CN205079201U - 一种电磁加热蒸炉 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种电磁加热蒸炉,包括炉体,炉体内设有加热腔室,炉体上设有用于放置蒸屉的加热台面,所述加热台面上设有与加热腔室相通的放置通孔,所述加热腔室下方设有发热盘,加热腔室的侧壁下部区域绕设有发热线圈,加热腔室上设有进水管,该加热腔室的内底面设为凹凸不平的表面。本实用新型加热均匀,加热速度较快,使得食物更加快速的熟透,保证口感。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种蒸炉,具体地说是一种电磁加热蒸炉。
背景技术
相关技术中,电蒸炉均是通过腔体底部放置发热盘,发热盘上端装水。烹饪支架设置在水面以上,装有食物的器皿放在烹饪支架上。通过发热盘工作将水烧沸产生蒸汽,蒸汽用来煮熟食物。
现有的电蒸炉,一般只是直接用来煮熟食物,而对于已经熟食的需要保温或重新加热效果不好,加热时间长,而且蒸汽会附着在食物表面,影响食物口感。加热时间长,也增加了耗电量。
发明内容
本实用新型要解决的技术问题是提供一种电磁加热蒸炉,加热时间更加快速。
为了解决上述技术问题,本实用新型采取以下技术方案:
一种电磁加热蒸炉,包括炉体,炉体内设有加热腔室,炉体上设有用于放置蒸屉的加热台面,所述加热台面上设有与加热腔室相通的放置通孔,所述加热腔室下方设有发热盘,加热腔室的侧壁下部区域绕设有发热线圈,加热腔室上设有进水管,该加热腔室的内底面设为凹凸不平的表面。
所述加热腔室的底面设有蓄热器,该蓄热器包括一体结构的底板和侧板,该底板和侧板均为中空结构,底板紧贴着加热腔室底面,侧板紧贴着加热腔室侧壁。
所述加热腔室内设有导流管,该导流管沿加热腔室的轴向方向固定设置,并且该导流管的两端均为开口结构。
所述加热腔室内下部设有水位监测传感器,进水管上设有电磁阀,该水位监测传感器与电磁阀连接。
所述发热盘和发热线圈与温控器连接,加热腔室内设有温度传感器,该温度传感器与温控器连接。
所述加热腔室为陶瓷材料制成。
本实用新型同时对加热腔室的底面和侧壁进行加热,使得加热腔室内的水受热更加均匀,升温更快,从而更加快速的对蒸屉中食物的进行蒸煮。
附图说明
附图1为本实用新型剖面结构示意图。
具体实施方式
为了便于本领域技术人员的理解,下面结合附图对本实用新型作进一步的描述。
如附图1所示,本实用新型揭示了一种电磁加热蒸炉,包括炉体1,炉体1内设有利用陶瓷材料制成的加热腔室3,炉体1上设有用于放置蒸屉6的加热台面5,所述加热台面5上设有与加热腔室相通的放置通孔,所述加热腔室3下方设有发热盘2,加热腔室3的侧壁下部区域绕设有发热线圈,加热腔室3上设有进水管7,该加热腔室3的内底面设为凹凸不平的表面。由于加热腔室为陶瓷材料制扰,导热性更好。加热腔室3的底面设有蓄热器,该蓄热器包括一体结构的底板10和侧板9,该底板10和侧板9均为中空结构,底板紧贴着加热腔室底面,侧板紧贴着加热腔室侧壁。由于底板和侧板为中空结构,可以对热能进行储存。通过加加热腔室底面设置在凹凸不平的表面,使得底面部分有水部分无水,从而当水量过少时,凹陷的位置还有水,凸起的部分无水会造成干烧,使得温度上升,然后通过及时关闭发热盘和发热线圈不再加热。因为还有一部分底面有水,因此避免造成加热腔室的损坏。
在加热腔室3内设有导流管4,该导流管4沿加热腔室的轴向方向固定设置,并且该导流管的两端均为开口结构。根据热水上浮冷水下沉的原理,通过该导流管,使得加热腔室内的水形成一定的流动,从而使得底部温度上升较快的热水上升,然后上部温度较低的水经导流管下沉,从而使得加热腔室内的水温上升的更加均匀。
此外,加热腔室3内下部设有水位监测传感器12,进水管7上设有电磁阀8,该水位监测传感器与电磁阀连接。发热盘和发热线圈与温控器11连接,加热腔室3内设有温度传感器13,该温度传感器13与温控器11连接。当加热腔室内的水低于设定水位时,即启动进水管向加热腔室内补充水量。而温度传感串成则实时检测加热腔室内的温度,当温度高于设定温度时,则使发热盘和发热线圈断开不再加热,避免温度过高,对器件造成损坏。
本实用新型中,利用发热盘和发热线圈对加热腔室的底面和侧壁同时加热,而且蓄热器的中空结构的底板和侧板受热的同时,也会进行一定程度的储热,使得发热盘和发热线圈关闭不工作的时候,也还能对加热腔室形成一定时间的加热。
需要说明的是,以上所述并非是对本实用新型技术方案的限定,在不脱离本实用新型的创造构思的前提下,任何显而易见的替换均在本实用新型的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种电磁加热蒸炉,包括炉体,炉体内设有加热腔室,炉体上设有用于放置蒸屉的加热台面,其特征在于,所述加热台面上设有与加热腔室相通的放置通孔,所述加热腔室下方设有发热盘,加热腔室的侧壁下部区域绕设有发热线圈,加热腔室上设有进水管,该加热腔室的内底面设为凹凸不平的表面。
2.根据权利要求1所述的电磁加热蒸炉,其特征在于,所述加热腔室的底面设有蓄热器,该蓄热器包括一体结构的底板和侧板,该底板和侧板均为中空结构,底板紧贴着加热腔室底面,侧板紧贴着加热腔室侧壁。
3.根据权利要求2所述的电磁加热蒸炉,其特征在于,所述加热腔室内设有导流管,该导流管沿加热腔室的轴向方向固定设置,并且该导流管的两端均为开口结构。
4.根据权利要求3所述的电磁加热蒸炉,其特征在于,所述加热腔室内下部设有水位监测传感器,进水管上设有电磁阀,该水位监测传感器与电磁阀连接。
5.根据权利要求4所述的电磁加热蒸炉,其特征在于,所述发热盘和发热线圈与温控器连接,加热腔室内设有温度传感器,该温度传感器与温控器连接。
6.根据权利要求5所述的电磁加热蒸炉,其特征在于,所述加热腔室为陶瓷材料制成。
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