号传递装置的拉力小，熔断片不容易断裂，不会造成误喷等现象。

以下将结合附图及实施例对本发明做进一步详细说明。

附图说明

图1是本发明的一种分区控制的厨房自动灭火装置系统结构示意图。

图2是本发明的一种分区控制的厨房自动灭火装置中火灾信号传递装置结构图。

图3是本发明的一种分区控制的厨房自动灭火装置的电路原理框图。

图中：1、灭火机构；2、灭火箱；3、控制箱；4、火灾信号传递装置；5、第一电磁阀；6、第一喷头；7、感温器；8、第二喷头；9、第三喷头；10、第一灭火管道；11、第二灭火管道；12、灭火分支管道；13、第二电磁阀；14、灭火总管道；15、自来水管道；16、第三电磁阀；17、微控制器；18、药剂瓶；19、氮气罐；20、瓶头阀；21、电磁驱动器；22、减压阀；23、控制盘；24、固定件；25、弹簧；26、钢丝固定件；27、驱动件；28、弹簧压缩件；29、开关；30、开关固定件；31、套线管；32、保险销；33、声光报警器；34、烟雾传感器。

具体实施方式

为进一步阐述本发明达成预定目的所采取的技术手段及功效，以下结合附图及实施例对本发明的具体实施方式、结构特征及其功效，详细说明如下。

实施例1：

如图1所示，本发明的一种分区控制的厨房自动灭火装置系统结构示意图，包括多个灭火机构1、灭火箱2和控制箱3，其中，还包括多个火灾信号传递装置4，火灾信号传递装置4的数量与灭火机构1的数量相同，火灾信号传递装置4的输入端与灭火机构1连接，输出端与控制箱3连接；

灭火机构1包括设置于炉具上方的第一灭火管道10和多个感温器7、以及设置于烟道内的第二灭火管道11，第一灭火管道10上设置有多个用于对炉具灭火的第一喷头6，所述第二灭火管道11上设置有多个用于对油烟机的滤油网灭火的第二喷头8和多个用于对所述烟道灭火的第三喷头9，多个感温器7与火灾信号传递装置4的输入端串联；

每个灭火机构1中的第一灭火管道10与第二灭火管道11均连接有一个灭火分支管道12，灭火分支管道12均连通至灭火总管道14，灭火总管道14与灭火箱2连接，所述灭火分支管道12还与厨房内自来水管道15连通；每个灭火分支管道12上均设置有第一电磁阀5，灭火总管道14上设置有第二电磁阀13，自来水管道15上设置有第三电磁阀16；

控制箱3包括微控制器17和控制盘23，微控制器17的输入端与火灾信号灭火装置的输出端连接，输出端与第一电磁阀5、第二电磁阀13和第三电磁阀16连接。

本装置可同时控制多个灭火机构1，对于炉具分布在不同房间的厨房，可通过安装多个火灾信号传递装置4，将不同房间的灭火机构1连接至一个控制箱3和灭火箱2上，还可以将厨房以不同的烹饪方式进行分区控制，每个区域安装一个火灾信号传递装置4，即可达到对厨房有针对性的灭火，避免对没有着火的区域造成食材的浪费。

使用时，控制盘23上设置有各个灭火机构1的控制开关，通过控制开关可以直接传递灭火信号至微控制器17，对对应区域进行灭火。

实施例2：

如图2所示，本发明的一种分区控制的厨房自动灭火装置中火灾信号传递装置结构图，火灾信号传递装置4包括依次连接的固定件24、弹簧压缩件28、开关固定件30和套线管31，弹簧压缩件28内部设置有开关启动器和弹簧25，开关启动器包括钢丝固定件26和驱动件27，弹簧25位于钢丝固定件26和固定件24之间且所述钢丝固定件26和固定件24上均设置有通孔，弹簧压缩件28上设置有小孔，小孔内设置有插入的保险销32，开关固定件30内部设置有开关29；固定件24、弹簧压缩件28、开关固定件30和套线管31之间均通过螺纹连接；钢丝固定件26和驱动件27之间通过螺纹连接。

使用时，火灾发生使感温器7的熔断片熔断，弹簧25伸长，使驱动件27接触开关29，将火灾信号传递至微控制器17，微控制器17则输出灭火信号至对应的第一电磁阀5以及第二电磁阀13和第三电磁阀16，启动灭火程序，该装置传递信号速度快、准确率高，而且该装置对于感温器7的拉力小，不会造成感温器7熔断片拉断而发生误喷的情况。

实施例3：

灭火箱2内设有药剂瓶18和氮气罐19，氮气罐19罐口处连接有瓶头阀20，与瓶头阀20连接有电磁驱动器21，药剂瓶18与氮气罐19之间连接有减压阀22，药剂瓶18通过第二电磁阀13与所述灭火总管道14连通，电磁驱动器21与微控制器17输出端连接；控制箱3还包括声光报警器33，声光报警器33与微控制器17输出端连接；烟道内设置有烟雾传感器34，烟雾传感器34与微控制器17的输入端连接，如图3所示，本发明的一种分区控制的厨房自动灭火装置的电路原理框图。

