CN204869007U - 一种全自动切丝机 - Google Patents

Abstract

一种全自动切丝机，包括有进料斗、存料斗、机体壳、切片刀、出料口、出料斜斗、电动马达、排水阀门、集水箱、切条刀机构、进水口、水盒和出水管。机体壳顶部一端设有进料斗，另一端设有进水口，进料斗下方设有存料斗，存料斗下方设有出料斜斗，机体壳侧面设有出料口，进水口下方设有水盒，水盒下端设有出水管，出水管下方设有集水箱，机体壳外部设有排水阀门，出料斜斗和集水箱之间设有电动马达，电动马达上设有刀架，刀架一端设有切片刀，另一端设有切条刀机构。本实用新型所述的一种全自动切丝机，适用于家庭、饭店、菜类加工企业等广泛应用，体积小，效率高，安全可靠，既可以方便的完成切丝操作，还可以方便的清洗切刀。

Description

一种全自动切丝机

技术领域

本实用新型涉及厨房用具，尤其涉及一种全自动切丝机。

背景技术

目前，公知的切丝机是先切片，由传输带传导下一级，由上下运动的刀片再切成丝，缺点是：第一，机器体积比较大、比较笨重，一般厨房较小，难以放置；第二，切出的菜丝大小不均匀，而且有切不断的。第二种方法是由人工在擦板上擦出丝，这种方法的缺点是：第一，因在擦丝过程中受到严重挤压，在炒作过程中极易断开，影响菜品；第二，效率低，量大且体力劳动比较繁重；第三，比较危险容易擦破手；第四，刀片不易清洗，清洗的时候需拆除。

实用新型内容

本实用新型目的在于，克服现有技术的不足之处，提供一种结构简单，操作方便，适用于家庭、饭店、菜类加工企业等广泛应用的，体积小，效率高，安全可靠的全自动切丝机。

本实用新型所述的一种全自动切丝机，包括有进料斗、存料斗、机体壳、切片刀、出料口、出料斜斗、电动马达、排水阀门、集水箱、切条刀机构、进水口、水盒和出水管。所述机体壳顶部一端设置有进料斗，进料斗下方的机体壳内部设置有存料斗，存料斗下方设置有出料斜斗，在机体壳侧面设置有与出料斜斗连通的出料口；在机体壳顶部另一端设置有进水口，进水口下方的机体壳内部设置有与进水口连通的水盒，水盒底部设置出水管，在出水管下方设置有集水箱，集水箱底部一侧的机体壳外部设置有与集水箱连通的排水阀门；在机体壳内部，出料斜斗和集水箱之间设置有电动马达，电动马达转轴上端设置有刀架，所述刀架一端设置有水平的切片刀，用于蔬菜切片，刀架另一端设置有切条刀机构，所述切条刀机构包括有框架、夹持装置、固定装置、刀片和调节装置，所述框架一端与刀架连接，框架对边上滑动连接设置有3~5组夹持装置，夹持装置外侧设置有固定装置，可用于固定夹持装置在框架的位置，每组夹持装置之间设置有刀片，夹持装置内侧设置有调节装置，用于调节夹持刀片露出的长度；存料斗和出料斜斗之间、出水管和集水箱之间均留有供切片刀和切条刀机构运作的空间。运作的时候，电动马达转动，带动刀架转动，切条刀机构先经过蔬果底部切成竖向刀口，随后切片刀经过将切出刀口的部分切掉，即完成切丝工作，在切丝工作完成后，可从进水口注入清水，经过出水管出水来冲洗切刀，集水箱可以盛放冲洗切刀的水，并可由排水阀门排出。

本实用新型所述的一种全自动切丝机，整体结构简单，操作使用方便，稳定性好，可靠性高，适用于家庭、饭店、菜类加工企业等广泛应用，体积小，效率高，安全可靠，既可以方便的完成切丝操作，还可以方便的清洗切刀。

附图说明

附图1是本实用新型所述的一种全自动切丝机的内部结构示意图。附图2是切条刀机构结构示意图。附图3是夹持装置与刀片连接结构示意图。

1－进料斗2－存料斗3－机体壳4－切片刀5－出料口6－出料斜斗7－电动马达8－排水阀门9－集水箱10－框架11－进水口12－水盒13－出水管14－夹持装置15－固定装置16－刀片17－调节装置。

