CN204995182U - 一种安全炒锅及其炒菜机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种安全炒锅及其炒菜机，属于厨房烹饪电器领域，解决了现有带折叠手柄炒锅使用不安全的问题，本实用新型的安全炒锅包括锅体和手柄组件，所述手柄组件包括手柄、手柄固定座和转柄开关，所述手柄固定座安装在锅体侧部，所述手柄转动连接在所述手柄固定座上，所述转柄开关具有限制手柄相对手柄固定座转动的锁定状态和解除该锁定状态的解锁状态，所述转柄开关可在锁定状态和解锁状态切换，所述手柄组件还包括用于限制转柄开关从锁定状态切换到解锁状态的安全开关。本实用新型实施例应用于炒菜机。

Description

一种安全炒锅及其炒菜机

【技术领域】

本实用新型涉及厨房烹饪电器领域，尤其涉及一种炒锅以及使用该炒锅的炒菜机。

【背景技术】

炒锅主要用作煎或炒食物，但也可以实现蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法，是目前家庭厨房的主要煮食工具之一。现有技术中炒锅一般包括锅体和设置在锅体一侧的手柄，手柄的主要功能是方便消费者端持炒锅，但在收纳炒锅时，手柄就比较占空间，为此，目前的一些炒锅带有可折叠手柄，在需要使用炒锅时，手柄转动到展开状态以便消费者握取，在不使用炒锅时，手柄转动到收拢状态以减少占用空间，这种手柄通常要设置转柄开关，只有操作转柄开关才能允许手柄转动，这样消费者在通过手柄端持炒锅时比较安全，但在握取手柄时误操作转柄开关，可能导致锅体翻转，若锅体内还盛放有烧热的食材，消费者还存在被烫伤的风险，故而，目前这种带有可折叠手柄的炒锅的使用安全性还不够高。

【实用新型内容】

本实用新型所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提供一种炒锅，提高使用安全性。

解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

一种安全炒锅，包括锅体和手柄组件，所述手柄组件包括手柄、手柄固定座和转柄开关，所述手柄固定座安装在锅体侧部，所述手柄转动连接在所述手柄固定座上，所述转柄开关具有限制手柄相对手柄固定座转动的锁定状态和解除该锁定状态的解锁状态，所述转柄开关可在锁定状态和解锁状态切换，所述手柄组件还包括用于限制转柄开关从锁定状态切换到解锁状态的安全开关。

本实用新型提出的安全炒锅，其手柄组件包括手柄、手柄固定座和转柄开关，手柄固定座安装在锅体侧部，手柄转动连接在手柄固定座上，转柄开关具有限制手柄相对手柄固定座转动的锁定状态和解除该锁定状态的解锁状态。可以理解：当手柄组件相对锅体展开时，若转柄开关当前处在锁定状态，就能限制手柄转动，此时消费者可以通过手柄端持炒锅；不使用炒锅时操作转柄开关将其切换到解锁状态，此时手柄可相对手柄固定座转动，以便将手柄组件折叠收拢；由于本实施例的手柄组件还包括用于限制转柄开关从锁定状态切换到解锁状态的安全开关，设置该安全开关的好处在于：当消费者通过手柄端持炒锅时，在安全开关的限制下，转柄开关无法从锁定状态切换到解锁状态，即手柄组件无法折叠，消费者即使触碰到转柄开关也无法对其进行操作，这就避免了消费者通过手柄端持炒锅时因误操作转柄开关导致锅体翻转的问题，炒锅的使用安全性更高。

进一步的方案，所述安全开关包括阻挡部，所述阻挡部处在阻挡位置时可在所述转柄开关向解锁状态切换的方向上与转柄开关相抵，以限制转柄开关切换到解锁状态，驱动所述安全开关动作可使所述阻挡部从阻挡的位置退出。通过阻挡部在转柄开关向解锁状态切换的方向上与转柄开关相抵，以限制转柄开关切换到解锁状态，该方案允许转柄开关在锁定状态下有小幅位移，但这个位移量不会导致转柄开关解锁，这对安全开关和转柄开关的装配精度要求较低，便于手柄组装。

