CN205005858U

CN205005858U - 一种粽子蒸煮系统

Info

Publication number: CN205005858U
Application number: CN201520674814.3U
Authority: CN
Inventors: 邵建国
Original assignee: JIAXING ZHENZHEN LAOLAO FOOD CO Ltd
Current assignee: JIAXING ZHENZHEN LAOLAO FOOD CO Ltd
Priority date: 2015-08-31
Filing date: 2015-08-31
Publication date: 2016-02-03
Anticipated expiration: 2025-08-31

Abstract

本实用新型公开了一种粽子蒸煮系统，包括蒸煮锅、蒸煮框、电动葫芦、钓杆，蒸煮框包括中管，中管的上端设有凸锥套，中管的下端设有凹锥套，钓杆包括套管，套管上端设有吊环，吊环连接电动葫芦，套管的侧壁上设有固定盘、手柄，手柄的前端伸入套管内，手柄的前段设有转动轴，转动轴穿过固定盘，手柄可绕转动轴转动，手柄的前端连接设于套筒内的拉杆的上端，拉杆的下端连接横梁，横梁的中部设有固定轴，固定轴固定在套管上。本实用新型的提供的粽子蒸煮系统采用电动葫芦控制钓杆，直接将蒸煮框从蒸煮锅内吊出或吊入，整个过程无需人员直接接近蒸煮锅，安全性好，此外，采用电动葫芦控制，提高了工作效率，降低了人力成本。

Description

一种粽子蒸煮系统

技术领域

本实用新型涉及粽子加工装置，具体涉及一种粽子蒸煮系统。

背景技术

目前，国内各食品厂制作粽子，在蒸煮粽子搬运过程中，在蒸煮框上固定二根钢丝绳，用电动葫芦钩住二根钢丝绳，多层蒸煮框分别一只一只把蒸煮框往蒸煮锅内吊入。蒸熟后再把5只蒸煮框分别一只一只从蒸煮锅内向外吊出，这一操作过程的工效低，浪费大量的时间以及人力，提高公司的支出成本，此外，安全性差，从锅内吊出到第四、第五层的蒸煮框时，锅深已1米多，锅内温度100℃左右，操作工上半身扑入锅内去勾钢丝绳。由于锅内温度很高，蒸汽雾很大，视线很差，所以非常危险。

发明内容

本实用新型针对上述问题，提供一种粽子蒸煮系统，采用电动葫芦控制钓杆，直接将蒸煮框从蒸煮锅内吊出或吊入，整个过程无需人员直接接近蒸煮锅，安全性好，此外，采用电动葫芦控制，提高了工作效率，降低了人力成本。

为解决上述技术问题，本实用新型采用的一个技术方案是：一种粽子蒸煮系统，包括蒸煮锅、蒸煮框、电动葫芦、钓杆，电动葫芦连接钓杆，钓杆用于将蒸煮框吊入或吊出蒸煮锅。

蒸煮框包括中管，中管的上端设有凸锥套，中管的下端设有凹锥套。

钓杆包括套管，套管上端设有吊环，吊环连接电动葫芦，套管的侧壁上设有固定盘、手柄，手柄的前端伸入套管内，手柄的前段设有转动轴，转动轴穿过固定盘，手柄可绕转动轴转动，手柄的前端连接设于套筒内的拉杆的上端，拉杆的下端连接横梁，横梁的中部设有固定轴，横梁可绕该固定轴转动，固定轴固定在套管上，手柄转动时，带动拉杆向下或上运动，横梁隐藏在套筒内或呈水平状伸出套筒外。

固定盘上设有上定位槽、下定位槽，手柄的后段为管体，管体内设有定位销、弹簧，弹簧位于定位销的后端，定位销的前端设有凸起，凸起卡入上定位槽或下定位槽内，手柄上还设有把手，把手穿过定位销，把手握紧时，定位销后移挤压弹簧。

