CN205065865U - 一种用于燃气、燃油灶的防空烧开关装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种用于燃气、燃油灶的防空烧开关装置，包括设于燃气、燃油灶上用于支撑锅底的锅圈，设置在锅圈上方的活动块，支撑在活动块下方弹簧组件，连接在活动块下方的联动感应杆，可感应联动感应杆末端动作的感应开关；当锅底将活动块下压至锅圈，所述弹簧组件压缩，所述联动感应杆下移至感应开关感应区，所述感应开关输出的闭合信号直接发送给用于控制开/关火的末端执行器；当锅底抬起，活动块在弹簧组件的支撑作用下上移，所述联动感应杆离开感应开关感应区，所述感应开关输出的断开信号经延时电路延时后，再发送给末端执行器。本实用新型可以有效防止空烧，并且工作环境稳定，使用寿命长。
Description
技术领域
本实用新型涉及燃气、燃油炒炉的开关装置，主要用于控制商用大功率燃气、燃油炒炉的主火，防止主火空烧，也可用于其它燃气燃油灶防空烧。
背景技术
传统的商用炉灶一般都没有安装主火防空烧控制装置，厨师在炒菜出锅的时候炉灶的大火一直在空烧，造成了大量的能源浪费，并使厨房温度大幅升高。据不完全统计，厨师炒菜出菜时空烧所损耗的燃料占炒菜过程燃料总耗量的15%到20%。
为了解决空烧问题，在2004年前后业内先后出现了机械压控开关、红外线对射火控开关、红外线反射式火控开关等多种形式的节能控火装置，这些开关均可以控制锅离开灶台时，主火熄灭。但由于中餐炒菜工艺的特殊性，厨师在炒菜过程中需要不停地颠勺，很多时候还需要抛锅，使锅离开灶台，这样就造成了上述各种开关产生误动作，锅离开灶台的时候主火熄灭，锅回到灶台后火再点燃造成断火或点不着火，机械式的故障率高，使用寿命短，红外线式的虽然理论上寿命长但同样误动严重，并且受灶台高温高湿环境影响寿命一般也就在1到3个月左右。因此上述开关在市场试用期就纷纷夭折。
发明内容
本实用新型为了解决现有的问题，提供一种用于燃气、燃油灶的防空烧开关装置，包括设于燃气、燃油灶上用于支撑锅底的锅圈，设置在锅圈上方的活动块，支撑在活动块下方弹簧组件，连接在活动块下方的联动感应杆，可感应联动感应杆末端动作的感应开关；
当锅底将活动块下压至锅圈，所述弹簧组件压缩，所述联动感应杆下移至感应开关感应区，所述感应开关输出的闭合信号直接发送给用于控制开/关火的末端执行器；
当锅底抬起，活动块在弹簧组件的支撑作用下上移，所述联动感应杆离开感应开关感应区，所述感应开关输出的断开信号经延时电路延时后，再发送给末端执行器。
优选的，锅圈位于活动块下方的部分可以向下凹陷形成用于容纳活动块的沉台，使得活动块下移后与锅圈在一个平面内，沉台下方设有空腔，沉台和空腔设有可供联动感应杆穿过的通孔。
本技术方案中，所述弹簧组件包括一对导向杆和套装在导向杆上的弹簧，所述弹簧的一端连接活动块底部，另一端穿过所述沉台与空腔底部接触，所述导向杆一端连接活动块底部，另一端穿过所述沉台和空腔底部。感应开关采用接近开关，末端执行器采用电磁阀，锅圈采用铸铁制成。
本实用新型采用接近开关，实现了自动感应控制，避免了机械动作，使整个开关装置更灵敏稳定，提高了产品使用寿命，并且采用一定长度的联动感应杆使得感应控制装置设置在炉膛下部避开了炉膛的高温，减少了产品的故障率还延长了使用寿命，延时电路的设置避免了抛锅时中途断火，保证了菜品的出品质量和出品率。当厨师出品装盘时，主火自动熄灭减少了燃料浪费，降低了厨房环境温度。起到了防空烧，节能减排，改善环境的作用。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型进一步进行说明。
如图1所示，本实用新型一较优实施例提出的用于燃气、燃油灶的防空烧开关装置，包括锅圈1、活动块2、弹簧组件、联动感应杆4、控制器8和电磁阀10。