进一步的方案，所述转柄开关处于锁定状态时，所述阻挡部与转柄开关相抵，以限制转柄开关向解锁状态切换的方向移动。在安全开关的限制下，转柄开关处于锁定状态时无法动作，可避免手柄因转柄开关小幅位移而产生晃动，安全性更好。

进一步的方案，所述安全开关还包括避让部，驱动所述安全开关动作可使避让部与转柄开关相对，以允许转柄开关部分穿过避让部切换到解锁状态。如此可快速解除安全开关对转柄开关的限制作用，便于用户操作。

进一步的方案，所述避让部为设在安全开关上的通孔或者凹槽。

进一步的方案，所述安全开关还包括操作部，所述手柄上设有装配孔，所述操作部位于装配孔中。在转动手柄前要需要两个操作步骤：先按下装配孔中的操作部使安全开关解除对转柄开关的限制，再操作转柄开关将其切换到解锁状态，在实际使用炒锅时，消费者握持手柄时转柄开关和安全开关同时触发的几率很小，实际操作通常需要两只手来完成，从而能更好地保证炒锅使用过程中的安全性。

进一步的方案，所述安全开关还包括弹性元件，所述弹性元件在所述转柄开关切换到锁定状态时驱动所述安全开关动作，以使阻挡部移动至阻挡位置。当转柄开关切换到锁定状态时，安全开关便能在弹性元件作用下复位，实现自锁功能。

进一步的方案，所述转柄开关包括开关本体，设在所述开关本体上的驱动部和设在所述开关本体上的卡制部，所述开关本体与手柄滑动连接，所述卡制部与所述手柄固定座上部相抵以使转柄开关进入锁定状态，所述驱动部可驱动开关本体动作使所述卡制部与手柄固定座分离，以使转柄开关进入解锁状态。

进一步的方案，所述安全开关包括卡扣，所述转柄开关上设有定位凸起，所述转柄开关处于锁定状态时，所述定位凸起与卡扣相互扣合，以限制转柄开关向解锁状态切换的方向移动，驱动所述安全开关动作可使所述卡扣与定位凸起解除扣合状态。

本实用新型还提出一种炒菜机，包括机体、盖体和炒锅，所述炒锅可取放地置于机体内，所述炒锅为上述任一技术方案所述的安全炒锅。

本实用新型的这些特点和优点将会在下面的具体实施方式、附图中详细的揭露。

【附图说明】

下面结合附图对本实用新型做进一步的说明：

图1为本实用新型实施例一中炒锅结构示意图（手柄组件展开状态）；

图2为图1的A处局部放大图；

图3为本实用新型实施例一中炒锅结构示意图（手柄组件收拢状态）；

图4为图3的B处局部放大图；

图5为本实用新型实施例一中炒锅的立体结构示意图（转柄开关锁定状态）；

图6为图5的C处局部放大图；

图7为本实用新型实施例一中炒锅的立体结构示意图（转柄开关解锁状态）；

图8为图7的D处局部放大图；

图9为本实用新型实施例三中炒菜机锅体的结构示意图。

【具体实施方式】

下面结合本实用新型实施例的附图对本实用新型实施例的技术方案进行解释和说明，但下述实施例仅为本实用新型的优选实施例，并非全部。基于实施方式中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其他实施例，都属于本实用新型的保护范围。

实施例一：

参照图1、2，本实用新型实施例的安全炒锅，包括锅体1和手柄组件，该手柄组件包括手柄、手柄固定座2和转柄开关，该手柄固定座2安装在锅体1侧部，手柄转动连接在手柄固定座2上，转柄开关具有限制手柄相对手柄固定座2转动的锁定状态和解除该锁定状态的解锁状态，转柄开关可在锁定状态和解锁状态切换。