套管的下端设有锥堵，固定轴设于锥堵的上方，横梁上设有耳环，耳环连接拉杆的下端。

套管的下端的两侧设有供横梁转动的左凹槽、右凹槽，横梁水平时，右凹槽的上端面与横梁的上端面接触，左凹槽的上端面高于右凹槽的上端面。

蒸煮框还包括框架、框底，框架包括内圈和外圈，内圈与中管焊连，框架上设有底中轴，框底包括左框底、右框底，左框底上设有对称的左铰链，右框底上设有对称的右铰链，左铰链、右铰链连接底中轴。

框底上还设有隔板，隔板、左框底、右框底以及框架合围形成六个相互独立的用于放置粽子的空间。

框底上设有对称的门扣环，外圈上还设有对称的内凹空间，内凹空间内设有小轴，小轴连接门扣，门扣可绕小轴转动，门扣上设有弹簧，弹簧的一端顶紧门扣，另一端连接框架，门扣的下端设有弯钩，使用时，弯钩钩入门扣环内。

本实用新型的有益效果是：本实用新型的提供的粽子蒸煮系统采用电动葫芦控制钓杆，直接将蒸煮框从蒸煮锅内吊出或吊入，整个过程无需人员直接接近蒸煮锅，安全性好，此外，采用电动葫芦控制，提高了工作效率，降低了人力成本。

附图说明

图1是本实用新型的系统框图；

图2是蒸煮框的主视图；

图3是图2的仰视图；

图4是钓杆的结构示意图；

图5是图4中A部分的放大图；

图6是图4中B部分的放大图。

图中：1、中管，2、凸锥套，3、凹锥套，4、侧壁，5、外圈，6、小轴，7、门扣，8、弹簧，9、门扣环，10、左铰链，11、右铰链，12、底中轴，13、右框底，14、左框底，15、隔板，16、吊环，17、手柄，18、弹簧，19、定位销，20、把手，21、固定盘，22、拉杆，23、固定轴，24、耳环，25、横梁，26、锥堵，27、转动轴，28、凸块，29、右凹槽，30、左凹槽，31、套管，100、电动葫芦，200、钓杆，300、蒸煮框，400、蒸煮锅。

具体实施方式

下面结合实施例，对本实用新型的具体实施方式作进一步描述。

如图1至图6所示，一种粽子蒸煮系统，包括蒸煮锅400、蒸煮框300、电动葫芦100、钓杆200，电动葫芦连接钓杆，钓杆用于将蒸煮框吊入或吊出蒸煮锅。

蒸煮框包括中管1，中管1的上端设有凸锥套2，中管1的下端设有凹锥套3，凸锥套2、凹锥套3均与中管1焊接连接，提高连接的牢固性，延长使用寿命，凸锥套与凹锥套的锥度相同，凸锥套与凹锥套的设计一方面有利于多个蒸煮框相互叠加使用，另一方面有利于采用工具将蒸煮框吊出或吊入蒸煮锅内。

蒸煮框还包括框架、框底，框架包括内圈和外圈5，内圈与中管1焊连，框架的侧壁4为其上带有若干透气孔的不锈钢板，框架上设有底中轴12。

框底包括左框底14、右框底13，左框底上设有对称的左铰链10，右框底上设有对称的右铰链11，左铰链10、右铰链11连接底中轴12，左框底和右框底可绕底中轴12转动，框底上设有隔板15，隔板、左框底、右框底以及框架合围形成六个相互独立的用于放置粽子的空间；框底上设有对称的门扣环9，外圈5上还设有对称的内凹空间，内凹空间内设有小轴6，小轴6连接门扣7，门扣7可绕小轴转动，门扣上设有弹簧8，弹簧8的一端顶紧门扣7，另一端连接框架，门扣的下端设有弯钩，使用时，弯钩钩入门扣环内，弯钩和门扣之间的夹角应略小于90度，以便于弯钩在框架自身自身的重力作用下钩入门扣环内以及钩紧门扣环。

