CN205106161U - 一种和面洗面机 - Google Patents

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Abstract

本实用新型公开了一种和面洗面机,包括桶体,桶体底部装有鸥翼浆叶,鸥翼浆叶在所述桶体外与减速器连接,减速器与从动皮带轮连接,从动皮带轮通过皮带连接在电机皮带轮上,电机皮带轮设置在电机上,桶体内部设置有和面叉。一种和面洗面机,采用鸥翼浆叶,符合流体力学原理,在运行过程中,仿手工揉面过程中的揉团,摊面动作,极大的提高了和面速度,和好一桶25kg的面粉不到8分钟,洗面过程不到40分钟。同时在洗面过程中,由于不存在搅拌齿,所以不会出现微小如米粒、撕碎状小面条,极大的提高了洗面速度。提高了机器的生产效率,降低了生产使用成本。

Description

一种和面洗面机
技术领域
本实用新型属于食品加工装置技术领域,涉及一种和面洗面机。
背景技术
在食品制作中,和面洗面机是最常用的机械,基本结构都是采用电动机直接驱动搅拌齿完成,搅拌齿都是焊接在弧形或平板形板上的结构,这种机器既可以用来和面机也可以用来洗面,但是存在的主要问题是效率较低,运行成本高。另外在洗面时将面筋撕碎成微小米粒状面条,堵塞过滤网孔,在洗面过程中经常需要人工清理,费时费力,严重影响洗面质量。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种和面洗面机,解决了现有和面洗面机存在的费时费力的问题,同时解决了洗面使过滤网孔容易堵塞的问题。
本实用新型所采用的技术方案是:一种和面洗面机,包括桶体,桶体底部装有鸥翼浆叶,鸥翼浆叶在桶体外与减速器连接,减速器与从动皮带轮连接,从动皮带轮通过皮带连接在电机皮带轮上,电机皮带轮设置在电机上,桶体内部设置有和面叉。
本实用新型的特点还在于:
鸥翼浆叶中间设置有弯折并带有角度。
桶体内部两侧设置有插槽,和面叉插接在插槽中。
桶体通过法兰压盖固定在机架上。
桶体外还设置有面水盒。
面水盒在桶体外与球阀连接。
面水盒与桶体的连接处设置有条形细孔。
和面叉也可以为洗面叉。
本实用新型的有益效果是:一种和面洗面机,采用鸥翼浆叶,符合流体力学原理,在运行过程中,仿手工揉面过程中的揉团,摊面动作,极大的提高了和面速度,和好一桶25kg的面粉不到8分钟,洗面过程不到40分钟。同时在洗面过程中,由于不存在搅拌齿,所以不会出现微小如米粒、撕碎状小面条,极大的提高了洗面速度。提高了机器的生产效率,降低了生产使用成本。
附图说明
图1是本实用新型一种和面洗面机的结构示意图;
图2是本实用新型一种和面洗面机的前视图。
图中,1.电机,2.电机皮带轮,3.皮带,4.从动皮带轮,5.机架,6.减速器,7.法兰压盖,8.鸥翼浆叶,9.和面叉,10.桶体,11.插槽,12.面水盒,13.球阀。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进行详细说明。
本实用新型一种和面洗面机的结构,如图1及图2所示,包括桶体10,桶体10底部装有鸥翼浆叶8,鸥翼浆叶8在桶体10外与减速器6连接,减速器6与从动皮带轮4连接,从动皮带轮4通过皮带3连接在电机皮带轮2上,电机皮带轮2设置在电机1上,桶体10内部设置有和面叉9,鸥翼浆叶8中间设置有弯折并带有角度,桶体10内部两侧设置有插槽11,和面叉9插接在插槽11中,桶体10通过法兰压盖7固定在机架5上,桶体10外还设置有面水盒12,面水盒12在桶体10外与球阀13连接,面水盒12与桶体10的连接处设置有条形细孔,和面叉9也可以为洗面叉。
和面时,将和面叉9插接在插槽11中,电机1将动能传递给减速器6,带动鸥翼浆叶8旋转,鸥翼浆叶8旋转时模仿手工揉面过程中的揉团,摊面动作,活好面后,将和面叉9更换为洗面叉,此时鸥翼浆叶8旋转时模拟人手搓面的功能,充分让水渗入面团中,从而实现洗面过程,面浆洗好后,经过面水盒12,通过球阀13排出。
本实用新型一种和面洗面机,采用鸥翼浆叶,符合流体力学原理,在运行过程中,仿手工揉面过程中的揉团,摊面动作,极大的提高了和面速度,和好一桶25kg的面粉不到8分钟,洗面过程不到40分钟。同时在洗面过程中,由于不存在搅拌齿,所以不会出现微小如米粒、撕碎状小面条,极大的提高了洗面速度。提高了机器的生产效率,降低了生产使用成本。

Claims (8)

1.一种和面洗面机,其特征在于,包括桶体(10),桶体(10)底部装有鸥翼浆叶(8),鸥翼浆叶(8)在所述桶体(10)外与减速器(6)连接,减速器(6)与从动皮带轮(4)连接,从动皮带轮(4)通过皮带(3)连接在电机皮带轮(2)上,电机皮带轮(2)设置在电机(1)上,所述桶体(10)内部设置有和面叉(9)。
2.根据权利要求1所述的一种和面洗面机,其特征在于,所述鸥翼浆叶(8)中间设置有弯折并带有角度。
3.根据权利要求1所述的一种和面洗面机,其特征在于,所述桶体(10)内部两侧设置有插槽(11),所述和面叉(9)插接在插槽(11)中。
4.根据权利要求1所述的一种和面洗面机,其特征在于,所述桶体(10)通过法兰压盖(7)固定在机架(5)上。
5.根据权利要求1所述的一种和面洗面机,其特征在于,所述桶体(10)外还设置有面水盒(12)。
6.根据权利要求5所述的一种和面洗面机,其特征在于,所述面水盒(12)在桶体(10)外与球阀(13)连接。
7.根据权利要求6所述的一种和面洗面机,其特征在于,所述面水盒(12)与桶体(10)的连接处设置有条形细孔。
8.根据权利要求7所述的一种和面洗面机,其特征在于,所述和面叉(9)也可以为洗面叉。
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN107736476A (zh) * 2017-10-31 2018-02-27 宝鸡金昱食品机械制造有限公司 制作面皮用的洗面机
CN107751538A (zh) * 2017-10-31 2018-03-06 宝鸡金昱食品机械制造有限公司 一种洗面机
CN107897874A (zh) * 2017-11-14 2018-04-13 李德鹏 制作面皮用洗面机

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