使用时，烟雾传感器34用于检测烟道内的烟雾量，并将检测到的烟雾量发送至微控制器17，微控制器17将数据与预设值对比，在确定大于预设值时，则通过声光报警器33，提醒工作人员，对相应区域检查并处理。

而且即使在没有供电的情况下发生火灾，工作人员只需以人力使电磁驱动器21的撞针冲破瓶头阀20，即可打开氮气罐19，氮气罐19通过减压阀22向药剂瓶18内加压，使药剂瓶18内的灭火剂通过灭火总管道14、灭火分支管道12、第一灭火管道10、第二灭火管道11，从第一喷头6、第二喷头8和第三喷头9喷出，进行全方位灭火。

实施例4：

感温器7和第一喷头6的数量与所述炉具上炉眼数量相同；第一喷头6、第二喷头8和第三喷头9上均设置有防尘帽。

本装置保证每一个炉眼上都设置有一个喷头和感温器7，对厨房炉具达到全方位的保护，并且第一喷头6、第二喷头8和第三喷头9都设置有通过螺纹连接的防尘帽，避免喷头由于被灰尘及杂物堵塞，而不能在发生火灾的时候及时灭火。

以上内容是结合具体的优选实施方式对本发明所作的进一步详细说明，不能认定本发明的具体实施只局限于这些说明。对于本发明所属技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干简单推演或替换，都应当视为属于本发明的保护范围。

Claims

1.一种分区控制的厨房自动灭火装置，包括多个灭火机构（1）、灭火箱（2）和控制箱（3），其特征在于：还包括火灾信号传递装置（4），所述火灾信号传递装置（4）的数量与所述灭火机构（1）的数量相同，所述火灾信号传递装置（4）的输入端与所述灭火机构（1）连接，输出端与所述控制箱（3）连接；

所述灭火机构（1）包括设置于炉具上方的第一灭火管道（10）和多个感温器（7）、以及设置于烟道内的第二灭火管道（11），所述第一灭火管道（10）上设置有多个用于对炉具灭火的第一喷头（6），所述第二灭火管道（11）上设置有多个用于对油烟机的滤油网灭火的第二喷头（8）和多个用于对所述烟道灭火的第三喷头（9），所述多个感温器（7）与所述火灾信号传递装置（4）的输入端串联；

所述灭火机构（1）中的第一灭火管道（10）与第二灭火管道（11）均连接有一个灭火分支管道（12），所述灭火分支管道（12）均连通至灭火总管道（14），所述灭火总管道（14）与所述灭火箱（2）连接，所述灭火分支管道（12）还与厨房内自来水管道（15）连通；所述灭火分支管道（12）上均设置有第一电磁阀（5），所述灭火总管道（14）上设置有第二电磁阀（13），所述自来水管道（15）上设置有第三电磁阀（16）；

所述控制箱（3）包括微控制器（17）和控制盘（23），所述微控制器（17）的输入端与所述火灾信号灭火装置的输出端连接，输出端与所述第一电磁阀（5）、第二电磁阀（13）和第三电磁阀（16）连接。

2.根据权利要求1所述的一种分区控制的厨房自动灭火装置，其特征在于：所述火灾信号传递装置（4）包括依次连接的固定件（24）、弹簧压缩件（28）、开关固定件（30）和套线管（31），所述弹簧压缩件（28）内部设置有开关启动器和弹簧（25），所述开关启动器包括钢丝固定件（26）和驱动件（27），所述弹簧（25）位于钢丝固定件（26）和固定件（24）之间且所述钢丝固定件（26）和固定件（24）上均设置有通孔，所述弹簧压缩件（28）上设置有小孔，所述小孔内设置有插入的保险销（32），所述开关固定件（30）内部设置有开关（29）。

3.根据权利要求2所述的一种分区控制的厨房自动灭火装置，其特征在于：所述固定件（24）、弹簧压缩件（28）、开关固定件（30）和套线管（31）之间均通过螺纹连接；所述钢丝固定件（26）和驱动件（27）之间通过螺纹连接。

4.根据权利要求1所述的一种分区控制的厨房自动灭火装置，其特征在于：所述灭火箱（2）内设有药剂瓶（18）和氮气罐（19），所述氮气罐（19）罐口处连接有瓶头阀（20），与所述瓶头阀（20）连接有电磁驱动器（21），所述药剂瓶（18）与所述氮气罐（19）之间连接有减压阀（22），所述药剂瓶（18）通过第二电磁阀（13）与所述灭火总管道（14）连通，所述电磁驱动器（21）与所述微控制器（17）输出端连接。

5.根据权利要求1所述的一种分区控制的厨房自动灭火装置，其特征在于：所述控制箱（3）还包括声光报警器（33），所述声光报警器（33）与所述微控制器（17）输出端连接。

6.根据权利要求1所述的一种分区控制的厨房自动灭火装置，其特征在于：所述烟道内设置有烟雾传感器（34），所述烟雾传感器（34）与所述微控制器（17）的输入端连接。

7.根据权利要求1所述的一种分区控制的厨房自动灭火装置，其特征在于：所述感温器（7）和第一喷头（6）的数量与所述炉具上炉眼数量相同。

8.根据权利要求1所述的一种分区控制的厨房自动灭火装置，其特征在于：所述第一喷头（6）、第二喷头（8）和第三喷头（9）上均设置有防尘帽。