钓杆包括套管31，套管上端设有吊环16，吊环16连接电动葫芦100，套管的侧壁上设有固定盘21、手柄17，手柄的前端伸入套管31内，手柄的前段设有转动轴27，转动轴穿过固定盘21，手柄可绕转动轴27转动，手柄的前端连接设于套筒31内的拉杆22的上端，拉杆22的下端连接横梁25，横梁的中部设有固定轴23，横梁可绕该固定轴23转动，固定轴固定在套管上，手柄转动时，带动拉杆22向下或上运动，横梁隐藏在套筒内或呈水平状伸出套筒外。

固定盘21上设有上定位槽、下定位槽，手柄的后段为管体，管体内设有定位销、弹簧，弹簧位于定位销的后端，定位销的前端设有凸起，凸起卡入上定位槽或下定位槽内，手柄上还设有把手20，把手穿过定位销，把手握紧时，定位销后移挤压弹簧。

套管的下端设有锥堵26，固定轴设于锥堵的上方，横梁上设有耳环24，耳环24连接拉杆的下端。

套管的下端的两侧设有供横梁转动的左凹槽30、右凹槽29，横梁水平时，右凹槽的上端面与横梁的上端面接触，左凹槽的上端面高于右凹槽的上端面。

使用时，多个蒸煮框300相互叠加后置于蒸煮锅400内，位于上方的蒸煮框的凹锥套套在位于下方的蒸煮框的凸锥套上，粽子蒸煮完成后，将钓杆200上的吊环16连接在电动葫芦100上，握紧把手20，将定位销19上的凸起卡入上定位槽内，此时，横梁25完全隐藏在套筒31内，启动电动葫芦100，将套筒31由蒸煮锅400内叠加后蒸煮框300组合的中管1的上方伸入，根据现场需求，将套筒31伸至相应的位置，握紧把手20，将定位销19上的凸起卡入下定位槽内，此时，横梁25伸出套管31外并卡住相应的蒸煮框的凹锥套，启动电动葫芦，即可自动取出蒸煮框。

对于本领域的技术人员来说，依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims

1.一种粽子蒸煮系统，其特征在于，包括蒸煮锅、蒸煮框、电动葫芦、钓杆，电动葫芦连接钓杆，钓杆用于将蒸煮框吊入或吊出蒸煮锅，

蒸煮框包括中管，中管的上端设有凸锥套，中管的下端设有凹锥套，

2.如权利要求1所述的粽子蒸煮系统，其特征在于，固定盘上设有上定位槽、下定位槽，手柄的后段为管体，管体内设有定位销、弹簧，弹簧位于定位销的后端，定位销的前端设有凸起，凸起卡入上定位槽或下定位槽内，手柄上还设有把手，把手穿过定位销，把手握紧时，定位销后移挤压弹簧。

3.如权利要求1所述的粽子蒸煮系统，其特征在于，套管的下端设有锥堵，固定轴设于锥堵的上方，横梁上设有耳环，耳环连接拉杆的下端。

4.如权利要求1所述的粽子蒸煮系统，其特征在于，套管的下端的两侧设有供横梁转动的左凹槽、右凹槽，横梁水平时，右凹槽的上端面与横梁的上端面接触，左凹槽的上端面高于右凹槽的上端面。

5.如权利要求1所述的粽子蒸煮系统，其特征在于，蒸煮框还包括框架、框底，框架包括内圈和外圈，内圈与中管焊连，框架上设有底中轴，框底包括左框底、右框底，左框底上设有对称的左铰链，右框底上设有对称的右铰链，左铰链、右铰链连接底中轴。

6.如权利要求1所述的粽子蒸煮系统，其特征在于，框底上还设有隔板，隔板、左框底、右框底以及框架合围形成六个相互独立的用于放置粽子的空间。

7.如权利要求1所述的粽子蒸煮系统，其特征在于，框底上设有对称的门扣环，外圈上还设有对称的内凹空间，内凹空间内设有小轴，小轴连接门扣，门扣可绕小轴转动，门扣上设有弹簧，弹簧的一端顶紧门扣，另一端连接框架，门扣的下端设有弯钩，使用时，弯钩钩入门扣环内。