具体的：上述的锅体1侧部设有连接片11，手柄固定座2通过螺钉连接、焊接等方式固定到连接片11上，实现手柄固定座2与锅体1的固定连接。上述的手柄包括手柄上盖30和手柄下盖31，手柄上盖30和手柄下盖31之间可通过卡扣、螺钉等方式固定连接，手柄固定座2与手柄上盖30和手柄下盖31其中一个通过旋转轴5转动连接，手柄可绕旋转轴5相对手柄固定座2旋转预定角度。

参照图2、5、6，转柄开关包括开关本体40，设在该开关本体40上的驱动部41和设在该开关本体40上的卡制部42，手柄下盖31的两侧内壁设有导轨312，开关本体40置于导轨312上，手柄上盖30的顶壁对应驱动部41位置设有限位孔301，手柄上盖30与手柄下盖31装配后将开关本体40限位在导轨312上且开关本体40可沿导轨312前后滑动，驱动部41位于限位孔301中，该限位孔301在开关本体40滑动方向上的宽度尺寸要大于驱动部41在开关本体40滑动方向上的宽度尺寸，以使驱动部41能在限位孔301中前后滑动，进而带动开关本体40在导轨312上前后滑动。如图2所示，该卡制部42与手柄固定座2上部相抵时转柄开关进入锁定状态，此时通过手柄端持炒锅时，锅体1在重力作用下相对手柄具有向下转动的趋势，由于卡制部42与手柄固定座2上部相抵，并且旋转轴5位于卡制部42与手柄固定座2抵接部位的下方，如此就形成了杠杆扣位结构，因此当转柄开关进入锁定状态时能限制手柄相对手柄固定座2转动，也即阻止了手柄相对锅体1的旋转。在其他实施例中，驱动部也可位于手柄的两侧或者底部位置。

如图1、2所示，本实施例的卡制部42具有多个高度不同的定位台阶421，通过这些高度不同的定位台阶421与手柄固定座2相抵，能将手柄定位在不同角度，以适应不同消费者的操作习惯，更便于使用。

如图3、4，通过驱动部41向后推动转柄开关直至卡制部42完全脱离手柄固定座2，此时的转柄开关处于解锁状态，向下扳动手柄以使手柄绕旋转轴5相对手柄固定座2向下旋转，直至手柄靠拢锅体1，手柄组件处于收拢状态，如此就能腾出原先手柄组件展开状态所占用的空间。

由此可以理解：本实施例的转柄开关具有限制手柄相对手柄固定座2转动的锁定状态和解除该锁定状态的解锁状态，而转柄开关可以在锁定状态和解锁状态切换。

参照图5、6，为方便操作，本实施例的转柄开关还包括一复位弹簧44，开关本体40尾部设有弹簧安装柱43，复位弹簧44套在弹簧安装柱43上，手柄下盖31对应弹簧安装柱43末端设有挡板313，该挡板313上设有凹槽，弹簧安装柱43部分穿过凹槽，复位弹簧44一端与挡板313相抵，另一端与开关本体40相抵。手柄处于展开状态时，若没有外力作用于转柄开关上，转柄开关能在复位弹簧44作用下一直保持锁定状态。

在其他实施例中，除了设置复位弹簧之外，在手柄上盖的限位孔两侧壁设置凸筋，转柄开关的驱动部两侧设置定位槽，当卡制部与手柄固定座相抵时，凸筋嵌入定位槽中，同样能将转柄开关保持在锁定状态，需解锁时，向后推动转柄开关，依靠材料变形使凸筋脱离定位槽即可实现。

在其他实施例中，手柄固定座上设置卡槽，手柄组件展开时，卡制部插入卡槽内也能限制手柄相对手柄固定座转动；因此，只要是能通过转柄开关与手柄固定座抵接、卡接、插接等方式限制手柄转动的方案都应在本实用新型的保护范围之内。

