CN205032254U - 一种米粉超微粉碎设备 - Google Patents
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Abstract
一种米粉超微粉碎设备，包括空压机、贮气罐、冷冻干燥机及过滤器和流化床气流粉碎机；所述的空压机连接所述贮气罐，所述贮气罐连接所述冷冻干燥机及过滤器，所述冷冻干燥机及过滤器后接流化床气流粉碎机。与传统粉碎方法相比，本技术方案为米粉或食品加工提供了更加细微的纤维粒度，能显著提升食品的口感和吸收性，使食物资源得到充分利用。
Description
技术领域
本实用新型涉及米粉加工设备，尤其涉及一种米粉超微粉碎设备。
背景技术
米粉作为我国的一种传统食品，历史悠久，其商品化普及程度却远不及作为我国另一传统食品的面条。其中米粉工业化生产是重要影响因素，一般米粉工业化加工需要对物料进行粉碎，现有技术中如申请号201310220777.4公开了一种米粉粉碎自动定量称取机组，通过传送分料装置将原料大米有序地分送至原料桶内，并通过吸料管和吸料器进入粉碎机粉碎，粉碎后的米粉经过碎料传送带和传送绞龙进入米粉储存仓，然后通过自动计量装置对粉碎后的米粉进行定量分装，再由人工送至下一工序，从而有效提高了工作效率，降低了工作人员的劳动量。然而，和其他常规粉碎方法一样，这样得到的米粉纤维粒度大，影响食品的口感和吸收性，不能使食物资源得到充分利用。
发明内容
本实用新型的目的在于提供一种米粉超微粉碎设备。
本实用新型的技术方案：一种米粉超微粉碎设备，包括空压机、贮气罐、冷冻干燥机及过滤器和流化床气流粉碎机；所述的空压机连接所述贮气罐，所述贮气罐连接所述冷冻干燥机及过滤器，所述冷冻干燥机及过滤器后接流化床气流粉碎机；所述流化床气流粉碎机后连接一旋流器，该旋流器主要用于粉碎后成品与水汽的分离，所述旋流器设有回转阀用于成品的回收。
本实用新型所述的一种米粉超微粉碎设备，还包括一自动计量加料机，该自动计量加料机位于所述流化床气流粉碎机上。
本实用新型所述的一种米粉超微粉碎设备，还包括一中央集中自动控制柜，该中央集中自动控制柜用于控制设备中各装置的运行。
本实用新型的有益效果在于，将超微粉碎技术运用到米粉加工中，与传统粉碎方法相比，为米粉或食品加工提供了更加细微的纤维粒度，能显著提升食品的口感和吸收性，使食物资源得到充分利用。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图。
图中：空压机1，贮气罐2，冷冻干燥机及过滤器3，流化床气流粉碎机4，旋流器5，捕集器6，引风机7，回转阀8，自动计量加料机9，中央集中自动控制柜10。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本实用新型作具体详细的说明：
如图所示，一种米粉超微粉碎设备，包括空压机1、贮气罐2、冷冻干燥机及过滤器3和流化床气流粉碎机4；所述的空压机1连接所述贮气罐2，所述贮气罐2连接所述冷冻干燥机及过滤器3，所述冷冻干燥机及过滤器3后接流化床气流粉碎机4；
还包括一自动计量加料机9，该自动计量加料机9位于所述流化床气流粉碎机4上，用于原料的自动计量和添加；
所述流化床气流粉碎机4后连接一旋流器5，该旋流器5主要用于粉碎后成品与水汽的分离；所述旋流器5后还设有一捕集器6，该捕集器6用于水汽中有价值的粉碎颗粒的捕集；该捕集器6连接一引风机7；所述捕集器6和旋流器5均设有回转阀8用于成品的回收；
设备中各装置与一中央集中自动控制柜10连接，该中央集中自动控制柜10用于控制设备中各装置工序的进行。
工作时，物料通过流化床气流粉碎机4中高速旋转产生的湍流，产生急促的摩擦撞击，经过多次反复碰撞裂解成微细粉。
应当指出，上述实施例仅作为对发明创造的具体描述，而非对其保护范围的限定。
Claims (2)
1.一种米粉超微粉碎设备，其特征在于，包括空压机、贮气罐、冷冻干燥机及过滤器和流化床气流粉碎机；所述的空压机连接所述贮气罐，所述贮气罐连接所述冷冻干燥机及过滤器，所述冷冻干燥机及过滤器后接流化床气流粉碎机；
所述流化床气流粉碎机后连接一旋流器，该旋流器主要用于粉碎后成品与水汽的分离，所述旋流器设有回转阀用于成品的回收；
所述流化床气流粉碎机还包括一自动计量加料机，所述自动计量加料机位于所述流化床气流粉碎机上方，用于原料的自动计量和添加。
2.如权利要求1所述的一种米粉超微粉碎设备，其特征在于，还包括一中央集中自动控制柜与设备中各装置连接，该中央集中自动控制柜用于控制设备中各装置的运行。
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| CN107252727A (zh) * | 2017-07-20 | 2017-10-17 | 广西藤县绿葛葛业有限公司 | 一种葛根打粉装置 |
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2015
- 2015-08-17 CN CN201520616381.6U patent/CN205032254U/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (2)
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Granted publication date: 20160217 Termination date: 20160817 |
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