CN204949369U - 一种浸糖罐 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及食品加工的果脯加工设备，具体涉及一种浸糖罐。一种浸糖罐，包括底部带支座的敞口罐体，所述罐体顶部设有压板，所述压板与设于支架的液压杆相连，所述液压杆通过液压管路与液压装置相连，液压装置与电机相连；所述压板上设有若干渗透孔，压板给物料加压时，糖液从压板周边溢出，从渗透孔回流至压板下方。本实用新型设备结构简单，加压浸糖效果好，提高了浸糖效率；且物料可实现固液分离排出，方便实用。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工的果脯加工设备，具体涉及一种浸糖罐。
背景技术
在果脯加工工艺中，浸糖是一道重要的加工工序，通常为将洗净杀青的果蔬倒入装有糖水的容器中进行浸糖，使果蔬得以吸收到更多的糖分后再进行后续果脯加工工序。常用的浸糖罐分为普通浸糖罐和真空浸糖罐。普通浸糖罐结构简单，但浸糖时间长且物料分离效果不好；真空浸糖罐浸糖效果稍好，但构造复杂不利于维护且也没有专门的物料分离通道。
实用新型内容
为了克服上述问题，提供一种构造简单、浸糖效果较好且能实现物料分离的浸糖罐。
本实用新型采用的技术方案是：
一种浸糖罐，包括底部带支座的敞口罐体，所述罐体顶部设有压板，所述压板与设于支架的液压杆相连，所述液压杆通过液压管路与液压装置相连，液压装置与电机相连。液压杆可对压板进行加压，使果蔬能完全浸泡在糖液中，能更快吸收糖分。
进一步的，所述罐体底部设有出液口，糖液可从底部的出液口排出，掉落在糖液中的废弃果渣也可随糖液从出液口排出。
进一步的，所述压板上设有若干渗透孔，压板给物料加压时，糖液从压板周边溢出，从渗透孔回流至压板下方。
进一步的，所述罐体下部设有网状的滤板，保证果蔬物料能被截留在滤板上方，糖液及果渣汇集入滤板下方。
进一步的，所述滤板与水平面倾斜，倾斜角度为0~30°。
进一步的，所述滤板倾斜末端的罐体一侧设有出料口，所述出料口底部低于所述滤板的倾斜末端。倾斜的滤板保证物料能顺利汇集至出料口排出。
本实用新型的优点为：
1、设备结构简单，易于保养维护；
2、加压浸糖效果好，提高了浸糖效率；
3、物料可实现固液分离排出，方便实用。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
图中的标号为：1-罐体，2-支座，3-压板，4-液压杆，5-液压管路，6-液压装置，7-电机，8-支架，9-出液口，10-渗透孔，11-滤板，12-出料口。
具体实施方式
下面结合具体实施例，进一步阐述本实用新型。应理解，这些实施例仅用于说明本实用新型而不用于限制本实用新型的范围。此外应理解，在阅读了本实用新型讲授的内容之后，本领域技术人员可以对本实用新型作各种修改或改动，这些等价形式同样落于本申请所附权利要求书所限定的范围。
如图1所示为本实用新型的一种浸糖罐，包括底部带支座2的敞口罐体1，所述罐体1顶部设有带若干渗透孔10的压板3，所述压板3与设于支架8的液压杆4相连，所述液压杆4通过液压管路5与液压装置6相连，液压装置6与电机7相连。罐体1的下部设有网状的滤板11，底部设有出液口9。所述滤板11与水平面倾斜，倾斜角度为0~30°。所述滤板11倾斜末端的罐体1一侧设有出料口12，所述出料口12底部低于所述滤板11的倾斜末端。
果蔬物料从敞口的罐体1顶部倾倒入装满糖液的浸糖罐内，启动电机7带动液压装置6通过液压管路5使液压杆4向下运动，为压板3加压，使压板3向罐体1下方移动一定距离，保证果蔬物料能完全浸泡在糖液中。糖液从压板3周边溢出，从渗透孔10回流至压板3下方。可重复此加压过程，加快糖液进入果蔬物料内部的速率，同时糖液不断从压板3上的渗透孔10循环回流至压板3的下方，进而提高浸糖效率。浸糖过程中，细碎的物料从罐体1下部的网状滤板11掉落入罐体底部，可定期打开罐体1底部的出液口9将物料残渣随糖液排出，残渣排出后，及时关闭出液口9并向罐体1内补充糖液持续浸糖。浸糖工序完成后，可打开出液口9，将糖液排出。糖液排出后，打开滤板11倾斜末端的出料口12，使果蔬物料顺利排出。
Claims (6)
1.一种浸糖罐，包括底部带支座的敞口罐体，其特征在于，所述罐体顶部设有压板，所述压板与设于支架的液压杆相连，所述液压杆通过液压管路与液压装置相连，液压装置与电机相连。
2.如权利要求1所述的浸糖罐，其特征在于，所述罐体底部设有出液口。
3.如权利要求1所述的浸糖罐，其特征在于，所述压板上设有若干渗透孔。
4.如权利要求1所述的浸糖罐，其特征在于，所述罐体下部设有网状的滤板。
5.如权利要求4所述的浸糖罐，其特征在于，所述滤板与水平面倾斜，倾斜角度为0~30°。
6.如权利要求5所述的浸糖罐，其特征在于，所述滤板倾斜末端的罐体一侧设有出料口，所述出料口底部低于所述滤板的倾斜末端。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201520675874.7U CN204949369U (zh) | 2015-09-02 | 2015-09-02 | 一种浸糖罐 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CN201520675874.7U CN204949369U (zh) | 2015-09-02 | 2015-09-02 | 一种浸糖罐 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN204949369U true CN204949369U (zh) | 2016-01-13 |
Family
ID=55044478
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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| CN201520675874.7U Active CN204949369U (zh) | 2015-09-02 | 2015-09-02 | 一种浸糖罐 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN204949369U (zh) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107271255A (zh) * | 2017-07-25 | 2017-10-20 | 广西农垦糖业集团红河制糖有限公司 | 一种多孔蔗渣蒸煮装置 |
| CN108918247A (zh) * | 2018-09-20 | 2018-11-30 | 广西农垦糖业集团红河制糖有限公司 | 一种自动蔗渣蒸煮装置 |
| CN112868863A (zh) * | 2021-01-27 | 2021-06-01 | 重庆檬泰生物科技有限公司 | 一种真空浸糖装置 |
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2015
- 2015-09-02 CN CN201520675874.7U patent/CN204949369U/zh active Active
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| GR01 | Patent grant |