虽然本实施例的转柄开关能在复位弹簧44作用下一直保持锁定状态，但在实际使用过程中，消费者握取手柄时可能因操作不当而向后推动了转柄开关，如果推力较小，卡制部42不会完全脱离手柄固定座2，只是手柄会有些许晃动，倘若推力较大，将转柄开关直接切换到解锁状态，这时锅体1会相对手柄翻转，若锅体1内还盛放有烧热的食材，消费者还存在被烫伤的风险。为了防止消费者在握取手柄时误操作转柄开关而导致锅体1翻转发生烫伤危险，本实施例在手柄组件上还设置有用于限制转柄开关从锁定状态切换到解锁状态的安全开关。

参照图2、5、6，具体来说：本实施例的安全开关包括一阻挡部62，该阻挡部62处在阻挡位置时可在转柄开关向解锁状态切换的方向上与转柄开关相抵，以限制转柄开关切换到解锁状态，驱动安全开关动作可使阻挡部62从阻挡的位置退出。以本实施例所述的转柄开关为例，安全开关位于转柄开关的弹簧安装柱43后侧，所述阻挡部62处在阻挡位置是指阻挡部62处于与弹簧安装柱43末端对应的位置。在转柄开关锁定状态下，安全开关的阻挡部62与弹簧安装柱43末端之间允许有一定间隙，转柄开关后退过程中，通过安全开关的阻挡部62与弹簧安装柱43相抵，来限制转柄开关切换到解锁状态。可以理解：本实施例所谓的解锁状态是转柄开关的卡制部42完全脱离手柄固定座2，理论上来说，即使转柄开关后退，只要卡制部42仍与手柄固定座2相抵，手柄仅是轻微晃动而不会相对手柄固定座2转动，因此，这种方案允许转柄开关在锁定状态下有小幅位移，但这个位移量不会导致转柄开关解锁，即卡制部42不会完全脱离手柄固定座2，这样至少不会出现误操作转柄开关而导致锅体1翻转的情况，而且这对安全开关和转柄开关的装配精度要求较低，便于手柄组装。

本实施例更为可靠的方案是：转柄开关处于锁定状态时，上述阻挡部62直接与转柄开关相抵，以限制转柄开关向解锁状态切换的方向移动。具体来说：当转柄开关在复位弹簧44作用下切换到锁定状态时，安全开关的阻挡部62与弹簧安装柱43末端相抵，这种情况下，即使外力作用在转柄开关的驱动部41上，转柄开关也不会向解锁状态切换的方向移动。这样可避免手柄因转柄开关小幅位移而产生晃动，安全性更好。

参照图2、5-8，本实施例的安全开关还包括避让部63，驱动安全开关动作可使避让部63与转柄开关相对，以允许转柄开关部分穿过避让部63切换到解锁状态。具体来说：当转柄开关需要切换到解锁状态时，先驱动安全开关动作，使阻挡部62从阻挡位置退出，并使避让部63移动到与弹簧安装柱43末端相对应的位置，再向后推动转柄开关将其切换到解锁状态，此时，弹簧安装柱43有部分从避让部63穿过。安全开关的动作使避让部63与阻挡部62位置进行替换，可以快速解除安全开关对转柄开关的限制作用，便于用户操作。

参照图2-8，本实施例的安全开关还包括操作部61，手柄上设有装配孔311，该操作部61位于装配孔311中。优选的：本实施例是在手柄下盖31的底壁上设置装配孔311，安全开关装配到手柄下盖31上，操作部61下端从装配孔311伸出手柄下盖31底壁，通过按动操作部61来使安全开关动作，从而实现避让部63与阻挡部62位置的替换。在转动手柄前需要两个操作步骤：先按下装配孔311中的操作部61使安全开关解除对转柄开关的限制，再操作转柄开关将其切换到解锁状态，在实际使用炒锅时，消费者握持手柄时将转柄开关和安全开关同时触发的几率很小，实际操作通常需要两只手来完成，即一手先按动操作部61，另一只手握持在手柄上向后推动驱动部41将转柄开关将切换到解锁状态，才能转动手柄，这就避免了消费者单手握持手柄时因误操作转柄开关导致锅体1翻转的问题，炒锅的使用安全性更高。而且安全开关安装后，操作部61位于手柄的底部，从手柄上部看不到裸露的操作部61，既保持了手柄外观，也更加安全。可以理解：该操作部61并不局限在手柄底部，只要能驱动安全开关动作，操作部61设置在手柄侧部、手柄顶部以及手柄尾部的方案也应在本实用新型的保护范围内。

