CN204708702U - 酱料类调味料添加机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种酱料类调味料添加机，包括储料容器、接料安装容器、调味料输出器、称重计量平台和防漏电磁阀，储料容器底部开设有出料口，接料安装容器装设于储料容器底部，调味料输出器装设于接料安装容器内，调味料输出器的入料端与出料口相接、调味料输出器的出料端伸出至接料安装容器外部，防漏电磁阀与调味料输出器的出料端连接，称重计量平台装设于接料安装容器底部。该酱料类调味料添加机具有操作简单、省时省力、投放精准、可实现标准化投放的优点。

Description

酱料类调味料添加机

技术领域

本实用新型主要涉及炒菜配料技术，尤其涉及一种酱料类调味料添加机。

背景技术

现有的炒菜机将固体食材和调味品一次性放入炒菜机中烹煮，或者是将固体食材和调味品放置在容器内，再分时放入炒菜机中。上述投料方式存在以下缺陷和不足：不管是一次性放入还是分时放入，其调味品的投放均是由人工辅助投料，其操作费时费力；人工辅助投料往往是靠操作人员的经验，无法实现调味品的投放的标准化。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是克服现有技术的不足，提供一种操作简单、省时省力、投放精准、可实现标准化投放的酱料类调味料添加机。

为解决上述技术问题，本实用新型采用以下技术方案：

一种酱料类调味料添加机，包括储料容器、接料安装容器、调味料输出器、称重计量平台和防漏电磁阀，所述储料容器底部开设有出料口，所述接料安装容器装设于储料容器底部，所述调味料输出器装设于接料安装容器内，调味料输出器的入料端与出料口相接、调味料输出器的出料端伸出至接料安装容器外部，所述防漏电磁阀与调味料输出器的出料端连接，所述称重计量平台装设于接料安装容器底部。

作为上述技术方案的进一步改进：

所述调味料输出器包括驱动电机、螺杆轴、轴套和端盖，所述驱动电机和轴套装设于接料安装容器内、且轴套伸出至接料安装容器外部，所述螺杆轴套设于轴套内，螺杆轴位于接料安装容器内的端部与驱动电机连接，所述轴套上开设有用于避让调味料下落至螺杆轴螺槽的避让孔，所述端盖罩设于轴套伸出端的端部、且端盖上开设有出料孔，所述防漏电磁阀与所述端盖连接。

所述储料容器顶部开设有用于进料的进料口。

与现有技术相比，本实用新型的优点在于：

本实用新型的酱料类调味料添加机，使用时，将酱料类调味料放入储料容器内，进行调零，当进行炒菜需要投放酱料类调味料时，先计算出酱料类调味料的需投放的重量并记录，然后启动调味料输出器，防漏电磁阀同时处于开启状态，位于储料容器内的酱料类调味料经出料口进入调味料输出器，从调味料输出器的入料端经外部的出料端通过防漏电磁阀下方的出料管投放至菜品中，当称重计量平台显示的负数值为所需投放量时，停止送料，防漏电磁阀处于关闭状态，即可完成一个菜品酱料类调味料的添加工作，后续菜品酱料类调味料添加只需按上述操作即可完成。该结构中，酱料类调味料的添加由一套完全独立的专用的添加机完成，整个过程实现全自动化，不需要人工辅助投料，其操作简单，省时省力；而且，称重计量平台能持续的对储料容器内的酱料类调味料进行称重并及时反馈投放量，使得酱料类调味料的投放能够定量并且非常精准，可实现酱料类调味料投放的标准化。

附图说明

图1是本实用新型酱料类调味料添加机的结构示意图。

图2是本实用新型酱料类调味料添加机另一视角的结构示意图。

图3是本实用新型酱料类调味料添加机中储料容器的结构示意图。

图4是本实用新型酱料类调味料添加机中接料安装容器的结构示意图。

图5是本实用新型酱料类调味料添加机中轴套的结构示意图。

图6是本实用新型酱料类调味料添加机中螺杆轴的结构示意图。

图7是本实用新型酱料类调味料添加机中端盖的结构示意图。

图8是本实用新型酱料类调味料添加机中称重计量平台的结构示意图。

图9是本实用新型酱料类调味料添加机中防漏电磁阀的结构示意图。

图中各标号表示：

1、储料容器；11、出料口；12、进料口；2、接料安装容器；3、调味料输出器；31、驱动电机；32、螺杆轴；33、轴套；331、避让孔；34、端盖；341、出料孔；4、称重计量平台；5、防漏电磁阀。