具体实施方式

现参照附图1、附图2和附图3，结合实施例说明如下：本实用新型所述的一种全自动切丝机，包括有进料斗1、存料斗2、机体壳3、切片刀4、出料口5、出料斜斗6、电动马达7、排水阀门8、集水箱9、切条刀机构、进水口11、水盒12和出水管13。所述机体壳3顶部一端设置有进料斗1，进料斗1下方的机体壳3内部设置有存料斗2，存料斗2下方设置有出料斜斗6，在机体壳3侧面设置有与出料斜斗6连通的出料口5；在机体壳3顶部另一端设置有进水口11，进水口11下方的机体壳3内部设置有与进水口11连通的水盒12，水盒12底部设置出水管13，在出水管13下方设置有集水箱9，集水箱9底部一侧的机体壳3外部设置有与集水箱9连通的排水阀门8；在机体壳3内部，出料斜斗6和集水箱9之间设置有电动马达7，电动马达7转轴上端设置有刀架，所述刀架一端设置有水平的切片刀4，用于蔬菜切片，刀架另一端设置有切条刀机构，所述切条刀机构包括有框架10、夹持装置14、固定装置15、刀片16和调节装置17，所述框架10一端与刀架连接，框架10对边上滑动连接设置有3~5组夹持装置14，夹持装置14外侧设置有固定装置15，可用于固定夹持装置14在框架10的位置，每组夹持装置14之间设置有刀片16，夹持装置14内侧设置有调节装置17，用于调节夹持刀片16露出的长度；存料斗2和出料斜斗6之间、出水管13和集水箱9之间均留有供切片刀4和切条刀机构运作的空间。运作的时候，电动马达7转动，带动刀架转动，切条刀机构先经过蔬果底部切成竖向刀口，随后切片刀4经过将切出刀口的部分切掉，即完成切丝工作，在切丝工作完成后，可从进水口11注入清水，经过出水管13出水来冲洗切刀，集水箱9可以盛放冲洗切刀的水，并可由排水阀门8排出。本实用新型所述的一种全自动切丝机，整体结构简单，操作使用方便，稳定性好，可靠性高，适用于家庭、饭店、菜类加工企业等广泛应用，体积小，效率高，安全可靠，既可以方便的完成切丝操作，还可以方便的清洗切刀。

Claims (1)

1.一种全自动切丝机，包括有进料斗（1）、存料斗（2）、机体壳（3）、切片刀（4）、出料口（5）、出料斜斗（6）、电动马达（7）、排水阀门（8）、集水箱（9）、切条刀机构、进水口（11）、水盒（12）和出水管（13），其特征在于，机体壳（3）顶部一端设置有进料斗（1），进料斗（1）下方的机体壳（3）内部设置有存料斗（2），存料斗（2）下方设置有出料斜斗（6），在机体壳（3）侧面设置有与出料斜斗（6）连通的出料口（5）；在机体壳（3）顶部另一端设置有进水口（11），进水口（11）下方的机体壳（3）内部设置有与进水口（11）连通的水盒（12），水盒（12）底部设置出水管（13），在出水管（13）下方设置有集水箱（9），集水箱（9）底部一侧的机体壳（3）外部设置有与集水箱（9）连通的排水阀门（8）；在机体壳（3）内部，出料斜斗（6）和集水箱（9）之间设置有电动马达（7），电动马达（7）转轴上端设置有刀架，刀架一端设置有水平的切片刀（4），刀架另一端设置有切条刀机构，切条刀机构包括有框架（10）、夹持装置（14）、固定装置（15）、刀片（16）和调节装置（17），框架（10）一端与刀架连接，框架（10）对边上滑动连接设置有3~5组夹持装置（14），夹持装置（14）外侧设置有固定装置（15），每组夹持装置（14）之间设置有刀片（16），夹持装置（14）内侧设置有调节装置（17）；存料斗（2）和出料斜斗（6）之间、出水管（13）和集水箱（9）之间均留有供切片刀（4）和切条刀机构运作的空间。