本实施例为了简化安全开关结构，使其便于制造和装配，优选将上述的阻挡部62、避让部63和操作部61一体成型，做成一个部件，类似于现有常见的按钮结构：操作部61呈帽状，操作部61上延伸出一柱状体，柱状体中部设置通孔或者凹槽作为避让部63，柱状体上部作为阻挡部62，操作部61的两端安装有弹性元件64，该弹性元件64下端与操作部61相抵，上端与手柄上盖30相抵，手柄上盖30与手柄下盖31组装后，弹性元件64处于压缩状态以提供操作部61向下的作用力，柱状体上端与手柄上盖30顶壁之间有间隙，以使操作部61能够向内按压。所述弹性元件64优选为弹簧。

如图2、6所示的手柄组件展开状态，此时操作部61在弹性元件64作用下部分伸出装配孔311，阻挡部62与弹簧安装柱43末端间隔对应或者直接相抵，以限制转柄开关切换到解锁状态，手柄组件可锁定在展开状态；如图7、8所示，按动操作部61使安全开关向内运动，避让部63对应弹簧安装柱43末端，向后推动转柄开关时，弹簧安装柱43部分穿过避让部63，直至转柄开关的卡制部42完全脱离手柄固定座2，如图3、4所示，转柄开关切换到解锁状态后，手柄组件可折叠至收拢状态。

在手柄组件收拢状态下，转柄开关的弹簧安装柱43尾部仍位于避让部63中，避免手柄组件再次展开时受到安全开关的阻挡部62限制而造成干涉；当手柄组件再次展开时，向后推动转柄开关并同时向上扳动手柄，手柄转到预定位置时松开转柄开关，通过复位弹簧44将转柄开关推向手柄固定座2，直至卡制部42与手柄固定座2相抵，这个过程中，只要弹簧安装柱43脱离安全开关上的避让部63，安全开关便能在弹性元件64作用下复位，使其阻挡部62移动至阻挡位置与弹簧安装柱43相对应，实现自锁。

除了本实施例所述的按钮式的安全开关之外，本领域技术人员根据本实施例所述安全开关的应用原理可以想到：安全开关还可以是旋钮式、推扭式等等，安全开关上的阻挡部和避让部根据安全开关的操作方式做出适当调整，这些都是本领域技术人员所熟知的，本实施例不再对其详述，但这些替换方案也应在本实用新型的保护范围之内。

实施例二：

本实施例的安全炒锅，包括锅体和手柄组件，该手柄组件包括手柄、手柄固定座和转柄开关，该手柄固定座安装在锅体侧部，手柄转动连接在手柄固定座上，转柄开关具有限制手柄相对手柄固定座转动的锁定状态和解除该锁定状态的解锁状态，转柄开关可在锁定状态和解锁状态切换，该手柄组件上设置有有用于限制转柄开关从锁定状态切换到解锁状态的安全开关，不同于实施例一的是：本实施例的安全开关包括卡扣，转柄开关上设有定位凸起，转柄开关处于锁定状态时，定位凸起与卡扣相互扣合，以限制转柄开关向解锁状态切换的方向移动，驱动安全开关动作可使卡扣与定位凸起解除扣合状态。

具体来说，本实施例的卡扣包括扣合部和滑动部，滑动部与手柄滑动连接，且滑动部的端部伸出手柄以便操作，卡扣可以安装在转柄开关侧方位置、下方位置或者上方位置，转柄开关上设置定位凸起。当转柄开关处于锁定状态时，卡扣的扣合部与定位凸起扣合，从而限制转柄开关向解锁状态切换的方向移动；需要折叠手柄组件时，先驱动滑动部滑动解除扣合部与定位凸起扣合状态，再向后推动转柄开关将其切换到解锁状态。