具体实施方式

以下将结合说明书附图和具体实施例对本实用新型做进一步详细说明。

图1至图9示出了本实用新型酱料类调味料添加机的一种实施例，包括储料容器1、接料安装容器2、调味料输出器3、称重计量平台4和防漏电磁阀5，储料容器1底部开设有出料口11，接料安装容器2装设于储料容器1底部，调味料输出器3装设于接料安装容器2内，调味料输出器3的入料端与出料口11相接、调味料输出器3的出料端伸出至接料安装容器2外部，防漏电磁阀5与调味料输出器3的出料端连接，称重计量平台4装设于接料安装容器2底部。使用时，将酱料类调味料放入储料容器1内，进行调零，当进行炒菜需要投放酱料类调味料时，先计算出酱料类调味料的需投放的重量并记录，然后启动调味料输出器3，防漏电磁阀5同时处于开启状态，位于储料容器1内的酱料类调味料经出料口11进入调味料输出器3，从调味料输出器3的入料端经外部的出料端通过防漏电磁阀5下方的出料管投放至菜品中，当称重计量平台4显示的负数值为所需投放量时，停止送料，防漏电磁阀5处于关闭状态，即可完成一个菜品酱料类调味料的添加工作，后续菜品酱料类调味料添加只需按上述操作即可完成。该结构中，酱料类调味料的添加由一套完全独立的专用的添加机完成，整个过程实现全自动化，不需要人工辅助投料，其操作简单，省时省力；而且，称重计量平台4能持续的对储料容器1内的酱料类调味料进行称重并及时反馈投放量，使得酱料类调味料的投放能够定量并且非常精准，可实现酱料类调味料投放的标准化。

本实施例中，调味料输出器3包括驱动电机31、螺杆轴32、轴套33和端盖34，驱动电机31和轴套33装设于接料安装容器2内、且轴套33伸出至接料安装容器2外部，螺杆轴32套设于轴套33内，螺杆轴32位于接料安装容器2内的端部与驱动电机31连接，轴套33上开设有用于避让调味料下落至螺杆轴32螺槽的避让孔331，端盖34罩设于轴套33伸出端的端部、且端盖34上开设有出料孔341，防漏电磁阀5与端盖34连接。该结构中，启动驱动电机31时，驱动电机31会带动螺杆轴32转动，由于螺杆轴32入料端的螺槽与避让孔331和出料口11相接，故储料容器1内的调味料会下落至螺杆轴32的螺槽内，沿螺槽向出料端输送，当螺杆轴32出料端的螺槽边沿与端盖34上的出料孔341对齐相接时，调味料会从出料孔341输出经防漏电磁阀5下方的出料管投放至菜品中，其结构简单、操作方便，整个过程不需要人工辅助，大大提高了酱料类调味料添加的自动化程度。

本实施例中，储料容器1顶部开设有用于进料的进料口12。该结构中，酱料类调味料可从进料口12进入储料容器1内，其结构简单实用，提高了进料的方便性。

虽然本实用新型已以较佳实施例揭示如上，然而并非用以限定本实用新型。任何熟悉本领域的技术人员，在不脱离本实用新型技术方案范围的情况下，都可利用上述揭示的技术内容对本实用新型技术方案做出许多可能的变动和修饰，或修改为等同变化的等效实施例。因此，凡是未脱离本实用新型技术方案的内容，依据本实用新型技术实质对以上实施例所做的任何简单修改、等同变化及修饰，均应落在本实用新型技术方案保护的范围内。

Claims (3)

1.一种酱料类调味料添加机，其特征在于：包括储料容器（1）、接料安装容器（2）、调味料输出器（3）、称重计量平台（4）和防漏电磁阀（5），所述储料容器（1）底部开设有出料口（11），所述接料安装容器（2）装设于储料容器（1）底部，所述调味料输出器（3）装设于接料安装容器（2）内，调味料输出器（3）的入料端与出料口（11）相接、调味料输出器（3）的出料端伸出至接料安装容器（2）外部，所述防漏电磁阀（5）与调味料输出器（3）的出料端连接，所述称重计量平台（4）装设于接料安装容器（2）底部。

2.根据权利要求1所述的酱料类调味料添加机，其特征在于：所述调味料输出器（3）包括驱动电机（31）、螺杆轴（32）、轴套（33）和端盖（34），所述驱动电机（31）和轴套（33）装设于接料安装容器（2）内、且轴套（33）伸出至接料安装容器（2）外部，所述螺杆轴（32）套设于轴套（33）内，螺杆轴（32）位于接料安装容器（2）内的端部与驱动电机（31）连接，所述轴套（33）上开设有用于避让调味料下落至螺杆轴（32）螺槽的避让孔（331），所述端盖（34）罩设于轴套（33）伸出端的端部、且端盖（34）上开设有出料孔（341），所述防漏电磁阀（5）与所述端盖（34）连接。

3.根据权利要求1或2所述的酱料类调味料添加机，其特征在于：所述储料容器（1）顶部开设有用于进料的进料口（12）。