CN204935703U - 一种休闲食品切条设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种休闲食品切条设备，属于休闲食品切割设备技术领域，尤其适用于鸡蛋饼、豆腐干等休闲食品的切割，包括支架、切割槽和压板；所述切割槽固定在所述支架上；所述切割槽设有一上下镂空的空腔，该空腔呈长方体形，且空腔的长宽略大于需要切割的休闲食品；所述空腔内部水平均匀设置有多片刀片。本实用新型所提供的休闲食品切条设备，在对休闲食品进行加工切条/片时，操作非常方便，大大提高了工人的操作速度，提高了生产效率。

Description

一种休闲食品切条设备

技术领域

本实用新型涉及一种休闲食品切条设备，属于休闲食品切割设备技术领域，尤其适用于鸡蛋饼、豆腐干等休闲食品的切割。

背景技术

随着人们生活水平的不断提高，对食品的多元化的需要也越来越大，特别是中国传统食品，在国人当中有着举足轻重的地位。现在，鸡蛋饼和豆腐干等中国传统食品，越来越多地制成小袋休闲食品供消费者食用，而在将鸡蛋干或豆腐干制备好后，需要将其切条或切片，然后再混入作料进行包装。由于鸡蛋干或豆腐干等中国传统食品，在混入作料以前就已经是熟食，而且其尺寸不是很大。在传统中，工人用刀来将鸡蛋干或豆腐干切成条状或片状，一是加工速度慢，二是切出来的尺寸差异较大，包装后的卖相不是很好。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种操作简单、加工速度快而且切出来的鸡蛋干或豆腐干的尺寸均与一致的切条设备。

为了解决上述问题，本实用新型提供了一种休闲食品切条设备，包括支架、切割槽和压板；所述切割槽固定在所述支架上；所述切割槽设有一上下镂空的空腔，该空腔呈长方体形，且空腔的长宽略大于需要切割的休闲食品；所述空腔内部水平均匀设置有多片刀片。

进一步的，为了保证切割出来的休闲食品的宽度达到规定的要求，所述相邻两片刀片之间的距离与目标休闲食品的宽度相同。

进一步的，为了方便取出刀片进行清洗，并对刀片进行打磨，所述刀片通过卡接的方式固定安装在所述切割槽内。

进一步的，为了方便对需要切割的休闲食品进行切割，同时还有保证对休闲食品的挤压比较均匀，所述压板的底面水平光滑。

为了方便工人操作，同时也为了方便工人对本设备的清洗，所述压板与切割槽为分离式结构。

更进一步的，所述压板上设置有把手。

进一步的，为了防止本设备长久使用后生锈，同时也为了不对食品产生污染，所有与休闲食品有接触的位置全部采用不锈钢制作。

本实用新型的有益效果在于：本实用新型所提供的休闲食品切条设备，结构简单，操作方便，工人在对休闲食品(比如鸡蛋干或豆腐干)进行切条时，再也不用使用传统的道具对其进行切割，大大提高了加工速度，而且切割出的休闲食品的尺寸非常统一，外形整齐，也提高了消费者的购买欲望。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的其中一幅，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型实施例的结构示意视图。

其中，1-支架，2-切割槽，3-压板，4-空腔，5-刀片，6-把手。

具体实施方式

下面将结合附图，对本实用新型中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型的较佳实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例

如图1所示，一种休闲食品切条设备，包括支架1、切割槽2和压板3；所示切割槽2固定在所述支架1上；所述切割槽2设有一上下镂空的空腔4，该空腔4呈长方体形，且空腔4的长宽略大于需要切割的休闲食品；所述空腔4内部水平均匀设置有多片刀片5；所述相邻两片刀片5之间的距离与目标休闲食品的宽度相同；所述刀片5通过卡接的方式固定安装在所述切割槽2内；所述压板3的底面水平光滑，并设置有把手6；且所述压板5与切割槽2为分离式结构；所有与休闲食品有接触的位置全部采用不锈钢制作。

使用本休闲食品切条设备时，先将鸡蛋干/豆腐干等制备成型，然后置入到空腔3中，工人手握把手6将压板3压向鸡蛋干/豆腐干，鸡蛋干/豆腐干在压板的压力下向下运动，从而被水平均匀布置在空腔3中的刀片5切割成条/片。工人一压压板3就能切割好一块鸡蛋干/豆腐干，大大提高了工人的切割速度，且由于刀片5是水平且均匀布置的，使得切出来的鸡蛋干/豆腐干大小均匀，也大大利于后续的包装，包装好后的产品的外形非常统一，消费者的消费热情也大大提高。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种休闲食品切条设备，其特征在于：包括支架、切割槽和压板；所述切割槽固定在所述支架上；所述切割槽设有一上下镂空的空腔，该空腔呈长方体形，且空腔的长宽略大于需要切割的休闲食品；所述空腔内部水平均匀设置有多片刀片。

2.根据权利要求1所述的休闲食品切条设备，其特征在于：所述相邻两片刀片之间的距离与目标休闲食品的宽度相同。

3.根据权利要求1所述的休闲食品切条设备，其特征在于：所述刀片通过卡接的方式固定安装在所述切割槽内。

4.根据权利要求1～3任一项所述的休闲食品切条设备，其特征在于：所述压板的底面水平光滑。

5.根据权利要求4所述的休闲食品切条设备，其特征在于：所述压板与切割槽为分离式结构。

6.根据权利要求5所述的休闲食品切条设备，其特征在于：所述压板上设置有把手。

7.根据权利要求6所述的休闲食品切条设备，其特征在于：所有与休闲食品有接触的位置全部采用不锈钢制作。