实施例三：

参照图9，本实施例提出一种炒菜机，包括机体7、盖体（图中未示出）和炒锅8，盖体通过铰接轴铰接在机体7上，炒锅8可取放地置于机体7内，盖体上设置有电机，电机的输出轴上连接有搅拌装置，盖体合盖时，搅拌装置位于炒锅8内，电机启动后，电机的输出轴带动搅拌装置在炒锅8内转动，从而带动食材翻炒。

本实施例的炒锅8采用上述实施例一或者实施例二所述的安全炒锅，本实施例炒菜机的机体7外侧还设有手柄收纳槽71，手柄收纳槽71纵向长度大于炒锅8上手柄组件的长度，并且手柄收纳槽71上端设有开口72，当炒锅8放入机体7后，将手柄组件折叠至收拢状态，手柄82和手柄固定座81均位于手柄收纳槽71中，如此既不影响炒菜机外观，也节省空间。

本实用新型实施例一或者实施例二所述安全炒锅也可以是明火加热的普通炒锅，又或是电磁炉专用炒锅。

以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，熟悉该本领域的技术人员应该明白本实用新型包括但不限于附图和上面具体实施方式中描述的内容。任何不偏离本实用新型的功能和结构原理的修改都将包括在权利要求书的范围中。

Claims (10)

1.一种安全炒锅，包括锅体和手柄组件，所述手柄组件包括手柄、手柄固定座和转柄开关，所述手柄固定座安装在锅体侧部，所述手柄转动连接在所述手柄固定座上，所述转柄开关具有限制手柄相对手柄固定座转动的锁定状态和解除该锁定状态的解锁状态，所述转柄开关可在锁定状态和解锁状态切换，其特征在于，所述手柄组件还包括用于限制转柄开关从锁定状态切换到解锁状态的安全开关。

2.如权利要求1所述的安全炒锅，其特征在于，所述安全开关包括阻挡部，所述阻挡部处在阻挡位置时可在所述转柄开关向解锁状态切换的方向上与转柄开关相抵，以限制转柄开关切换到解锁状态，驱动所述安全开关动作可使所述阻挡部从阻挡的位置退出。

3.如权利要求2所述的安全炒锅，其特征在于，所述转柄开关处于锁定状态时，所述阻挡部与转柄开关相抵，以限制转柄开关向解锁状态切换的方向移动。

4.如权利要求2所述的安全炒锅，其特征在于，所述安全开关还包括避让部，驱动所述安全开关动作可使避让部与转柄开关相对，以允许转柄开关部分穿过避让部切换到解锁状态。

5.如权利要求4所述的安全炒锅，其特征在于，所述避让部为设在安全开关上的通孔或者凹槽。

6.如权利要求2所述的安全炒锅，其特征在于，所述安全开关还包括操作部，所述手柄上设有装配孔，所述操作部位于装配孔中。

7.如权利要求2所述的安全炒锅，其特征在于，所述安全开关还包括弹性元件，所述弹性元件在所述转柄开关切换到锁定状态时驱动所述安全开关动作，以使阻挡部移动至阻挡位置。

8.如权利要求1所述的安全炒锅，其特征在于，所述转柄开关包括开关本体，设在所述开关本体上的驱动部和设在所述开关本体上的卡制部，所述开关本体与手柄滑动连接，所述卡制部与所述手柄固定座上部相抵以使转柄开关进入锁定状态，所述驱动部可驱动开关本体动作使所述卡制部与手柄固定座分离，以使转柄开关进入解锁状态。

9.如权利要求1所述的安全炒锅，其特征在于，所述安全开关包括卡扣，所述转柄开关上设有定位凸起，所述转柄开关处于锁定状态时，所述定位凸起与卡扣相互扣合，以限制转柄开关向解锁状态切换的方向移动，驱动所述安全开关动作可使所述卡扣与定位凸起解除扣合状态。

10.一种炒菜机，包括机体、盖体和炒锅，所述炒锅可取放地置于机体内，其特征在于：所述炒锅为权利要求1至9之一所述的安全炒锅。