CN204797551U - 电热节能蒸饭机及其即时蒸汽发生器 - Google Patents
电热节能蒸饭机及其即时蒸汽发生器 Download PDFInfo
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Abstract
本实用新型提供了一种电热节能蒸饭机及其即时蒸汽发生器,它由即时蒸汽发生器、蒸饭机箱体、蒸饭盆和“蒸饭机专用安全开关”组成,即时蒸汽发生器包括增压泵、雾化喷头、铝压铸电加热器和水箱,铝压铸电加热器中设有电热管,其上、下表面呈凹凸状,并设有若干通孔,连接电热管的电源和蒸饭时间受“蒸饭机专用安全开关”控制,铝压铸电加热器的端盖内设有热保护器,热保护器的触点与“蒸饭机专用安全开关”的热保护接线端子相连接。本实用新型具有蒸煮速度快、蒸饭质量好、节电效果明显、操作安全、使用方便等优点。
Description
技术领域
本发明涉及一种蒸饭机,具体是一种电热节能蒸饭机及其即时蒸汽发生器。
背景技术
目前,我国餐饮业通常使用的蒸饭机,都普遍反映蒸煮时间长,耗电量大。究其原因有:(1)老式蒸饭机的水箱在蒸饭机内,水箱大,需加热的水量多,从常温水到产生蒸汽的沸腾水的时间和蒸煮时间长,整个蒸煮时间达45分钟,其中等待蒸汽发生的时间接近10分钟,蒸煮结束时,水箱中剩余的开水多,无效耗电量大;(2)电加热管外无金属散热材料,导热面积小,烧水时间长,蒸饭速度慢,不但热效率低,电热管寿命也短,而且随着时间的推移,电加热管外的结垢现象越发严重,热效率将越来越低。
另外,老式蒸饭机不配制漏电保护器和过热保护器,故安全性能差。老式蒸饭机无定时装置,最佳蒸饭时间难于掌握,不是过长,就是过短,不仅带来操作难度,而且影响到蒸饭质量。
发明内容
本发明提供了一种电热节能蒸饭机及其即时蒸汽发生器,它由、即时蒸汽发生器、蒸饭机箱体、蒸饭盆和“蒸饭机专用安全开关”组成,所述蒸饭机箱体内设有即时蒸汽发生器。
所述即时蒸汽发生器由增压泵、雾化喷头、铝压铸电加热器和水箱组成,蒸饭机箱体内下方设有水箱,水箱中设有铝压铸电加热器,铝压铸电加热器的上方设有一个或多个雾化喷头,蒸饭机箱体外设有增压泵,增压泵的出水口与喷头相连通,增压泵的进水口与水源相连通。
所述铝压铸电加热器的上、下表面呈凹凸状散热面,并设有若干通孔,孔形不限,铝压铸电加热器中设有电热管,连接电热管的电源受“蒸饭机专用安全开关”控制。
所述铝压铸电加热器的端盖内设有热保护器,铝压铸电加热器的端盖固定在蒸饭机箱体的一侧,铝压铸电加热器的端盖与蒸饭机箱体之间设有密封圈,热保护器的触点与“蒸饭机专用安全开关”的热保护接线端子相连接。
所述水箱与蒸饭机箱体为一整体,水箱内的另一侧铝压铸电加热器下方设有支承架。
本发明具有以下有益效果:与现有浸泡式电热管的蒸饭机相比较,本发明电热节能蒸饭机具有明显的节能效果,节电率达25%以上。电热节能蒸饭机具有多个创新点:(1)采用了蒸饭机专用即时蒸汽发生器,雾化水与加热后的铝压铸电加热器接触后能即时产生蒸汽,节省了从常温水到产生蒸汽之间的时间;(2)采用蒸饭机专用铝压铸电加热器,加大了电热管的散热面积,加快了电热管的热传导速度,使电热管的热效率和使用寿命明显提高;(3)采用“蒸饭机专用安全开关”,不但可实现蒸饭过程自动化,减轻工作量,提高操作水平,不公可避免出现因线路漏电和缺水干烧而出现的安全事故,还可避免因蒸饭时间过长或过短而出现的蒸饭质量间题。
附图说明
图1为电热节能蒸饭机的结构示意图
图2为铝压铸电加热器的视图
具体实施方式
本发明提供了一种电热节能蒸饭机及其即时蒸汽发生器,根据图1、图2,它由即时蒸汽发生器、蒸饭机箱体1、蒸饭盆2和“蒸饭机专用安全开关”组成,所述蒸饭机箱体1内设有即时蒸汽发生器。
所述即时蒸汽发生器由增压泵10、雾化喷头3、铝压铸电加热器5和水箱4组成,蒸饭机箱体1内下方设有水箱4、水箱4中设有铝压铸电加热器5、铝压铸电加热器5的上方设有一个或多个雾化喷头3,蒸饭机箱体1外设有增压泵10,增压泵10的出水口与雾化喷头3相连通,增压泵10的进水口与水源相连通。
所述铝压铸电加热器5的上、下表面呈凹凸状散热面,并设有若干通孔,孔形不限,铝压铸电加热器5中设有电热管8,连接电热管8的电源受“蒸饭机专用安全开关”控制。
所述铝压铸电加热器5的端盖内设有热保护器9,铝压铸电加热器5的端盖固定在蒸饭机箱体1的一侧,铝压铸电加热器5的端盖与蒸饭机箱体1之间设有密封圈7,热保护器9的触点与“蒸饭机专用安全开关”的热保护接线端子相连接。
所述水箱4与蒸饭机箱体1为一整体,水箱4内铝压铸电加热器5另一侧下方设有支承架6。
Claims (4)
1.一种电热节能蒸饭机及其即时蒸汽发生器,其特征在于它由即时蒸汽发生器、蒸饭机箱体(1)、蒸饭盆(2)和“蒸饭机专用安全开关”组成,所述蒸饭机箱体(1)内设有即时蒸汽发生器,所述即时蒸汽发生器由增压泵(10)、雾化喷头(3)、铝压铸电加热器(5)和水箱(4)组成,蒸饭机箱体(1)内下方设有水箱(4)、水箱(4)中设有铝压铸电加热器(5)、铝压铸电加热器(5)的上方设有一个或多个雾化喷头(3),蒸饭机箱体(1)外设有增压泵(10),增压泵(10)的出水口与雾化喷头(3)相连通,增压泵(10)的进水口与水源相连通。
2.根据权利要求1所述电热节能蒸饭机及其即时蒸汽发生器,其特征在于所述铝压铸电加热器(5)的上、下表面呈凹凸状散热面,并设有若干通孔,孔形不限,铝压铸电加热器(5)中设有电热管(8),连接电热管(8)的电源受“蒸饭机专用安全开关”控制。
3.根据权利要求1或2所述电热节能蒸饭机及其即时蒸汽发生器,其特征在于所述铝压铸电加热器(5)的端盖内设有热保护器(9),铝压铸电加热器(5)的端盖固定在蒸饭机箱体(1)的一侧,铝压铸电加热器(5)的端盖与蒸饭机箱体(1)之间设有密封圈(7),热保护器(9)的触点与“蒸饭机专用安全开关”的热保护接线端子相连接。
4.根据权利要求1或2所述电热节能蒸饭机及其即时蒸汽发生器,其特征在于所述水箱(4)与蒸饭机箱体(1)为一整体,水箱(4)内铝压铸电加热器(5)的另一侧下方设有支承架(6)。
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