本实施例中，将锅圈1上的一段向下凹陷形成沉台9，并且沉台9下方设有空腔，活动块2设置在沉台9上方，可以正好搁置在沉台9上，与锅圈1其他表面齐平。弹簧组件支撑在活动块下方，使活动块2悬浮于沉台上方2.5--3.5厘米处，联动感应杆4连接在活动块2的下方，联动感应杆4长度大于等于30厘米，以便延伸到灶膛底部，避开灶膛高温，沉台和空腔设有可供联动感应杆4穿过的通孔，控制器8位于联动感应杆4末端附近，其包括一个可以感应联动感应杆4动作的接近开关6和一个延时电路7，在其他实施例中，本领域技术人员还可以将接近开关6替换为其他感应开关，都应属于本实用新型的保护范围之内。在弹簧组件的作用下，活动块2悬浮于沉台上方，联动感应杆4也被提高在同样的高度离开接近开关6，此时接近开关6感应不到信号处于断开状态，延时电路7不输出信号，电磁阀10处于关闭状态。
弹簧组件包括一对导向杆3和套装在导向杆3上的弹簧5，弹簧5的一端连接活动块2底部，另一端穿过所述沉台平面与空腔底部接触，导向杆3一端连接活动块2底部，另一端穿过所述沉台和空腔底部。
当厨师将锅放在锅圈1上时，在锅的重力作用下，锅底将活动块2下压与沉台紧密接触，弹簧组件被压缩，此时联动感应4也被压下，联动感应杆末端运动至接近开关6的感应区，接近开关6输出闭合信号至延时电路7，延时电路7直接将闭合信号再输出给电磁阀10，不对其进行延时，电磁阀10控制开火，燃气或燃油被输送至主火燃烧区，主火在火种或点火器作用下瞬间点燃燃烧。
当厨师炒菜过程中颠勺或抛锅的时候，活动板会在弹簧5的作用下上下移动，接近开关6也会同时做断开、闭合动作，断开、闭合动作的间隔与厨师抛锅时间相同（一般为1到2秒钟之间）。当感应杆末端离开接近开关的感应区，接近开关6输出断开信号，经延时电路7延时，具体的延迟时间可以根据实际情况调整，例如0到10秒可调（根据灶台应用习惯安装时一次调试到最佳状态），从而使电磁阀10延迟关闭，使得厨师抛锅瞬间不断火。当菜品炒好出品时锅离开锅圈1，活动板在弹簧5作用下悬浮，联动感应杆4同时被提起离开接近开关6的感应区，接近开关6感应到断开动作输出断开信号后，延时电路7将断开信号延时输出0到10秒（一般设定1.5秒）后，电磁阀10关闭，主火熄灭。在本实施例中采用的电磁阀10也可以替换为其他末端执行器，例如接近开关的信号用来控制点火器的点火，同样也属于本实用新型的保护范围。
以上的具体实施例仅用以举例说明本实用新型的构思，本领域的普通技术人员在本实用新型的构思下可以做出多种变形和变化，这些变形和变化均包括在本实用新型的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种用于燃气、燃油灶的防空烧开关装置，其特征在于，包括设于燃气、燃油灶上用于支撑锅底的锅圈，设置在锅圈上方的活动块，支撑在活动块下方弹簧组件，连接在活动块下方的联动感应杆，可感应联动感应杆末端动作的感应开关；
当锅底将活动块下压至锅圈，所述弹簧组件压缩，所述联动感应杆下移至感应开关感应区，所述感应开关输出的闭合信号直接发送给用于控制开/关火的末端执行器；
当锅底抬起，活动块在弹簧组件的支撑作用下上移，所述联动感应杆离开感应开关感应区，所述感应开关输出的断开信号经延时电路延时后，再发送给末端执行器。
2.如权利要求1所述的装置，其特征在于，所述锅圈位于活动块下方的部分向下凹陷形成用于容纳活动块的沉台，所述沉台下方设有空腔，所述沉台和空腔设有可供联动感应杆穿过的通孔。
3.如权利要求2所述的装置，其特征在于，所述弹簧组件包括一对导向杆和套装在导向杆上的弹簧，所述弹簧的一端连接活动块底部，另一端穿过所述沉台与空腔底部接触，所述导向杆一端连接活动块底部，另一端穿过所述沉台和空腔底部。
4.如权利要求1至3任意一项权利要求所述的装置，其特征在于，所述锅圈采用铸铁制成。
5.如权利要求1至3任意一项权利要求所述的装置，其特征在于，所述感应开关采用接近开关。
6.如权利要求1至3任意一项权利要求所述的装置，其特征在于，所述末端执行器为电磁阀。
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|---|---|---|---|---|
| CN107543212A (zh) * | 2017-09-18 | 2018-01-05 | 湖北晋远酒店设备用品有限公司 | 燃气灶锅位置检测装置及方法 |
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